বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এটা ৱাইন এণ্ড চীজ পাৰ্টি ইমান মজা! ৱাইন আৰু পনিৰৰ যোৰা লগোৱাটো ৰান্ধনীশালৰ অন্যতম ডাঙৰ আনন্দ।
আৰু যোৰ কৰাটো আপোনজন আৰু বন্ধু-বান্ধৱীৰ সৈতে পাৰ্টি কৰি তোলাৰ ফলত এটা বিশেষ সন্ধিয়া হয়।
ছুটীৰ দিন আহিল আৰু আমি আমাৰ বন্ধু-বান্ধৱীৰ সৈতে মনোৰঞ্জনৰ ৰাউণ্ডৰ বাবে সাজু হৈছো। তাৰ অৰ্থ এইটো নহয় যে সমাৱেশবোৰ সম্পূৰ্ণ ডাঙৰ ডাঙৰ পাৰ্টি হ’ব লাগিব। 
মোৰ মনত সম্পূৰ্ণ শৰীৰৰ ৱাইন আৰু সুস্বাদুভাৱে বয়সীয়াল পনিৰৰ কামোৰৰ দৰে একোৱেই একেবাৰে একেলগে নাযায়। কিন্তু কেৱল বটল এটা খুলি পনিৰৰ পেক এটা খুলিলেই ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টি এটাই নহয় (বা অন্ততঃ আচৰিত নহয়!)
ৱাইন ইমানেই জনপ্ৰিয় যে সকলো ৱাইন জাতৰ বাবে বহু ৰাষ্ট্ৰীয় দিন নিবেদিত। পনিৰৰ সৈতে যোৰ কৰিবলৈ ই এক নিখুঁত পানীয়৷ কেনেকৈ কৰিব লাগে জানি লওঁ আহক।
এটা অতিশয় সমাৱেশৰ বাবে ৱাইন এণ্ড চীজ পাৰ্টিৰ টিপছ
আপোনাৰ পৰৱৰ্তী ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টি যাতে আপোনাৰ অতিথিসকলে বহুদিনলৈ মনত ৰখা পাৰ্টি হ’ব সেয়া নিশ্চিত কৰাৰ বাবে মোৰ কিছুমান টিপছ একেলগে ৰাখিছো। ইয়াৰ বাবে বিশেষ কষ্টৰ প্ৰয়োজন নহয়, কিন্তু ভাল সফলতাৰ বাবে আপোনাৰ ফালৰ পৰা কিছু পৰিকল্পনা কৰাটো জড়িত হৈ থাকে।
ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিৰ বাবে প্ৰস্তুতি
ষ্ট্ৰেছ ফ্ৰী পাৰ্টি পাতিবলৈ হ’লে প্ৰস্তুতিৰ কাম যিমান পাৰে আগতেই কৰক। এই পাৰ্টিৰ কেন্দ্ৰবিন্দু হ'ব ৱাইনৰ পছন্দ আৰু ইয়াৰ লগত যাবলৈ পনিৰৰ ওপৰত।
পছন্দ আপোনাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল। যদি আপুনি মনোনিৱেশ কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে তেন্তে...'এই ৱাইন আৰু পনিৰৰ বহুতো এনেকুৱা ধৰণৰ হ'ব পাৰে যিবোৰ হয়তো অতিথিসকলে আগতে নাছিল আৰু তেওঁলোকে ইয়াৰ টোকা দিব বিচাৰিব পাৰে। ৱাইনসমূহৰ ৰেটিং কৰাটোও ৱাইন টেষ্টিং পাৰ্টিৰ অন্যতম মজাৰ অংশ।
See_also: মোৰ প্ৰিয় তুৰস্ক & আলুৰ হেচৱাইনবোৰক প্ৰায়ে ৰূপ, সুগন্ধি, শৰীৰ, সোৱাদ আৰু শেষৰ ওপৰত ৰেটিং দিয়া হয়, সেই ক্ৰমত। এই প্ৰিণ্টেবলটোৱে অতিথিসকলক তেওঁলোকৰ পছন্দসমূহ ৰেটিং কৰিবলৈ অনুমতি দিব আৰু তাৰ পিছত সকলোৱে তুলনা কৰি চাব পাৰিব কোনে কি ভাল পাইছে।
আপোনাৰ কম্পিউটাৰত ৱাইন ৰেটিং শ্বীট প্ৰিন্ট কৰিবলৈ ইয়াত ক্লিক কৰক (বা প্ৰিণ্টেবলত ক্লিক কৰক)। 
অতিৰিক্ত খাদ্য কেতিয়া পৰিবেশন কৰিব
যদি আপুনি ৱাইনৰ সৈতে পনিৰৰ বাহিৰে আন খাদ্য পৰিবেশন কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে, তেন্তে টেষ্টিং অধিবেশনৰ মাজত পৰিবেশন কৰাটোৱেই উত্তম। ইয়াৰ ফলত মদটোৱেও থিতাপি লোৱাৰ সুযোগ পায় যাতে কোনেও অতিমাত্ৰা ভোগ নকৰে। 
Wine “Wasted” নকৰিব
যদি সেইটোৱেই আপোনাৰ নাওখন ভাঁহি ৰাখে তেন্তে হাই হ’বলৈ আন বহু সময় আছে। ৱাইন টেষ্টিং পাৰ্টিত প্ৰতিটো টেষ্টিঙৰ পিছত ৱাইনৰ শেষৰটো গিলি লোৱাৰ সময় নহয়।
এইটো অভিজ্ঞতাৰ ওপৰত পাৰ্টি, কলেজৰ নবীনৰ দৰে মদ্যপান কৰাৰ সুযোগ নহয়। গিলি লোৱাতকৈ বেছি থু পেলালে ভাল হ'ব! 
এইবোৰ টিপছৰ এটা দীঘলীয়া তালিকা যেন লাগে, কিন্তু সঁচাকৈয়ে, ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিতকৈ আয়োজন কৰাটো বহুত সহজ একোৱেই নাই। আগতীয়াকৈ সকলো সাজু হৈছে। অতি কম ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰয়োজন হয় আৰু আপুনি আপোনাৰ...বন্ধু-বান্ধৱীৰ সৈতে পাৰ্টিত সময়, গোটেই ৰাতি পাকঘৰত থকাৰ পৰিৱৰ্তে।
এটা সৰু ডিনাৰ পাৰ্টি, এজনী ছোৱালীৰ (বা ল’ৰাৰ নিশা) আৰু কেৱল আপোনাৰ আৰু আপোনাৰ উল্লেখযোগ্য আনজনৰ বাবে এটা বিশেষ ৰাতিৰ বাবে ই এক নিখুঁত পছন্দ। আপুনি সঁচাকৈয়ে ৱাইন আৰু চীজৰ সৈতে ভুল হ’ব নোৱাৰে৷
ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিৰ টিপছৰ বাবে এই পোষ্টটোৰ সোঁৱৰণী বিচাৰিবনে? এই ছবিখন Pinterest ত আপোনাৰ মনোৰঞ্জনধৰ্মী বৰ্ডসমূহৰ এটাত পিন কৰক যাতে আপুনি ইয়াক সহজেই পাব পাৰে।
ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় বস্তু
ৱাইন আৰু চীজৰ যোৰা লগোৱাটো সদায় অতিথিসকলক মনোৰঞ্জন দিয়াৰ এক মজাৰ উপায়। এই প্ৰয়োজনীয় বস্তুবোৰে নিশ্চিত কৰিব যে আপোনাৰ হাতত ৰাতিৰ বাবে সকলো আছে।
See_also: Caprese টমেটো তুলসী মজাৰেলা চালাড প্ৰেপ টাইম 20 মিনিট এক্টিভ টাইম 3 ঘন্টা মুঠ সময় 3 ঘন্টা 20 মিনিট অসুবিধা সহজউপাদান
- ৱাইন
- বিভিন্ন পনিৰৰ বৈচিত্ৰ্য
- লঘু খাদ্য ক্ৰেকাৰ, ফল, বাদাম আদি)
- ৱাইন গ্লাছ (ৰেড ৱাইন আৰু বগা ৱাইন দুয়োটা আকাৰ)
- চেম্পিয়ন বাঁহী (যদি আপুনি চেম্পিয়ন চেষ্টা কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে)
- আইচ বাকেট (বগা ৱাইন আৰু চেম্পিয়ন ঠাণ্ডা কৰি ৰাখিবলৈ)
- ৱাইন কৰ্ক আৰু বটল ষ্টপাৰ
- ৱাইন স্ক'ৰ শ্বীট (ওপৰৰ বিৱৰণত মোৰটো ডাউনলোড কৰক
নিৰ্দেশনা
এই যোৰবোৰ মনত ৰাখিব। আন বহুত আছে কিন্তু এইবোৰে নবীনসকলৰ বাবে ভাল কাম কৰে
- চেম্পেইনৰ সৈতে কেমবাৰ্ট
- মেৰলটৰ সৈতে গৌডা
- কেবাৰনেট ছ'ভিগননৰ সৈতে চাৰ্প চেডাৰ
- প'ৰ্টৰ সৈতে গৰ্গনজোলা
- বিউজ'লেছৰ সৈতে ফেটা চীজ
- চিয়ান্টিৰ সৈতে পাৰ্মিজন চীজ
- চাৰ্ডনেৰ সৈতে ব্ৰী।
টোকাসমূহ
কিমান ৱাইন কিনিব?
সাধাৰণ নিয়মটো হ'ল প্ৰতিটো টেষ্টিঙৰ বাবে প্ৰতি গিলাচত ১-২ আউন্স ৱাইন ক্ৰয় কৰা।
পৰামৰ্শ দিয়া সামগ্ৰীসমূহ
এজন Amazon সহযোগী আৰু অন্যান্য এফিলিয়েট প্ৰগ্ৰেমৰ সদস্য হিচাপে মই যোগ্যতাসম্পন্ন ক্ৰয়ৰ পৰা উপাৰ্জন কৰো।
-
Owltoppers Bottle Stoppers(4 Pack, 2 Sizes) Wine Saver,Champagne Preserver, Decorative licone বটল কৰ্ক চেট, অনন্য ৱাইন প্ৰেমিক উপহাৰ আইডিয়া -
100% প্ৰাকৃতিক বাঁহ পনিৰ বোৰ্ড আৰু কাটলেৰী চেট স্লাইড-আউট ড্ৰয়াৰৰ সৈতে Home Euphoria . ৱাইন, ক্ৰেকাৰ, চাৰ্কুটেৰীৰ বাবে ট্ৰে পৰিবেশন কৰা। খ্ৰীষ্টমাছ, বিবাহ & গৃহসদৃশ উপহাৰ। -
ৰেড ৱাইন পেয়াৰিং বক্সৰ বাবে নিখুঁত অংশীদাৰ পনিৰ, 24 আউন্স
পনিৰ, প্ৰথমে সেইবোৰ বাছি লওক আৰু তাৰ পিছত ৱাইনৰ বাবে কি যোগ কৰিব সেইটো সিদ্ধান্ত লওক। যদি ৱাইনবোৰ তাৰকা হ'ব, তেন্তে প্ৰথমে সেই বাছনিবোৰ কৰক আৰু তাৰ পিছত পনিৰ যোগ কৰক।
যিহেতু পনিৰ মোটামুটি গধুৰ, গতিকে আন যিকোনো খাদ্য সামগ্ৰী মোটামুটি লঘু বনাওক। ফলমূল, শাক-পাচলি আৰু কিছুমান লাইট ক্ৰেকাৰ বা ব্ৰেড সঁচাকৈয়ে প্ৰয়োজনীয় সকলো। 
কুৱেষ্ট অহাৰ কমেও ৩০ মিনিট আগতে ফ্ৰীজৰ পৰা পনিৰ উলিয়াই লওক। কোঠাৰ উষ্ণতাত পৰিবেশন কৰাটো ভাল। ৰেড ৱাইনবোৰ খুলিব লাগে যাতে সিহঁতে উশাহ ল'ব পাৰে, আৰু বগা ৱাইনবোৰ আগতেই ঠাণ্ডা কৰি ল'ব লাগে।
আগমনৰ সময়ৰ প্ৰায় ১০ মিনিট আগতে আন খাদ্যবোৰ উলিয়াই আনিব লাগে আৰু অতিথিসকল আহিলে এটা ভাল মেজাজ স্থাপন কৰিবলৈ আপোনাৰ প্ৰিয় প্লেলিষ্ট আৰম্ভ কৰক।
ভালকৈ ৰখা কেইটামান গন্ধহীন মমবাতিও ভাল। (আপুনি প্ৰতিযোগী সুগন্ধি নিবিচাৰে যিহেতু আপুনি ৱাইনৰ সুগন্ধিৰ বিচাৰ কৰিব।)
ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিৰ মেনু আইডিয়া
আপুনি অৱশ্যেই ৱাইন আৰু চীজৰ প্ৰয়োজন হ’ব। কিন্তু ৱাইন টেষ্টিঙৰ লগত যোৱা এলক’হল ক্ষতিপূৰণ কৰিবলৈ কেৱল পনিৰেই যথেষ্ট নহ’ব, গতিকে আন কিছুমান খাদ্যৰো প্ৰয়োজন হ’ব। 
তালিকাখন সহজ কৰি ৰাখক। আঙুৰ, ষ্ট্ৰবেৰী আৰু অন্যান্য ফল এই সংমিশ্ৰণৰ লগত ভালদৰে মিলি যায়। আপুনি পনিৰৰ পছন্দসমূহত যোগ কৰিবলৈ ক্ৰেকাৰৰ টোপোলা বা কিছুমান খোলা ৰুটিও বিচাৰিব।
ভাল মানৰ ক্ৰেকাৰ, বা ৰুটি বাছি লোৱাটো নিশ্চিত কৰক, যিহেতু আপুনি ইয়াৰ সৈতে পনিৰ পৰিবেশন কৰিব।
টমেটো, সতেজ বেচন আৰু মজাৰেলা চীজৰ ষ্ট্ৰিপবিটবোৰে মিশ্ৰণটোত যোগ কৰিবলৈও এটা ভাল প্লেট বনায়। ইয়াত অলপ অলিভ অইল ড্ৰিজল কৰি কোশ্বাৰ নিমখ আৰু ফাটি যোৱা ক’লা জলকীয়া দি জুতি ল’ব পাৰে।
ডিমুৰ আৰু জলপানো বজাৰ তালিকাত যোগ কৰিবলৈ এটা ভাল বস্তু। 
যদি আপুনিও কিছু প্ৰটিন বিচাৰে, তেন্তে কেইটামান টুকুৰা কৰা মাংস যেনে চালামি বা পেপাৰোনি এটা ভাল পছন্দ। প্ৰচিউট’ত মেৰিয়াই থোৱা শতমূলৰ বাবে মোৰ ৰেচিপিবোৰ এটা ভাল পছন্দ হ’ব৷
আন এটা পোহৰ এপেটাইজাৰ পছন্দ মোৰ গ্লুটেন মুক্ত শাক-পাচলিৰ স্প্ৰিং ৰোল। অতি লঘু আৰু ইমান সোৱাদযুক্ত।
আন এটা বিকল্প হ'ল হাতত প্ৰস্তুত কৰা এন্টিপাষ্টো চালাড বা এন্টিপাষ্টো প্লেট। এইটোৱে এটা নিখুঁত ধৰণৰ খাদ্য দিয়ে যিটো অতিথিয়ে ৱাইনৰ সৈতে উপভোগ কৰিব।
আমন্ত্ৰণ পঠাওক
ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিৰ বাবে ভাল সংখ্যক লোক হ'ল আপোনাৰ টেবুলৰ চাৰিওফালে আৰামদায়কভাৱে ফিট হ'ব পৰা সংখ্যা। বিশাল সমাৱেশৰ বাবে এই ধৰণৰ পাৰ্টি নহয়। ৬-১২ জন মানুহ যথেষ্ট।
অতিথিসকলে যদি ৱাইনৰ সৈতে অন্ততঃ একেধৰণৰ অভিজ্ঞতা লাভ কৰে তেন্তেও ই সহায় কৰে। ৱাইনৰ ৰসিক আৰু “বাকচত ৱাইন” মানুহে হয়তো ইমান ভালদৰে মিহলি নকৰিব।
আপুনি নিবিচাৰে যে অনভিজ্ঞ ৱাইন খোৱা লোকসকলে অস্বস্তি অনুভৱ কৰক আৰু পাৰ্টিত তেওঁলোকক শিক্ষা দিয়া “ৱাইন নো ইট অল”ৰ প্ৰয়োজন কাকো সঁচাকৈয়ে নাই! মানুহক জনাবলৈ এটা ভাল আমন্ত্ৰণ[ ব্যৱহাৰ কৰক যে ই এটা বিশেষ সন্ধিয়া হ'ব। 
ৱাইন বাছক
এই অংশটো কৰাৰ দুটা উপায় আছে। আপুনি এটা অন্ধ ৱাইন টেষ্টিং কৰিব পাৰে য’ত প্ৰতিজন ব্যক্তিয়ে এটা বটল আনে আৰু তাৰ পিছত আপুনি যোৰ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰেহাতত থকা পনিৰবোৰৰ সৈতে ইয়াক।
বা আপুনি কিছু গৱেষণা কৰিব পাৰে, আৰু সকলো ৱাইন আৰু পনিৰ নিজেই বাছি ল'ব পাৰে আৰু ক্ৰয় কৰিব পাৰে। মনত ৰখা মূল কথাটো হ’ল বগা ৱাইনৰ পৰা আৰম্ভ কৰা, আৰু ৰঙা ৱাইনৰ ওচৰ পালে পোহৰৰ পৰা সম্পূৰ্ণ শৰীৰৰলৈ আগবাঢ়িব।
বন্দৰ আৰু ডেজাৰ্ট ৱাইন শেষৰ যোৰা হ'ব। 
শুদ্ধ ৱাইনৰ উষ্ণতা
জনপ্ৰিয় বিশ্বাসৰ বিপৰীতে ৰেড ৱাইন কোঠাৰ উষ্ণতাত পৰিবেশন কৰা নহয়। ই আচলতে পৰিবেশনৰ আগতে কিছু সময় ঠাণ্ডা কৰি ৰখাৰ দ্বাৰা উপকৃত হয়।
ৱাইনসমূহ পৰিবেশন আৰু ইয়াৰ পৰামৰ্শ দিয়া উষ্ণতাত সংৰক্ষণ কৰিলে আপুনি প্ৰতিটো ৱাইনে আগবঢ়োৱা আটাইতকৈ সুষম সোৱাদ পোৱাটো নিশ্চিত হ'ব।
যদি আপোনাৰ ৱাইনটো অতি গৰম বা অতি ঠাণ্ডা পৰিবেশন কৰা হয়, তেন্তে ইয়াৰ সোৱাদ অসুষম হ'ব পাৰে। আপুনি ৱাইনৰ সোৱাদৰ প্ৰফাইলৰ সূক্ষ্মতাসমূহ হেৰুৱাব পাৰে যদিহে আপুনি ৱাইনটো ইয়াৰ অনুকূল উষ্ণতাত সংৰক্ষণ আৰু পৰিবেশন নকৰে।
যথা ৱাইনৰ উষ্ণতাৰ বাবে এই গাইডখন চাওক।
কিমান কিনিব লাগে?
সাধাৰণ নিয়মটো হ’ল প্ৰতিটো টেষ্টিঙৰ বাবে প্ৰতিটো ৱাইনৰ প্ৰতি গিলাচত প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে ১-২ আউন্স ৱাইন ক্ৰয় কৰা। গতিকে, আপোনাৰ অতিথিৰ সংখ্যাৰে ১-২ অ'জ গুণ কৰক আৰু সেই সংখ্যাটো আপুনি কিনিব বিচৰা প্ৰতিটো ৱাইনৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় আউন্সৰ পৰিমাণৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰক।
এটা মানক ৱাইনৰ বটলত প্ৰায় ২৫ আউন্স থাকে।
পনীৰ বাছি লওক
ৱাইন আৰু পনিৰ যোৰ কৰাৰ অন্তহীন উপায় আছে কিন্তু, মূলতঃ, পনিৰ ৪ টাত পৰেশ্ৰেণীসমূহ:
- কোমল ছাল থকা ক্ৰীমযুক্ত, অৱক্ষয়ী পনিৰ
- কঠিন পনিৰ যিবোৰ প্ৰায়ে চোকা হয়। (বয়সীয়া হ’ব পাৰে)
- নীলা পনিৰ। এইবোৰ প্ৰায়ে নিমখীয়া আৰু নীলা শিৰা থাকে
- সতেজ পনিৰ: এইবোৰ সাধাৰণতে বয়সৰ নহয় আৰু টেঙা বা মৃদু হ'ব পাৰে আৰু প্ৰায়ে বিয়পিব পৰা হয়
ফটো ক্ৰেডিট ৱিকিপিডিয়া কমনছৰ জৰিয়তে ফ্লিকাৰ কুইনেট
যোৰা
যেতিয়া ৱাইন আৰু পনিৰৰ যোৰ কৰা হয়, তেতিয়া প্ৰশংসাসূচক সোৱাদৰ কথা ভাবিবলৈ চেষ্টা কৰক ছ. ৰসাল ৱাইনে ক্ৰীমযুক্ত সোৱাদৰ সৈতে ভাল কাম কৰে।
নীলা পনিৰে অলপ মিঠা ৱাইনৰ সৈতে ভাল কাম কৰে। সতেজ পনিৰ সামান্য ফলৰ ৱাইনৰ সৈতে যোৰ কৰিলে ভাল, ইত্যাদি ইত্যাদি।
আপুনি আগতে পৰীক্ষা কৰি চাব পাৰে যে আপুনি পনিৰৰ সোৱাদ আৰু ৱাইনৰ চুমুক এটা কেনেকুৱা ভাল পায়, বা ৰাতি কাণেৰে খেলিব পাৰে আৰু জানিব পাৰে যে আপোনাৰ বন্ধুসকলে কেতিয়া কৰে!
ইণ্টাৰনেট হৈছে যোৰাৰ বিষয়ে তথ্যৰ এক আচৰিত উৎস। কিছুমান ধাৰণা পাবলৈ মাত্ৰ ৱাইন আৰু চীজৰ যোৰা সন্ধান কৰক। আটাইতকৈ লঘু যোৰাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি গধুৰ যোৰলৈ যোৱাটোৱেই উত্তম।
ৱাইন আৰু পনিৰ পাৰ্টিৰ বাবে সাধাৰণ যোৰা
পনিৰ আৰু ৱাইনৰ সংমিশ্ৰণৰ বহু উপায় আছে কিন্তু কিছুমান সাধাৰণ যোৰ হ'ল:
- চেম্পেইনৰ সৈতে কেমবাৰ্ট
- মেৰলটৰ সৈতে গৌডা
- কেবাৰনেটৰ সৈতে শ্বাৰ্প চেডাৰ uvignon
- প'ৰ্টৰ সৈতে গৰ্গনজোলা
- বিউজ'লেছৰ সৈতে ফেটা চীজ
- চিয়ান্টিৰ সৈতে পাৰ্মিজন চীজ
- চাৰ্ডনেৰ সৈতে ব্ৰী।
কিন্তু তাতআন কেইবা ডজনো পছন্দ। অলপ গৱেষণা কৰিলে আপুনি আৰু আপোনাৰ অতিথিসকলৰ বাবে উপযুক্ত যোৰা বিচাৰি পাব।
সঠিক সঁজুলিসমূহ
এই সঁজুলিসমূহ সঁচাকৈয়ে নূন্যতম। আপুনি ৱাইন গ্লাছৰ প্ৰয়োজন হ’ব (চেম্পিয়ন বাঁহীও, যদি সেইটো পছন্দৰ ভিতৰত এটা)। এটা ভাল কৰ্কস্ক্ৰু[ এটা আৱশ্যকীয়।
পনিৰৰ বাবে বিশেষ প্লেট, ৰুটি বা ক্ৰেকাৰৰ বাবে ঝুৰি, মেজাজ নিৰ্ধাৰণ কৰে, আৰু বিশেষ পনিৰৰ কটাৰী ভাল কিন্তু প্ৰয়োজনীয় নহয়। বগা ৱাইনৰ বাবে ৱাইন বাল্টি আৰু বৰফে এবাৰ খুলিলেই সঠিক উষ্ণতাত ৰখাত সহায় কৰে। 
সঠিক ৱাইন গিলাচ লওক
ৰঙা আৰু ৱাইন গিলাচৰ আকৃতি আৰু আকাৰ একেবাৰে বেলেগ। আৰু অৱশ্যেই চেম্পিয়ন বাঁহীৰ আকৃতি বহুত বেলেগ। এই উপলক্ষে এটা আকাৰ সকলোৰে বাবে উপযুক্ত নহয়।
যদি আপুনি ৰঙা, বগা আৰু স্পাৰ্কলিং ৱাইন পৰিবেশন কৰি আছে, তেন্তে আপুনি সেইবোৰ পৰিবেশন কৰিবলৈ তিনিটা ভিন্ন গিলাচ বিচাৰিব। গিলাচবোৰৰ ঠাৰিও থাকিব লাগে (যাতে অতিথিসকলে হাতেৰে ৱাইন গৰম নকৰে) আৰু স্পষ্ট হ’ব লাগে, যাতে ৱাইনৰ ৰং দেখা যায়। 
Stay Casual
স্বভাৱতে ৱাইন আৰু চীজৰ পাৰ্টি অত্যধিক আনুষ্ঠানিক নহয়। আকস্মিক হৈ থাকক। কাঠৰ কাটিং বৰ্ড আৰু ক্ৰেকাৰৰ বাবে সৰু টোপোলা এটাই অনানুষ্ঠানিক আমেজ গঢ়ি তোলে।
আনকি পনিৰ ধৰি ৰাখিবলৈ বাদামী কাগজ বা পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰেও টেবুলখনক গাঁৱলীয়া, অনানুষ্ঠানিক ৰূপ দিব। 
পনিৰৰ লেবেল
এটা দলত কেইবাবিধো পনিৰ পৰিবেশন কৰাৰ অৰ্থ হ'ল লেবেলৰ দ্বাৰা...প্ৰয়োজন হ'ব যাতে অতিথিসকলে পনিৰ কি সেইটো জানে। মই দুৰ্গন্ধময় ধৰণৰ পনিৰৰ প্ৰতি কোনো গুৰুত্ব নিদিওঁ, গতিকে সোৱাদ লোৱাৰ আগতে প্লেটত এটা আছিল নেকি জানিব বিচাৰিম!
লেবেলবোৰ অতি সহজ হ’ব পাৰে। মাত্ৰ কিছুমান টুথপিক, ৰঙীন কাৰ্ড ষ্টক, এটা আঠাৰ ষ্টিক আৰু এটা শ্বাৰপি পেন আৰু আপুনি সেইবোৰ কৰি দিছে! 
মেনু প্ৰদৰ্শন কৰক
যেতিয়া মই ৰাতিৰ ভিতৰত কেইবাবাৰো খাদ্য পৰিবেশন কৰি আছো, তেতিয়া মই অতিথিসকলক জনাবলৈ ভাল পাওঁ যে কি আশা কৰিব পাৰি। অনানুষ্ঠানিক প্ৰকৃতিৰ সৈতে ৰখাৰ বাবে এটা ভাল ধাৰণা হ'ল যোৰা বা অন্যান্য খাদ্যৰ পছন্দৰ সৈতে চক বৰ্ডৰ মেনু।
অতিথিসকলে নিজকে পেচ কৰিব পাৰিব আৰু খাদ্যৰ বাবে কি আশা কৰিব লাগে জানিলে মদ্যপানৰ অংশটোক আউটড’ কৰিব নোৱাৰিব। 
ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিৰ বাবে বিবেচনা কৰিবলগীয়া অন্যান্য কথা
ৱাইন আৰু চীজৰ যোৰা লগোৱাটো এটা সহজ অনুষ্ঠান হ’ব পাৰে বা আপুনি অল আউট কৰিব পাৰে। ইয়াত বিবেচনা কৰিবলগীয়া আন কিছুমান ধাৰণা আছে।
BYOB?
মোৰ পাঠকসকলে প্ৰায়ে সুধি থকা এটা কথা হ'ল ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিলৈ কি আনিব লাগে? যদি আপুনি অতিথিসকলে কিবা এটা আনিব বিচাৰে, হয় খাদ্য বা ৱাইন, তেন্তে নিশ্চয়কৈ আমন্ত্ৰণত সেইটো আঙুলিয়াই দিব।
যদি আপুনি খাদ্য আৰু ৱাইনটো নিজেই যোগান ধৰিব বিচাৰে যাতে জোৰাবোৰো ভাল হয়, তেন্তে নিশ্চিত হওক যে আপুনিও টে ll guests this.
বাজেটত ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিৰ ধাৰণা
ৱাইনৰ কেইবাটাও বটল আৰু বহুতো বিভিন্ন ধৰণৰ চীজ কিনাটো ব্যয়বহুল হ'ব পাৰে। খৰচ কম কৰিবলৈ স্থানীয় ৱাইনৰ বাবে সতৰ্ক হওক 
মোৰ স্থানীয় ট্ৰেডাৰ জোৰ হাতত মাত্ৰ ৩.৯৯ ডলাৰত এটা বটলত বহুতো ৱাইন আছে আৰু ইয়াৰ সোৱাদ এতিয়াও ভাল (যদিও আগতেই পৰীক্ষা কৰক।) কম দামী ৱাইন বাছি ল'লে আপুনি পনিৰৰ বাবে অধিক ধন খৰচ কৰিব পাৰিব।
আৰু পনিৰৰ জেনেৰিক ষ্ট'ৰ ব্ৰেণ্ডৰ লেবেল বিচৰাটো নিশ্চিত কৰক। এইবোৰৰ বেছিভাগেই সুপৰিচিত ব্ৰেণ্ড নামতকৈ বহুত বেছি কম খৰচী।
স্থানীয় গুদাম ক্লাব যেনে বিজে বা ছেমৰ ক্লাবৰ সদস্যপদ লওক। ৱাইন আৰু চীজৰ ওপৰত তেওঁলোকৰ সঞ্চয় যথেষ্ট।
ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টি গেম
পাৰ্টি গেমৰ দৰে একোৱেই নাই, বিশেষকৈ কেইটামান ৰাউণ্ড পানীয় খোৱাৰ পিছত। ইয়াত কেইটামান ধাৰণা দিয়া হ’ল:
- ৱাইন আৰু চীজৰ অনুমান কৰক। আপোনাৰ অতিথিসকলে কোনটো চিনাক্ত কৰিব পাৰে চাবলৈ ৱাইন আৰু পনিৰ দুয়োটাৰে অন্ধ টেষ্টিং স্থাপন কৰক।
- প্ৰতিভা প্ৰদৰ্শন। আপোনাৰ অতিথিসকলক গোটৰ সন্মুখত থিয় হৈ তেওঁলোকৰ ব্যক্তিগত প্ৰতিভা ব্যৱহাৰ কৰি ৱাইন বা পনিৰৰ বৰ্ণনা কৰিবলৈ দিয়ক। তেওঁলোকে গান গাব পাৰে, অংকন কৰিব পাৰে বা চেৰেডছ স্কিট কৰিব পাৰে।
ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিৰ আইডিয়া সজ্জা
আপুনি সজ্জা ক্ৰয় কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই, কিন্তু ইচ্ছা কৰিলে কৰিব পাৰে। ইয়াত কেইটামান ধাৰণা দিয়া হ'ল: 
- আপুনি পৃথিৱীৰ এটা অংশৰ দৃশ্যৰ সৈতে প্ৰিন্ট কৰা কেইখনমান কাৰ্ড ৰাখক আৰু সেই অঞ্চলৰ ৱাইনৰ বটলটো কাৰ্ডবোৰৰ ওপৰত ৰাখক।
- এটা কেন্দ্ৰবিন্দু বনাওক আৰু সজ্জাত অন্তৰ্ভুক্ত ৱাইনৰ কেইটামান বটল ব্যৱহাৰ কৰক।
- ৱাইন ব্যৱহাৰ কৰকনেম কাৰ্ড ধাৰণকাৰী হিচাপে কাম কৰিবলৈ ওপৰত আঠা লগোৱা কিছুমান প্লাষ্টিকৰ কাঁটাচামুচৰ সৈতে কৰ্ক।
- আপোনাৰ ডাইনিং ৰুমত মেণ্টেল সজাবলৈ সেউজীয়া আৰু কিছুমান আঙুৰৰ সৈতে এটা মালা যোগ কৰক।
- কৰ্ক (আৰু নতুন কৰ্ক) থকা এটা সাধাৰণ তাঁৰৰ টোপোলা এটাই টেবুলত সজ্জাৰ স্পৰ্শ যোগ কৰিব।
ৱাইন আৰু চীজ পাৰ্টিৰ বাবে দিনটোৰ সৰ্বোত্তম সময়
যিহেতু এটা হ'ব নোৱাৰে 4 p.m., যেতিয়া তেওঁলোক ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে সাজু নহয়, বা পিছৰ এটা যেনে 9 p.m. যেতিয়া তেওঁলোকে ইতিমধ্যে খাইছে।
অত্যধিক খাদ্যই ৱাইনৰ ধাৰণা সলনি কৰিব পাৰে আৰু এই পাৰ্টিৰ এটা ডাঙৰ অংশ হ'ল ৱাইন টেষ্টিং, গতিকে আপুনি পৰিষ্কাৰ তালু বিচাৰিব। 
ৱাইন টেষ্টিং কৌশল
ৱাইন টেষ্টিং পাৰ্টিৰ মজাৰ এটা অংশ হ'ল অলপ বিশেষজ্ঞৰ দৰে দেখা। গিলাচটো ধৰি কেইছেকেণ্ডমান ঘূৰি ফুৰিব। ৱাইনৰ গোন্ধ লৈ সোৱাদৰ বিষয়ে ভালদৰে বুজিব পাৰি আৰু তাৰ পিছত সৰু চুমুক এটা মাৰি মুখত কেইবা চেকেণ্ডৰ বাবে ঘূৰি ফুৰিব।
ইয়াৰ পিছত কি কৰিব সেইটো বাছনি আপোনাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল। কিছুমানে সোৱাদ লোৱাৰ পিছত ৱাইনখন থু পেলায় আৰু কোনোৱে গিলি পেলায়। ভালকৈ ৰখা কেইটামান থু পেলোৱা (সৰু সৰু প্লাষ্টিকৰ কাপবোৰ ঠিকেই আছে) ভাল হ’ব যদি কোনো অতিথিয়ে এই কামটো কৰিবলৈ ভাল পায়। (আৰু মদৰ পৰিমাণৰ ওপৰত নিয়ন্ত্ৰণ ৰাখিবলৈ অনুমতি দিব!) 
মদ টেম্পাৰ কৰিবলৈ আৰু তালু পৰিষ্কাৰ কৰিবলৈ হাতত পানী থকাটোও ভাল। ৱাইন গিলাচত পানী পৰিবেশন কৰিলে ৰ মেজাজ ৰখাত সহায় হয়
