Hovězí zeleninový salát s hruškovým dresinkem Gorgonzola

Tento Hovězí zeleninový salát s hruškovým dresinkem Gorgonzola Je nádherný a díky skvěle chutnajícímu salátovému dresinku i zdravý a chutný.

Pokud se snažíte zhubnout, saláty k obědu jsou dobrou volbou. Můžete si naložit spoustu zdravé nízkokalorické zeleniny, přidat trochu bílkovin a vytvořit skvěle vypadající salát.

Dopřejte svým přátelům k obědu tento hovězí zeleninový salát s hruškovým gorgonzolovým dresinkem.

Trik, jak tento salát co nejlépe prezentovat, spočívá v použití spiralizéru na zeleninu.

Salát byl hotový během chvilky. Skvěle se hodí pro náročné dny, kdy je času málo. Můžete použít jakoukoli zeleninu, kterou máte rádi. Já jsem přidala plátky mandarinek, avokádo a běžnou zeleninu do salátu.

Skutečnou chuťovou senzací v salátu je zálivka Litehouse Pear Gorgonzola. Zálivka má pouhých 50 kalorií na 2 polévkové lžíce a chutná báječně.

Tento dresink Litehouse jsem našla v sekci bio v místním supermarketu Kroger, ale je k dostání také v některých obchodech Walmart, Target a Hannaford. Můžete si také připravit domácí dresink Pear Gorgonzola kombinací těchto ingrediencí podle receptu, který jsem našla na Food Network:

• 1/3 šálku extra panenského olivového oleje
• 3 lžíce hruškového nektaru
• 1 1/2 lžíce bílého balzamikového octa
• 1/2 lžíce čerstvé citronové šťávy
• 1/4 lžičky dijonské hořčice
• Půlka 6 uncí zralé červené hrušky Bartlett, oloupaná, zbavená jádřinců a nakrájená na kostičky.
• 1/2 hrnku nahrubo rozdrobeného sýra gorgonzola
• 1/4 lžičky kosher soli a další na dochucení
• 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře a další na dochucení

Salát byl vynikající a moc se mi líbilo, jak spiralizovaná zelenina vypadá na zelenině. Rozhodně vítěz a opravdu stojí za to vyhledat i tento úžasný dresink.

Pokud chcete vyzkoušet další zdravou variantu oběda, určitě vyzkoušejte tyto:

• Hovězí pečeně s pečenou červenou paprikou.
• Vydatný kuřecí slunečnicový salát z kapusty

Hovězí zeleninový salát s hruškovým dresinkem Gorgonzola

Složení

• 2 šálky míchaných zelených salátů
• 1 středně velká mrkev nakrájená pomocí spiralizéru na zeleninu
• 3 unce zbytků hovězího roštěnce
• 1/4 šálku červené a žluté sladké papriky
• 1 malá mandarinka, oloupaná a nakrájená na dílky
• 1/4 zralé hrušky nakrájené na kostičky
• 1/4 zralého avokáda nakrájeného na plátky
• 6 hroznových rajčat nakrájených na poloviny
• 2 polévkové lžíce hruškové gorgonzoly Litehouse (nebo si ji připravte podle receptu výše).

Pokyny

1. Nakrájejte mrkev pomocí spiralizéru na zeleninu.
2. Zelenou směs dejte na velký talíř, navrstvěte zeleninu, hovězí maso a ovoce. Navrch dejte spiralizovanou zeleninu a přelijte hruškovým dresinkem Gorgonzola.