ક્રેનબેરી પેકન સ્ટફ્ડ પોર્ક લોઇન ફાઇલેટ

આ ક્રેનબ berry રી પેકન સ્ટફ્ડ પોર્ક લોઇન ફાઇલટ પાનખરના સ્વાદથી ભરેલું છે.

તેમાં એક સ્વાદિષ્ટ કોર્નબ્રેડ સ્ટફિંગ સેન્ટર, એક સરસ ક્રંચ, ક્રેનબ ries રીમાંથી કેટલીક મીઠી/ટર્ટનેસ છે, અને યમી ડાર્ક્સનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ છે. 22 નવેમ્બરના રોજ નેશનલ ક્રેનબેરી રિલિશ ડે પણ છે. આ રેસીપી કેટલાક હોમમેઇડ ક્રેનબેરીના સ્વાદ સાથે સ્વાદિષ્ટ બનશે.

અથવા, જો તમે હેલોવીન નજીક આ વાનગી પીરસી રહ્યા હોવ, તો માય ક્રોઝ બ્લડ શેમ્પેઈન કોકટેલ એક સરસ જોડી છે, કારણ કે તેમાં ક્રેનબેરી છે, કારણ કે તે પણ છે. પાનખરની ઠંડી સાંજ માટે પરફેક્ટ કમ્ફર્ટ ફૂડ રેસીપી.

તે ઝડપી અને સરળ છે તેથી તે મને ઝડપથી ઘણો સ્વાદ આપે છે, જે તેને પાનખરની વ્યસ્ત સપ્તાહની રાત માટે યોગ્ય બનાવે છે.

મને તે શાળાના પોટ લક ડિનર, ટેલગેટ પાર્ટીઓ અને ફેમિલી ડિનરના સામાન્ય રાઉન્ડમાં પીરસવાનું ગમે છે જે આ વર્ષે ખૂબ જ પુષ્કળ લાગે છે.

મારા પતિએ મને એકવાર ફોલ ફેરી તરીકે ઓળખાવ્યું હતું, કારણ કે અમારું ઘર નવા મોસમી સજાવટ સાથે વર્ષના છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓથી એક રજાથી બીજામાં જાય છે, અનેઆરામદાયક પાનખર અને શિયાળાની વાનગીઓ.

આ રેસીપીમાં માત્ર થોડા ઘટકોની જરૂર છે. પરંતુ તે તમને મૂર્ખ ન થવા દો. આ ક્રેનબેરી પેકન સ્ટફ્ડ પોર્ક લોઈન ફાઈલટનો સ્વાદ જાદુઈ છે!

મારી રેસીપીનો સ્ટાર પોર્ટોબેલો મશરૂમ ફ્લેવરમાં મેરીનેટેડ તાજા પોર્ક લોઈન ફાઈલ છે જે મને તાજેતરમાં શોપિંગ ટ્રીપ પર મળ્યો હતો.

પ્રારંભ કરવા માટે, તમારી ડુક્કરનું માંસ લોઇન ફાઇલને અડધા લંબાઈની દિશામાં કાપો, પરંતુ તેને આખી રીતે કાપશો નહીં. જ્યારે તમે પૂર્ણ કરી લો ત્યારે તમે તેને એક ભાગમાં ખોલવા માટે સમર્થ થવા ઈચ્છો છો.

ફિલેટને સિલિકોન બેકિંગ મેટ પર મૂકો અને તેને પ્લાસ્ટિકના લપેટીથી ઢાંકી દો. હવે માંસ ટેન્ડરાઇઝર વડે તેને પાઉન્ડ કરીને કોઈપણ બિલ્ટ અપ સ્ટ્રેસથી છૂટકારો મેળવવાનો સમય આવી ગયો છે.

કેન્દ્રથી કિનારી સુધી કામ કરો, માંસને આખા માંસમાં લગભગ 1/2 ઇંચ અથવા તેનાથી ઓછી જાડાઈ સુધી હળવાથી પાઉન્ડ કરો.

તમે નથી ઈચ્છતા કે માંસ ખૂબ જાડું થાય અથવા તેને રાંધવામાં વધુ સમય લાગશે. તમારી સિલિકોન બેકિંગ મેટને પાઉન્ડેડ પોર્ક લોઈન ફાઇલેટ સાથે ખસેડો અને જ્યારે તમે સ્ટફિંગ બનાવો ત્યારે તેને બાજુ પર રાખો.

સ્ટફિંગ મિક્સ, પાણી અને માખણને ભેગું કરો અને તેને થોડી મિનિટો માટે ગરમ કરો અને પછી સમારેલા પેકન્સ અને સૂકા ક્રેનબેરીમાં ફોલ્ડ કરો.

આ મિશ્રણને સમાનરૂપે ફેલાવો, અને વધુ જાડા નહીં, ચપટી ડુક્કરનાં માંસની કમર પર. છોડવાની ખાતરી કરોલગભગ 1 1/2 – 2 ઇંચ એક બાજુએ, જેથી જ્યારે તમે તેને રોલ કરો છો, ત્યારે માંસ તેને સરળતાથી ખસેડવા માટે તેની સાથે ચોંટી જાય છે.

સૌથી લાંબી બાજુથી શરૂ કરીને, ડુક્કરનું માંસ લોઇન ફાઇલટને રોલ અપ કરો. ખાતરી કરો કે સીમની બાજુ બેકિંગ શીટ પર નીચે તરફ છે.

જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેને કુકિંગ સૂતળી વડે બાંધી શકો છો, પરંતુ આ જરૂરી નથી. જો કે, રોલ્ડ પોર્ક લોઈન ફાઈલટ બાંધવું સરળ છે, અને જો તે બંધાયેલ હોય તો તેને જોવાનું અને ફરવું મને વધુ સરળ લાગે છે, તો શા માટે તેને અજમાવી ન જોઈએ?

ટીપ: કોઈ વાંધો નથી કે શેફ તમને ગમે તે કહે, ફેન્સી ગાંઠો બિનજરૂરી છે, ખાસ કરીને જો તમે ઉતાવળમાં હોવ. ફક્ત તેને એક છેડે બાંધો, ડુક્કરના માંસની આસપાસ કસાઈની દોરીને ત્રાંસાથી લૂપ કરો.

પછી માંસને ફેરવો અને તાર પર ક્રોસ કરો અને પછી તમે જ્યાંથી શરૂઆત કરી હતી ત્યાંથી તેને પાછું બાંધો. ઇઝી પીસી!

તંદૂરમાં તૈયાર સ્ટફ્ડ પોર્ક લોઇન ફાઇલેટ મૂકતા પહેલા મેં છેલ્લું કામ નોનસ્ટિક પેનમાં ઓલિવ ઓઇલ વડે બહારથી બ્રાઉન કરવાનું હતું.

આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો સમય ઘટાડે છે અને પોર્ક લોઈન ફાઈલની બહાર સ્વાદિષ્ટ ક્રસ્ટી બ્રાઉન કોટિંગ આપે છે.

સ્ટફ્ડ પોર્ક લોઈન ફાઈલને ઓવન પ્રૂફ પેનમાં પહેલાથી ગરમ કરેલા 375º એફ ઓવનમાં મૂકો અને ડુક્કરનું માંસ વધુ ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો જ્યાં સુધી મધ્યમાં 375º મીનીટમાં <520>મીનીટમાં દાખલ કરો. કેન્દ્રએ ઓછામાં ઓછું 160 ડિગ્રી એફ વાંચવું જોઈએ.

આ ક્રેનબેરી પેકન સ્ટફ્ડ પોર્ક લોઈન ફાઈલેટનો સ્વાદ માત્ર ચીસો પડી જાય છે.તે મસાલેદાર છે અને સમારેલા પેકન્સમાંથી ક્રન્ચી ટેક્સચર સાથે સમૃદ્ધ છે

તે વ્યસ્ત રાત્રિ માટે યોગ્ય છે પરંતુ, ખાસ ડિનર પાર્ટી માટે પણ તે જ રીતે ઘરે. અને કોઈપણ વાનગીમાં ક્રેનબેરીનો રંગ કોને ન ગમે?

મને સ્ટફ્ડ મીટ રેસિપી બનાવવાનો ખરેખર આનંદ આવે છે.

તમને વધારાની ફ્લેવર પ્રોફાઇલનો લાભ મળે છે, અને "તમારા ભોજનને વધુ ભરપૂર કરવા" માટે સ્ટફિંગ જેવા સસ્તા ઘટકનો ઉપયોગ કરીને ભોજનની કિંમત પણ અંકુશમાં રાખો. હું પ્રામાણિકપણે માનું છું કે શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે પેટ પહેલાં આંખોને ખવડાવવાની જરૂર છે, અને આ રેસીપી તે સ્પેડ્સમાં કરે છે.

ક્રેનબેરી પેકન સ્ટફ્ડ પોર્ક લોઇન ફાઇલેટને કેટલાક રાંધેલા પાસ્તા અને બાફેલા શાકભાજી સાથે ખરેખર ઝડપી ભોજન માટે સર્વ કરો. આનંદ માણો!

ક્રેનબેરી પેકન સ્ટફ્ડ પોર્ક લોઈન ફાઈલ

આ ક્રેનબેરી પેકન સ્ટફ્ડ પોર્ક ફાઈલ એ પાનખરની ઠંડી સાંજ માટે પરફેક્ટ કમ્ફર્ટ ફૂડ રેસીપી છે.

સૂચનો

1. ઓવનને 375 ડીગ્રી એફ પર પ્રીહિટ કરો
2. થોડી મિનિટો માટે સ્ટફિંગ મિશ્રણને પકાવોપાણી અને માખણ.
3. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સૂકા ક્રેનબેરી અને સમારેલા પેકન્સમાં હલાવો.
4. સિલિકોન બેકિંગ મેટ પર પોર્ક લોઈન ફાઈલટ મૂકો. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી દો અને મીટ ટેન્ડરાઈઝર વડે સરખે ભાગે ચપટી કરો જેથી 1/2 ઈંચથી વધુ જાડાઈ ન થાય.
5. ફ્લેટેડ પોર્ક લોઈન ફાઈલટ પર સ્ટફિંગ મિક્સ ફેલાવો, બધી બાજુઓ પર 1/2 ઈંચની કિનાર છોડી દો.
6. ફિલિંગની આસપાસ ડુક્કરનું માંસ લોઇન ફાઇલને ચુસ્તપણે રોલ કરો અને બેકિંગ સાદડી પર સીમ બાજુ નીચે મૂકો.
7. જો ઇચ્છિત હોય તો રસોડામાં દોરી વડે બાંધો..
8. મધ્યમ તાપે એક મોટી કડાઈમાં 2 ચમચી ઓલિવ તેલ ગરમ કરો; રોલ્ડ પોર્ક લોઈન ફીલેટને ગરમ તેલમાં મૂકો અને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી થોડી મિનિટો માટે સીર કરો.
9. સીર્ડ પોર્ક લોઈન ફાઈલને કેસરોલ ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને આંતરિક તાપમાન 160º ફેરનહીટેડ (71 ºC) વાંચે ત્યાં સુધી 25-30 મિનિટ માટે બેક કરો

પોષણની માહિતી:

ઉપજ:

સેર કરો<1/28>સેર કરો<1/0%<6/0/28>સેર કરો ving: કેલરી: 299 કુલ ચરબી: 20g સંતૃપ્ત ચરબી: 5g ટ્રાન્સ ફેટ: 1g અસંતૃપ્ત ચરબી: 12g કોલેસ્ટ્રોલ: 35mg સોડિયમ: 194mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 22g ફાઈબર: 4g સુગર: 13g પ્રોટીન અને કુદરતી ઘટકોમાં <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<અમારા ભોજનનો સ્વભાવ ઘરે રાંધવા. © કેરોલ ભોજન: અમેરિકન / શ્રેણી: ડુક્કરનું માંસ