ວິທີການເປັນເຈົ້າພາບງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງແລະເນີຍແຂງ - ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງ

A Wine and Cheese party ມ່ວນຫຼາຍ! ການຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງເຂົ້າກັນເປັນໜຶ່ງໃນຄວາມເພີດເພີນໃນການເຮັດອາຫານ.

ແລະ ການເຮັດໃຫ້ການຈັບຄູ່ງານລ້ຽງກັບຄົນຮັກ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນເປັນຄືນໜຶ່ງທີ່ພິເສດ.

ວັນພັກມາຮອດແລ້ວ ແລະພວກເຮົາພ້ອມແລ້ວສຳລັບການມ່ວນຊື່ນກັບໝູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຮົາ. ນັ້ນ​ບໍ່​ໄດ້​ໝາຍ​ຄວາມ​ວ່າ ການ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ຈະ​ຕ້ອງ​ມີ​ພັກ​ໃຫຍ່​ເຕັມ​ປ່ຽມ.

ໃນໃຈຂອງຂ້ອຍ, ບໍ່ມີຫຍັງຈະເຂົ້າກັນໄດ້ຄືກັບເຫຼົ້າແວງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຮ່າງກາຍ ແລະ ຊີດທີ່ມີອາຍຸແຊບໆ. ແຕ່ພຽງແຕ່ uncorking ຕຸກແລະເປີດຊອງຂອງ cheese ບໍ່ໄດ້ເປັນເຫຼົ້າແວງແລະ cheese party ເຮັດໃຫ້ (ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນ!)

ເຫຼົ້າແວງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ມີຫຼາຍວັນຊາດທີ່ອຸທິດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອຈັບຄູ່ກັບເນີຍແຂງ. ມາຊອກຫາວິທີເຮັດກັນເລີຍ.

ເຄັດລັບງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງສຳລັບການເຕົ້າໂຮມທີ່ຍອດຢ້ຽມ

ຂ້ອຍໄດ້ເອົາບາງຄຳແນະນຳຂອງຂ້ອຍມາຮ່ວມກັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າຈະເປັນອັນໜຶ່ງທີ່ແຂກຂອງເຈົ້າຈະຈື່ໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ. ມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ, ແຕ່ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການວາງແຜນບາງຢ່າງສໍາລັບຄວາມສໍາເລັດທີ່ດີ.

ການກຽມພ້ອມສໍາລັບງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງແລະເນີຍແຂງ

ເພື່ອມີງານລ້ຽງທີ່ບໍ່ມີຄວາມກົດດັນ, ຈົ່ງເຮັດວຽກກະກຽມໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ອນເວລາ. ຈຸດສຸມຂອງງານລ້ຽງຄັ້ງນີ້ຈະຢູ່ທີ່ການເລືອກເຫຼົ້າແວງ ແລະຊີດທີ່ຈະໄປກັບເຂົາເຈົ້າ.

ທາງເລືອກແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະສຸມໃສ່ການງານລ້ຽງຈະໄປ.

ໃຫ້ຄະແນນເຫຼົ້າແວງທີ່ພິມໄດ້ຟຣີ

ເຫຼົ້າແວງ ແລະຊີດຫຼາຍຊະນິດອາດຈະເປັນຊະນິດທີ່ແຂກອາດບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ ແລະເຂົາເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການບັນທຶກເລື່ອງນີ້. ການໃຫ້ຄະແນນເຫຼົ້າແວງແມ່ນຫນຶ່ງໃນພາກສ່ວນທີ່ມ່ວນຊື່ນຂອງງານລ້ຽງຊີມເຫຼົ້າແວງເຊັ່ນກັນ.

ເຫຼົ້າແວງມັກຈະໃຫ້ຄະແນນກ່ຽວກັບຮູບລັກສະນະ, ກິ່ນຫອມ, ຮ່າງກາຍ, ລົດຊາດ ແລະການສໍາເລັດຮູບ, ໃນລໍາດັບນັ້ນ. ເຄື່ອງພິມນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ແຂກສາມາດໃຫ້ຄະແນນການເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະຈາກນັ້ນທຸກຄົນສາມາດປຽບທຽບເບິ່ງວ່າໃຜມັກອັນໃດ.

ຄລິກທີ່ນີ້ (ຫຼືຄລິກໃສ່ທີ່ພິມໄດ້) ເພື່ອພິມແຜ່ນຄະແນນ Wine ໃນຄອມພິວເຕີຂອງທ່ານ. ເວລາທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການອາຫານເພີ່ມເຕີມ

ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການອາຫານອື່ນນອກຈາກເນີຍແຂງກັບເຫຼົ້າແວງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ອັນນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າມີໂອກາດເຊົາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໃຜ indulges ຫຼາຍເກີນໄປ.

ຢ່າດື່ມເຫຼົ້າແວງ “ເສຍ”

ມີເວລາອື່ນອີກຫຼາຍທີ່ຈະດື່ມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສູງ ຖ້ານັ້ນຄືສິ່ງທີ່ລອຍເຮືອຂອງເຈົ້າ. ງານລ້ຽງຊີມເຫຼົ້າແວງບໍ່ແມ່ນເວລາທີ່ຈະຈູດເຫຼົ້າແວງສຸດທ້າຍຫຼັງຈາກທຸກໆລົດຊາດ.

ນີ້ແມ່ນງານລ້ຽງກ່ຽວກັບປະສົບການ, ບໍ່ແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະດື່ມນໍ້າຄືກັບຄົນໃໝ່ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ. ຖົ່ມນໍ້າລາຍອອກມາຫຼາຍກວ່າທີ່ເຈົ້າກືນກິນ ແລ້ວເຈົ້າຄົງຈະດີ! ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມກ່ອນເວລາ. ການປຸງອາຫານຫນ້ອຍຫຼາຍແມ່ນຕ້ອງການແລະທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານໃຊ້ເວລາຢູ່ໃນງານລ້ຽງກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ, ແທນທີ່ຈະຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຕະຫຼອດຄືນ.

ມັນ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ດີ​ເລີດ​ສໍາ​ລັບ​ງານ​ລ້ຽງ​ຄ່​ໍ​າ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​, ຂອງ​ເດັກ​ຍິງ (ຫຼື​ການ​ຄືນ​ຂອງ​ຜູ້​ຊາຍ​) ແລະ​ຄືນ​ທີ່​ພິ​ເສດ​ສໍາ​ລັບ​ພຽງ​ແຕ່​ທ່ານ​ແລະ​ອື່ນໆ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ຂອງ​ທ່ານ​. ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດຜິດກັບເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງໄດ້ແທ້ໆ.

ທ່ານຕ້ອງການເຕືອນກ່ຽວກັບໂພສນີ້ສຳລັບເຄັດລັບການລ້ຽງເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງບໍ? ພຽງແຕ່ປັກໝຸດຮູບນີ້ໃສ່ກະດານຄວາມບັນເທີງຂອງເຈົ້າໃນ Pinterest ເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາມັນໄດ້ໃນພາຍຫຼັງ.

ບັນທຶກຜູ້ເບິ່ງແຍງ: ຂໍ້ຄວາມນີ້ທໍາອິດສໍາລັບການຈັດງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງແລະເນີຍແຂງໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນ blog ໃນເດືອນເມສາຂອງປີ 2011. ຂ້ອຍໄດ້ປັບປຸງໂພສນີ້ເພື່ອເພີ່ມຄໍາແນະນໍາແລະຮູບພາບໃຫມ່, ວິດີໂອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບັດທີ່ພິມອອກໄດ້ເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອເຈົ້າໃນເວລາຊື້ເຄື່ອງ <5 Fabul> ພັກ.

ສິ່ງສຳຄັນສຳລັບງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງ

ການຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງແມ່ນເປັນວິທີທີ່ມ່ວນໆເພື່ອຄວາມບັນເທີງແຂກ. ສິ່ງສຳຄັນເຫຼົ່ານີ້ຈະຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີທຸກຢ່າງຢູ່ໃນມືສໍາລັບຕອນກາງຄືນ.

ວັດສະດຸ

• ເຫຼົ້າແວງ
18 ທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. , nuts, etc)
• Wine Glasses (ທັງເຫຼົ້າແວງແດງ ແລະຂະຫນາດເຫຼົ້າແວງຂາວ)
• Champagne Flutes (ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະລອງ champagne)
• Ice Bucket (ເພື່ອຮັກສາເຫຼົ້າແວງຂາວ ແລະ champagne chilled)
• Wine Cork and bottle stoppers
• ເອກະສານຄະແນນ Wine (ດາວໂຫລດຂອງຂ້ອຍໃນຄໍາອະທິບາຍຂ້າງເທິງ

ຄໍາແນະນໍາ

ຮັກສາການຈັບຄູ່ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນໃຈ. ມີຫຼາຍອັນແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ໄດ້ດີສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມ

• Camembert ກັບ Champagne
• Gouda ກັບ Merlot
Cambert ກັບ Cambert ກັບ Cambert
• ola with Port
• Feta Cheese with Beaujolais
• Parmesan Cheese with Chianti
• Brie with Chardonnay.

ໝາຍເຫດ

ຈະຊື້ເຫຼົ້າແວງຫຼາຍປານໃດ?

ກົດເກນທົ່ວໄປຄືການຊື້ເຫຼົ້າແວງ 1-2 ຈອກ, ແຕ່ລະຈອກຈະຮູ້ໄດ້ຕາມຈຳນວນຂອງແຂກ. ຊື້ເຫຼົ້າແວງແຕ່ລະຊະນິດໄດ້ຈັກອໍ.

100% ໄມ້ໄຜ່ໄມ້ໄຜ່ທໍາມະຊາດ 100% ຊຸດແລະເຄື່ອງຕັດດ້ວຍລີ້ນຊັກເລື່ອນອອກໂດຍຫນ້າທໍາອິດ Euphoria . ຖາດໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບເຫຼົ້າແວງ, Crackers, Charcuterie. ເລີດສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ, Wedding & amp; ຂອງຂວັນເຮືອນ.

Perfect Partners Cheese for Red Wine Pairing Box, 24 Ounce

ຖ້າເຫຼົ້າແວງຈະເປັນດາວ, ໃຫ້ເລືອກເຫຼົ່ານັ້ນກ່ອນ ແລ້ວຕື່ມເນີຍແຂງ.

ເນື່ອງຈາກເນີຍແຂງແມ່ນໜັກພໍສົມຄວນ, ໃຫ້ເຮັດລາຍການອາຫານອື່ນໆຢ່າງເບົາບາງ. ໝາກໄມ້, ຜັກ ແລະເຂົ້າໜົມບາງໆ ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ບາງອັນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນແທ້ໆ.

ເອົາເນີຍແຂງອອກຈາກຕູ້ເຢັນຢ່າງໜ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ພາລະກິດຈະມາຮອດ. ພວກມັນຖືກຮັບໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຄວນເປີດເຫຼົ້າແດງເພື່ອໃຫ້ສາມາດຫາຍໃຈໄດ້, ແລະເຫຼົ້າແວງຂາວຄວນແຊ່ເຢັນກ່ອນເວລາ.

ເອົາອາຫານອື່ນອອກມາປະມານ 10 ນາທີກ່ອນເວລາມາເຖິງ ແລະເລີ່ມລາຍການຫຼິ້ນທີ່ທ່ານມັກເພື່ອສ້າງອາລົມດີເມື່ອແຂກມາຮອດ.

ທຽນໄຂຈຳນວນໜຶ່ງ ບໍ່ມີກິ່ນ ວາງໄວ້ໄດ້ດີ. (ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການກິ່ນຫອມທີ່ແຂ່ງຂັນເພາະວ່າທ່ານຈະຕັດສິນຄວາມຫອມຂອງເຫຼົ້າແວງ.) ແຕ່ເນີຍແຂງຢ່າງດຽວຈະບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຊົດເຊີຍເຫຼົ້າທີ່ມີລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແວງ, ສະນັ້ນອາຫານອື່ນໆກໍ່ຕ້ອງການເຊັ່ນກັນ.

ຮັກສາລາຍຊື່ງ່າຍໆ. ໝາກ ອະງຸ່ນ, ສະຕໍເບີຣີແລະ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆໄປໄດ້ດີກັບການປະສົມປະສານນີ້. ເຈົ້າຍັງຢາກໄດ້ກະເປົ໋າເຂົ້າໜົມເຄັກ ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ບາງໆ ເພື່ອເພີ່ມການເລືອກຊີດ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເລືອກເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ເພາະວ່າເຈົ້າຈະເອົາເນີຍແຂງໃຫ້ກັບພວກມັນ.

ໝາກເລັ່ນ, ໜໍ່ໄມ້ສົດ ແລະ ເນີຍແຂງ mozzarellabits ເຮັດໃຫ້ເປັນແຜ່ນງາມເພື່ອເພີ່ມການປະສົມເຊັ່ນດຽວກັນ. ທ່ານສາມາດປຽກມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ Kosher ແລະ pepper ສີດໍາທີ່ມີຮອຍແຕກ.

ໝາກເດື່ອ ແລະໝາກກອກເທດຍັງເປັນສິນຄ້າທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນລາຍການຊື້ເຄື່ອງ. ສູດອາຫານຂອງຂ້ອຍສໍາລັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຫໍ່ຢູ່ໃນ prosciutto ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ.

ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງທີ່ເປັນອາຫານວ່າງແມ່ນເຂົ້າໜົມປີ້ງຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຂອງຂ້ອຍ. ເບົາຫຼາຍ ແລະ ແຊບຫຼາຍ.

ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງແມ່ນໃຫ້ມີສະຫຼັດ antipasto ທີ່ກຽມໄວ້ ຫຼື ຈານ antipasto ໃນມື. ອັນນີ້ໃຫ້ອາຫານປະເພດທີ່ສົມບູນແບບທີ່ແຂກຈະເພີດເພີນກັບເຫລົ້າ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນປະເພດຂອງງານລ້ຽງສໍາລັບການຊຸມນຸມໃຫຍ່. 6-12 ຄົນແມ່ນພໍສົມຄວນ.

ມັນຍັງຊ່ວຍໄດ້ຖ້າແຂກຢ່າງໜ້ອຍມີປະສົບການທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບເຫຼົ້າແວງ. ຄົນຮູ້ຈັກເຫຼົ້າແວງ ແລະ “ເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນກ່ອງ” ຄົນອາດຈະບໍ່ປະສົມກັນ.

ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າແວງທີ່ບໍ່ມີປະສົບການຮູ້ສຶກອຶດອັດໃຈ ແລະບໍ່ມີໃຜຕ້ອງການ “ເຫຼົ້າແວງຮູ້ທັງໝົດ” ທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮູ້ແກ່ເຂົາເຈົ້າໃນງານລ້ຽງ! ໃຊ້ຄຳເຊີນທີ່ດີ[ເພື່ອໃຫ້ຄົນຮູ້ວ່າມັນຈະເປັນຕອນແລງພິເສດ.

ເລືອກເຫຼົ້າແວງ

ມີສອງວິທີໃນການເຮັດສ່ວນນີ້. ເຈົ້າສາມາດມີລົດຊາດເຫຼົ້າແວງຕາບອດທີ່ແຕ່ລະຄົນເອົາຂວດມາໃຫ້ແລ້ວເຈົ້າພະຍາຍາມຈັບຄູ່ມັນກັບເນີຍແຂງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມື.

ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງ, ແລະເລືອກແລະຊື້ເຫຼົ້າແວງແລະເນີຍແຂງທັງຫມົດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຫຼົ້າແວງຂາວ, ແລະກ້າວຫນ້າຈາກແສງສະຫວ່າງໄປສູ່ຮ່າງກາຍເຕັມທີ່ເມື່ອທ່ານໄປຫາເຫຼົ້າແວງແດງ.

ພອດ ແລະ ເຫຼົ້າແວງຂອງຫວານຈະເປັນຄູ່ສຸດທ້າຍ.

ອຸນຫະພູມເຫຼົ້າແວງທີ່ຖືກຕ້ອງ

ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ນິຍົມ, ເຫຼົ້າແວງແດງບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈະໃຫ້ບໍລິການໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຕົວຈິງແລ້ວມັນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການແຊ່ເຢັນກ່ອນການຮັບໃຊ້.

ການຮັບໃຊ້ ແລະເກັບຮັກສາເຫຼົ້າແວງໄວ້ໃນອຸນຫະພູມທີ່ແນະນຳໄວ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ສົມດູນທີ່ສຸດທີ່ແຕ່ລະເຫຼົ້າມີໃຫ້.

ຖ້າເຫລົ້າຂອງເຈົ້າຖືກຮັບໃຊ້ຮ້ອນເກີນໄປ ຫຼືເຢັນເກີນໄປ, ພວກມັນສາມາດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ບໍ່ສົມດຸນໄດ້. ທ່ານອາດຈະພາດຄວາມອ່ອນໂຍນໃນໂປຣໄຟລຂອງລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແວງຫາກທ່ານບໍ່ເກັບ ແລະ ຮັບໃຊ້ເຫຼົ້າແວງໃນອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນ.

ກວດເບິ່ງຄູ່ມືນີ້ສໍາລັບອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຫຼົ້າແວງ.

ຊື້ຫຼາຍປານໃດ?

ກົດລະບຽບທົ່ວໄປແມ່ນການຊື້ເຫຼົ້າແວງ 1-2 ອອນສ໌ຕໍ່ຄົນຕໍ່ແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຕ່ລະລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ຄູນ 1-2 ອໍກັບຈໍານວນແຂກຂອງເຈົ້າ ແລະໃຊ້ຕົວເລກນັ້ນເປັນຈໍານວນອອນສ໌ທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບແຕ່ລະເຫຼົ້າແວງທີ່ເຈົ້າຕັ້ງໃຈຈະຊື້.

ເຫຼົ້າແວງມາດຕະຖານໜຶ່ງມີປະມານ 25 ອອນສ໌.

ເລືອກເນີຍແຂງ

ມີວິທີບໍ່ສິ້ນສຸດທີ່ຈະຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງ, ແຕ່ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ມີ 4 ຢ່າງ.ໝວດໝູ່:

• ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ມີເປືອກອ່ອນ
• ເນີຍແຂງທີ່ມັກແຫຼມ. (ສາມາດມີອາຍຸໄດ້)
• ເນີຍແຂງສີຟ້າ. ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີລົດຊາດເຄັມແລະມີເສັ້ນກ່າງສີຟ້າ
• ເນີຍແຂງສົດ: ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ປົກກະຕິອາຍຸແລະສາມາດມີລົດຊາດຫຼືອ່ອນໆແລະມັກຈະແຜ່ລາມໄດ້

ເຄຣດິດຮູບພາບ Wikipedia commons ຜ່ານ Flickr Quinet

ການຈັບຄູ່

ການຈັບຄູ່ຊີດເພື່ອລອງຄິດເຖິງລົດຊາດ. ເຫຼົ້າແວງຂຽວໃຊ້ໄດ້ດີກັບລົດຊາດສີຄີມ.

ເນີຍແຂງສີຟ້າໃຊ້ໄດ້ດີກັບເຫຼົ້າແວງທີ່ຫວານກວ່າເລັກນ້ອຍ. ເນີຍແຂງສົດແມ່ນດີເລີດກັບເຫຼົ້າແວງຫມາກໄມ້ເລັກນ້ອຍ, ແລະອື່ນໆ.

ທ່ານສາມາດທົດສອບກ່ອນເວລາເພື່ອເບິ່ງວ່າເຈົ້າມັກລົດຊາດຂອງເນີຍແຂງ ແລະ ດື່ມເຫຼົ້າແວງແນວໃດ, ຫຼືຫຼິ້ນມັນໃສ່ຫູໃນກາງຄືນ ແລະຊອກຫາເວລາທີ່ໝູ່ຂອງເຈົ້າເຮັດ!

ອິນເຕີເນັດເປັນແຫລ່ງຂໍ້ມູນອັນປະເສີດກ່ຽວກັບການຈັບຄູ່. ພຽງແຕ່ຊອກຫາ ການຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງ ເພື່ອຮັບແນວຄວາມຄິດບາງຢ່າງ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຈັບຄູ່ທີ່ເບົາທີ່ສຸດ ແລະກ້າວໄປສູ່ຄູ່ທີ່ໜັກກວ່າ.

ການຈັບຄູ່ທົ່ວໄປສຳລັບງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງ ແລະ ຊີດ

ມີຫຼາຍວິທີໃນການປະສົມເນີຍແຂງ ແລະ ເຫຼົ້າແວງ ແຕ່ບາງຄູ່ທົ່ວໄປຄື:

• Camembert with Champagne
• Gouda with Merlot8
Cambert with Merlot Gorgonzola ກັບ Port
• Feta Cheese with Beaujolais
• Parmesan Cheese with Chianti
• Brie with Chardonnay.

ແຕ່ຢູ່ທີ່ນັ້ນມີຫຼາຍທາງເລືອກອື່ນ. ການຄົ້ນຄວ້າເລັກນ້ອຍຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາການຈັບຄູ່ທີ່ເໝາະສົມກັບເຈົ້າ ແລະ ແຂກຂອງເຈົ້າ.

ເຄື່ອງມືທີ່ຖືກຕ້ອງ

ເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕໍ່າສຸດແທ້ໆ. ເຈົ້າຈະຕ້ອງການແວ່ນຕາເຫຼົ້າແວງ (ປຸຍ champagne ຄືກັນ, ຖ້ານັ້ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກ). A corkscrew ທີ່ດີ [ແມ່ນຕ້ອງ.

ແຜ່ນພິເສດສໍາລັບເນີຍແຂງ, ກະຕ່າສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຫຼື crackers ກໍານົດອາລົມ, ແລະມີດເນີຍແຂງພິເສດແມ່ນງາມແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ຖັງເຫຼົ້າແວງ ແລະນ້ຳກ້ອນສຳລັບເຫຼົ້າແວງຂາວຈະຊ່ວຍຮັກສາໃຫ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມເມື່ອທ່ານເປີດມັນ.

ເອົາແວ່ນຕາເຫຼົ້າແວງທີ່ຖືກຕ້ອງ

ຮູບຮ່າງ ແລະຂະໜາດຂອງແກ້ວສີແດງ ແລະແກ້ວເຫຼົ້າແວງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ແລະແນ່ນອນ, flutes champagne ມີຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໃນໂອກາດນີ້, ຂະຫນາດຫນຶ່ງບໍ່ເຫມາະສົມກັບທັງຫມົດ.

ຖ້າທ່ານໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ້າແວງສີແດງ, ສີຂາວ ແລະເຫຼົ້າແວງ, ເຈົ້າຕ້ອງການສາມແກ້ວທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຮັບໃຊ້ພວກມັນ. ແວ່ນຄວນມີລຳຕົ້ນ (ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແຂກອຸ່ນເຫຼົ້າແວງດ້ວຍມື) ແລະຈະແຈ້ງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຫັນສີຂອງເຫຼົ້າແວງໄດ້.

ຢູ່ແບບສະບາຍໆ

ໂດຍທຳມະຊາດແລ້ວ, ງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງ ແລະ ເນີຍແຂງແມ່ນບໍ່ເປັນທາງການເກີນໄປ. ຢູ່ແບບສະບາຍໆ. ກະດານຕັດໄມ້ແລະກະຕ່າຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ crackers ກໍານົດໂປຣໄຟລທີ່ບໍ່ເປັນທາງການ.

ແມ້ກະດາດສີນ້ຳຕານ ຫຼື ເຈ້ຍ parchment ເພື່ອເກັບເນີຍແຂງກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ໂຕະມີຮູບຮ່າງແບບ rustic, ບໍ່ເປັນທາງການ.

ຕິດປ້າຍຊື່ເນີຍແຂງ

ການຮັບໃຊ້ເນີຍແຂງຫຼາຍຊະນິດໃນຝ່າຍດຽວ ໝາຍຄວາມວ່າປ້າຍຊື່ອາດຈະ.ຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ແຂກຮູ້ວ່າເນີຍແຂງແມ່ນຫຍັງ. ຂ້ອຍບໍ່ສົນໃຈເນີຍແຂງປະເພດທີ່ມີກິ່ນເໝັນ, ສະນັ້ນຂ້ອຍຢາກຮູ້ວ່າມີອັນໃດຢູ່ໃນຈານກ່ອນຂ້ອຍຊິມມັນ!

ປ້າຍຊື່ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ພຽງແຕ່ໄມ້ຖູແຂ້ວ, ບັດສີ, ໄມ້ກາວ ແລະ ປາກກາແຫຼມ ແລະເຈົ້າເຮັດແລ້ວ!

ສະແດງເມນູ

ເມື່ອຂ້ອຍຮັບປະທານອາຫານຫຼາຍຮອບຕະຫຼອດຄືນ, ຂ້ອຍມັກບອກໃຫ້ແຂກຮູ້ວ່າຈະຄາດຫວັງຫຍັງໄດ້. ຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບການຮັກສາທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ເປັນທາງການແມ່ນເມນູກະດານ chalk ກັບຄູ່ຫຼືທາງເລືອກອາຫານອື່ນໆ.

ແຂກຈະສາມາດເດີນເອງໄດ້ ແລະບໍ່ລື່ນກາຍສ່ວນການດື່ມ ຖ້າພວກເຂົາຮູ້ວ່າຈະຄາດຫວັງຫຍັງກັບອາຫານ.

ສິ່ງອື່ນໆທີ່ຄວນພິຈາລະນາສຳລັບງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງ

ການຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງກັບເນີຍແຂງສາມາດເປັນໂອກາດທີ່ງ່າຍດາຍ ຫຼືທ່ານສາມາດອອກໄປໄດ້ທັງໝົດ. ນີ້ແມ່ນບາງແນວຄວາມຄິດທີ່ຄວນພິຈາລະນາ.

BYOB?

ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ຜູ້ອ່ານຂອງຂ້ອຍມັກຖາມແມ່ນ ຈະເອົາຫຍັງໄປງານລ້ຽງເຫຼົ້າ ແລະ ເນີຍແຂງ? ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ແຂກເອົາບາງອັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານ ຫຼື ເຫຼົ້າແວງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຊີ້ບອກໃນຄຳເຊີນນັ້ນ.

ຖ້າເຈົ້າຢາກສະໜອງອາຫານ ແລະ ເຫຼົ້າແວງໃຫ້ເຈົ້າເອງ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າງານລ້ຽງແມ່ນດີຫຼາຍ.05. ງົບປະມານ

ການຊື້ເຫຼົ້າແວງຫຼາຍຂວດ ແລະປະເພດເນີຍແຂງຫຼາຍຊະນິດສາມາດມີລາຄາແພງ. ເພື່ອຮັກສາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍລົງ, ຈົ່ງເບິ່ງອອກສໍາລັບເຫຼົ້າແວງທ້ອງຖິ່ນຕໍ່ລອງລາຄາ ແລະ ຈອງກ່ອນມື.

Joe Trader ທ້ອງຖິ່ນຂອງຂ້ອຍມີເຫຼົ້າແວງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນລາຄາພຽງແຕ່ 3.99 ໂດລາຕໍ່ຂວດເທົ່ານັ້ນ ແລະພວກມັນຍັງມີລົດຊາດດີ (ກວດເບິ່ງກ່ອນເວລາ.) ການເລືອກເຫຼົ້າແວງລາຄາບໍ່ແພງຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຕ້ອງເສຍເງິນຫຼາຍຕໍ່ຊີດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊອກຫາປ້າຍຊື່ຂອງຮ້ານທົ່ວໄປຂອງເນີຍແຂງ. ສ່ວນໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ມີລາຄາຖືກກວ່າຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ.

ໄດ້ຮັບການເປັນສະມາຊິກກັບສະໂມສອນສາງທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: BJs ຫຼືສະໂມສອນຂອງ Sam. ການປະຫຍັດເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍສົມຄວນ.

ເກມງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງ

ບໍ່ມີອັນໃດຄືກັບເກມງານລ້ຽງ, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກດື່ມເຄື່ອງດື່ມສອງສາມຮອບ. ນີ້ແມ່ນແນວຄວາມຄິດບາງຢ່າງ:

• ເດົາເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງ. ຕັ້ງຄ່າລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແວງ ແລະເນີຍແຂງ ເພື່ອເບິ່ງວ່າແຂກຂອງທ່ານສາມາດລະບຸໄດ້ຢ່າງໃດ.
• ການສະແດງຄວາມສາມາດ. ໃຫ້ແຂກຂອງເຈົ້າຢືນຢູ່ທາງຫນ້າຂອງກຸ່ມແລະໃຊ້ພອນສະຫວັນສ່ວນຕົວຂອງພວກເຂົາເພື່ອອະທິບາຍເຫຼົ້າແວງຫຼືຊີດ. ເຂົາເຈົ້າສາມາດຮ້ອງເພງ, ແຕ້ມຮູບ ຫຼືເຮັດບົດຟ້ອນ charades ໄດ້.

ການຕົບແຕ່ງແນວຄວາມຄິດຂອງງານລ້ຽງເຫຼົ້າແວງ ແລະ ເນີຍແຂງ

ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຊື້ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການ. ນີ້ແມ່ນແນວຄວາມຄິດບາງອັນ:

• ມີບັດຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ເຈົ້າພິມອອກດ້ວຍພາບຈາກສ່ວນໜຶ່ງຂອງໂລກ ແລະ ວາງຂວດເຫຼົ້າແວງຈາກພາກພື້ນນັ້ນໃສ່ເທິງແຜ່ນບັດ.
• ເຮັດເປັນຈຸດໃຈກາງ ແລະໃຊ້ຂວດເຫຼົ້າຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນການຕົກແຕ່ງ.
• ໃຊ້ເຫຼົ້າແວງcorks ທີ່ມີສ້ອມຢາງບາງອັນຕິດຢູ່ດ້ານເທິງເພື່ອເຮັດໜ້າທີ່ຖືບັດຊື່.
• ເພີ່ມພວງມາໄລດ້ວຍສີຂຽວ ແລະໝາກອະງຸ່ນບາງອັນເພື່ອປະດັບໃສ່ເສື້ອຄຸມໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານຂອງທ່ານ.
• ກະຕ່າເຫຼັກແບບງ່າຍໆມີ corks (ແລະ corks ໃໝ່) ຈະຊ່ວຍເພີ່ມການຕົກແຕ່ງໃສ່ໂຕະໄດ້.

ສຳລັບງານລ້ຽງຂອງຊີດແມ່ນບໍ່ແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມື້. ໂອກາດ, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາການເລີ່ມຕົ້ນຕົ້ນເຊັ່ນ: 4 ໂມງແລງ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາບໍ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ, ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນຫນຶ່ງເຊັ່ນ 9 ໂມງແລງ. ເມື່ອ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ກິນ​ແລ້ວ.

ອາຫານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດປ່ຽນແປງການຮັບຮູ້ຂອງເຫຼົ້າແວງໄດ້ ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງງານລ້ຽງນີ້ແມ່ນການຊີມລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແວງ, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ລົດຊາດທີ່ສະອາດ.

ເຕັກນິກການໃຫ້ລົດຊາດເຫຼົ້າແວງ

ສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄວາມມ່ວນຂອງງານລ້ຽງການຊີມເຫຼົ້າແວງແມ່ນເບິ່ງຄືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ຖືແກ້ວແລະກ້ຽວມັນປະມານສອງສາມວິນາທີ. ດົມກິ່ນເຫຼົ້າແວງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ດີຂຶ້ນ ຈາກນັ້ນເອົາຈິບນ້ອຍໜຶ່ງຖອກໃສ່ປາກຂອງເຈົ້າເປັນເວລາຫຼາຍວິນາທີ.

ການເລືອກສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຕໍ່ໄປແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ. ບາງ​ຄົນ​ຖົ່ມ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ອອກ​ຫຼັງ​ຈາກ​ໄດ້​ລົດ​ຊາດ ແລະ​ຄົນ​ອື່ນ​ກໍ​ກືນ. ຖົ່ມນ້ຳປາບາງອັນທີ່ວາງໄວ້ດີ (ຖ້ວຍພລາສຕິກຂະໜາດນ້ອຍແມ່ນດີ) ຖ້າແຂກບາງຄົນມັກເຮັດແບບນີ້. (ແລະຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າສາມາດຄວບຄຸມປະລິມານເຫຼົ້າທີ່ບໍລິໂພກໄດ້!)

ມັນຍັງເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະມີນ້ໍາໃນມືເພື່ອຄວບຄຸມເຫຼົ້າແລະເຮັດຄວາມສະອາດປາກ. ການຮັບໃຊ້ນ້ໍາໃນແວ່ນຕາເຫຼົ້າແວງຊ່ວຍຮັກສາອາລົມຂອງ