Пикантни скариди Tacos с зеле салата - Cinco де майо рецепта

Тази рецепта за Такос с пикантни скариди Използва се салатна салата, която е пълна с хранителни и здравословни зеленчуци. Това е идеалното ястие за Cinco de Mayo!

Лесно се приготвя с дресинг с мед и лайм, който е пикантен и вкусен.

Занимавате ли се с готвене? Ще ви хареса, че тази рецепта за скариди се приготвя за по-малко от 30 минути.

Рецептата е богата на зеленчуци и е здравословна, а семейството ви ще я хареса.

Нека направим пикантни такос със скариди и зелева салата

Не забравяйте да подредите звездните съставки, в този случай сочните скариди, така че окото да се фокусира върху тях, когато гледате ястието. Обичам комбинацията от скариди и зелева салата в такос.

Не забравяйте първо да почистите скаридите, ако това не е направено в магазина. Отстраняването на черните жилки прави скаридите по-привлекателни в готовото ястие.

Тази рецепта е адаптирана от една, която намерих в стара готварска книга за късмет. Бих се радвала някой от моите приятели да я донесе на вечеря с късмет. А вие?

Още рецепти за скариди

Ако обичате скаридите също като нас, разгледайте и тези рецепти:

• Паста от скариди с броколи - готова за по-малко от 30 минути!
• Тандури скариди с индийски подправки - Лесно Zesty рецепта
• Кебапчета от карибски скариди на скара
• Скариди на скара с марината с мед и билки

За още страхотни рецепти посетете The Gardening Cook във Facebook.

Пикантни скариди Такос със зелева салата

Добавете малко топлина към скаридите си с тази лесна и вкусна рецепта. Зелето има приятен охлаждащ ефект за тези пикантни такос със скариди.

Съставки

• 1 1/2 килограма пресни големи скариди, обелени и почистени от костилките
• 1 супена лъжица екстра върджин зехтин.
• 4 скилидки чесън, смлени
• 1 ч.л. натрошен червен пипер
• 4 чаши настъргано зеле
• 1 чаша настърган бок чой
• 1 чаша настъргани моркови
• 1 /2 чаша тънко нарязана целина
• 1/2 чаша сладки червени чушки на ивици, нарязани на кубчета
• 1/2 червен лук, нарязан на ситно
• 1/4 чаша пресен кориандър
• 8 черупки за тако

За дресинга

• 2 чаени лъжички кимион
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
• 1/2 чаена лъжичка лук на прах
• 1 чаена лъжичка мед
• 1 супена лъжица пресен сок от лайм
• 1/2 ч.л. кошерна сол
• 1/4 ч.л. начупен черен пипер.

Инструкции

1. Комбинирайте всички съставки на дресинга в малка купа и ги разбийте, докато се смесят. Оставете настрана.
2. Изплакнете скаридите и ги подсушете. Обезкостете ги.
3. В голям тиган загрейте зехтина на средна температура и задушете чесъна и натрошения червен пипер за около 30 секунди.
4. Добавете скаридите и гответе 30-4 минути, докато станат розови. Не прекалявайте с готвенето, защото ще станат твърди.
5. Свалете от котлона и оставете настрана.
6. В голяма купа смесете зеленчуците и кориандъра. Залейте зеленчуците с дресинга от лайм и джинджифил.
7. Прехвърлете я в черупки за тако и подредете отгоре сварените скариди.
8. Сервира се за 8 души.

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 222 Общо мазнини: 7g Наситени мазнини: 2g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 4g Холестерол: 179mg Натрий: 975mg Въглехидрати: 19g Фибри: 4g Захар: 5g Протеини: 22g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.