Innholdsfortegnelse
Mikrogrønne er det nærmeste en gartner kan komme umiddelbar tilfredsstillelse. I stedet for tre måneder kan du nyte avlingen på bare to uker. Disse tipsene for dyrking av mikrogrønt vil hjelpe deg i gang.
Mikrogrønt har mange bruksområder. Kast en mikrogrønn blanding i smoothien for å øke næringsverdien. Legg til noen reddikmikrogrønt i en sandwich for et krydret kick.
Liv opp en salat med farge ved å toppe den med lilla basilikum og amarantmikrogrønt.
Dette er et gjesteinnlegg skrevet av Rick Perillo fra The Carrot Revolution.
Hva er mikrogrønt?
Hennes ganske unge planter er ganske unge grønnsaker. De er eldre enn en spire og yngre enn babysalatgrønnsaker.
De har nylig dukket opp på fancy restauranter, men du vil bli overrasket over hvor enkelt (og billig) det er å dyrke din egen.
Det er en rekke fordeler med å dyrke mikrogrønt:
- De er raske av: Du kan høste fra 2 til 4 uker.<>De er næringsrike: En undersøkelse fra University of Maryland fant at mikrogrønt har høyere konsentrasjoner av næringsstoffer enn mange modne grønnsaker. Når det gjelder rødkål var det 40 ganger mer vitamin E i den mikrogrønne enn den modne kålen.
- De er velsmakende: I tillegg til konsentrerte næringsstoffer har mikrogrønne konsentrerte smaker. Reddik microgreens haren krydret matbit til dem. Erter er søte og sprø.
- Du kan dyrke dem hvor som helst: Selv om du ikke har en hage, kan du dyrke mikrogrønt. De kan dyrkes på en solrik balkong eller terrassehage, eller til og med innendørs ved et solfylt vindu eller under vekstlys.
Del disse tipsene for dyrking av mikrogrønt innendørs på Twitter
Hvis du likte dette innlegget om hvordan du dyrker mikrogrønt, sørg for å dele det med venner. Her er en tweet for å komme i gang:
Microgreens er fullpakket med næringsverdi og superenkle å dyrke. Gå til The Gardening Cook for noen voksende tips. Klikk for å tweeteÅ dyrke mikrogrønt hjemme
Å dyrke mikrogrønt hjemme er veldig enkelt hvis du bare har noen få forsyninger og noen få uker.
Samle materialene dine
Frø:
Bruk ubehandlet frø av høy kvalitet. Enhver plante som er helt spiselig (røtter, stilker, blader) kan brukes. Populære valg inkluderer reddik, grønnkål, basilikum, persille, amaranth, koriander, brokkoli, sennep, kål, ruccola, erter og rødbeter. Men eksperimenter med andre planter, det er en del av moroa.
Beholder
Mikrogrønt kan dyrkes i nesten hvilken som helst beholder, men bred og grunt er best (1 ½ tommer er minimumsdybden). Gjenbruk gamle matbeholdere eller stekepanner med hull i bunnen. Du kan kjøpe hagebrett spesielt for mikrogrønt.
Mikrogrønt kan gjøre en attraktiv uteplassdekorasjoner når de dyrkes i dekorative potter. Bare sørg for at den beholderen du bruker har dreneringshull i bunnen.
Utgangsblanding for frø
Ikke bruk jord fra hagen din til dette! Du trenger en lett, luftig og steril frøstart- eller pottejordblanding.
Popsicle-pinner og en penn
Merk plantene dine med frøene du sår og datoen, du vil glemme! Du kan også bruke planteetiketter hvis du ønsker det.
Se også: Tips for dyrking av arvestykkefrøFyll beholderen med frøstartblanding
Vut først frøstartblandingen til den har konsistensen som en oppvridd svamp. Fyll deretter beholderen med frøstartblandingen og la litt plass på toppen (du vil ikke at frøene skal søle over). Glatt overflaten på frøstartblandingen.
Se også: Moth Orkideer – Phalaenopsis – Godt valg for nybegynnere Så frø ![](/wp-content/uploads/garden/691/8uarimfcwo-3.jpg)
Strø frøene jevnt over toppen av frøstartblandingen. Du vil plante dem tettere enn om du dyrket dem til modenhet. Det er best å så bare én type frø i en beholder, da forskjellige frø vokser med forskjellige hastigheter. Du kan imidlertid eksperimentere med forskjellige blandinger.
Dekk frøene:
Dekk frøene lett med mer av frøstartblandingen. Sørg for at frøene er helt dekket.
Vann og vent:
Hold beholderen i filtrert lys hvis den vokser ute. Hvis innendørs holdes i et solfylt vindu eller under et vekstlys. Hold jorda fuktig (men ikke bløt).
Jeg foretrekker å vannedem lett med en sprayflaske.
Høsting av mikrogrønt:
Avhengig av avlingen din, vil mikrogrøntene dine være klare til å spises i løpet av 1 til 4 uker. Bruk en saks og klipp av mikrogrønnene ved basen. Vask av høsten og bruk umiddelbart. Når hele beholderen er høstet, legg den gjenværende jorda på komposthaugen din.
Mikrogrønn er også flotte innendørsplanter. De ser veldig pene ut når de vokser i en dekorativ potte!
Å dyrke mikrogrønt er så billig og raskt at det er enkelt å eksperimentere. Prøv en fargerik blanding av rødt, lilla og grønt eller en krydret blanding av reddiker og sennep.
Sørg for å gi oss beskjed om hvordan mikrogrønnene dine blir i kommentarene nedenfor.
Om forfatteren
Siden jeg ble uteksaminert fra California State University, har Rick6 garden undervist i hagen og i Northridge, Northridge 20, i sustainable exploring20. Han har jobbet på økologiske gårder i New Zealand og Colorado, samt oppnådd to permakultursertifikater, sitt Master Gardener Certificate og Certificate in Global Sustainability fra UCLA. Rick designer og underviser for tiden en hagebasert læreplan ved MUSE School, i tillegg til å drive nettstedet The Carrot Revolution.