Biff Marsala med sopp

Biff Marsala med sopp
Bobby King

Sausen til denne steak marsala med sopp er på topp. Den er rik og velsmakende og superenkel å lage.

Utskrivbar oppskrift – biff Marsala med sopp.

Denne oppskriften er en av mine favorittmåter å ha biff på. Biffet er først perfekt tilberedt og deretter toppet med en deilig Marsala-vinsaus med sopp. Det er til å dø for!

Noe av det beste med sausen er at hvis du foretrekker den på kylling, tilpasser den seg også veldig godt og gir kyllingen en veldig solid smak.

Sørg for å lage sausen først. Det tar lengre tid enn biffene gjør, og du vil ha biffene varme når du heller på sausen.

Jeg hadde denne oppskriften i kveld med italienske stekte poteter og løk, og den var fantastisk.

Utbytte: 4

Se også: Motiverende sitater for å inspirere deg

Biff Marsala med sopp

Marsalavin og soppoppskrift kombinert

6> 5 minutter med topping. Total tid 15 minutter

Ingredienser

  • 16 unser mørbradbiff
  • 1/2 ts middelhavssalt
  • Klype nykvernet, knust svart pepper
  • parleysaus <12
  • parleysaus <3,12 <3
    • 2 ss ekstra virgin olivenolje
    • 1 pund sopp i skiver
    • 1 ss fersk timian
    • klype middelhavssalt
    • dæsj Nykvernet, knust svart pepper>
      • <21kopp>
    • <21koppkopp Marsala-vin
  • 1/2 kopp tykk fløte
  • 2 ss kaldt smør

Instruksjoner

  1. Legg biffene på et serveringsfat, og la smøret få romtemperatur.
  2. I mellomtiden, varm opp1 til middels olivenolje,<> varm opp1 til middels olivenolje, <> og timian, dryss over salt og pepper. Kok til soppen så vidt begynner å bli myk og frigjør saften, ca 3-4 minutter
  3. Hell i Marsala-vinen og tung fløte. La småkoke til den tykner ca 10-15 minutter. Fjern fra varmen og la avkjøle et par minutter - nå er det på tide å starte biffene.
  4. Varm en stor stekepanne til middels-høy-høy varme. Krydre biffene med salt og pepper. Tilsett smøret i pannen og stek til ønsket ferdighet. Jeg liker mine medium rare, så jeg koker dem i 5 minutter på hver side.
  5. Hell over Marsala-sausen, dryss over persille og server umiddelbart.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

4

Persjonsstørrelse:

18><119 cal. 40g Mettet fett: 18g Transfett: 1g Umettet fett: 18g Kolesterol: 153mg Natrium: 810mg Karbohydrater: 11g Fiber: 3g Sukker: 4g Protein: 34g

Ernæringsinformasjonen til kokken er tilnærmet ingrediensen og naturen vår © 9 ingrediensen og naturen vår. ol Kjøkken: Fransk / Kategori: Biff

Se også: Sticky Chicken Wings in the Oven – Super Bowl Party Food med Chutney


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dyktig forfatter, gartner, matlagingsentusiast og DIY-ekspert. Med en lidenskap for alt grønt og en forkjærlighet for å skape på kjøkkenet, har Jeremy viet livet sitt til å dele sin kunnskap og erfaringer gjennom sin populære blogg.Etter å ha vokst opp i en liten by omgitt av natur, utviklet Jeremy en tidlig forståelse for hagearbeid. Gjennom årene har han finpusset ferdighetene sine innen plantestell, landskapsarbeid og bærekraftig hagearbeid. Fra å dyrke en rekke urter, frukt og grønnsaker i sin egen bakgård til å tilby uvurderlige tips, råd og veiledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet mange hageentusiaster med å lage fantastiske og blomstrende hager.Jeremys kjærlighet til matlaging stammer fra hans tro på kraften til ferske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende kunnskap om urter og grønnsaker kombinerer han sømløst smaker og teknikker for å lage appetittvekkende retter som feirer naturens rikedom. Fra solide supper til deilige hovedretter inspirerer oppskriftene hans både erfarne kokker og kjøkkennybegynnere til å eksperimentere og omfavne gledene ved hjemmelagde måltider.Sammen med hans lidenskap for hagearbeid og matlaging er Jeremys DIY-ferdigheter uten sidestykke. Enten det er å bygge høybed, konstruere intrikate espalier eller omforme hverdagslige gjenstander til kreativ hageinnredning, Jeremys oppfinnsomhet og evne til problem-løse skinne gjennom sine DIY-prosjekter. Han tror at alle kan bli en nevenyttig håndverker og liker å hjelpe leserne sine med å gjøre ideene sine til virkelighet.Med en varm og tilgjengelig skrivestil er Jeremy Cruz sin blogg en skattekiste av inspirasjon og praktiske råd for hageentusiaster, matelskere og gjør-det-selv-entusiaster. Enten du er en nybegynner som søker veiledning eller en erfaren person som ønsker å utvide ferdighetene dine, er Jeremys blogg den ultimate ressursen for alle dine hagearbeid, matlaging og gjør-det-selv-behov.