ಪರಿವಿಡಿ
ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೆಕನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೋಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಶರತ್ಕಾಲದ ರುಚಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ನ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್, ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಂಚ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ/ಟಾರ್ಟ್‌ನೆಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನವೆಂಬರ್ 22 ರಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರೆಲಿಶ್ ಡೇ ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಥವಾ, ನೀವು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ನ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಕ್ರೌಸ್ ಬ್ಲಡ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್ ಉತ್ತಮ ಜೋಡಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಕೂಡ ಸಿ. ತಂಪಾದ ಪತನದ ಸಂಜೆಯ ಸಾಂತ್ವನದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನನಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಪತನದ ವಾರರಾತ್ರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಶಾಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಲು ಪಾಟ್ ಲಕ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು, ಟೈಲ್‌ಗೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿನ ಕುಟುಂಬ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ><09><5 ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯ ಪ್ರೀತಿ. ಈ ತಿಂಗಳು ವರ್ಷದ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನಗಳು, ಬೀಳುವ ಎಲೆಗಳು, ಕೆತ್ತಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮುಖಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬರಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರಜಾದಿನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ ನಾನು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ.
ನನ್ನ ಪತಿ ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನನ್ನು ಫಾಲ್ ಫೇರಿ ಎಂದು ಕರೆದರು, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಮನೆಯು ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಋತುಮಾನದ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರಜಾದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತುಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಂತ್ವನಗೊಳಿಸುವುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕರೋನಿ ಸಲಾಡ್ - ಗ್ರೇಟ್ BBQ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ನನ್ನ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್ ಓದುಗರು ಅವರು ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೆಕನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೊಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್‌ನ ರುಚಿ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ! 
ನನ್ನ ರೆಸಿಪಿಯ ನಕ್ಷತ್ರವೆಂದರೆ ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೋ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫ್ಲೇವರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫ್ರೆಶ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೋಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್. 
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಒಂದು ತುಂಡಾಗಿ ತೆರೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಫೈಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರೈಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಮಾಣವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಮಯವಾಗಿದೆ.
ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂಚುಗಳವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುಮಾರು 1/2 ಇಂಚು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಡಿಯಿರಿ.
ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟದ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. 
ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ, ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. 
ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರದೆ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟದ ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ. ಹೊರಡಲು ಮರೆಯದಿರಿಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 1/2 - 2 ಇಂಚುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವತಃ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹಂದಿ ಸೊಂಟದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೀಮ್ ಬದಿಯು ಕೆಳಮುಖವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಹುರಿಯಿಂದ ಕಟ್ಟಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಲ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೊಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುವುದು ಸುಲಭ , ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿದರೆ ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ತಿರುಗಲು ನನಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು?
ಸಲಹೆ: ಬಾಣಸಿಗರು ನಿಮಗೆ ಏನೇ ಹೇಳಿದರೂ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗಂಟುಗಳು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ. ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿ, ಕಟುಕನ ದಾರವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸುತ್ತಲೂ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಲೂಪ್ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಟಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಸಿ ಪೀಸಿ! 
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೋಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಮಾಡಿದ ಕೊನೆಯ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡುವುದು.
ಇದು ಒಲೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟದ ಹೊರಭಾಗಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಲೇಪನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಲೋಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾದ 375º F ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೂಫ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ
ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಓದಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್.
ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೆಕನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೊಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಬೀಳುತ್ತದೆ.ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್‌ಗಳಿಂದ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ
ಇದು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ರಾತ್ರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ, ವಿಶೇಷ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? 
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು "ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಲು" ಸ್ಟಫಿಂಗ್‌ನಂತಹ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಊಟದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೊದಲು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೆಕನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೋಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತ್ವರಿತ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಇಳುವರಿ: 6ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೆಕನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೊಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್
ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೆಕನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಂಪಾದ ಪತನದ ಸಂಜೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ30 ನಿಮಿಷಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಮಯ 3>> 1 1/2 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಂದಿ ಸೊಂಟದ ಫಿಲೆಟ್ಸೂಚನೆಗಳು
- ಓವನ್ ಅನ್ನು 375 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
- ಇದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.
- ಉರಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರೈಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ 1/2 ಇಂಚು ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ಸಮವಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ.
- ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟದ ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 1/2-ಇಂಚಿನ ಗಡಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಲೋಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಮ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಅಡಿಗೆ ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ..
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟವನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಸೀರ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೊಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು 160º F (71 º C) ಅನ್ನು ಓದುವವರೆಗೆ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
6 <18/1 ಪ್ರತಿ ving: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 299 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 20g ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 5g ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 1g ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 12g ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 35mg ಸೋಡಿಯಂ: 194mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 22g ಫೈಬರ್: 4g ಸಕ್ಕರೆ: 13g ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ <112 ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆ-ಮನೆಯ ಸ್ವಭಾವ. © ಕರೋಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಮೇರಿಕನ್ / ವರ್ಗ: ಹಂದಿ 