Mar a bheir thu aoigheachd don phàrtaidh fìon is càise foirfe - molaidhean airson paidhir fìon

A Pàrtaidh Fìon is Càise cho spòrsail! 'S e deagh thlachd a th' ann a bhith a' cur fìon is càise còmhla ri chèile.

Agus tha a bhith a' cur pàrtaidh còmhla ri luchd-gràidh is caraidean a' cur suas ri aon fheasgar sònraichte.

Tha na saor-làithean an seo agus tha sinn deiseil airson cuairt de dh'fhèisteas còmhla ri ar caraidean. Chan eil sin a’ ciallachadh gum feum na cruinneachaidhean a bhith làn phàrtaidhean mòra.

Nam inntinn, chan eil dad a’ dol còmhla gu math coltach ri fìon làn bodhaig agus bìdeadh càise aosta. Ach dìreach le bhith a’ toirt a-mach botal agus a’ fosgladh pasgan càise chan eil pàrtaidh fìon is càise a’ dèanamh (no co-dhiù chan e fear iongantach!)

Tha fèill cho mòr air fìon is gu bheil mòran làithean nàiseanta air an toirt seachad don h-uile seòrsa fìona. Is e an deoch foirfe a th’ ann airson paidhir le càise. Nach faigh sinn a-mach mar a nì sinn e.

Molaidhean Pàrtaidh Fìon is Càise airson Cruinneachadh Fabulous

Tha mi air cuid de na molaidhean agam a chuir ri chèile airson dèanamh cinnteach gum bi an ath phàrtaidh fìona is càise agad mar aon air am bi cuimhne aig na h-aoighean agad airson ùine mhòr. Chan eil e a’ toirt mòran oidhirp, ach bidh e a’ toirt a-steach beagan planadh air do chuid fhèin airson deagh shoirbheachadh.

Urrachadh airson pàrtaidhean fìona is càise

Gus pàrtaidh gun cuideam a bhith agad, dèan na b’ urrainn dhut den obair ullachaidh ro làimh. Bidh fòcas a' phàrtaidh seo air na roghainnean fìona agus na càisean a thèid còmhla riutha.

Tha an roghainn an urra ribh fhèin. Ma tha thu an dùil fòcas a chuir air anam pàrtaidh a’ dol.

Meas am fìon An-asgaidh a ghabhas clò-bhualadh

Faodaidh gu bheil tòrr dhe na fìonan is na càisean sin nan seòrsaichean nach biodh aig na h-aoighean roimhe agus ’s dòcha gum bi iad airson notaichean a dhèanamh mu dheidhinn seo. Tha rangachadh nam fìon mar aon de na pàirtean spòrsail de phàrtaidh blasad fìona cuideachd.

Gu tric bidh fìonan air an rangachadh a rèir coltas, aroma, bodhaig, blas agus crìochnachadh, san òrdugh sin. Leigidh an clò-bhualadh seo le aoighean na roghainnean aca a mheas agus an uairsin faodaidh a h-uile duine coimeas a dhèanamh gus faicinn cò a chòrd ris.

Cliog an seo (no cliog air a’ chlò-bhualadh) gus an duilleag rangachadh Fìon a chlò-bhualadh air a’ choimpiutair agad. Cuin a bheir thu seachad am biadh a bharrachd

Ma tha thu am beachd biadh a bharrachd air càise a thoirt seachad leis an fhìon, tha e nas fheàrr a fhrithealadh eadar na seiseanan bìdh. Leigidh seo cuideachd leis an deoch-làidir socrachadh sìos gus nach tèid duine sam bith thairis air.

Na faigh Fìon “Air a Chaitheamh”

Tha amannan gu leòr eile ri òl gus a dhol àrd mas e sin a bhios a’ cur air bhog do bhàta. Chan e pàrtaidh blasad fìona an t-àm airson am fear mu dheireadh den fhìon a lughdachadh às deidh gach blasad.

Is e pàrtaidh mu eòlasan a tha seo, chan e cothrom a bhith ag òl mar newbie. Spìon a-mach barrachd na tha thu a’ slugadh agus bidh thu ceart gu leòr!

Tha iad seo a’ coimhead coltach ri liosta fhada de mholaidhean, ach dha-rìribh, chan eil dad fada nas fhasa aoigheachd na pàrtaidh fìon is càise. Tha a h-uile dad deiseil air thoiseach air an àm. Tha feum air glè bheag de chòcaireachd agus faodaidh tu do chuid a chaitheamhùine aig a’ phàrtaidh còmhla ri do charaidean, an àite a bhith sa chidsin fad na h-oidhche.

Tha e na dheagh roghainn airson pàrtaidh dìnnear beag, oidhche nighean (no balach) agus oidhche shònraichte dhut fhèin agus do neach eile. Chan urrainn dhut a dhol ceàrr le fìon is càise.

Am bu toil leat cuimhneachan air a’ phost seo airson molaidhean pàrtaidh fìon is càise? Dìreach cuir an ìomhaigh seo gu aon de na bùird aoigheachd agad air Pinterest gus am bi e furasta dhut a lorg nas fhaide air adhart.

Nòta rianachd: Nochd am post seo an-toiseach airson pàrtaidh fìon is càise a chumail air a’ bhlog sa Ghiblean 2011. Tha mi air am post ùrachadh gus molaidhean is dealbhan ùra, bhidio, a bharrachd air cairt clò-bhuailte a chuidicheas tu nuair a bhios tu a’ ceannach airson a’ phàrtaidh.

Rutanasan airson Pàrtaidh Fìon is Càise

Tha paidhir fìon is càise an-còmhnaidh na dhòigh spòrsail airson aoigheachd a thoirt dha aoighean. Nì na rudan riatanach seo cinnteach gu bheil a h-uile càil agad ri làimh airson na h-oidhche.

Stuthan

• Fìon
• Wine
• Wine
measan eadar-dhealaichte cnothan, msaa)
• Glainneachan fìona (an dà chuid fìon dearg agus meud fìon geal)
• Champagne Flutes (ma tha thu an dùil champagne fheuchainn)
• Bucaid deigh (gus am fìon geal agus champagne a chumail fuarachadh)
• Fìon Corcaigh agus stadan botal
• Duilleag Sgòr Fìon (luchdaich a-nuas mèinn anns an tuairisgeul gu h-àrd

Stiùireadh

Cùm na paidhrichean sin san amharc. Tha mòran eile ann ach obraichidh iad sin gu math airson luchd-tòiseachaidh

• Caembert with Champagne
• Gouda le Merlot
• Gnola Gnola
• Gnobhar S. Port
• Càise Feta le Beaujolais
• Càise Parmesan le Chianti
• Brie le Chardonnay.

Notaichean

Dè an ìre de dh’fhìon a cheannaicheas tu?

Is e an riaghailt òrdail 1-2 unnsa fìona a cheannach airson gach glainne. s fìon de gach seòrsa ri cheannach.

Toraidhean Molta

Mar Chom-pàirtiche Amazon agus ball de phrògraman ceangailte eile, bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh.

• Owltoppers Bottle Stoppers(4 Pack, 2 Size) Wine Saver, Champagne Preserver, Decorative Silicone Bottlee Gift Seter <10, I8% 10% Decorative Silicone Winde Lover. Bòrd càise bambù nàdurrach agus sgeinean air a shuidheachadh le drathair sleamhnachaidh le Home Euphoria. A 'frithealadh treidhe airson fìon, crackers, Charcuterie. Fìor mhath airson na Nollaige, banais & Tiodhlacan gleidhidh taighe.
• Càise Perfect Com-pàirtichean airson Bogsa Paidhir Fìon Dearg, 24 Unsa
© Carol Seòrsa Pròiseict: Mar a nì thu / Roinn: Dachaigh càise, tagh iad sin an toiseach agus an uairsin dèan co-dhùnadh dè a chuireas tu ris airson na fìona.

Mas e na fìonan an rionnag, dèan na roghainnean sin an toiseach agus an uairsin cuir a’ chàise ris.

Leis gu bheil càise meadhanach trom, dèan biadh sam bith eile meadhanach aotrom. Is e measan, glasraich agus cuid de bhioran no aran a tha a dhìth dha-rìribh.

Thoir a’ chàise a-mach às a’ frids co-dhiù 30 mionaid mus ruig na quests. Tha iad air am frithealadh nas fheàrr aig teòthachd an t-seòmair. Bu chòir fìon dearg fhosgladh gus an urrainn dhaibh anail a tharraing, agus bu chòir fìon geal a bhith air fhuarachadh air thoiseach air an àm.

Thoir a-mach am biadh eile mu 10 mionaidean ron àm ruighinn agus tòisich air an liosta-cluiche as fheàrr leat gus faireachdainn snog a shuidheachadh nuair a ruigeas na h-aoighean.

Tha corra choinnle gun bhualadh ann an deagh shuidheachadh cuideachd snog. (chan eil thu ag iarraidh aromas farpaiseach oir bidh thu a’ toirt breith air aroma an fhìon.)

Beachdan clàr pàrtaidh fìon is càise

Feumaidh tu fìon is càise gun teagamh. Ach cha bhith càise leis fhèin gu leòr gus an deoch-làidir a tha an cois blasad fìona a chothromachadh, agus mar sin bidh feum air biadhan eile cuideachd.

Cùm an liosta sìmplidh. Bidh fìon-dhearcan, connlaich agus measan eile a ’dol gu math leis a’ mheasgachadh seo. Bidh tu cuideachd ag iarraidh basgaid de bhriosgaidean neo aran crùbach airson a chur ris na roghainnean càise.

Dèan cinnteach gun tagh thu briosgaidean, no aran de dheagh chàileachd, oir bidh thu a’ toirt a’ chàise leotha.

Tomatoes, stiallan de basil ùr agus càise mozzarellabidh pìosan a’ dèanamh truinnsear snog airson a chur ris a’ mheasgachadh cuideachd. Faodaidh tu a thiormachadh le beagan ola ollaidh agus ràithe le salann Kosher agus piobar dubh sgàinte.

’S e deagh rud a th’ ann am figean agus ollagan cuideachd airson a chur ris an liosta bhùthan.

Ma tha thu ag iarraidh pròtain cuideachd, tha beagan feòil sliseag mar salami no pepperoni na dheagh roghainn. Bhiodh na reasabaidhean agam airson asparagus air am pasgadh ann am prosciutto na dheagh roghainn.

Is e roghainn blasad aotrom eile na rolagan earraich glasraich gun ghluten agam. Gu math aotrom agus cho blasta.

Is e roghainn eile salad antipasto ullaichte no truinnsear antipasto a bhith agad ri làimh. Bheir seo an seòrsa bìdh foirfe a chòrdas ris an aoigh le fìon.

Cuir na cuiridhean

Is e àireamh mhath de dhaoine airson pàrtaidh fìona is càise an àireamh as urrainn freagairt gu comhfhurtail timcheall do bhòrd. Chan e seo an seòrsa pàrtaidh airson cruinneachadh mòr. Tha 6-12 neach gu leòr.

Bidh e cuideachd na chuideachadh ma tha co-dhiù an aon eòlas aig na h-aoighean air fìon. Is dòcha nach bi connoisseurs fìon agus daoine “fìon ann am bogsa” a ’measgachadh cho math sin.

Chan eil thu airson gum bi luchd-òl fìona gun eòlas a’ faireachdainn neònach agus chan eil feum aig duine dha-rìribh air “fìona eòlach air a h-uile càil” gan oideachadh aig pàrtaidh! Cleachd cuireadh snog[ gus innse do dhaoine gur e feasgar sònraichte a bhios ann.

Tagh na Fìon

Tha dà dhòigh air a’ phàirt seo a dhèanamh. Dh'fhaodadh tu blasad fìon dall a bhith agad far am bi gach neach a' toirt botal agus an uairsin feuchaidh tu ri paidhire leis a' chàise a tha agad.

No dh’ fhaodadh tu beagan rannsachaidh a dhèanamh, agus na fìonan is na càisean gu lèir a thaghadh agus a cheannach thu fhèin. Is e am prìomh rud ri chuimhneachadh tòiseachadh leis na fìon geal, agus gluasad air adhart bho sholas gu làn bodhaig nuair a ruigeas tu na fìon dearg.

Bhiodh puirt is fìon milseann nam paidhir mu dheireadh.

Teòthachd cheart an fhìona

A dh’ aindeoin creideas mòr-chòrdte, chan eilear an dùil fìon dearg a thoirt seachad aig teòthachd an t-seòmair. Bidh e na bhuannachd dha-rìribh bho àm fuarachaidh mus dèan thu frithealadh.

Le bhith a’ frithealadh agus a’ stòradh fhìon aig an teodhachd a thathar a’ moladh, nì sin cinnteach gum faigh thu na blasan as cothromaiche a tha aig gach fìon ri thabhann.

Ma tha am fìon agad air a fhrithealadh ro theth no ro fhionnar, faodaidh iad blasad neo-chothromach. Is dòcha gu bheil thu a’ call a-mach air na mìneachaidhean ann am pròifil blas fìon mura bi thu a’ stòradh agus a’ frithealadh am fìon aig an teòthachd as fheàrr aige.

Thoir sùil air an iùl seo airson teòthachd ceart an fhìona.

Dè a cheannaicheas tu?

Is e an riaghailt òrdail 1-2 unnsa fìona a cheannach gach neach airson gach glainne fìon airson gach blasad. Mar sin, iomadaich 1-2 oz leis an àireamh aoighean agad agus cleachd am figear sin airson na tha a dhìth ort airson gach aon de na fìonan a tha thu an dùil a cheannach.

Tha timcheall air 25 unnsa ann am botal fìon àbhaisteach.

Tagh a’ Chàise

Tha dòighean gun chrìoch ann fìon is càise a chàradh ach, gu bunaiteach, bidh 4 càise a’ tuiteam a-steach do chàise.roinnean:

• Càise uachdarach, millteach le rindean bog
• Càise cruaidh a tha gu tric geur. (faodaidh a bhith aois)
• Càise gorm. Gu tric bidh iad sin saillte agus bidh veining gorm orra
• Càise Ùra: mar as trice chan eil iad sin aois agus faodaidh iad a bhith tangy no tlàth agus gu tric faodar an sgaoileadh. Bidh fìonan lusach ag obair gu math le blasan uachdarach.

  Bidh càiseagan gorm ag obair gu math le fìon a tha beagan nas binne. Tha caesan ùra air an deagh chàradh le fìonan beagan measan, agus mar sin air adhart.

  Faodaidh tu deuchainn a dhèanamh air thoiseach air an àm gus faicinn mar as toil leat blasad den chàise agus sip den fhìon, no cluich le cluais air an oidhche agus faigh a-mach cuin a nì do charaidean!

  Tha an eadar-lìon na thobar fiosrachaidh iongantach mu chàraidean. Dìreach rannsaich càraidean fìon is càise airson beachdan fhaighinn. Tha e nas fheàrr tòiseachadh leis na paidhrichean as aotroma agus gluasad troimhe chun an fheadhainn as truime.

  Paidhrichean cumanta airson pàrtaidh fìona is càise

  Tha iomadh dòigh ann air càise is fìon a chur còmhla ach is e cuid de chàraidean cumanta:

  • Caembert with Champagne
  • Gouda le Merlot
  <118>Gouda le Merlot
<118> Ch. zola le Port
• Càise Feta le Beaujolais
• Càise Parmesan le Chianti
• Brie le Chardonnay.

Ach an sintha dusanan de roghainnean eile ann. Bheir beagan rannsachaidh cothrom dhut paidhrichean a lorg a fhreagras ort fhein agus air na h-aoighean agad.

Na h-innealan ceart

Tha na h-innealan seo gu math co-dhiù. Bidh feum agad air glainneachan fìona (flutes champagne cuideachd, mas e sin aon de na roghainnean). Tha corkscrew math [ riatanach.

Faic cuideachd: Measgachadh milis is searbh aig an taigh

Tha truinnsearan sònraichte airson a’ chàise, basgaidean airson an arain no an craicionn a’ suidheachadh am faireachdainn, agus tha sgeinean càise sònraichte snog ach chan eil feum orra. Cuidichidh bucaid fìona agus deigh dha na fìonan geala gan cumail aig an teòthachd cheart nuair a dh’fhosglas tu iad.

Faigh na glainneachan fìona ceart

Tha cumadh agus meud glainneachan fìona is dearg gu math eadar-dhealaichte. Agus gu dearbh, tha cumadh gu math eadar-dhealaichte aig flutan champagne. Aig an àm seo, chan eil aon mheud a 'freagairt air a h-uile duine.

Ma tha thu a’ frithealadh fìon dearg, geal agus boillsgeach, bidh thu ag iarraidh trì glainneachan eadar-dhealaichte airson an frithealadh. Bu chòir gasan a bhith air na glainneachan cuideachd (gus nach bi na h-aoighean a’ blàthachadh am fìon len làmhan) agus a bhith soilleir, gus am bi dath an fhìon ri fhaicinn. Fuirich casual. Bidh bùird gearraidh fiodha agus basgaid bheag airson sgàineadh a 'suidheachadh faireachdainn neo-fhoirmeil.

Bheir eadhon pàipear donn no pàipear parchment airson an càise a chumail sealladh meirgeach, neo-fhoirmeil don bhòrd.

Label a’ chàise

Le bhith a’ frithealadh grunn sheòrsan càise ann an aon phàrtaidh tha sin a’ ciallachadh gum faodadh bileaganTha feum air gus am bi fios aig na h-aoighean dè a th’ anns a’ chàise. Chan eil dragh agam air càiseagan de sheòrsa, agus mar sin bhithinn airson faighinn a-mach an robh fear air a’ phlat mus do bhlais mi e!

Faodaidh na bileagan a bhith gu math sìmplidh. Dìreach beagan piocaid fhiaclan, stoc cairt dathte, maide glaodh agus peann biorach agus dèan thu iad!

Seall a’ chlàr

Nuair a bhios mi a’ frithealadh grunn chuairtean bìdh tron ​​oidhche, is toil leam innse dha na h-aoighean dè bu chòir a bhith an dùil. Is e deagh bheachd a th’ ann a bhith a’ cumail ri nàdar neo-fhoirmeil clàr-bùird cailc leis na paidhir no roghainnean bìdh eile.

Faodaidh na h-aoighean iad fhèin a ghluasad agus gun a dhol a-mach às a’ phàirt òil ma tha fios aca dè a bu chòir a bhith an dùil airson a’ bhìdh.

Rudan eile ri beachdachadh airson pàrtaidh fìona is càise

Faodaidh paidhir fìon is càise a bhith na thachartas sìmplidh no faodaidh tu a dhol a-mach. Seo cuid de bheachdan eile airson beachdachadh.

BYOB?

Is e aon rud a bhios mo luchd-leughaidh a’ faighneachd gu tric dè a bheir thu gu pàrtaidh fìona is càise? Ma tha thu airson gun toir na h-aoighean agad rudeigin, aon chuid biadh no fìon, bi cinnteach gun cuir thu sin an cèill anns a’ chuireadh.

Nam b’ fheàrr leat am biadh is am fìon a thoirt dhut fhèin dèan cinnteach gum bi am paidhir seo agus na h-aoighean a’ dèanamh cinnteach gum bi am pàrtaidh seo cinnteach cuideachd. buidseat

Faodaidh a bhith a’ ceannach grunn bhotail fìona agus tòrr diofar sheòrsaichean càise a bhith daor. Gus na cosgaisean a chumail sìos, cùm sùil a-mach airson fìon ionadailbargains agus stoc ro làimh.

Tha measgachadh math de fhìon aig a’ mhalairtiche ionadail Joe agam airson dìreach $3.99 botal agus tha iad fhathast a’ blasad math (thoir sùil orra ro-làimh ge-tà.) Le bhith a’ taghadh fìon nach eil cho daor leigidh sin leat barrachd airgead a chosg air a’ chàise.

Cuideachd bi cinnteach gun coimhead thu airson bileagan branda càise coitcheann. Tha a’ mhòr-chuid dhiubh sin tòrr nas saoire na na h-ainmean branda ainmeil.

Faigh ballrachd do chlub taigh-bathair ionadail leithid BJs no club Sam. Tha iad air an sàbhaladh gu mòr air fìon is càise.

Gèamaichean Pàrtaidh Fìon is Càise

Chan eil dad gu math coltach ri geamannan pàrtaidh, gu h-àraidh às dèidh beagan chuairtean dheoch. Seo beagan bheachdan:

• Dèan tomhas air am fìon is càise. Suidhich blasad dall an dà chuid den fhìon agus den chàise feuch an aithnich na h-aoighean agad.
• Taisbeanadh tàlant. Thoir air na h-aoighean agad seasamh air beulaibh na buidhne agus cleachd na tàlantan pearsanta aca airson cunntas a thoirt air na fìonan no na càisean. Faodaidh iad seinn, dealbh a dhèanamh no sgit charades a dhèanamh.

Sgrùdadh beachdan pàrtaidh fìon is càise

Chan fheum thu sgeadachadh a cheannach, ach faodaidh tu ma thogras tu. Seo beagan bheachdan:

• Dèan cairtean no dhà a chlò-bhuaileas tu le sealladh bho phàirt den t-saoghal agus cuir am botal fìon às an sgìre sin air mullach nan cairtean.
• Dèan teis-meadhan agus cleachd beagan bhotail fìon a tha air a ghabhail a-steach san sgeadachadh.
• Cleachd fìoncorcaichean le cuid de phocaichean plastaig air an glaodhadh air a’ mhullach gus a bhith nan luchd-gleidhidh chairtean ainm.
• Cuir a-steach garland le uainean agus fìon-dhearcan gus an fhallainn a sgeadachadh san t-seòmar-bìdh agad.
• Cuiridh basgaid uèir shìmplidh le corcaichean (agus corcaichean ùra) suathadh de sgeadachadh ris a’ bhòrd.

S e àm mòr den latha a th’ ann am fìon agus chan e biadh pàrtaidh càise an latha as fheàrr. , faodaidh tu tòiseachadh tràth a thaghadh mar 4f, nuair nach eil iad deiseil airson dinnear, no fear nas fhaide air adhart leithid 9f. an uair a dh'ith iad cheana.

Faodaidh cus bìdh atharrachadh a thoirt air beachd an fhìona agus tha blasad fìona na phàirt mhòr den phàrtaidh seo, agus mar sin bidh thu ag iarraidh palates glan.

Teicneòlasan blasad fìona

Is e pàirt den spòrs a th’ aig pàrtaidh blasad fìona a bhith a’ coimhead car coltach ri eòlaiche. Cùm a 'ghlainne agus gluais e timcheall air beagan dhiog. Fàileadh am fìon gus am blas a thuigsinn nas fheàrr agus an uairsin gabh sip bheag agus cuir timcheall air nad bheul airson grunn diogan.

Tha an taghadh dè an ath rud a nì thu an urra riut fhèin. Bidh cuid a’ spùtadh an fhìon às deidh blasad agus cuid eile a’ slugadh. Bhiodh beagan spittoons ann an deagh shuidheachadh (tha cupannan plastaig beaga gu math) math ma tha cuid de aoighean airson seo a dhèanamh. (agus leigidh sin leat smachd a chumail air na tha de dheoch làidir ga ithe!)

Is e deagh bheachd a th’ ann cuideachd uisge a bhith agad gus an deoch làidir a theannachadh agus am paileas a ghlanadh. Le bhith a 'frithealadh an uisge ann an glainneachan fìona a' cuideachadh gus am faireachdainn a chumail