Turinys
Šis Jautienos daržovių salotos su kriaušių Gorgonzolos padažu Tai nėra įprastos salotos. Jos yra nuostabios, o kartu su puikaus skonio salotų padažu - sveikos ir skanios.
Jei bandote numesti šiek tiek svorio, pietums valgyti salotas - geras pasirinkimas. Galite prisirinkti daug sveikų, mažai kalorijų turinčių daržovių, pridėti šiek tiek baltymų ir pagaminti puikiai atrodančias salotas.
Palepinkite savo draugus šiomis jautienos ir daržovių salotomis su kriaušių gorgonzolos padažu pietums.
Norint kuo geriau pateikti šias salotas, reikia naudoti daržovių spiralizatorių.
Salotos buvo paruoštos akimirksniu. Puikiai tinka užimtomis dienomis, kai trūksta laiko. Galite naudoti bet kokias norimas daržoves. Aš pridėjau mandarinų griežinėlių, avokadų ir įprastų salotų daržovių.
Tikrasis salotų skonio pojūtis - "Litehouse" kriaušių gorgonzolos salotų padažas. 2 valgomuosiuose šaukštuose padažo yra tik 50 kalorijų, o skonis - gardus.
Šį "Litehouse" padažą radau savo vietinio "Kroger" prekybos centro ekologiškų produktų skyriuje, tačiau jo taip pat galima įsigyti kai kuriose "Walmart", "Target" ir "Hannaford" maisto prekių parduotuvėse. Taip pat galite pasigaminti naminį kriaušių "Gorgonzola" padažą, derindami šiuos ingredientus pagal receptą, kurį radau "Food Network":
- 1/3 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai kriaušių nektaro
- 1 1/2 šaukšto baltojo balzaminio acto
- 1/2 valgomojo šaukšto šviežių citrinos sulčių
- 1/4 šaukštelio Dižono garstyčių
- Pusė 6 uncijų prinokusios raudonos Bartleto kriaušės, nuluptos, su šerdimi ir supjaustytos kubeliais
- 1/2 puodelio rupiai sutrupinto gorgonzolos sūrio
- 1/4 šaukštelio košerinės druskos ir papildomai prieskoniams
- 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų ir papildomai prieskoniams
Salotos buvo skanios ir man labai patiko, kaip spiralizuotos daržovės atrodo ant žalumynų. Neabejotinai nugalėtojas ir tikrai verta paieškoti šio nuostabaus padažo.
Dar vienas sveikų pietų variantas - būtinai išbandykite šiuos:
- Keptos jautienos vyniotiniai su keptais raudonaisiais pipirais.
- Širdingos vištienos saulėgrąžų kopūstų salotos
Jautienos ir daržovių salotos su kriaušių gorgonzolos padažu
![](/wp-content/uploads/garden/941/ej7sd6u2wi-3.jpg)
Sudedamosios dalys
- 2 puodeliai mišrių žaliųjų salotų
- 1 vidutinio dydžio morka, supjaustyta daržovių spirale
- 3 uncijos jautienos kepsnio likučių
- 1/4 puodelio raudonųjų ir geltonųjų saldžiųjų paprikų
- 1 nedidelis mandarinas, nuluptas ir supjaustytas skiltelėmis
- 1/4 prinokusios kriaušės, supjaustytos kubeliais
- 1/4 prinokusio avokado, supjaustyto griežinėliais
- 6 per pusę perpjauti vynuoginiai pomidorai
- 2 šaukštai "Litehouse" kriaušių gorgonzolos (arba žr. receptą aukščiau, jei norite pasigaminti savo.)
Instrukcijos
- Supjaustykite morką naudodami daržovių spiralizatorių.
- Į didelę lėkštę sudėkite žalumynų mišinį, sluoksniuokite jautienos daržoves ir vaisius. Ant viršaus sudėkite spiralizuotas daržoves ir užpilkite kriaušių Gorgonzolos padažu.
![](/wp-content/uploads/garden/941/ej7sd6u2wi-3.jpg)