Isi kandungan
Filet Pinggang Babi Sumbat Pecan Cranberry ini penuh dengan rasa musim luruh.
Ia mempunyai pusat pemadat roti jagung yang lazat, rangup yang enak, sedikit rasa manis/pedas daripada cranberi dan rasa lazat daging babi yang sedap.
Kranberi dan pecan adalah ruji buah luruh. Malah terdapat Hari Relish Cranberry Kebangsaan pada 22 November. Resipi ini akan menjadi lazat dengan beberapa hidangan cranberry buatan sendiri.
Atau, jika anda menghidangkan hidangan ini berhampiran dengan Halloween, Crow’s Blood Champagne Cocktail saya adalah gandingan yang hebat, kerana ia juga mengandungi cranberry.
Resipi cranberry cepat untuk petang yang sejuk dan sejuk yang disumbat ini<08> Resipi cranberry pecan yang sejuk dan sejuk. mudah untuk melakukannya, ia memberi saya banyak rasa dengan cepat, yang menjadikannya sesuai untuk malam minggu musim luruh yang sibuk.
Saya suka menyajikannya untuk makan malam tua-tua sekolah, parti tailgate dan pusingan biasa makan malam keluarga yang kelihatan begitu banyak pada tahun ini.
Saya suka September. Bulan ini adalah permulaan masa kegemaran saya tahun ini. Saya berasa teruja hanya memikirkan tentang suhu yang lebih sejuk, daun-daun yang gugur, ukiran muka labu dan semua cuti yang akan datang dalam beberapa bulan akan datang.
Suami saya pernah menggelarkan saya Fall Fairy , memandangkan rumah kami berpindah dari satu cuti ke cuti seterusnya untuk beberapa bulan terakhir tahun ini dengan hiasan bermusim baharu danresipi musim luruh dan musim sejuk yang selesa.
Pembaca Tukang Masak Berkebun saya juga memberitahu saya bahawa mereka juga menggemari masa dalam tahun ini, jadi resipi ini patut digemari oleh mereka. Resipi ini hanya memerlukan beberapa bahan. Tetapi jangan biarkan itu menipu anda. Rasa filet daging babi yang disumbat pecan cranberry ini sungguh ajaib!
Bintang resipi saya ialah filet pinggang babi segar yang diperap dalam perisa cendawan portobello yang baru-baru ini saya temui dalam perjalanan membeli-belah.
Untuk bermula, potong filet pinggang babi anda separuh memanjang, tetapi jangan potong semuanya. Anda pasti mahu dapat membukanya menjadi satu bahagian apabila anda selesai.
Letakkan filet pada tikar pembakar silikon dan tutupnya dengan beberapa bungkus plastik. Kini tiba masanya untuk menghilangkan tekanan yang timbul dengan menumbuknya dengan pelembut daging.
Lihat juga: Menanggalkan Kotoran Minyak Masak dari Pakaian – Cara Menghilangkan Kotoran Minyak pada PakaianKerjakan dari tengah ke tepi, tumbuk perlahan daging hingga ketebalan sekata kira-kira 1/2 inci atau kurang di seluruh daging.
Anda tidak mahu daging terlalu tebal, atau ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk masak. Gerakkan tikar pembakar silikon anda dengan filet pinggang babi yang ditumbuk dan ketepikan semasa anda membuat pemadat.
Satukan adunan pemadat, air dan mentega dan panaskan selama beberapa minit dan kemudian masukkan pecan cincang dan cranberi kering.
Sapukan adunan ini secara rata, dan tidak terlalu tebal, ke atas filet pinggang babi yang telah dileperkan. Pastikan anda pergikira-kira 1 1/2 – 2 inci pada satu sisi, supaya apabila anda menggulungnya, daging akan melekat pada dirinya sendiri untuk memudahkan pergerakannya.
Gulungkan filet pinggang babi, bermula dari bahagian yang paling panjang. Pastikan bahagian jahitan menghadap ke bawah pada lembaran pembakar.
Anda boleh mengikatnya dengan beberapa benang memasak, jika anda mahu, tetapi ini tidak perlu. Walau bagaimanapun, adalah mudah untuk mengikat filet pinggang babi yang digulung, dan saya mendapati lebih mudah untuk membakar dan bergerak jika ia diikat, jadi mengapa tidak mencubanya?
PETUA: Tidak kira apa yang chef beritahu anda, simpulan mewah tidak diperlukan, terutamanya jika anda tergesa-gesa. Hanya ikat pada satu hujung, gelungkan tali penyembelih di sekeliling daging babi secara menyerong.
Kemudian putar daging dan silangkan tali, kemudian ikat semula di tempat anda bermula. Easy peasy!
Perkara terakhir yang saya lakukan sebelum memasukkan filet pinggang babi yang telah siap ke dalam ketuhar ialah memerang bahagian luar dengan sedikit minyak zaitun dalam kuali nonstick.
Ini mengurangkan masa ketuhar dan memberikan salutan keperangan berkerak yang lazat pada bahagian luar filet pinggang babi.
Letakkan filet pinggang babi yang disumbat ke dalam kuali kalis ketuhar dalam ketuhar 375º F yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan masak sehingga daging babi tidak lagi merah jambu di tengah, kira-kira 25 hingga 30>dimasukkan ke dalam termometer sekurang-kurangnya 25 hingga 30 darjah F
![](/wp-content/uploads/garden/414/zaw3bp6hyl-2.jpg)
Perisa Cranberry Pecan Stuffed Pork Loin Filet ini hanya menjerit jatuh.Ia sedap dan kaya dengan tekstur rangup daripada pecan yang dicincang
Ia sesuai untuk malam yang sibuk tetapi, sama seperti di rumah untuk majlis makan malam yang istimewa. Dan siapa yang tidak suka warna cranberi dalam mana-mana hidangan?
Saya sangat suka membuat resipi daging yang disumbat.
Anda mendapat manfaat daripada profil perisa tambahan, dan juga memastikan kos hidangan terkawal dengan menggunakan bahan yang murah seperti pemadat untuk "menggemburkan hidangan anda" dan menambah hidangan tambahan. <5 Sejujurnya saya percaya bahawa seseorang itu perlu menyuapkan mata sebelum perut untuk mendapatkan hasil yang terbaik, dan resipi ini melakukannya dengan mudah.
Hidangkan Filet Pinggang Babi Pecan Pecan Cranberry dengan beberapa pasta yang dimasak dan sayur-sayuran kukus untuk hidangan yang sangat cepat. Nikmati!
Hasil: 6Filet Pinggang Babi Sumbat Pecan Cranberry
![](/wp-content/uploads/garden/414/zaw3bp6hyl-10.jpg)
Filet daging babi sumbat pecan cranberry ini ialah resipi makanan selesa yang sempurna untuk petang musim luruh yang sejuk.
Masa Persediaan 5 minit Masa Memasak 30 minit Jumlah Masa 3Ing. /2 paun filet pinggang babi cendawan portobello yang diperap- Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F
- Masak adunan pemadat selama beberapa minit denganair dan mentega.
- Alihkan dari api dan kacau dalam cranberi kering dan pecan yang dicincang.
- Letakkan filet pinggang babi di atas tikar pembakar silikon. Tutup dengan bungkus plastik dan ratakan dengan pelembut daging hingga tidak lebih daripada 1/2 inci tebal di seluruhnya.
- Sapukan adunan pemadat ke atas filet pinggang babi yang telah dileperkan, meninggalkan sempadan 1/2 inci pada semua sisi.
- Gelung ketat filet pinggang babi di sekeliling inti dan letakkan jahitan sebelah bawah pada tikar pembakar.
- Ikat dengan tali dapur jika mahu..
- Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana; letakkan filet pinggang babi yang digulung dalam minyak panas dan bakar selama beberapa minit sehingga keperangan.
- Pindahkan filet pinggang babi yang digoreng ke dalam hidangan kaserol dan bakar selama 25-30 minit sehingga suhu dalaman berbunyi 160º F (71 º C)
Maklumat Pemakanan:
Hasil:
6Saiz Hidangan: 1 <28
Perhidangan: 1 <28 > Kalori: 299 Jumlah Lemak: 20g Lemak Tepu: 5g Lemak Trans: 1g Lemak Tak Tepu: 12g Kolesterol: 35mg Natrium: 194mg Karbohidrat: 22g Serat: 4g Gula: 13g Protein: 12gMaklumat pemakanan dan bahan makanan semulajadi yang lebih kurang dari rumah kita. 4>
© Carol Masakan: Amerika / Kategori: Daging Babi![](/wp-content/uploads/garden/414/zaw3bp6hyl-10.jpg)