Cranberry Pecan Stuffed ღორის ფილე

Სარჩევი

ეს Cranberry Pecan Stuffed ღორის ფილე სავსეა შემოდგომის გემოთი.

აქვს გემრიელი სიმინდის პურის ჩაყრის ცენტრი, სასიამოვნო ხრაშუნა, მოცვისგან მიღებული ტკბილი/მწარე და გემრიელი ღორის ხორცის გემრიელი არომატი. 22 ნოემბერს არის Cranberry Relish Day-ის ეროვნული დღეც კი. ეს რეცეპტი გემრიელი იქნება ხელნაკეთი მოცვის გემრიელთან ერთად.

ან, თუ ამ კერძს ჰელოუინთან ახლოს მიირთმევთ, ჩემი Crow's Blood შამპანური კოქტეილი შესანიშნავი შეხამებაა, რადგან ის ასევე შეიცავს მოცვის რეცეპტს. მაგარი შემოდგომის საღამო.

ეს არის სწრაფი და მარტივი, ამიტომ სწრაფად მაძლევს უამრავ გემოს, რაც შესანიშნავად აქცევს შემოდგომის დატვირთული კვირის ღამეს.

მიყვარს მისი მირთმევა სკოლაში იღბლიანი ვახშმებისთვის, უკანა წვეულებებისთვის და ოჯახური ვახშმების ჩვეულებრივი რაუნდისთვის, რომელიც ძალიან უხვად ჩანს წლის ამ დროს. სექტემბერი <50><9 მიყვარს. ეს თვე წელიწადის ჩემი საყვარელი დროის დასაწყისია. აღფრთოვანებული ვარ მხოლოდ დაბალ ტემპერატურაზე, ცვივა ფოთლებზე, გოგრის მოჩუქურთმებულ სახეებზე და მომავალ რამდენიმე თვეში მომავალ დღესასწაულებზე.

ჩემმა ქმარმა ერთხელ შემარქვა შემოდგომის ფერია , რადგან ჩვენი სახლი წლის ბოლო რამდენიმე თვეში გადადის ერთი დღესასწაულიდან მეორეზე ახალი სეზონური დეკორაციებით დადამამშვიდებელი შემოდგომის და ზამთრის რეცეპტები.

ჩემი მებაღე მზარეულის მკითხველები ასევე მეუბნებიან, რომ მათაც უყვართ წელიწადის ეს დრო, ამიტომ ეს რეცეპტი მათში უნდა იყოს საუკეთესო.

ამ რეცეპტს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი სჭირდება. მაგრამ ამან არ მოგატყუოთ. ამ მოცვის პეკანის შიგთავსით ღორის ფილეს გემო ჯადოსნურია!

ჩემი რეცეპტის ვარსკვლავი არის მარინირებული ახალი ღორის ფილე პორტობელო სოკოს არომატით, რომელიც ახლახან ვიპოვე სავაჭრო მოგზაურობისას.

დასაწყებად, გაჭერით თქვენი ღორის ფილე შუაზე სიგრძეზე, მაგრამ არ გაჭრათ ბოლომდე. მოგინდებათ, რომ შეგეძლოთ მისი გახსნა ერთ ნაწილად, როცა დაასრულებთ.

ფილე მოათავსეთ სილიკონის საცხობ ხალიჩაზე და გადააფარეთ მას პლასტიკური შეფუთვით. ახლა დროა, თავი დააღწიოთ დაგროვილ სტრესს ხორცის მადუღარათ დაჭერით.

Იხილეთ ასევე: საუკეთესო BBQ მოკლე ნეკნების საიდუმლო

იმუშავეთ ცენტრიდან კიდეებამდე, მსუბუქად ათქვიფეთ ხორცი დაახლოებით 1/2 ინჩის ან ნაკლები სისქის მთელ ხორცზე.

არ გინდათ, რომ ხორცი ძალიან სქელი იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მოხარშვას უფრო დიდი დრო დასჭირდება. გადაიტანეთ სილიკონის საცხობი ხალიჩა დაფქული ღორის ფილე და გადადგით შიგთავსის მომზადებისას.

შეურიეთ შიგთავსის მასა, წყალი და კარაქი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ მოაყარეთ დაჭრილი პეკანი და ხმელი მოცვი.

გაანაწილეთ ეს ნარევი თანაბრად და არც ისე სქლად, გაბრტყელებულ ღორის ფილეზე. აუცილებლად წადიდაახლოებით 1 1/2 – 2 დუიმი ცალ მხარეს, ისე, რომ როცა გააბრტყელებთ, ხორცი თავისთავად მიეკრობა, რომ გადაადგილება გაადვილდეს.

ღორის ფილე გააბრტყელეთ, დაწყებული ყველაზე გრძელი მხრიდან. დარწმუნდით, რომ ნაკერის მხარე საცხობ ფირფიტაზე ქვემოთაა მიმართული.

შეგიძლიათ შეაკრათ ძაფით, თუ გსურთ, მაგრამ ეს არ არის საჭირო. თუმცა, გაბრტყელებული ღორის ფილე ადვილია , და მე უფრო ადვილია მისი შეკვრა და გადაადგილება, თუ ის შეკრულია, რატომ არ უნდა სცადოთ?

რჩევა: რაც არ უნდა გითხრათ მზარეულებმა, ლამაზი კვანძები ზედმეტია, განსაკუთრებით თუ ჩქარობთ. უბრალოდ მიამაგრეთ იგი ერთ ბოლოზე, შემოახვიეთ ჯალათის ძაფი ღორის ირგვლივ დიაგონალზე.

შემდეგ დაატრიალეთ ხორცი და გადაკვეთეთ ძაფებზე, შემდეგ კი დააბრუნეთ იქ, სადაც დაიწყეთ. Easy peasy!

ბოლო რამ, რაც გავაკეთე, სანამ მზა ღორის ფილე ღუმელში შევდებდი, იყო გარედან ზეითუნის ზეთით შემწვარი ტაფაზე შეღებვა.

ეს ამცირებს ღუმელის დროს და ანიჭებს გემრიელ ქერქიან მოყავისფრო ფენას ღორის ფილეს გარედან.

ჩაყარეთ ღორის ფილე ღორის ფილე ღუმელგამძლე ტაფაში წინასწარ გახურებულ 375º F ღუმელში და მოხარშეთ, სანამ ღორის ხორცი აღარ გახდება ვარდისფერი ცენტრში, დაახლოებით 25-დან 25-მდე. მინიმუმ 160 გრადუსი F.

ამ Cranberry Pecan-ის შიგთავსით ღორის ფილე უბრალოდ ყვირის.ის არის ქონდარი და მდიდარი ხრაშუნა ტექსტურით დაჭრილი პეკანისგან

იდეალურია დატვირთული ღამისთვის, მაგრამ ასევე სახლში განსაკუთრებული ვახშმის დროს. და ვის არ მოსწონს მოცვის ფერი რომელიმე კერძში?

Იხილეთ ასევე: ქონდარი იტალიური ხორცის ბურთულები და სპაგეტი

მე ნამდვილად მსიამოვნებს შიგთავსის ხორცის რეცეპტების კეთება.

თქვენ სარგებლობთ დამატებითი გემოს პროფილით და ასევე აკონტროლებთ საჭმლის ღირებულებას ისეთი იაფი ინგრედიენტის გამოყენებით, როგორიცაა შიგთავსი, რათა „გაადიდოთ თქვენი კვება“ და დაამატოთ 1>

მიირთვით Cranberry Pecan-ის შიგთავსი ღორის ფილე რამდენიმე მოხარშული მაკარონის და ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეულის ძალიან სწრაფი კერძისთვის. ისიამოვნეთ!

მოსავლიანობა: 6

Cranberry Pecan Stuffed ღორის ფილე

ეს Cranberry Pecan შიგთავსით ღორის ფილე არის იდეალური კომფორტული საკვები რეცეპტი შემოდგომის გრილ საღამოსთვის.

მომზადების დრო 5 წუთი მომზადების დრო 30 წუთი სულ 1 წუთში სულ 1 წთ 1/2 ფუნტი მარინირებული პორტობელო სოკოს ღორის ფილე
6 უნცია შეფუთული შიგთავსის ნაზავი

1/2 ჭიქა წყალი

2 სუფრის კოვზი კარაქი

½ ჭიქა ხმელი მოცვი
<23 ჭიქა ხმელი მოცვი <23 ფინჯანი>
ინსტრუქცია

გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსზე F

ადუღეთ შიგთავსის ნარევი რამდენიმე წუთის განმავლობაშიწყალი და კარაქი.

გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ხმელი მოცვი და დაჭრილი პეკანი.

ღორის ფილე მოათავსეთ სილიკონის საცხობ ხალიჩაზე. დააფარეთ პლასტმასის ქაღალდით და თანაბრად გააბრტყელეთ ხორცის საცხობი სისქით არაუმეტეს 1/2 ინჩის სისქით.

გადაიტანეთ შიგთავსის ნარევი გაბრტყელებულ ღორის ფილეზე, დატოვეთ 1/2 ინჩის საზღვარი ყველა მხრიდან.

ღორის ფილე მჭიდროდ გააბრტყელეთ შიგთავსის ირგვლივ და ნაკერი ქვევით მოათავსეთ საცხობ ხალიჩაზე.

სურვილისამებრ შეახვიეთ სამზარეულოს ძაფით..

2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი გააცხელეთ დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე; გაბრტყელებული ღორის ფილე მოათავსეთ ცხელ ზეთში და შედგით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიბრაწება.

გამომცხვარი ღორის ფილე გადაიტანეთ ჭურჭელში და გამოაცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ შიდა ტემპერატურა არ იქნება 160º F (71 º C)

კვების ინფორმაცია:

მოსავლიანობა:
6 სიდიდე
S
თითო პორცია: კალორია: 299 მთლიანი ცხიმი: 20 გრ გაჯერებული ცხიმი: 5 გრ ტრანს ცხიმი: 1 გრ უჯერი ცხიმი: 12 გრ ქოლესტერინი: 35 მგ ნატრიუმი: 194 მგ ნახშირწყლები: 22 გრ ბოჭკოვანი: 4 გრ შაქარი: 13 გრამი ცილა: 12 გრამი ცვალებადობით გამოწვეული ინფორმაცია ჩვენი კერძების მთავარი ბუნება. © Carol სამზარეულო: ამერიკული / კატეგორია: ღორის

Bobby King

ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.