Daftar Isi
Ini Salad sayuran daging sapi dengan saus Gorgonzola pir bukan salad biasa, karena selain cantik, juga memiliki rasa yang sehat dan lezat dengan saus salad yang lezat.
Lihat juga: Kutipan Motivasi untuk Menginspirasi AndaJika Anda sedang berusaha menurunkan berat badan, makan salad untuk makan siang adalah pilihan yang tepat. Anda bisa mengisi banyak sayuran sehat rendah kalori, menambahkan sedikit protein, dan menghasilkan salad yang terlihat menarik.
Lihat juga: Steak dengan Bumbu Mojo Kuba - Resep Panggang yang Mudah
Manjakan teman Anda dengan Salad Sayuran Daging Sapi dengan Saus Pear Gorgonzola untuk makan siang.
Trik untuk mendapatkan hasil maksimal dari penyajian salad ini adalah dengan menggunakan spiralizer sayuran.
Salad ini siap dalam sekejap. Sangat cocok untuk hari-hari yang sibuk saat waktu sangat terbatas. Anda bisa menggunakan sayuran apa pun yang Anda suka. Saya menambahkan irisan jeruk keprok, alpukat, dan sayuran salad biasa.
Sensasi rasa yang sesungguhnya pada salad ini adalah saus salad Litehouse Pear Gorgonzola. Saus ini hanya mengandung 50 kalori untuk 2 sendok makan dan rasanya lezat.
Saya menemukan saus Litehouse ini di bagian organik di supermarket Kroger setempat, tetapi juga tersedia di beberapa toko bahan makanan Walmart, Target dan Hannaford. Anda juga dapat membuat saus Pear Gorgonzola rumahan dengan menggabungkan bahan-bahan ini untuk resep yang saya temukan di Food Network:
- 1/3 cangkir minyak zaitun extra-virgin
- 3 sendok makan nektar pir
- 1 1/2 sendok makan cuka balsamic putih
- 1/2 sendok makan jus lemon segar
- 1/4 sdt mustard Dijon
- Setengah buah pir Bartlett merah matang seberat 6 ons, kupas, buang bagian tengahnya dan potong dadu
- 1/2 cangkir keju gorgonzola yang dihancurkan kasar
- 1/4 sdt garam kosher, ditambah ekstra untuk bumbu
- 1/4 sdt lada hitam yang baru digiling, ditambah ekstra untuk bumbu
Saladnya sangat lezat dan saya menyukai tampilan sayuran yang berbentuk spiral di atas sayuran hijau. Benar-benar pemenang dan sangat layak untuk dicoba saus yang luar biasa ini.
Untuk pilihan makan siang sehat lainnya, pastikan untuk mencoba ini:
- Daging Sapi Panggang yang dibungkus dengan Paprika Merah Panggang.
- Salad Kangkung Bunga Matahari Ayam yang lezat
Salad Sayuran Daging Sapi dengan Saus Pir Gorgonzola
![](/wp-content/uploads/garden/941/ej7sd6u2wi-3.jpg)
Bahan
- 2 cangkir campuran salad sayuran
- 1 wortel ukuran sedang, potong dengan alat pengiris sayur
- 3 ons sisa daging sapi panggang
- 1/4 cangkir paprika merah dan kuning
- 1 buah jeruk keprok kecil, kupas dan potong menjadi beberapa bagian
- 1/4 buah pir matang yang dipotong dadu
- 1/4 buah alpukat matang, iris
- 6 buah tomat anggur dipotong menjadi dua
- 2 sdm gorgonzola pir Litehouse (atau lihat resep di atas untuk membuatnya sendiri).
Petunjuk
- Potong wortel Anda menggunakan spiralizer sayuran.
- Letakkan campuran sayuran di atas piring besar, lapisi dengan daging sapi dan buah-buahan. Taburi dengan sayuran yang sudah dibentuk spiral dan balut dengan saus Gorgonzola pir.
![](/wp-content/uploads/garden/941/ej7sd6u2wi-3.jpg)