ناشپاتی گورگونزولا ڈریسنگ کے ساتھ بیف ویجی سلاد

یہ پیئر گورگونزولا ڈریسنگ کے ساتھ بیف ویجی سلاد آپ کا اوسط سلاد نہیں ہے۔ یہ بہت خوبصورت ہے، اور بہترین ذائقہ دار سلاد ڈریسنگ کے ساتھ ایک صحت مند اور مزیدار پنچ بھی پیک کرتا ہے۔

اگر آپ کچھ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو دوپہر کے کھانے میں سلاد کھانا ایک اچھا انتخاب ہے۔ آپ ٹن صحت مند کم کیلوریز والی سبزیوں پر بوجھ ڈال سکتے ہیں، تھوڑا سا پروٹین شامل کر سکتے ہیں اور ایک شاندار سلاد لے کر آ سکتے ہیں۔

اپنے دوستوں کو دوپہر کے کھانے کے لیے ناشپاتیاں گورگونزولا ڈریسنگ کے ساتھ اس بیف ویجی سلاد میں کھائیں۔

اس سلاد کی پیش کش سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کی ترکیبیں سبزیوں کا استعمال کرنا ہے۔

سلاد جھٹکے میں تیار ہو گیا۔ مصروف دنوں کے لیے بہترین جب وقت ایک پریمیم پر ہو۔ آپ اپنی پسند کی کوئی بھی سبزی استعمال کر سکتے ہیں۔ میں نے ٹینجرائن کے سلائسز، ایوکاڈو اور عام سلاد کی سبزیاں شامل کیں۔

سلاد میں اصل ذائقہ کا احساس لائٹ ہاؤس پیئر گورگونزولا سلاد ڈریسنگ ہے۔ ڈریسنگ میں 2 کھانے کے چمچوں کے لیے صرف 50 کیلوریز ہیں اور ذائقہ مزیدار ہے۔

مجھے یہ لائٹ ہاؤس ڈریسنگ اپنے مقامی کروگر سپر مارکیٹ کے آرگینک سیکشن میں ملی لیکن یہ کچھ Walmart، Target اور Hannaford گروسری اسٹورز پر بھی دستیاب ہے۔ آپ ان اجزاء کو ایک ترکیب کے لیے جو میں نے فوڈ نیٹ ورک پر پایا ہے ان کو ملا کر آپ گھریلو ساختہ ناشپاتی گورگونزولا ڈریسنگ بھی بنا سکتے ہیں:

• 1/3 کپ ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل
• 3 کھانے کے چمچ ناشپاتی کا امرت
• 1 1/2 کھانے کے چمچ سفید بالسامک ویگر <1/2>کھانے کے چمچ تازہ لیموں کا رس
• 1/4 چائے کا چمچ ڈیجون سرسوں
• آدھا 6 اونس پکا ہوا سرخ بارٹلیٹ ناشپاتی، چھلکا، چھلکا اور کٹا ہوا
• 1/2 کپ موٹے پسے ہوئے گورگونزولا پنیر
• 1/4 چمچ <1/4 چمچ <1/1 چائے کا چمچ <1/4 چمچ نمک کے لیے تازہ پسی ہوئی کالی مرچ، نیز مسالا کرنے کے لیے اضافی

سلاد مزیدار تھا اور مجھے سبزیوں کے اوپر سرپل شدہ سبزیاں نظر آنے کا طریقہ پسند تھا۔ یقینی طور پر ایک فاتح ہے اور یہ بھی اس شاندار ڈریسنگ کو تلاش کرنے کے قابل ہے۔

دوپہر کے کھانے کے ایک اور آپشن کے لیے، یہ ضرور آزمائیں:

• روسٹ بیف ریپس ود روسٹڈ ریڈ پیپرز۔
• ہارٹی چکن سن فلاور کالی سلاد
کے ساتھ جی ڈی ایف اونزولا ڈریسنگ تیاری کا وقت 5 منٹ کل وقت 5 منٹ

اجزاء

• 2 کپ مخلوط سلاد سبز
• 1 درمیانی گاجر، سبزی کے اسپرلائزر کے ساتھ کاٹ کر
<12/1 کپ <1/1 اونس >>>>> سرخ اور پیلی میٹھی مرچیں
• 1 چھوٹی ٹینجرین، چھیل کر حصوں میں کاٹ لی گئی (یا خود بنانے کے لیے اوپر دی گئی ترکیب دیکھیں۔)

ہدایات

1. سبزیوں کے اسپرلائزر کا استعمال کرتے ہوئے گاجر کاٹ لیں۔
2. مکس گرینز کو ایک بڑی پلیٹ میں رکھیں، سبزیوں کی تہہ لگائیں۔گائے کا گوشت اور پھل. سرپلائز شدہ سبزیوں کے ساتھ اوپر اور ناشپاتی گورگونزولا ڈریسنگ کے ساتھ لباس پہنیں۔
© Carol Speake