Meriv Meriv Meriv Meraba Bêkêmasî û Partiya Penêr - Serişteyên ji bo Hevberdana Şerabê

A Partiya şerab û penîr pir kêfxweş e! Çêkirina şerab û penîr bi hev re yek ji keyfxweşiyên xwarinên mezin e.

Û çêkirina cotek şahiyek bi hezkirî û hevalan re dibe êvarek taybetî.

Batlan li vir e û em amade ne ku bi hevalên xwe re şahiyekê bikin. Ev nayê wê wateyê ku divê kombûn bi tevahî partiyên mezin bin.

Di hişê min de, tiştek mîna şeraba tijî beden û birînek penîrê xweş ê kevinbûyî bi hev re naçe. Lê tenê vekirina şûşeyek û vekirina pakêtek penîrê partiyek şerab û penêr nahêle (an jî qet nebe yekî ecêb!)

Şab ew qas populer e ku gelek rojên neteweyî hene ku ji bo hemî cûreyên şerabê têne veqetandin. Ew vexwarinek bêkêmasî ye ku bi penêr re heval bikin. Werin em fêr bibin ka meriv çawa wiya dike.

Pêşniyarên Partiya Şerab Û Penîrê Ji bo Civînek Xweser

Min çend serişteyên xwe berhev kirin ji bo ku ez pê bawer bikim ku partiya weya şerab û penêr dê bibe ya ku dê mêvanên we demek dirêj bi bîr bînin. Zêde hewildan hewce nake, lê ji bo serkeftinek baş hin plansaziyek ji aliyê we ve dihewîne.

Amadekirina şahiyên şerab û penîr

Ji bo ku hûn partiyek bê stres pêk bînin, bi qasî ku hûn dikarin pêşwext karê amadekariyê bikin. Mebesta vê partiyê dê li ser vebijarkên şerab û penîrên ku bi wan re biçe be.

Hilbijartin li ser we ye. Ger hûn plan dikin ku balê bikişînin sercejn diçe.

Şarabê binirxînin Belaş Çapkirin

Gelek ji van şerab û penîran dibe ku cureyên ku berê mêvanan nedîtine û dixwazin vê yekê notan bikin. Rêzkirina şeraban yek ji wan beşên kêfê yên partiyek tamkirina şerabê ye jî.

Şarab bi gelemperî li gorî xuyang, bîhn, laş, çêj û qedandinê, bi wî rengî têne nirx kirin. Ev çapker dê bihêle mêvan bijartinên xwe binirxînin û paşê her kes dikare bide ber hev da ku bibîne ka kê ji çi hez kiriye.

Li vir bikirtînin (an jî li ser çapkirinê bikirtînin) ji bo çapkirina pelgeya nirxandina şerabê li ser komputera xwe. Dema ku hûn xwarinên zêde pêşkêş bikin

Heke hûn plan dikin ku xwarinê ji bilî penîrê bi danişîna şerabê re serve bikin, baştirîn e. Ev di heman demê de dihêle ku alkol şensê xwe bihêle da ku kes zêde nexebite.

Şarab "West" nebin

Gelek demên din hene ku hûn vexwin da ku hûn bilind bibin, ger ew e ku li keştiya we diherike. Cejna tamkirina şerabê ne dema wê ye ku piştî her tamkirinê şeraba dawî were xwar.

Ev partiyek li ser serpêhatiyan e, ne şansek e ku hûn mîna nûbikê zanîngehê vexwin. Ji daqurtandinê zêdetir tif bikin û hûn ê baş bibin!

Ev wekî navnîşek dirêj a şîretan xuya dikin, lê bi rastî, ji şahiyek şerab û penîr re mêvandariya tiştek hêsantir tune. Her tişt berî wextê amade ye. Pir hindik pijandinê hewce dike û hûn dikarin xwe xerc bikindem di partiyê de bi hevalên xwe re, li şûna ku hûn tevahiya şevê li metbexê bin.

Ew bijarteyek bêkêmasî ye ji bo şahiyek şîvê ya piçûk, şeva keçan (an şeva mêran) û şevek taybetî tenê ji bo we û kesê weya girîng. Bi rastî hûn nikarin bi şerab û penîr re xelet biçin.

Hûn dixwazin ji bo serişteyên partiya şerab û penêr ji vê postê re bîranînek bikin? Tenê vê wêneyê li yek ji tabloyên xweyên kêfê yên li ser Pinterestê pîne bikin da ku hûn paşê bi hêsanî wî bibînin.

Têbînî admin: Ev post pêşî ji bo mazûvaniya şahiyek şerab û penêr yekem car di nîsana 2011-an de li ser blogê derket. Min post nû kir da ku serişteyên nû û wêneyên nû, vîdyoyek lê zêde bike, û her weha ji we re bibe alîkar dema ku hûn partiyek çapkirî ye

Pêwîstiyên ji bo şahiyek şerab û penîr

Pêvekirina şerab û penîr her dem rêyek xweş e ji bo şahîkirina mêvanan. Ev tiştên bingehîn dê piştrast bikin ku hûn ji bo şevê her tiştî li ber destên we hene.

Materyal

• Materyal
  • Mey <19ty> Şarabên cuda cuda , nok, hwd.)
  • Qedehên şerabê (hem şeraba sor û hem jî mezinahiya şeraba spî)
  • Flûtên şampanyayê (eger hûn plan dikin ku şampanya biceribînin)
  • Bûka qeşayê (ji bo ku şeraba spî û şampanya sar bihêlin)
  • Qîza şerabê û
  • Bernameya xala şerabê (ya min di danasîna li jor de dakêşe

  Rêberî

  Van hevalbendan li ber çavan bigirin. Gelekên din hene lê ev ji bo destpêkeran baş dixebitin

  • Camembert bi şampanya re
  Gouda bi Champagne
Gouda bi Merlot re Gouda<100001 Gorgonzola bi Port
• Feta Penîrê bi Beaujolais
• Permesan Penîrê bi Chianti
• Brie bi Chardonnay.

Têbînî

Çiqas şerab bikirin?

Qanûna giştî ya qezenckirina her qedehek e. Vê yekê bi hejmara mêvanên xwe zêde bikin û hûn ê bizanibin ka hûn ji her cûreyê çend ons şerabê bikirin.

Berhemên Pêşniyarkirî

Wek Hevkarek Amazon û endamê bernameyên din ên hevkariyê, ez ji kirînên bikêrhatî qezenc dikim.

• Owltoppers PaserveCh Windsorag, Licone Bottle Cork Set, Idea Diyariya Xweser a Şerabê
• 100% Set Panîrê Penîrê Bamboo yê Xwezayî û Kêteya Lênanînê ya Bi Dorpêç-dervekirî ji hêla Home Euphoria ve. Tepsiya Xizmetê ji bo Şerab, Crackers, Charcuterie. Perfect bo Christmas, Wedding & amp; Diyariyên Xanî.
• Perfect Partners Cheese for Perfect Partners Cheese for Perfect Wine Pairing Box, 24 Once

© Carol Tîpa Projeyê: Çawa / Kategorî: Mal penêr, pêşî wan hilbijêre û paşê biryarê bide ku ji bo şerabayan çi lê zêde bike.

Eger şerab wê bibin stêrk, pêşî van hilbijartinan bikin û paşê penîr lê zêde bikin.

Ji ber ku penêr têra xwe giran e, xwarinên din jî bi qasî sivik bikin. Fêkî, sebze û hin tirşikên sivik an nan bi rastî her tiştê ku lazim e.

Pîrê herî kêm 30 hûrdem berî hatina lêgerînan ji sarincê derxînin. Ew çêtirîn li germahiya odeyê têne xizmet kirin. Divê şerabên sor werin vekirin da ku karibin bêhna xwe bidin, û şerabên spî divê berî wextê werin sar kirin.

Xwarina din bi qasî 10 hûrdem berî dema hatinê bînin û lîsteya lîstika xweya bijare bidin destpêkirin da ku dema ku mêvan hatin hewayek xweş saz bikin.

Çend şemalên bêhnxweş xweş hatine danîn jî xweş in. (hûn bîhnên hevrik naxwazin ji ber ku hûn ê bêhna şerabê dadbar bikin.)

Fikrên menuya partiya şerab û penêr

Bê guman ji we re şerab û penîr lazim e. Lê penêr tenê têrê nake ku alkola ku bi tamkirina şerabê re têkildar be, ji ber vê yekê hin xwarinên din jî hewce ne.

Lîsteyê sade bihêle. Tirî, strawberries û fêkiyên din bi vê tevliheviyê re baş dibin. Her weha hûn ê selikek kerpîçan an nanê hûrgilî bixwazin ku hûn li bijarteyên penêr zêde bikin.

Bêguman firaxên bi kalîte, an nan hilbijêrin, ji ber ku hûn ê penîr bi wan re servîs bikin.

Tomato, rihanên rihanê teze û penîrê mozzarellabits plakek xweş çêdike ku ew jî li tevliheviyê zêde bike. Hûn dikarin wê bi piçek rûnê zeytûnê birijînin û bi xwêya Koşer û îsota reş a çikûsî bixwin.

Hîjîr û zeytûn jî tiştekî baş e ku meriv têxe lîsteya kirînê.

Heke hûn jî proteîn dixwazin, çend goştên perçekirî yên wekî salamî an jî pepperoni bijarteyek xweş e. Reçeteyên min ên ji bo asparagusê ku di prosciutto de hatî pêçandî dê bijarek mezin be.

Vebijêrkek din a xwarina sivik gulên min ên biharê yên bê gluten in. Pir sivik û pir tamxweş.

Vebijêrkek din jî ew e ku salatek antîpasto ya amadekirî an jî sêlek antîpasto li ber dest hebe. Ev cûreyek xwarinek bêkêmasî dide ku mêvan dê bi şeraba kêfê bike.

Vexwendname bişînin

Hejmarek baş a mirovan ji bo şahiyek şerab û penîr ew hejmar e ku dikare bi rehetî li dora maseya we bicîh bibe. Ev celeb ne partiyek ji bo kombûnek mezin e. 6-12 kes pir in.

Her weha dibe alîkar ku mêvan bi kêmî ve ezmûnek wusa bi şeraba re hebin. Dibe ku merivên şerabê û "şeraba di qutîkê de" ew qas baş tevlihev nekin.

Hûn naxwazin ku şerabên bêtecrube xwe aciz bikin û kes bi rastî hewcedarê "şerab her tiştî dizane" ku wan di şahiyekê de perwerde bike! Vexwendinek xweş bikar bînin[ da ku mirov bizanibe ku ew ê êvarek taybetî be.

Şerabatan hilbijêrin

Du rê hene ku hûn vê beşê bikin. Hûn dikarin tamkirina şeraba kor ku her kes şûşeyek tîne û dûv re hûn hewl didin ku hev bikinew bi penîrên ku hûn li ber dest in.

An jî hûn dikarin hin lêkolînan bikin, û hemî şerab û penîran bixwe hilbijêrin û bikirin. Tişta sereke ku meriv ji bîr bike ev e ku meriv bi şerabên spî dest pê bike, û gava ku hûn gihîştin şerabên sor ji sivik berbi tev-bedenê pêşve bibin.

Bender û şerabên şîrînayî dê hevberên dawîn bin.

Germahiya şerabê ya rast

Bervajî baweriya gel, şeraba sor nayê mebesta ku di germahiya odeyê de were pêşkêş kirin. Ew bi rastî ji heyamek sarbûnê ya berî servekirinê sûd werdigire.

Servîskirin û hilanîna şerabê li germahiyên wan ên pêşniyarkirî dê piştrast bike ku hûn çêjên herî hevseng ên ku her yek ji şerabê pêşkêş dikin bistînin.

Heke şeraba we pir germ an pir sar were servîs kirin, ew dikarin tama nehevseng bikin. Ger hûn şerabê di germahiya wê ya herî baş de hilnegirin û servîs nekin, dibe ku hûn hûrguliyên di profîla tama şerabê de ji bîr nekin.

Ji bo germahiya şerabê ya rast li vê rênîşanderê binêrin.

Çiqas bikirin?

Qanûna giştî ev e ku meriv ji bo her tasek tamkirinê 1-2 ons şerab bikire. Ji ber vê yekê, 1-2 oz bi hejmara mêvanên xwe zêde bikin û wê hejmarê ji bo mîqdara ozên ku hûn ji bo her şerabên ku hûn dixwazin bikirin bikar bînin.

Di şûşeyek şerabê ya standard de nêzî 25 oz hene.

Pênîrê hilbijêrin

Rêyên bêdawî hene ku penêr bi hev veqetîne, lê penêr bi hev veqetîne.kategorî:

• Pîrê qeremî, dekadent bi qalikên nerm
• Pênîrên hişk ên ku bi gelemperî tûj in. (dikare temen bibe)
• Pîrên şîn. Vana bi gelemperî şor in û rengên wan şîn in
• Pênîrên teze: ev bi gelemperî ne temen in û dikarin zirav an nerm bin û bi gelemperî têne belav kirin

Wêne krediya Wikipedia Commons bi rêya Flickr Quinet

Pairings

Pirkirin

Wêneyên hevgirtinê. Şerabên lush bi çêjên kremî re baş dixebitin.

Pîrên şîn bi şerabên hinekî şîrîntir re baş dixebitin. Penêrên teze bi şerabên hinekî fêkî re pir xweş in, û hwd.

Hûn dikarin berî wextê ceribandinê bikin da ku hûn bibînin ka hûn çawa ji tama penîrê û vexwarinek şerabê hez dikin, an jî şevê bi guhê wê bilîzin û fêr bibin ka hevalên we kengê jê hez dikin!

Internet di derbarê hevberdanê de çavkaniyek ecêb a agahdariyê ye. Tenê li hevhevokên şerab û penîr bigerin da ku hin ramanan bistînin. Çêtir e ku meriv bi cotên herî sivik dest pê bike û ber bi yên giran ve biçe.

Ji bo şahiyek şerab û penêr Sazkirinên hevpar

Gelek rê hene ku meriv penîr û şerabê bi hev re bihêle, lê hin hevberdanên hevpar ev in:

• Camembert bi Champagne
<18000>Gouda.
• Gorgonzola bi Port
• Penîrê Feta bi Beaujolais
• Penîrê Parmesan bi Chianti
• Brie bi Chardonnay.

Lê li wirbi dehan tercîhên din in. Piçek lêkolîn dê bihêle ku hûn cotekên ku dê li gorî we û mêvanên we bin bibînin.

Amûrên Rast

Ev amûr bi rastî hindik in. Hûn ê hewceyê qedehên şerabê bikin (bilutên şampanyayê jî, heke ew yek ji bijartan be). Kûçikek baş[ pêdivî ye.

Pêlên taybetî yên ji bo penîrê, selikên nan an jî tirşikan dilxweşiyê saz dikin, û kêrên penêr ên taybetî xweş in lê ne hewce ne. Satilek şerabê û qeşayê ji bo şerabên spî dibe alîkar ku hûn gava ku hûn wan vekin di germahiya rast de bimînin.

Pêşikên şerabê rast bistînin

Şel û mezinahiya qedehên sor û şerabê ji hev cuda ne. Û bê guman, bilûrên şampanyayê rengek pir cûda heye. Di vê rewşê de, yek pîvana hemîyan nake.

Heke hûn şerabên sor, spî û bibiriqîn pêşkêş dikin, hûn ê sê qedehên cûda bixwazin ku wan serve bikin. Divê şûşe jî stem hebin (ku mêhvan şerabê bi destê xwe germ nekin) û zelal bin, ji ber vê yekê rengê şerabê xuya bibe.

Civakî bimînin

Ji xwezayê ve şahiya şerab û penîr ne zêde fermî ye. Bimînin casual. Tabloyên birrîna darîn û selikek piçûk a ji bo qirkeran hestek nefermî saz dike.

Her çend kaxezên qehweyî an kaxizên pargamentê yên ku penîr bigire jî dê rûnek rustîk û nefermî bide maseyê.

Etîketa penîrê

Xizmetkirina çend cûreyên penîrê di yek partiyê de tê vê wateyê ku dibe ku etîketpêdivî ye ku mêvan bizanin ka penîr çi ye. Ez bala xwe nadim penîrên cureyên bîhnxweş, ji ber vê yekê ez dixwazim bizanim ka yek berî ku ez tama wê bixwim li ser sêlê bû!

Etîket dikarin pir hêsan bin. Tenê çend çîpên diranan, kartên rengîn, çîpek û pênûsek tûj û we ew amade kirin!

Menuyê nîşan bidin

Dema ku ez di dirêjahiya şevê de çend geryanên xwarinê pêşkêş dikim, ez dixwazim ji mêvanan re bidim zanîn ku li hêviya çi ne. Ramanek girîng a ji bo domandina xwezaya nefermî pêşekek panelek kelpîçan e ku bi hev re an vebijarkên xwarinên din ve girêdayî ye.

Heke mêhvan zanibin ku ji bo xwarinê li hêviya çi ne, dê karibin xwe bişopînin û ji beşa vexwarinê dernekevin.

Tiştên din ên ku divê ji bo şahiyek şerab û penîr bifikirin

Berhevkirina şerab û penîr dikare bibe bûyerek hêsan an hûn dikarin her tiştî bikin. Li vir çend ramanên din hene ku meriv li ber çavan bigire.

BYOB?

Tiştek ku xwendevanên min pir caran dipirsin ev e di şahiyek şerab û penîr de çi bînin? Heke hûn dixwazin ku hûn mêvan tiştekî bînin, çi xwarin an hin şerab, bê guman vê yekê di vexwendinê de diyar bikin.

Heke hûn çêtir dixwazin ku xwarin û şerabê ji mêvanan re peyda bikin. Fikrên partiya ine û penêr bi budceyek

Kirîna çend şûşeyên şerab û gelek cûreyên penêr biha dibe. Ji bo ku lêçûn kêm bibin, li ser şeraba herêmî binBazirganiya min a herêmî li ber destan danûstendinan dike û berhev dike.

My Trader Joe ya herêmî cûrbecûr şerabên mezin bi tenê 3,99 dolar şûşeyek heye û ew hîn jî tama xweş e (lêbelê wan berî wextê binihêrin). Piraniya van ji navên markayên naskirî pir erzantir in.

Endametiyek li klûbek depoya herêmî ya wekî BJ an klûba Sam bistînin. Teserûfa wan a li ser şerab û penîr gelek e.

Lîstikên Partiyê yên Şerab û Penîr

Tiştek mîna lîstikên şahiyê tune ye, nemaze piştî çend dor vexwarinan. Li vir çend raman hene:

• Şarab û penîr texmîn bikin. Hem ji şerab û hem jî ji penîr tamkirina kor saz bikin da ku bibînin ku mêvanên we dikarin nas bikin.
• Talent show. Bila mêvanên we li ber komê bisekinin û jêhatîbûna xwe ya kesane bikar bînin da ku şerab an penêr binav bikin. Dikarin stranan bistrînin, xêzkirinê bikin an jî şanogeriyê bikin.

Xemilandinên ramanên şahiyê yên şerab û penîr

Ne hewce ye ku hûn dekoran bikirin, lê heke hûn bixwazin hûn dikarin. Li vir çend fikir hene:

• Hin çend kartên ku hûn bi dîmenek ji deverek dinyayê çap bikin û şûşeya şeraba wê herêmê bidin ser qertan.
• Navenda çêkin û çend şûşeyên şerabê yên ku di xemlê de cih digirin bikar bînin.
• Şarabê bikar bînin.tapên ku li ser wan çilmisanên plastîk hatine zeliqandin da ku bibin xwediyê karta navan.
• Girlandek bi hêşînahî û çend tirî lê zêde bikin da ku mantoyê li odeya xwarina xwe xemilînin.
• Sepetek têl a sade ya bi qeşeng (û qapên nû) dê xemilandinek li maseyê zêde bike.

Sêwirek herî mezin e

beşek ji minasebetê, hûn dikarin ji bo destpêkek zû wek 4 danê êvarê, dema ku ew ji bo şîvê ne amade ne, an dereng wek 21:00 hilbijêre. gava wan berê xwe xwar.

Xwarina zêde dikare têgihîştina şerabê biguherîne û beşeke mezin a vê şahiyê tamkirina şerabê ye, ji ber vê yekê hûn ê paleyên paqij bixwazin.

Teknîkên Tamkirina Şerabê

Beşek ji kêfa şahiya tamkirina şerabê ew e ku meriv hinekî dişibe pisporekî. Pişkê bigirin û çend saniyan li dora xwe bizivirînin. Şerabê bêhn bikin da ku ji tamê baştir têgihiştinê bistînin û dûv re piçek piçûk vexwin û çend saniyan di devê xwe de bizivirînin.

Hilbijartina ku hûn paşê çi bikin li ser we ye. Hin kes şerabê piştî tamkirinê tif dikin û yên din jî dadiqurtînin. Çend tixûbên ku baş hatine danîn (kupên plastîk ên piçûk baş in) heke hin mêvan bixwazin vî karî bikin dê baş be. (û dê bihêle ku hûn li ser mîqdara alkolê ya ku tê vexwarin bihêlin!)

Di heman demê de ramanek baş e ku hûn av li ber destê xwe hebe da ku alkolê bitemirînin û paleyê paqij bikin. Xizmetkirina avê di şûşeyên şerabê de dibe alîkar ku meriv hestiyar bimîne