Mündəricat
Bu Cranberry Pekan Dolması Donuz əti filesi payızın ləzzəti ilə doludur.
Onun ləzzətli qarğıdalı çörəyi doldurma mərkəzi, gözəl xırtıldama, zoğaldan bir az şirin/tatlılıq və ləzzətli donuz ətinin ləzzətli dadı var.
Həmçinin bax: Çiyələk Dondurulmuş Qatıq PopsTəşəkkür edirəm ki, zoğal və payız əti. Noyabrın 22-də hətta Milli Zoğal Ləzzəti Günü var. Bu resept evdə hazırlanmış zoğal ləzzəti ilə dadlı ola bilər.
Və ya bu yeməyi Halloween bayramına yaxın təqdim edirsinizsə, mənim Qarğanın Qan Şampan Kokteyli əla birləşmədir, çünki onun tərkibində zoğal da var.
Bunu etmək tez və asandır, bu, mənə tez bir zamanda çoxlu ləzzət verir, bu da onu sıx bir payız həftəsi gecəsi üçün mükəmməl edir.
Mən onu məktəbə qayıdarkən şans yeməkləri, arxa qapı şənlikləri və ilin bu vaxtı çox zəngin görünən adi ailə şam yeməyi üçün təqdim etməyi sevirəm. 
Sentyabr ayını sevirəm. Bu ay mənim ən sevdiyim ilin başlanğıcıdır. Mən sadəcə soyuq havalar, düşən yarpaqlar, oyma balqabaq üzləri və qarşıdakı bir neçə ayda gələcək bütün bayramlar haqqında düşünərək həyəcanlanıram.
Bir dəfə ərim məni Payız Pərisi adlandırmışdı, çünki evimiz ilin son bir neçə ayında yeni mövsümi dekorasiya ilə bir bayramdan digər bayrama köçür.təsəlliverici payız və qış reseptləri.
Mənim Gardening Cook oxucularım da mənə deyirlər ki, onlar da ilin bu vaxtını sevirlər, ona görə də bu resept onlar üçün hit olmalıdır. Bu reseptə yalnız bir neçə inqrediyent lazımdır. Ancaq bunun sizi aldatmasına imkan verməyin. Bu zoğal pekanı ilə doldurulmuş donuz əti filetosunun dadı sehrlidir! 
Reseptimin ulduzu bu yaxınlarda alış-veriş zamanı tapdığım portobello göbələk ləzzətində marinadlanmış təzə donuz əti filetidir. 
Başlamaq üçün donuz ətinin filetosunu uzununa yarıya bölün, lakin bütün yol boyunca kəsməyin. Bitirdikdən sonra onu bir hissəyə aça bilmək istəyəcəksiniz.
Feyeti silikon çörək döşəyinin üzərinə qoyun və bir az plastik sarğı ilə örtün. İndi ət yumuşatıcı ilə döyərək hər hansı yığılmış stressdən qurtulmağın vaxtıdır.
Mərkəzdən kənarlara qədər işləyin, ətin hər tərəfində təxminən 1/2 düym və ya daha az bərabər qalınlığa qədər yüngülcə döyün.
Həmçinin bax: Evdə Meyvə Sousu ilə Vanil Ətirli Krem Ətin çox qalın olmasını istəmirsiniz, yoxsa bişirmək daha uzun sürəcək. Silikon bişirmə döşəyinizi döyülmüş donuz filetosu ilə köçürün və içlik hazırlayarkən kənara qoyun. 
İçlik qarışığını, suyu və yağı birləşdirin və bir neçə dəqiqə qızdırın və sonra doğranmış pekan və qurudulmuş zoğalları qatlayın. 
Bu qarışığı hamarlanmış donuz əti filetosunun üzərinə çox qalın deyil, bərabər şəkildə yayın. Çıxmağa əmin olunbir tərəfdən təxminən 1 1/2 – 2 düym, beləliklə, onu yuvarladığınız zaman ət hərəkətini asanlaşdırmaq üçün özünə yapışacaq.
Donuz filetosunu ən uzun tərəfdən başlayaraq yuvarlayın. Pişirmə vərəqində tikiş tərəfinin aşağıya baxdığından əmin olun. 
İstəsəniz, onu bir az yemək ipi ilə bağlaya bilərsiniz, lakin bu lazım deyil. Bununla belə, bükülmüş donuz əti filetosunu bağlamaq asan və əgər bağlanıbsa, qızartmaq və hərəkət etmək daha asan olur, niyə cəhd etməyək?
İPUCU: Aşpazların nə deməsindən asılı olmayaraq, xülyalı düyünlər lazımsızdır, xüsusən də tələsirsinizsə. Sadəcə bir ucundan bağlayın, qəssabın ipini diaqonal olaraq donuz ətinin ətrafında dolayın.
Sonra əti fırladın və iplərin üstündən keçin, sonra başladığınız yerə bağlayın. Çox asan! 
Hazır doldurulmuş donuz filetosunu sobaya qoymazdan əvvəl etdiyim son iş yapışmayan tavada zeytun yağı ilə çölünü qızartmaq oldu.
Bu, soba vaxtını azaldır və donuz əti filetosunun xarici tərəfinə ləzzətli qabıqlı qızardılmış örtük verir.
Doldurulmuş donuz filetosunu əvvəlcədən isidilmiş 375º F sobada sobaya davamlı tavaya qoyun və donuz əti ortada çəhrayı rəng almayana qədər bişirin, təxminən 25 dəqiqə ərzində ortada <035 dəqiqə oxunmalıdır. ən azı 160 dərəcə F. 
Bu Zoğal Pekan Dolması Donuz Loin Filetinin ləzzəti sadəcə qışqırır.Doğranmış pekanlardan xırtıldayan tekstura ilə dadlı və zəngindir
Bu, sıx bir gecə üçün mükəmməldir, eyni zamanda evdə xüsusi şam yeməyi üçün də uyğundur. Və hər hansı bir xörəkdə zoğalın rəngini bəyənməyən kim var? 
Mən dolma ət reseptləri hazırlamağı çox sevirəm.
Siz əlavə ləzzət profillərindən faydalanırsınız, həmçinin "yeməklərinizi dolğunlaşdırmaq" və əlavə porsiya əlavə etmək üçün içlik kimi ucuz inqrediyentdən istifadə etməklə yeməyin qiymətini nəzarətdə saxlayırsınız. Mən vicdanla inanıram ki, ən yaxşı nəticə üçün gözləri mədədən əvvəl qidalandırmaq lazımdır və bu resept bunu kürək şəklində edir.
Həqiqətən tez yemək üçün bir az bişmiş makaron və buxarda bişmiş tərəvəzlərlə Zoğallı Pekan Dolması Donuz əti filetosunu təqdim edin. Zövq alın!
Məhsul: 6Zoğal Pekan Dolması Donuz əti filesi
Bu zoğallı pekan dolması donuz əti sərin bir payız axşamı üçün mükəmməl rahat yemək reseptidir.
Hazırlanma vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtı30 dəqiqə Ümumi vaxt30 dəqiqə 25 dəqiqə 1/2 funt marinadlanmış portobello göbələyi donuz əti filetoTəlimatlar
- Fırını 375 dərəcə F-ə qədər qızdırın
- İçlik qarışığını bir neçə dəqiqə bişirin.su və yağ.
- Oddan götürün və qurudulmuş zoğal və doğranmış pekanları əlavə edin.
- Donuz əti filetosunu silikon sobanın üzərinə qoyun. Plastik örtü ilə örtün və qalınlığı 1/2 düymdən çox olmayan ət yuyucu ilə bərabər şəkildə düzəldin.
- İçlik qarışığını yastılaşdırılmış donuz əti filetosunun üzərinə yayın, hər tərəfdən 1/2 düymlük kənar buraxın.
- Donuz əti filetosunu doldurmanın ətrafına möhkəm bükün və tikişli tərəfi aşağıya doğru soba döşəyinin üzərinə qoyun.
- İstəsəniz mətbəx ipi ilə bağlayın..
- 2 xörək qaşığı zeytun yağını böyük tavada orta istilikdə qızdırın; qaynadılmış yağa yuvarlanmış donuz əti filetosunu qoyun və qızarana qədər bir neçə dəqiqə qızardın.
- Qızardılmış donuz əti filetosunu güveç qabına köçürün və daxili temperatur 160º F (71 º C) olana qədər 25-30 dəqiqə bişirin
Qidalanma haqqında məlumat:
Məhsul:
6 <28/A<1-ci hissədən <28/A<1-ci hissə. Kalori: 299 Ümumi yağ: 20 q Doymuş yağ: 5 q Trans yağ: 1 q Doymamış yağ: 12 q Xolesterin: 35 mq Natrium: 194 mq Karbohidratlar: 22 q Lif: 4 q Şəkər: 13 q Protein: 4 qr. yeməklərimizin evdə bişirilməsi. © Carol Mətbəx: Amerika / Kateqoriya: Donuz əti 