বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এই ক্ৰেনবেৰী পেকান ষ্টাফড গাহৰিৰ মাংস ল'ইন ফাইলেট শৰৎৰ সোৱাদেৰে ভৰা।
ইয়াৰ এটা সুস্বাদু কৰ্ণব্ৰেড ষ্টাফিং চেণ্টাৰ, এটা ভাল ক্ৰাঞ্চ, ক্ৰেনবেৰীৰ পৰা কিছু মিঠা/টাৰ্টনেছ, আৰু জুমি গাহৰিৰ মাংসৰ সুস্বাদু সোৱাদ।
ক্ৰেনবেৰী আৰু পেকান পতন আৰু ধন্যবাদৰ এটা মূল খাদ্য। আনকি ২২ নৱেম্বৰত ৰাষ্ট্ৰীয় ক্ৰেনবেৰী ৰিলিছ দিৱসও আছে 'এইটো এটা শীতল পতনৰ সন্ধিয়াৰ বাবে।
এইটো দ্ৰুত আৰু সহজ গতিকে ই মোক দ্ৰুতভাৱে সোৱাদৰ বোজা দিয়ে, যিয়ে ইয়াক ব্যস্ত পতনৰ সপ্তাহৰ নিশাৰ বাবে নিখুঁত কৰি তোলে।
মই ইয়াক স্কুললৈ উভতি অহাৰ বাবে পট লাক ডিনাৰ, টেইলগেট পাৰ্টি, আৰু বছৰৰ এই সময়ত ইমান প্ৰচুৰ যেন লগা পৰিয়ালৰ ডিনাৰৰ স্বাভাৱিক ৰাউণ্ডৰ বাবে পৰিবেশন কৰিবলৈ ভাল পাওঁ। 
মই ছেপ্টেম্বৰ মাহত ভাল পাওঁ। এই মাহটোৱেই মোৰ বছৰৰ প্ৰিয় সময়ৰ আৰম্ভণি। শীতল উষ্ণতা, সৰি পৰা পাত, খোদিত কুমলীয়া মুখ আৰু অহা কেইমাহমানৰ ভিতৰত আহিবলগীয়া সকলো ছুটীৰ কথা ভাবিলেই মই উত্তেজিত হৈ পৰো।
মোৰ স্বামীয়ে এবাৰ মোক পতন পৰী বুলি অভিহিত কৰিছিল, যিহেতু আমাৰ ঘৰটো বছৰৰ শেষৰ কেইমাহমানৰ বাবে এটা ছুটীৰ পৰা আনটোলৈ নতুন ঋতুভিত্তিক সজ্জাৰে স্থানান্তৰিত হয়, আৰু...
মোৰ গাৰ্ডেনিং কুক পাঠকসকলেও মোক কয় যে তেওঁলোকে বছৰৰ এই সময়টোও ভাল পায়, গতিকে এই ৰেচিপিটো তেওঁলোকৰ মাজত হিট হ'ব লাগে। এই ৰেচিপিটোত মাত্ৰ কেইটামান উপাদানৰ প্ৰয়োজন। কিন্তু সেইটোৱে আপোনাক বোকা পানী খুৱাব নিদিব৷ এই ক্ৰেনবেৰী পেকান ষ্টাফড গাহৰিৰ মাছ ল'ইন ফাইলেটৰ সোৱাদ যাদুকৰী! 
মোৰ ৰেচিপিৰ তাৰকা হৈছে পৰ্ট'বেলো মাছৰুমৰ সোৱাদত মেৰিনেট কৰা সতেজ গাহৰিৰ মাছৰুম ফিলেট যিটো মই শেহতীয়াকৈ বজাৰ ভ্ৰমণত পাইছিলোঁ। 
আৰম্ভ কৰিবলৈ, আপোনাৰ গাহৰিৰ মাংসৰ ফিলেটটো দীঘলে আধাকৈ কাটি লওক, কিন্তু গোটেইখিনি কাটিব নালাগে। আপুনি কাম শেষ কৰিলে ইয়াক এটা টুকুৰাত খুলিব পাৰিব বিচাৰিব।
ফিলেটটো ছিলিকন বেকিং মেটত ৰাখি কিছু প্লাষ্টিকৰ মোনাৰে ঢাকি দিব। এতিয়া মাংস টেণ্ডাৰাইজাৰেৰে গুড়ি কৰি যিকোনো গঢ় লৈ উঠা মানসিক চাপৰ পৰা মুক্তি পোৱাৰ সময় আহি পৰিছে।
মাংসৰ পৰা ধাৰে ধাৰে কাম কৰক, গোটেই মাংসটোত মাংসখিনি প্ৰায় ১/২ ইঞ্চি বা তাতকৈ কম ডাঠলৈকে লাহে লাহে গুড়ি কৰক।
আপুনি নিবিচাৰে যে মাংসটো বেছি ডাঠ হওক, নহ’লে ইয়াক ৰান্ধিবলৈ বেছি সময় লাগিব। আপোনাৰ ছিলিকন বেকিং মেটটো গুড়ি কৰা গাহৰিৰ মাংসৰ লয়ন ফাইলেটৰ সৈতে লৈ যাওক আৰু আপুনি ষ্টাফিং বনাওঁতে ইয়াক এফালে ৰাখক। 
ষ্টাফিং মিক্স, পানী, আৰু মাখন একেলগে মিহলাই কেইমিনিটমান গৰম কৰক আৰু তাৰ পিছত কটা পেকান আৰু শুকান ক্ৰেনবেৰী ভাঁজ কৰক। 
এই মিশ্ৰণটো সমানে, আৰু বেছি ডাঠকৈ নহয়, চেপেটা গাহৰিৰ মাংসৰ লইন ফাইলেটৰ ওপৰত বিস্তাৰ কৰক। নিশ্চয় গুচি যাওকএটা ফালে প্ৰায় ১ ১/২ – ২ ইঞ্চি, যাতে আপুনি ইয়াক গুটিয়াই লওঁতে মাংসখিনি নিজৰ লগত লাগি থাকিব যাতে ইয়াক সহজে লৰচৰ কৰিব পৰা যায়।
গাহৰিৰ মাংসৰ ফিলেটটো গুটিয়াই লওক, আটাইতকৈ দীঘল ফালৰ পৰা আৰম্ভ কৰি। বেকিং শ্বীটত চিমৰ ফালটো তললৈ মুখ হোৱাটো নিশ্চিত কৰক। 
আপুনি ইয়াক কিছুমান ৰন্ধন সূতাৰে বান্ধিব পাৰে, যদি আপুনি বিচাৰে, কিন্তু ইয়াৰ প্ৰয়োজন নাই। কিন্তু ৰোলড গাহৰিৰ মাংসৰ লোইন ফিলেট বান্ধিবলৈ সহজ , আৰু বান্ধি থ’লে চেয়াৰ আৰু ইফালে সিফালে যোৱাটো সহজ বুলি মই বিবেচনা কৰোঁ, গতিকে এবাৰ চেষ্টা নকৰিলে কি হ’ব?
টিপ: চেফসকলে যিয়েই নকৰক কিয়, ফেন্সি গাঁঠিৰ প্ৰয়োজন নাই, বিশেষকৈ যদি আপুনি খৰখেদা কৰে। মাত্ৰ এটা মূৰত বান্ধি লওক, গাহৰিৰ মাংসটোৰ চাৰিওফালে কসাইৰ ডোঙাটো তিৰ্যকভাৱে লুপ কৰক।
তাৰ পিছত মাংসখিনি ঘূৰাই ডোঙাবোৰৰ ওপৰেৰে পাৰ কৰক, আৰু তাৰ পিছত আপুনি আৰম্ভ কৰা ঠাইতে পুনৰ বান্ধি দিয়ক। সহজ peasy! 
সমাপ্ত ষ্টাফড গাহৰিৰ মাংসৰ ল'ইন ফিলেট অভেনত থোৱাৰ আগতে শেষ কামটো আছিল ননষ্টিক কেৰাহীত কিছু অলিভ অইল দি বাহিৰৰ ফালে ব্ৰাউন কৰা।
ইয়াৰ ফলত অভেনৰ সময় কমি যায় আৰু গাহৰিৰ মাংসৰ ফিলেটৰ বাহিৰলৈ এটা সুস্বাদু ক্ৰাষ্টি ব্ৰাউনড আৱৰণ পোৱা যায়।
ষ্টাফড গাহৰিৰ মাংস ফিলেটটো অভেন প্ৰুফ পেনত পূৰ্বতে গৰম কৰা ৩৭৫o F অভেনত ৰাখি গাহৰিৰ মাংস আৰু কেন্দ্ৰত গোলাপী নহোৱালৈকে ৰান্ধিব, প্ৰায় ২৫ৰ পৰা ৩০ মিনিট।
এ মিট ইঞ্চি এই ক্ৰেনবেৰী পেকান ষ্টাফড গাহৰিৰ মাংস ল'ইন ফাইলেটৰ সোৱাদ মাত্ৰ চিঞৰ-বাখৰহে পৰে।ই টেঙা আৰু কটা পেকানৰ পৰা কুটিল টেক্সচাৰৰ সৈতে চহকী
এটা ব্যস্ত ৰাতিৰ বাবে ই একেবাৰে উপযুক্ত কিন্তু, বিশেষ ডিনাৰ পাৰ্টিৰ বাবে সমানে ঘৰতে। আৰু যিকোনো খাদ্যত ক্ৰেনবেৰীৰ ৰং কোনে ভাল নাপায়? 
মই সঁচাকৈয়ে ষ্টাফড মাংসৰ ৰেচিপি বনাই ভাল পাওঁ।
See_also: আপোনাক অনুপ্ৰাণিত কৰিবলৈ প্ৰেৰণাদায়ক উক্তি আপুনি অতিৰিক্ত ফ্লেভাৰ প্ৰফাইলৰ সুবিধা পায়, আৰু লগতে “আপোনাৰ খাদ্য প্লাম্প আউট” কৰিবলৈ আৰু অতিৰিক্ত চাৰ্ভিং যোগ কৰিবলৈ ষ্টাফিঙৰ দৰে সস্তা উপাদান ব্যৱহাৰ কৰি খাদ্যৰ খৰচ নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখে। 
মই স্লাইচৰ ৰূপটো ভাল পাওঁ। মই সঁচাকৈয়ে বিশ্বাস কৰোঁ যে সৰ্বোত্তম ফলাফলৰ বাবে পেটৰ আগতে চকুক খুৱাব লাগে, আৰু এই ৰেচিপিটোৱে সেইটো কুঠাৰত কৰে।
সঁচাকৈয়ে দ্ৰুত খাদ্যৰ বাবে কিছুমান ৰন্ধা পাস্তা আৰু ভাপত দিয়া শাক-পাচলিৰ সৈতে ক্ৰেনবেৰী পেকান ষ্টাফড পৰ্ক ল'ইন ফাইলেট পৰিবেশন কৰক। ফূৰ্তি কৰক!
উৎপাদন: 6ক্ৰেনবেৰী পেকান ষ্টাফড গাহৰিৰ মাংস ল'ইন ফাইলেট
এই ক্ৰেনবেৰী পেকান ষ্টাফড গাহৰিৰ মাংস ফাইলেট এটা শীতল পতনৰ সন্ধিয়াৰ বাবে নিখুঁত আৰামদায়ক খাদ্য ৰেচিপি।
প্ৰেপ সময় 5 মিনিট ৰন্ধা সময় 30 মিনিট মুঠ সময় 35 মিনিটউপাদান
<2 2>নিৰ্দেশনা
- অভেন ৩৭৫ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটত আগতে গৰম কৰক
- ষ্টাফিং মিক্সটো কেইমিনিটমানৰ বাবে ৰান্ধকপানী আৰু মাখন।
- জুইৰ পৰা নমাই শুকান ক্ৰেনবেৰী আৰু কটা পেকান লৰাই দিব।
- গাহৰিৰ মাংসৰ লয়ন ফাইলেট ছিলিকন বেকিং মেটত ৰাখক। প্লাষ্টিকৰ মোনাৰে ঢাকি দিব আৰু মাংসৰ টেণ্ডাৰাইজাৰেৰে সমানে সমতল কৰি লওক যাতে গোটেইখিনিতে ১/২ ইঞ্চিতকৈ বেছি ডাঠ নহয়।
- ষ্টফিং মিক্সটো চেপেটা কৰা গাহৰিৰ মাংসৰ লয়ন ফাইলেটৰ ওপৰত বিয়পাই দিব, চাৰিওফালে ১/২ ইঞ্চি সীমা এৰি দিব।
- ফিলিঙৰ চাৰিওফালে গাহৰিৰ মাংসৰ লইন ফাইলেট টানকৈ ৰোল কৰক আৰু বেকিং মেটত ছিমৰ ফালটো তললৈ ৰাখক।
- ইচ্ছা কৰিলে পাকঘৰৰ ডোঙাৰে বান্ধি লওক..
- এটা ডাঙৰ স্কাইলেটত ২ চামুচ অলিভ অইল মধ্যমীয়া জুইত গৰম কৰক; গৰম তেলত ৰোলড গাহৰিৰ মাংসৰ লইন ফিলেট থৈ কেইমিনিটমান ব্ৰাউন হোৱালৈকে জুইত ৰাখিব।
- জ্বলোৱা গাহৰিৰ মাংসৰ লোইন ফাইলেট এটা কেচৰল ডিচলৈ স্থানান্তৰিত কৰক আৰু 25-30 মিনিট বেক কৰক যেতিয়ালৈকে আভ্যন্তৰীণ উষ্ণতা 160o F (71 o C) পঢ়া নহয় পৰিবেশন: কেলৰি: ২৯৯ মুঠ চৰ্বি: ২০গ্ৰাম সংপৃক্ত চৰ্বি: ৫গ্ৰাম ট্ৰেন্স চৰ্বি: ১গ্ৰাম অসংপৃক্ত চৰ্বি: ১২গ্ৰাম কলেষ্টেৰল: ৩৫মিলিগ্ৰাম ছডিয়াম: ১৯৪মিলিগ্ৰাম কাৰ্বহাইড্ৰেট: ২২গ্ৰাম আঁহ: ৪গ্ৰাম চেনি: ১৩গ্ৰাম প্ৰটিন: ১২গ্ৰাম <০><১>উপাদানৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্যৰ বাবে পুষ্টিকৰ তথ্য আনুমানিক s আৰু আমাৰ খাদ্যৰ ঘৰতে ৰান্ধিব পৰা প্ৰকৃতি।
