Satura rādītājs
Šis Liellopu gaļas dārzeņu salāti ar bumbieru Gorgonzola mērci Tie ir krāšņi, turklāt ar lieliskas garšas salātu mērci tie ir veselīgi un garšīgi.
Ja cenšaties zaudēt svaru, laba izvēle ir pusdienās ēst salātus. Jūs varat uzņemt veselīgus, mazkaloriju dārzeņus, pievienot nedaudz olbaltumvielu un pagatavot lieliski izskatīgus salātus.
Palutiniet savus draugus ar šiem liellopa gaļas un dārzeņu salātiem ar bumbieru Gorgonzola mērci pusdienām.
Lai maksimāli izceltu šo salātu noformējumu, jāizmanto dārzeņu spiralizators.
Salāti bija gatavi vienā mirklī. Lieliski piemēroti saspringtām dienām, kad laika ir par maz. Varat izmantot jebkādus dārzeņus. Es pievienoju mandarīnu šķēlītes, avokado un parastos salātu dārzeņus.
Īsta garšas sensācija salātos ir Litehouse bumbieru Gorgonzola salātu mērce. 2 ēdamkarotēs mērces ir tikai 50 kalorijas, un tā ir ļoti garšīga.
Skatīt arī: Terra Cotta ķirbis - pārstrādāta māla podiņa ķirbju konfekšu trauks Šo Litehouse mērci es atradu vietējā Kroger lielveikala bioloģiskās produkcijas sadaļā, taču tā ir pieejama arī dažos Walmart, Target un Hannaford pārtikas veikalos. Jūs varētu pagatavot arī mājas apstākļos gatavotu bumbieru Gorgonzola mērci, kombinējot šīs sastāvdaļas pēc receptes, ko es atradu Food Network:
- 1/3 glāze augstākā labuma olīveļļas
- 3 ēdamkarotes bumbieru nektāra
- 1 1/2 ēdamkarotes baltā balzametiķa
- 1/2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas
- 1/4 tējkarotes Dižonas sinepju
- Puse 6 unces nogatavojušos sarkano Bartlett bumbieru, nomizotu, ar serdeni un sagrieztu kubiņos.
- 1/2 glāzes rupji drupināta gorgonzolas siera
- 1/4 tējkarotes kosher sāls, plus papildus garšvielu pagatavošanai
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu, kā arī papildus garšvielai.
Salāti bija garšīgi, un man patika, kā spiralizētie dārzeņi izskatās uz zaļumiem. Noteikti uzvarētājs, un patiešām ir vērts meklēt arī šo brīnišķīgo mērci.
Vēl vienai veselīgu pusdienu iespējai noteikti izmēģiniet šos:
- Cepta liellopa gaļas aptinumi ar grauzdētiem sarkanajiem pipariem.
- Sirsnīgi vistas saulespuķu kāpostu salāti
Liellopa gaļas dārzeņu salāti ar bumbieru Gorgonzola mērci
![](/wp-content/uploads/garden/941/ej7sd6u2wi-3.jpg)
Sastāvdaļas
- 2 tases jauktu salātu zaļumu
- 1 vidēji liels burkāns, sagriezts ar dārzeņu spirāļmašīnu
- 3 unces liellopa gaļas grauzdiņa pārpalikumu
- 1/4 glāze sarkano un dzelteno saldo papriku
- 1 neliels mandarīns, nomizots un sagriezts šķēlītēs
- Kubiņos sagriezta 1/4 nogatavojušos bumbieru
- 1/4 nogatavojušos avokado, sagriezta šķēlēs.
- 6 uz pusēm sagriezti vīnogu tomāti
- 2 ēd.k. Litehouse bumbieru gorgonzolas (vai skat. recepti iepriekš, lai pagatavotu savu.)
Instrukcijas
- Sagrieziet burkānu, izmantojot dārzeņu spiralizatoru.
- Lielu šķīvi izklājiet ar zaļumu maisījumu, kārtojiet dārzeņus, liellopa gaļu un augļus. Virsū kārtojiet spiralizētos dārzeņus un pārlejiet ar bumbieru Gorgonzola mērci.
![](/wp-content/uploads/garden/941/ej7sd6u2wi-3.jpg)