परफेक्ट वाइन आणि चीज पार्टीचे आयोजन कसे करावे - वाइन पेअरिंगसाठी टिपा

अ वाईन आणि चीज पार्टी खूप मजेदार आहे! वाईन आणि चीज एकत्र जोडणे हा एक उत्तम पाककलेचा आनंद आहे.

आणि या जोडीला प्रिय व्यक्ती आणि मित्रांसोबत पार्टी करणे एक विशेष संध्याकाळ वाढवते.

सुट्ट्या आल्या आहेत आणि आम्ही आमच्या मित्रांसह मनोरंजनाच्या फेरीसाठी तयार आहोत. याचा अर्थ असा नाही की मेळावे मोठ्या पक्षांचे असावेत.

माझ्या मनात, पूर्ण शरीराची वाइन आणि स्वादिष्ट वृद्ध चीज चावण्यासारखे काहीही एकत्र येत नाही. पण फक्त बाटली उघडून चीजचे पॅक उघडल्याने वाइन आणि चीज पार्टी होत नाही (किंवा किमान आश्चर्यकारक नाही!)

वाइन इतकी लोकप्रिय आहे की सर्व वाइन प्रकारांना समर्पित अनेक राष्ट्रीय दिवस आहेत. चीजसोबत जोडण्यासाठी हे उत्तम पेय आहे. ते कसे करायचे ते जाणून घेऊया.

विलक्षण मेळाव्यासाठी वाईन आणि चीज पार्टी टिप्स

तुमची पुढील वाईन आणि चीज पार्टी तुमच्या अतिथींना दीर्घकाळ लक्षात राहील याची खात्री करण्यासाठी मी माझ्या काही टिपा एकत्र ठेवल्या आहेत. यात जास्त प्रयत्न करावे लागत नाहीत, परंतु चांगल्या यशासाठी तुमच्याकडून काही नियोजन करावे लागते.

वाईन आणि चीज पार्टीची तयारी

तणावमुक्त पार्टी करण्यासाठी, वेळेपूर्वी जितकी तयारी करता येईल तितके काम करा. या पार्टीचे लक्ष त्यांच्यासोबत जाण्यासाठी वाइनच्या निवडीवर आणि चीजवर असेल.

निवड तुमच्यावर अवलंबून आहे. आपण वर लक्ष केंद्रित करण्याची योजना आखल्यासपार्टी जात आहे.

वाईन फ्री प्रिंट करण्यायोग्य रेट करा

यापैकी अनेक वाईन आणि चीज अशा प्रकारच्या असू शकतात ज्या कदाचित पाहुण्यांकडे नसतील आणि त्यांना याची नोंद घ्यावी लागेल. वाइनला रेटिंग देणे हा वाइन टेस्टिंग पार्टीचा एक मजेदार भाग आहे.

वाइन अनेकदा त्या क्रमाने दिसणे, सुगंध, शरीर, चव आणि फिनिश रेट करतात. हे प्रिंट करण्यायोग्य अतिथींना त्यांच्या निवडींना रेट करण्याची अनुमती देईल आणि नंतर कोणाला काय आवडले हे पाहण्यासाठी प्रत्येकजण तुलना करू शकेल.

तुमच्या संगणकावर वाईन रेटिंग शीट मुद्रित करण्यासाठी येथे क्लिक करा (किंवा प्रिंट करण्यायोग्य वर क्लिक करा). अतिरिक्त अन्न कधी सर्व्ह करायचे

>5>

जर तुम्ही चीज व्यतिरिक्त इतर पदार्थ देण्याची योजना आखत असाल, तर ते वाइनच्या दरम्यान सर्वोत्कृष्ट सेशन दिले जाईल. हे अल्कोहोलला स्थिर होण्याची संधी देखील देते जेणेकरून कोणीही जास्त प्रमाणात उपभोग घेऊ नये.

वाईन "वाया" घेऊ नका

तुमची बोट तरंगत असेल तर उंच जाण्यासाठी इतर भरपूर वेळा प्यावे. वाइन टेस्टिंग पार्टी म्हणजे प्रत्येक चाखल्यानंतर वाइनचा शेवटचा भाग खाण्याची वेळ नाही.

ही अनुभवांची पार्टी आहे, महाविद्यालयीन नवशिक्यांप्रमाणे मद्यपान करण्याची संधी नाही. तुम्ही गिळण्यापेक्षा जास्त थुंकून टाका आणि तुम्ही बरे व्हाल!

या टिप्सची एक लांबलचक यादी दिसते, परंतु खरोखर, वाईन आणि चीज पार्टीपेक्षा होस्ट करणे सोपे काहीही नाही. सर्व काही वेळेपूर्वी तयार आहे. खूप कमी स्वयंपाक आवश्यक आहे आणि तुम्ही तुमचा खर्च करू शकतारात्रभर स्वयंपाकघरात राहण्याऐवजी तुमच्या मित्रांसोबत पार्टीमध्ये वेळ घालवा.

एक लहान डिनर पार्टी, मुलीची (किंवा मुलाची रात्र) आणि फक्त तुमच्यासाठी आणि तुमच्या इतर महत्त्वाच्या व्यक्तींसाठी ही एक योग्य रात्र आहे. तुम्‍ही वाईन आणि पनीरच्‍या बाबतीत चुकीचे होऊ शकत नाही.

तुम्ही वाईन आणि चीज पार्टी टिपांसाठी या पोस्टची आठवण करून देऊ इच्छिता? फक्त ही इमेज Pinterest वरील तुमच्या एका मनोरंजक बोर्डवर पिन करा जेणेकरून तुम्ही ती नंतर सहज शोधू शकाल.

प्रशासक टीप: वाइन आणि चीज पार्टीचे आयोजन करण्यासाठी ही पोस्ट प्रथम एप्रिल 2011 मध्ये ब्लॉगवर दिसली. मी नवीन टिपा आणि फोटो जोडण्यासाठी पोस्ट अद्यतनित केली आहे, एक व्हिडिओ, तसेच तुम्हाला एक पार्टी कार्ड प्रिंट करता यावे यासाठी: तुम्हाला एक Faouse कार्ड प्रिंट करता येईल.

वाईन आणि चीज पार्टीसाठी आवश्यक गोष्टी

वाईन आणि चीज जोडणे हा पाहुण्यांचे मनोरंजन करण्याचा नेहमीच एक मजेदार मार्ग आहे. या अत्यावश्यक गोष्टी तुमच्याकडे रात्रीसाठी सर्वकाही असल्याची खात्री करतील.

सामग्री

• वाइन <19 चे
विविध पदार्थ <19 चे पर्याय>
• वाइन <19 चे विविध पर्याय केर, फळे, नट इ.)
• वाईन ग्लासेस (रेड वाइन आणि व्हाईट वाईन दोन्ही आकार)
• शॅम्पेन बासरी (जर तुम्ही शॅम्पेन वापरण्याचा विचार करत असाल तर)
• बर्फाची बादली (पांढरी वाइन आणि शॅम्पेन थंड ठेवण्यासाठी)
• बॉटल स्टॉप आणि बॉटल
• वाईन स्कोअर शीट (वरील वर्णनात माझे डाउनलोड करा

सूचना

या जोडण्या लक्षात ठेवा. इतर अनेक आहेत परंतु हे नवशिक्यांसाठी चांगले काम करतात

• Camembert with Champagne
• Gouda with Champagne
• Gouda with Chberlot><9Sharlot><9p> 8>पोर्टसह गोर्गोन्झोला
• फेटा चीज विथ ब्यूजोलेस
• चियान्टीसह परमेसन चीज
• चार्डोनायसह ब्री.

नोट्स

किती वाइन घ्यायची?

प्रत्येक गिलास विकत घेण्याचा सामान्य नियम आहे - प्रत्येक 1 औन्स खरेदीसाठी 2 औन्स चाखणे. ते तुमच्या पाहुण्यांच्या संख्येने गुणाकार करा आणि तुम्हाला प्रत्येक प्रकारची किती औंस वाईन खरेदी करायची आहे हे समजेल.

शिफारस केलेली उत्पादने

अमेझॉन सहयोगी आणि इतर संलग्न कार्यक्रमांचा सदस्य म्हणून, मी पात्र खरेदीतून कमाई करतो.

• Bottletoagpper,Sowltoagpper,SowltoChapper ne Preserver, डेकोरेटिव्ह सिलिकॉन बॉटल कॉर्क सेट, युनिक वाईन लव्हर गिफ्ट आयडिया
• 100% नैसर्गिक बांबू चीज बोर्ड आणि कटलरी सेट होम युफोरिया द्वारे स्लाइड-आउट ड्रॉवरसह. वाइन, क्रॅकर्स, चारक्युटेरीसाठी ट्रे सर्व्ह करणे. ख्रिसमस, लग्नासाठी योग्य; हाऊसवॉर्मिंग भेटवस्तू.
• रेड वाईन पेअरिंग बॉक्ससाठी परफेक्ट पार्टनर्स चीज, 24 औंस
© कॅरोल प्रोजेक्ट प्रकार: कसे / श्रेणी: होम चीज, आधी ते निवडा आणि मग वाइनसाठी काय घालायचे ते ठरवा.

वाईन स्टार असतील, तर आधी त्या निवडी करा आणि नंतर चीज घाला.

चीज खूपच जड असल्याने, इतर कोणतेही खाद्यपदार्थ हलके बनवा. फळे, भाज्या आणि काही हलके फटाके किंवा ब्रेड हे खरोखरच आवश्यक आहे.

क्वेस्ट येण्याच्या किमान 30 मिनिटे आधी फ्रीजमधून चीज बाहेर काढा. ते खोलीच्या तपमानावर सर्वोत्तम सर्व्ह केले जातात. रेड वाईन उघडल्या पाहिजेत जेणेकरून ते श्वास घेऊ शकतील, आणि पांढर्‍या वाईन वेळेपूर्वी थंड केल्या पाहिजेत.

आगमनाच्या वेळेच्या सुमारे 10 मिनिटे आधी इतर पदार्थ आणा आणि अतिथी आल्यावर चांगला मूड सेट करण्यासाठी तुमची आवडती प्लेलिस्ट सुरू करा.

काही चांगल्या ठेवलेल्या गंध नसलेल्या मेणबत्त्याही छान असतात. (तुम्हाला स्पर्धक सुगंध नको आहेत कारण तुम्ही वाइनच्या सुगंधाचा न्याय कराल.)

वाइन आणि चीज पार्टी मेनू कल्पना

तुम्हाला नक्कीच वाईन आणि चीज आवश्यक असेल. परंतु वाइन टेस्टिंगसह जाणारे अल्कोहोल ऑफसेट करण्यासाठी फक्त चीज पुरेसे नाही, म्हणून काही इतर पदार्थ देखील आवश्यक असतील.

यादी सोपी ठेवा. द्राक्षे, स्ट्रॉबेरी आणि इतर फळे या संयोजनाने चांगले जातात. चीजच्या निवडींमध्ये तुम्हाला फटाक्याची टोपली किंवा काही क्रस्टी ब्रेड देखील हवा असेल.

चांगल्या दर्जाचे क्रॅकर्स किंवा ब्रेड निवडण्याची खात्री करा, कारण तुम्ही त्यांच्यासोबत चीज सर्व्ह करणार आहात.

टोमॅटो, ताज्या तुळशीच्या पट्ट्या आणि मोझारेला चीजबिट्स मिक्समध्ये जोडण्यासाठी एक छान प्लेट बनवते. तुम्ही त्यात थोडे ऑलिव्ह ऑईल आणि कोशेर मीठ आणि काळी मिरी घालून रिमझिम करू शकता.

अंजीर आणि ऑलिव्ह हे देखील खरेदीच्या यादीत जोडण्यासाठी एक चांगले पदार्थ आहेत.

तुम्हाला काही प्रथिने देखील हवी असल्यास, सलामी किंवा पेपरोनीसारखे काही कापलेले मांस हा एक चांगला पर्याय आहे. प्रोसियुटोमध्ये गुंडाळलेल्या शतावरी साठी माझ्या पाककृती उत्तम पर्याय असतील.

दुसरा हलका क्षुधावर्धक पर्याय म्हणजे माझे ग्लूटेन फ्री व्हेजिटेबल स्प्रिंग रोल्स. खूप हलके आणि खूप चविष्ट.

दुसरा पर्याय म्हणजे तयार अँटीपास्टो सॅलड किंवा अँटीपास्टो थाळी हातावर असणे. हे अतिथींना वाईनसह आवडेल असा परिपूर्ण प्रकारचा आहार देते.

आमंत्रणे पाठवा

वाईन आणि चीज पार्टीसाठी लोकांची चांगली संख्या ही तुमच्या टेबलाभोवती आरामात बसू शकेल अशी संख्या आहे. मोठ्या मेळाव्यासाठी हा पक्षाचा प्रकार नाही. 6-12 लोक भरपूर आहेत.

पाहुण्यांना वाइनचा किमान समान अनुभव असल्यास ते देखील मदत करते. वाइनचे मर्मज्ञ आणि “पेटीतील वाईन” लोक नीट मिसळू शकत नाहीत.

तुम्हाला अननुभवी वाईन पिणाऱ्यांना अस्ताव्यस्त वाटू द्यायचे नाही आणि कोणालाही पार्टीत त्यांना शिकवण्यासाठी "वाईन हे सर्व माहित आहे" ची खरोखर गरज नाही! एक छान आमंत्रण वापरा[ लोकांना कळवण्यासाठी की ही एक खास संध्याकाळ असेल.

वाइन्स निवडा

हा भाग करण्याचे दोन मार्ग आहेत. तुम्ही अंध वाइन चाखू शकता जेथे प्रत्येक व्यक्ती एक बाटली आणते आणि नंतर तुम्ही जोडण्याचा प्रयत्न करताते तुमच्या हातात असलेल्या चीजसह.

किंवा तुम्ही काही संशोधन करू शकता आणि सर्व वाइन आणि चीज स्वतः निवडू शकता आणि खरेदी करू शकता. लक्षात ठेवण्याची मुख्य गोष्ट म्हणजे पांढर्‍या वाइनपासून सुरुवात करणे आणि जेव्हा तुम्ही लाल वाइनवर पोहोचाल तेव्हा प्रकाशापासून पूर्ण शरीरापर्यंत प्रगती करा.

पोर्ट्स आणि डेझर्ट वाईन ही शेवटची जोडी असेल.

वाईनचे योग्य तापमान

लोकप्रिय विश्वासाच्या विरुद्ध, रेड वाईन खोलीच्या तापमानाला दिली जात नाही. सर्व्ह करण्यापूर्वी थंड होण्याच्या कालावधीत याचा फायदा होतो.

वाइन त्यांच्या शिफारस केलेल्या तापमानात सर्व्ह केल्याने आणि साठवल्याने तुम्हाला प्रत्येक वाईनने दिलेले सर्वात संतुलित फ्लेवर्स मिळतील याची खात्री होईल.

तुमची वाइन खूप गरम किंवा खूप थंड सर्व्ह केली असल्यास, ते असंतुलित चव घेऊ शकतात. तुम्ही वाइनच्या इष्टतम तापमानात वाइन स्टोअर करून सर्व्ह न केल्यास तुमच्या वाइनच्या फ्लेवर प्रोफाइलमधील बारकावे चुकतील.

योग्य वाइन तापमानासाठी हे मार्गदर्शक पहा.

किती विकत घ्यायचे?

प्रत्येक व्यक्तीसाठी प्रत्येक ग्लास वाइनसाठी 1-2 औंस वाइन खरेदी करणे हा सामान्य नियम आहे. म्हणून, तुमच्या पाहुण्यांच्या संख्येने 1-2 औंस गुणाकार करा आणि तुम्ही खरेदी करू इच्छित असलेल्या प्रत्येक वाईनसाठी आवश्यक असलेल्या औन्ससाठी हा आकडा वापरा.

वाइनच्या एका प्रमाणित बाटलीमध्ये सुमारे 25 औंस असतात.

चीज निवडा

पनीरमध्ये अनंत आणि मूलभूत मार्ग आहेत, पण चीझमध्ये 4 वाइन मोडतात.श्रेण्या:

• मलईदार, मऊ रिंड्स असलेले डीकेडेंट चीज
• हार्ड चीज जे अनेकदा तीक्ष्ण असतात. (वयाचे असू शकते)
• ब्लू चीज. हे बर्‍याचदा खारट आणि निळ्या रंगाचे असतात
• ताजे चीज: हे सहसा वयाचे नसतात आणि ते एकतर तिखट किंवा सौम्य असू शकतात आणि बहुतेक वेळा पसरवण्यायोग्य असतात

फोटो क्रेडिट विकिपीडिया कॉमन्स फ्लिकर क्विनेट द्वारे

द पेअरिंग्ज

विकिपीडिया कॉमन्स द्वारे विचार करा. लश वाईन क्रीमी फ्लेवरसह चांगले काम करतात.

ब्लू चीज किंचित गोड वाइनसह चांगले काम करतात. ताज्या चीज किंचित फ्रूटी वाइनसह उत्कृष्ट जोडल्या जातात, इत्यादी.

तुम्हाला चीजची चव आणि वाईनचा एक घोट कसा आवडतो हे पाहण्यासाठी तुम्ही आधीच चाचणी करू शकता किंवा रात्री कानात वाजवा आणि तुमचे मित्र कधी करतात ते शोधू शकता!

इंटरनेट हे जोडण्यांबद्दल माहितीचा एक अद्भुत स्रोत आहे. काही कल्पना मिळवण्यासाठी फक्त वाईन आणि चीज पेअरिंग शोधा. सर्वात हलक्या जोड्यांपासून सुरुवात करणे आणि जड जोड्यांपर्यंत जाणे चांगले.

वाइन आणि चीज पार्टीसाठी सामान्य जोड्या

चीज आणि वाइन एकत्र करण्याचे बरेच मार्ग आहेत परंतु काही सामान्य जोड्या आहेत:

• Camembert with Champagne
Caberlot> Cabernet > सॉव्हिग्नॉन
• पोर्टसह गोर्गोन्झोला
• ब्यूजोलायससह फेटा चीज
• चियान्टीसह परमेसन चीज
• ब्री विथ चार्डोनाय.

पण तेथेइतर डझनभर पर्याय आहेत. थोडंसं संशोधन तुम्हाला तुमच्या आणि तुमच्या पाहुण्यांना अनुकूल असेल अशा जोड्या शोधण्याची अनुमती देईल.

योग्य साधने

ही साधने खरोखरच किमान आहेत. तुम्हाला वाइन ग्लासेसची आवश्यकता असेल (शॅम्पेन बासरी देखील, जर ते पर्यायांपैकी एक असेल). एक चांगला कॉर्कस्क्रू [आवश्यक आहे.

चीजसाठी खास थाळी, ब्रेडसाठी टोपल्या किंवा फटाके मूड सेट करतात आणि खास चीज चाकू छान आहेत पण आवश्यक नाहीत. पांढर्‍या वाईनसाठी वाइनची बादली आणि बर्फ तुम्ही एकदा उघडल्यानंतर त्यांना योग्य तापमानात ठेवण्यास मदत करते.

योग्य वाईन ग्लासेस मिळवा

लाल आणि वाइन ग्लासेसचा आकार आणि आकार खूप भिन्न आहेत. आणि अर्थातच, शॅम्पेन बासरीचा आकार खूप वेगळा असतो. या प्रसंगी, एक आकार सर्व फिट होत नाही.

तुम्ही लाल, पांढऱ्या आणि स्पार्कलिंग वाईन देत असाल, तर तुम्हाला ते देण्यासाठी तीन वेगवेगळे ग्लास हवे आहेत. चष्म्यामध्ये दांडे देखील असले पाहिजेत (जेणेकरून पाहुणे त्यांच्या हातांनी वाइन गरम करू नयेत) आणि स्पष्ट असावे, त्यामुळे वाइनचा रंग दिसतो.

कॅज्युअल रहा

स्वभावाने, वाईन आणि चीज पार्टी जास्त औपचारिक नसते. अनौपचारिक रहा. फटाक्यांसाठी लाकडी कटिंग बोर्ड आणि लहान टोपली अनौपचारिक मूड सेट करते.

चीज ठेवण्यासाठी तपकिरी कागद किंवा चर्मपत्र कागद देखील टेबलला एक अडाणी, अनौपचारिक स्वरूप देईल.

चीजला लेबल लावा

एका पक्षात चीजचे अनेक प्रकार सर्व्ह करणे म्हणजे लेबले असू शकतातआवश्यक आहे जेणेकरून अतिथींना चीज काय आहे हे कळेल. मला दुर्गंधीयुक्त चीजची काळजी नाही, म्हणून मी ते चाखण्यापूर्वी ताटात होते की नाही हे मला जाणून घ्यायचे आहे!

लेबल अगदी सोपे असू शकतात. फक्त काही टूथपिक्स, रंगीत कार्ड स्टॉक, एक गोंद स्टिक आणि एक शार्प पेन आणि तुम्ही ते पूर्ण केले आहे!

मेनू प्रदर्शित करा

जेव्हा मी रात्रीच्या वेळी जेवणाच्या अनेक फेऱ्या देत असतो, तेव्हा मला पाहुण्यांना काय अपेक्षा करावी हे सांगायला आवडते. अनौपचारिक स्वरूपाचे पालन करण्यासाठी एक उत्तम कल्पना म्हणजे पेअरिंग्ज किंवा इतर खाद्यपदार्थांसह चॉक बोर्ड मेनू.

पाहुण्यांना जेवणासाठी काय अपेक्षा आहे हे माहित असल्यास ते स्वतःला गती देऊ शकतील आणि पिण्याच्या भागापेक्षा जास्त करू शकत नाहीत.

वाईन आणि चीज पार्टीसाठी विचारात घेण्यासारख्या इतर गोष्टी

वाईन आणि चीज पेअरिंग हा एक साधा प्रसंग असू शकतो किंवा तुम्ही सर्व काही करू शकता. येथे काही इतर कल्पना विचारात घ्याव्यात.

BYOB?

माझे वाचक नेहमी विचारतात की वाईन आणि चीज पार्टीसाठी काय आणायचे? जर तुमची इच्छा असेल की तुमच्या पाहुण्यांनी काहीतरी, अन्न किंवा काही वाइन आणावे, तर ते आमंत्रणात नक्की दाखवा.

जर तुम्ही पाहुण्यांना चांगले अन्न पुरवठा करत असल्याची खात्री करून घ्या.

बजेटवर वाईन आणि चीज पार्टीच्या कल्पना

वाईनच्या अनेक बाटल्या आणि अनेक प्रकारचे चीज खरेदी करणे महाग असू शकते. खर्च कमी ठेवण्यासाठी, स्थानिक वाइनकडे लक्ष द्यामोलमजुरी करा आणि आधी स्टॉक करा.

माझ्या स्थानिक ट्रेडर जो कडे फक्त $3.99 एक बाटलीमध्ये वाइनची उत्तम विविधता आहे आणि तरीही त्यांची चव छान आहे (तरीही त्या आधी तपासा.) कमी किमतीच्या वाईन निवडल्याने तुम्हाला चीजवर अधिक पैसे खर्च करता येतील.

तसेच जेनेरिक स्टोअर ब्रँड चीझलॅबचे जेनेरिक स्टोअर शोधण्याचे सुनिश्चित करा. यापैकी बहुतेक सुप्रसिद्ध ब्रँड नावांपेक्षा खूपच स्वस्त आहेत.

BJs किंवा Sam’s Club सारख्या स्थानिक वेअरहाऊस क्लबचे सदस्यत्व मिळवा. वाइन आणि चीजवर त्यांची बचत लक्षणीय आहे.

वाइन आणि चीज पार्टी गेम्स

पार्टी गेम्ससारखे काही नाही, विशेषत: पेयांच्या काही फेऱ्यांनंतर. येथे काही कल्पना आहेत:

• वाईन आणि चीजचा अंदाज लावा. तुमचे अतिथी कोणते ओळखू शकतात हे पाहण्यासाठी वाइन आणि चीज या दोन्ही गोष्टींची आंधळी चव सेट करा.
• टॅलेंट शो. तुमच्या अतिथींना गटासमोर उभे राहण्यास सांगा आणि वाइन किंवा चीजचे वर्णन करण्यासाठी त्यांची वैयक्तिक प्रतिभा वापरा. ते गाऊ शकतात, चित्र काढू शकतात किंवा चॅरेड स्किट करू शकतात.

वाइन आणि चीज पार्टी कल्पना सजावट

तुम्हाला सजावट खरेदी करण्याची आवश्यकता नाही, परंतु तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही करू शकता. येथे काही कल्पना आहेत:

• तुम्ही जगाच्या एका भागाच्या सीनसह प्रिंट काढलेल्या काही कार्ड्स घ्या आणि त्या प्रदेशातील वाईनची बाटली कार्ड्सच्या वर ठेवा.
• मध्यभागी बनवा आणि सजावटमध्ये समाविष्ट केलेल्या वाईनच्या काही बाटल्या वापरा.
• विन वापरा.नाव कार्ड होल्डर म्हणून काम करण्यासाठी वर चिकटलेल्या काही प्लास्टिकच्या काट्यांसह कॉर्क.
• तुमच्या जेवणाच्या खोलीत आच्छादन सजवण्यासाठी हिरव्या भाज्या आणि काही द्राक्षांचा माळा घाला.
• कॉर्क (आणि नवीन कॉर्क) असलेली एक साधी वायर बास्केट टेबलला सजावटीचा स्पर्श देईल.
>

<02> पार्टी <02> दिवसाच्या सर्वात जास्त वेळा जेवण हा प्रसंगाचा फार मोठा भाग असणार नाही, तुम्ही लवकर सुरुवात करू शकता जसे की 4 p.m., जेव्हा ते रात्रीच्या जेवणासाठी तयार नसतील किंवा नंतरचे 9 p.m. जेव्हा त्यांनी आधीच खाल्ले असेल.

जास्त खाल्ल्याने वाइनची धारणा बदलू शकते आणि या पार्टीचा एक मोठा भाग हा वाइन चाखणे आहे, त्यामुळे तुम्हाला स्वच्छ पॅलेट्स हवे आहेत.

वाईन टेस्टिंग तंत्र

वाईन टेस्टिंग पार्टीच्या गमतीचा एक भाग म्हणजे एखाद्या तज्ञासारखे दिसणे. काच धरा आणि काही सेकंदांभोवती फिरवा. चव चांगल्या प्रकारे जाणण्यासाठी वाइनचा वास घ्या आणि नंतर एक छोटा घोट घ्या आणि काही सेकंदांसाठी तोंडात फिरवा.

पुढे काय करायचे याची निवड तुमच्यावर अवलंबून आहे. काही लोक चाखल्यानंतर वाइन थुंकतात आणि काही गिळतात. काही चांगले ठेवलेले थुंकणे (छोटे प्लास्टिकचे कप चांगले आहेत) जर काही पाहुण्यांना हे करायचे असेल तर चांगले होईल. (आणि तुम्हाला अल्कोहोलच्या सेवनावर लगाम ठेवण्याची परवानगी देईल!)

अल्कोहोल शांत करण्यासाठी आणि टाळू स्वच्छ करण्यासाठी हातावर पाणी असणे देखील चांगली कल्पना आहे. वाइन ग्लासेसमध्ये पाणी सर्व्ह केल्याने मूड चांगला राहण्यास मदत होते