Nola antolatu ardo eta gaztaren festa perfektua - Ardoen uztarketa egiteko aholkuak

Ardo eta gazta festa oso dibertigarria da! Ardoa eta gazta uztartzea sukaldaritzako plazer handienetako bat da.

Eta maite eta lagunekin uztartzea festa bat egiteak arratsalde berezi bat gehitzen du.

Oporrak heldu dira eta gure lagunekin entretenimendu txanda baterako prest gaude. Horrek ez du esan nahi elkarretaratzeak erabateko festa handiak izan behar direnik.

Nire ustez, ez dago ezer gorputz osoko ardo bat eta gazta gozo-gozo baten mokadu bat bezala. Baina botila bat estaltzea eta gazta paketea irekitzea ez da ardo eta gazta festa bat egiten (edo, behintzat, ez da harrigarria!)

Ardoa hain da ezaguna, ardo barietate guztiei eskainitako egun nazional asko daudela. Edari ezin hobea da gaztarekin uztartzeko. Ikus dezagun nola egin.

Ardo eta Gazta Festarako Aholkuak Topaketa zoragarri baterako

Nire aholku batzuk bildu ditut zure hurrengo ardo eta gazta festa zure gonbidatuek denbora luzez gogoratuko dutena izango dela ziurtatzeko. Ez du esfortzu handirik eskatzen, baina arrakasta ona izateko zure aldetik plangintza bat suposatzen du.

Ardo eta gazta festak prestatzea

Estresik gabeko festa bat izateko, egin aldez aurretik ahalik eta prestaketa lanaren zatirik handiena. Festa honen ardatza ardo aukerak eta haiekin batera joango diren gaztak izango dira.

Zure esku dago aukera. Gain zentratzeko asmoa baduzufesta joango da.

Baloratu ardoa Doako inprimagarria

Ardo eta gazta horietako asko gonbidatuek aurretik izan ez zituzten barietateak izan daitezke eta baliteke horren oharrak egin nahi izatea. Ardoen balorazioa ardo dastaketa festa baten zati dibertigarrietako bat ere bada.

Ardoak itxuraren, usainaren, gorputzaren, zaporearen eta akaberaren arabera baloratzen dira askotan, ordena horretan. Inprimagarri honi esker, gonbidatuek beren aukerak baloratzeko aukera izango dute eta, ondoren, guztiek alderatu ahal izango dute nork gustatu zaion ikusteko.

Egin klik hemen (edo egin klik inprimagarrian) Ardoaren balorazio orria ordenagailuan inprimatzeko. Noiz zerbitzatu aparteko janaria

Ikusi ere: Tom Collins Drink - Udako Highball Cocktail Errezeta freskagarria

Saioen artean gazta ez den janaria zerbitzatzeko asmoa baduzu, ardoa zerbitzatzeko onena da dastatzeko aukera. Horri esker, alkohola finkatzeko aukera ere ematen du, inork gehiegi ez dezan.

Ez alferrik galdu ardoa

Beste aldiz edan behar da drogatzeko, hori bada zure txalupa flotatzen duena. Ardo dastatzeko festa ez da dastatze bakoitzaren ondoren ardoaren azkena irensteko unea.

Hau esperientzien inguruko festa da, ez unibertsitateko hasiberri batek bezala edateko aukera. Irentsi baino gehiago txu eta ondo egongo zara!

Aholku-zerrenda luzea dirudi, baina benetan, ez dago ardo eta gazta festa bat baino askoz errazago antolatzea. Dena prest dago aurretik. Sukaldaritza gutxi behar da eta zurea gastatu dezakezuzure lagunekin festan egon beharrean, gau osoan sukaldean egon beharrean.

Aukera ezin hobea da afari txiki baterako, neska baten (edo mutilen gauerako) eta gau berezi baterako zuretzat eta zure bikotekideentzat. Benetan ezin duzu gaizki egin ardoarekin eta gaztarekin.

Ardo eta gaztaren festarako aholkuak jasotzeko argitalpen hau gogorarazi nahi al duzu? Ainguratu irudi hau Pinterest-eko zure arbel dibertigarrietako batean, gero erraz aurki dezazun.

Administratzailearen oharra: ardo eta gazta festa bat antolatzeko argitalpen hau lehen aldiz 2011ko apirilean agertu zen blogean. Argitalpena eguneratu dut aholku eta argazki berriak gehitzeko, bideo bat, baita inprimatzeko txartel bat ere.

Ardo eta gazta festa baterako ezinbestekoak

Ardoa eta gazta uztartzea beti da gonbidatuak entretenitzeko modu dibertigarria. Funtsezko hauek gauerako dena eskura duzula ziurtatuko dute.

Materialak

• Ardoa
• Jankari arinak
• Barietateak , fruitu lehorrak, etab.)
• Ardo kopak (ardo beltza eta ardo zuriaren tamaina)
• Xanpain-txirulak (xanpaina probatzeko asmoa baduzu)
• Izotz-ontzia (ardo zuria eta xanpaina hotz mantentzeko)
• Ardoaren kortxoa eta botilaren tapoiak
• Ardoaren puntuazio orria (deskargatu nirea goiko deskribapenean

Argibideak

Kontuan izan uztarketa hauek. Beste asko daude baina hauek ondo funtzionatzen dute hasiberrientzat

• Camembert Xanpainarekin
• Gouda Merlotarekin
• Cabembertarekin
• Cabembertarekin
• Garzola Sauguarekin Oportoa
• Feta gazta Beaujolaisekin
• Parmesano gazta Chiantirekin
• Brie Chardonnayrekin.

Oharrak

Zenbat ardo erosi?

Orain arteko arau orokorra da ardo bakoitzeko 1-2 ontza erostea dastaketa bakoitzeko ardo bakoitzeko, edalontzi bakoitzeko zenbat ardo eta zenbat dastatuz jakitea. Mota bakoitzeko ontza ardo erosteko.

Gomendatutako produktuak

Amazon-eko bazkide eta beste afiliatu programetako kide naizen aldetik, erosketetatik irabazten dut.

• Owltoppers botila-tapoiak (4 pakete, 2 tamaina) Ardo-aurrezlea, xanpaina opari-ontzia, apaingarrizko opari-ontzia
• > % 100 natural banbuko gazta taula eta mahai-tresnak Home Euphoria-ren tiradera irristagarriarekin. Ardoa, Crackers, Xarkuteria emateko erretilua. Eguberrietarako, ezkontzarako eta aproposa; Etxebizitza Opariak.
• Perfect Partners gazta ardo gorrirako parekatzeko kaxa, 24 ontzako

Ardoak protagonista izango badira, egin aukera horiek lehenik eta gehitu gazta.

Gazta nahiko astuna denez, egin beste janari nahiko arina. Frutak, barazkiak eta cracker edo ogi arin batzuk dira benetan behar dena.

Atera gazta hozkailutik bilaketak iritsi baino 30 minutu lehenago gutxienez. Giro-tenperaturan zerbitzatzen dira onena. Ardo beltzak ireki behar dira arnasa har dezaten, eta ardo zuriak aldez aurretik hoztu behar dira.

Atera beste janaria iritsi baino 10 minutu lehenago eta hasi zure gogoko erreprodukzio-zerrenda gonbidatuak iristen direnean giro atsegina sortzeko.

Ongi jarritako usai gabeko kandela batzuk ere politak dira. (ez duzu usain lehiakorrik nahi ardoaren usaina epaituko duzulako.)

Ardo eta gazta festarako menu ideiak

Ardoa eta gazta beharko dituzu noski. Baina gazta bakarrik ez da nahikoa izango ardo dastatzeak dakarren alkohola konpentsatzeko, beraz, beste elikagai batzuk ere beharko dira.

Mantendu zerrenda sinplea. Mahatsak, marrubiak eta beste fruta batzuk ondo doaz konbinazio honekin. Gazta-aukeretara gehitzeko cracker-saski bat edo ogi lurrazala ere nahi izango duzu.

Ziurtatu kalitate oneko cracker-ak edo ogia aukeratzea, haiekin gazta zerbitzatuko baituzu.

Tomatea, albahaka fresko zerrendak eta mozzarella gaztabits plater polita egiten du nahasketara gehitzeko. Oliba olio pixka batekin busti dezakezu eta ondu Kosher gatz eta piper beltz pikatuarekin.

Pikuak eta olibak ere erosketa-zerrendan gehitzeko elementu egokiak dira.

Proteina batzuk ere nahi badituzu, haragi xerra batzuk, esate baterako, salamia edo piperra, aukera ona da. Nire errezetak prosciuttoan bildutako zainzuriak aukera bikaina izango lirateke.

Barazki glutenik gabeko udaberriko erroiluak dira beste aperitibo arin bat. Oso arina eta hain zaporetsua.

Beste aukera bat prestatutako antipasto entsalada edo antipasto plater bat eskura izatea da. Horrek gonbidatuak ardoekin gozatuko duen janari mota ezin hobea ematen du.

Bidali gonbidapenak

Ardo eta gazta festarako jende kopuru on bat zure mahaian eroso molda daitekeen kopurua da. Hau ez da topaketa handi baterako festa mota. 6-12 lagun nahikoa da.

Gonbidatuek ardoekin gutxienez antzeko esperientzia izatea ere laguntzen du. Ardozaleek eta "ardoa kutxa batean" jendeak agian ez dute horren ondo nahasten.

Ez duzu nahi esperientziarik gabeko ardo-edaleak deseroso sentitzea eta inork ez du behar "ardoa dena daki" festa batean hezteko! Erabili gonbidapen polit bat[ jendeari jakinarazteko arratsalde berezia izango dela.

Aukeratu ardoak

Zati hau egiteko bi modu daude. Ardo dastaketa itsu bat egin dezakezu, non pertsona bakoitzak botila bat ekartzen duen eta gero parekatzen saiatzen zareneskuartean dituzun gaztekin.

Edo ikerketa batzuk egin eta zuk zeuk aukeratu eta erosi ditzakezu ardo eta gazta guztiak. Gogoratu beharreko gauza nagusia ardo zurietatik hastea da, eta ardo beltzetara iristen zarenean arinetik gorputz betera igarotzea.

Oporto eta postre ardoak azken uztarketak izango lirateke.

Ardoaren tenperatura zuzena

Herritarren ustez, ardo beltza ez da giro-tenperaturan zerbitzatzeko. Egia esan, zerbitzatu baino lehen hozte-aldi batez onuragarria da.

Ardoak gomendatutako tenperaturan zerbitzatu eta gordetzeak ardo bakoitzak eskaintzen dituen zapore orekatuenak lortuko dituzula bermatuko du.

Zure ardoa beroegi edo hoztuegi zerbitzatzen bada, desorekatua izan daiteke. Baliteke ardoaren zapore-profileko ñabardurak galduko dituzula, ardoa bere tenperatura ezin hobean gordetzen eta zerbitzatzen ez baduzu.

Ikusi gida hau ardoaren tenperatura egokiak ikusteko.

Zenbat erosi?

Oinarrizko arau orokorra dastaketa bakoitzeko ardo bakoitzeko edalontzi bakoitzeko 1-2 ontza ardo erostea da. Beraz, biderkatu 1-2 oz zure gonbidatu kopuruarekin eta erabili zifra hori erosi nahi dituzun ardo bakoitzarentzat behar dituzun ontzako kopururako.

Ardo botila estandar batek 25 ontzako inguru ditu.

Aukeratu Gazta

Modu amaigabeak daude, baina, funtsean, ardoak eta 4 gazta parekatzeko moduak daude.kategoriak:

• Gazta krematsua eta dekadentea azala bigunekoa
• Askotan zorrotzak diren gazta gogorrak. (ondu daiteke)
• Gazta urdinak. Hauek sarritan gaziak eta zain urdinak dituzte
• Gazta freskoak: normalean ez dira zaharrak izaten eta garratzak edo leunak izan daitezke eta sarritan zabal daitezke.

Argazki-kreditua Wikipedia commons Flickr Quinet-en bidez

The Pairings

Ardoa eta gazta zaporea uztartzen dituzunean, gozatu. Ardo oparoek ondo funtzionatzen dute krema zaporeekin.

Gazta urdinek ondo funtzionatzen dute apur bat gozoagoekin. Gazta freskoak bikainak dira fruitu apur bat duten ardoekin konbinatuta, etab.

Aldez aurretik probatu dezakezu gazta zaporea eta ardoa trago bat nola gustatzen zaizun ikusteko, edo gauean belarrira jo eta lagunek noiz egiten duten jakiteko!

Internet parekatzeari buruzko informazio iturri zoragarria da. Bilatu ardo eta gazta konbinazioak ideia batzuk lortzeko. Hobe da uztarketa arinenetatik hastea eta pisutsuenetara pasatzea.

Ardo eta gazta festarako ohiko uztarketak

Gasta eta ardoa uztartzeko modu asko daude, baina ohikoak dira:

• Camembert Xanpainarekin
• Gouda Merlot-arekin<1918>Sharnet-arekin 8>Gorgonzola Portuarekin
• Feta Gazta Beaujolaisekin
• Parmesano Gazta Chiantirekin
• Brie Chardonnayrekin.

Baina horbeste dozenaka aukera dira. Ikerketa pixka bat eginda, zure eta zure gonbidatuei egokituko zaizkien bikoteak aurkitzeko aukera emango dizu.

Erreminta egokiak

Tresna hauek gutxieneko bat dira. Ardo edalontziak beharko dituzu (xanpain txirulak ere, aukeretako bat bada). Kortxokadrogi on bat[beharrezkoa da.

Gaztentzako plater bereziak, ogirako saskiak edo crackersentzako giroa jartzen dute, eta gazta aizto bereziak politak dira baina ez dira beharrezkoak. Ardo zurientzako ardo-ontzi batek eta izotzak tenperatura egokian mantentzen laguntzen du irekitzen dituzunean.

Lortu ardo edalontzi egokiak

Edalontzi gorrien eta ardoen forma eta tamaina nahiko desberdinak dira. Eta noski, xanpain txirulek oso forma ezberdina dute. Oraingo honetan, tamaina bakarra ez da guztietarako egokitzen.

Ardo beltzak, zuriak eta apardunak zerbitzatzen ari bazara, hiru edalontzi ezberdin nahi izango dituzu zerbitzatzeko. Edalontziek ere zurtoinak izan behar dituzte (gonbidatuek ardoa eskuekin berotu ez dezaten) eta argiak izan behar dute, ardoaren kolorea ikusgai egon dadin.

Egon casual

Izaeraz, ardo eta gazta festa ez da sobera formal. Egon casual. Egurrezko mozteko oholak eta crackersentzako saski txikiak giro informala sortzen dute.

Gaztari eusteko paper marroiak edo pergamino-paperak ere mahaiari itxura landa eta informala emango dio.

Gazta etiketatzea

Alderdi batean hainbat gazta zerbitzatzeak esan nahi du etiketak izan daitezkeela.beharrezkoa izango da gonbidatuek gazta zer den jakin dezaten. Ez zaizkit axola kiratsa motako gaztak, hortaz, dastatu baino lehen plater batean dagoen jakin nahi nuke!

Etiketak oso sinpleak izan daitezke. Hortzetako batzuk, koloretako kartulina, kola-makil bat eta zorroztu boligrafoa besterik ez duzu!

Bistaratu menua

Gauean zehar hainbat janari txanda zerbitzatzen ditudanean, gonbidatuei zer espero duten jakinaraztea gustatzen zait. Izaera informalari eusteko ideia bikaina klarion-taularen menua da parekatzeekin edo beste janari-aukerekin.

Gonbidatuek bere buruari erritmoa eman ahal izango diote eta edateko atala ez gainditzeko, janariagatik zer espero duten badakite.

Ardoa eta gazta festarako kontuan hartu beharreko beste gauza batzuk

Ardoa eta gazta uztartzea aukera sinplea izan daiteke edo dena joan zaitezke. Hona hemen kontuan hartu beharreko beste ideia batzuk.

BIDEZKOA?

Nire irakurleek askotan galdetzen duten gauza bat da zer ekarri ardo eta gazta festa batera? Gonbidatuek zerbait ekartzea nahi baduzu, janaria edo ardo pixka bat, ziurtatu gonbidapenean adierazi hori.

Nahiago baduzu janaria eta ardoa prestatzea, ziur zure bikotea prestatzea, ziur zure bikotea prestatu duzula.