Gambes tandoori amb espècies índies - Recepta fàcil de picant (sense gluten - Whole30 - Paleo)

Gambes tandoori amb espècies índies - Recepta fàcil de picant (sense gluten - Whole30 - Paleo)
Bobby King

El plat quedarà net quan serviu aquesta recepta de gambes tandoori deliciosa i picant.

El sabor és picant i fumat de la deliciosa barreja d'espècies salades, amb només un toc de dolçor que prové d'un amaniment ranxo de 30 minuts fets a casa. et fa pensar que estàs menjant en un pintoresc cafè indi.

Serveix-lo durant una nit de setmana intensa o serveix-lo per als convidats de la festa. Funciona de qualsevol manera.

El meu marit i jo ens encanten qualsevol recepta que estigui aromatitzada amb una barreja d'espècies inusual. Aquesta recepta de gambes tandoori té un gran perfil de sabor amb la seva combinació de garam marsala, cardamom i comí.

Vegeu també: Decoració amb elements naturals per a la tardor: idees de verd de tardor

El gust és salat i càlid i aquesta és una recepta de 30 minuts que es cuina ràpidament i té un aspecte meravellós en un plat.

Si no has tingut molta experiència amb el menjar indi i creus que no t'agradarà, pensa-ho de nou. El gust d'aquestes gambes cuites té alguna cosa tan atractiu.

Comparteix aquesta recepta de gambes tandoori amb espècies índies a Twitter

Si tens un amic que li encanta el sabor de la cuina de l'Orient Mitjà, assegureu-vos de compartir aquesta recepta amb ells. Aquí teniu un tuit per començar:

Aquesta recepta de gambes Tandoori té un sabor exòtic i picant i molt fàcil de fer. Dirigiu-vos a The Gardening Cook per obtenir la recepta. Feu clic per tuitejar el menjar indi consta d'un amplivarietat de cuines tradicionals originàries de l'Índia i els voltants del continent. Es caracteritzen pel sabor d'herbes i espècies robustes.

Per a l'intent d'avui d'un àpat indi saborós, faré servir una gran barreja de coriandre, comí i garam marsala, així com flocs de pebre vermell triturat per obtenir una dosi de calor.

Per obtenir una recepta similar amb espècies de l'Orient Mitjà, proveu la meva recepta de gambes al Marroc. També és un guardià!

En general, intento ser una mica lleuger amb les espècies que faig servir amb receptes de gambes. Sé que molta gent utilitza herbes pesades i molt picants amb elles.

En canvi, m'agrada tastar el delicat sabor del marisc, de manera que aquesta barreja d'espècies d'inspiració índia té una mica de calor, però té més sabor amb el sabor salat de les herbes índies.

Gingebre, all i llimona, juntament amb el vestit casolà que s'utilitza com a salsa de marinada. una mica més de dolçor i un acabat suau a la recepta de gambes.

Vegeu també: Contenidor de jardineria per a espais reduïts

El resultat final és un plat saludable i saborós que no només és un bon plat principal, sinó que també és perfecte per a un aperitiu de festa.

El gingebre és una espècia d'ús comú que és fàcil de cultivar a partir d'arrel de gingebre fresca. Afegeix un gust dolç i picant a la salsa.

Aquestes gambes tandoori estan a la taula en pocs minuts!

Comenceu tirant les gambes a l'amaniment ranxo, suc de llimona,all, gingebre i condiments secs. Assegureu-vos de desventar primer les gambes perquè no es vegi la línia fosca de l'esquena.

Començaran a agafar un bon color a partir de la barreja d'espècies, donant-nos només un toc del sabor que tenim reservat.

Les gambes es marinen durant només uns minuts i tota la recepta triga menys d'una mitja hora d'inici a 5 <1 <1 <1 <1 <1 <14 <14 <1 ; -a foc fort i després afegir la barreja de gambes marinades; coure i remeneu 5 min. o només fins que les gambes es tornen rosades, girant-se a la meitat del temps de cocció.

De debò, nois! 5 minuts amb una volta. Què podria ser més fàcil?

Retirar del foc. Incorporeu-hi el coriandre fresc i serviu-ho amb més amaniment ranxo. L'amaniment fresc barrejat amb les gambes picants és una combinació feta al cel.

Un altre bon amaniment (no Whole30) és el meu amaniment cremós ràpid i fàcil de cogombre i menta.

Tastant aquesta recepta de gambes tandoori

Cada mossegada d'aquests picant és deliciós, picant i deliciosa. . Els flocs de pebrot vermell ho garanteixen, però totes les altres espècies i el sabor refrescant de l'amaniment del ranxo redueixen la calor i fa que el menjar sigui un bon gust.

Mantingueu-lo Whole30 i Paleo servint aquestes gambes picants amb arròs de coliflor, o serviu-hi patates d'arròs diminet o ja sense gluten.dieta.

Per donar un gir divertit a aquesta recepta de gambes, enfileu les gambes en una broqueta de bambú i feu-les a la planxa a la planxa interior o a la graella exterior. Menjar de festa perfecte!

Aquests llagostins cuits són perfectes per a una nit de setmana intensa i prou especials per servir en un sopar.

La recepta serveix per a quatre amb unes 277 calories cadascuna. És baix en sucre i greixos saturats, alt en proteïnes i s'adapta a una dieta integral 30, sense gluten i paleo. I he comentat com de saborós és? Aprofundeix-hi!

Nota de l'administrador: aquesta recepta va aparèixer per primera vegada al blog el maig de 2013. He actualitzat les fotos i he inclòs un tutorial pas a pas, i he inclòs la informació nutricional d'aquests llagostins tandoori.

Rendiment: 4

Gambes tandoori amb espècies de l'Orient Mitjà

Els sabors de tandoori de l'Índia són robusts i aromatitzats a l'Índia. amaniment ranxo per a un bocat saborós de menjar. Temps de preparació10 minuts Temps de cocció5 minuts Temps total15 minuts

Ingredients

  • 1-1/2 lb.
  • 2 cullerades de suc de llimona
  • 2 grans d'all picats
  • 1 cullerada d'arrel de gingebre picada
  • 1 cullerada de garam masala seca
  • 1 cullerada de coriandre sec mòlt
  • /2 culleradetes de pebrot vermell triturat
  • 1 cullerada d'oli de cacauet
  • 1 cullerada. coriandre fresc picat
  • Per servir: més de l'amaniment ranxo o el meu amaniment cremós de cogombre i menta (enllaç a la descripció anterior.)

Instruccions

  1. Llenceu les gambes amb la salsa ranxo, el suc de llimona, l'all, el gingebre i els condiments secs. Deixeu-los reposar uns 10 minuts per permetre que el sabor cobreixi realment les gambes.
  2. Escalfeu l'oli de cacauet en una paella gran a foc mitjà. Afegiu-hi les gambes marinades; coure i remeneu 5 min. o fins que les gambes es tornen rosades a la meitat.
  3. Retirar del foc. Espolvoreu-hi una mica de coriandre fresc.
  4. Serviu amb més amaniment ranxo. També serveix amb arròs de coliflor i una mica de pa torrat sense gluten.

Informació nutricional:

Quantitat per ració: Calories: 277,5 Greixos totals: 13,5 g Greixos saturats: 2,4 g Greixos insaturats: 4,4 g de colesterol: 4,4 g de carbohidrats: 4,4 g de colesterol: tes: 4,4 g Fibra: 0,2 g Sucre: 0,8 g Proteïnes: 35,3 g © Carol Cuina: Índia




Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz és un autor consumat, jardiner, entusiasta de la cuina i expert en bricolatge. Amb una passió per tot el verd i un amor per crear a la cuina, Jeremy ha dedicat la seva vida a compartir els seus coneixements i experiències a través del seu popular bloc.Després d'haver crescut en una petita ciutat envoltada de natura, Jeremy va desenvolupar una apreciació primerenca per la jardineria. Al llarg dels anys, ha perfeccionat les seves habilitats en la cura de les plantes, el paisatgisme i les pràctiques de jardineria sostenible. Des de conrear una varietat d'herbes, fruites i verdures al seu propi pati fins a oferir consells, consells i tutorials inestimables, l'experiència de Jeremy ha ajudat a nombrosos entusiastes de la jardineria a crear jardins impressionants i pròspers.L'amor de Jeremy per la cuina neix de la seva creença en el poder dels ingredients frescos i de producció pròpia. Amb el seu ampli coneixement d'herbes i verdures, combina a la perfecció sabors i tècniques per crear plats deliciosos que celebren la generositat de la natura. Des de sopes abundants fins a plats principals deliciosos, les seves receptes inspiren tant cuiners experimentats com novells de cuina per experimentar i abraçar les alegries dels àpats casolans.Juntament amb la seva passió per la jardineria i la cuina, les habilitats de bricolatge de Jeremy són inigualables. Ja sigui la construcció de llits elevats, la construcció d'enreixats complexos o la reutilització d'objectes quotidians en una decoració creativa del jardí, l'enginy i l'habilitat de Jeremy per als problemes.resolent la brillantor a través dels seus projectes de bricolatge. Creu que tothom pot convertir-se en un artesà pràctic i gaudeix ajudant els seus lectors a convertir les seves idees en realitat.Amb un estil d'escriptura càlid i accessible, el bloc de Jeremy Cruz és un tresor d'inspiració i consells pràctics per als entusiastes de la jardineria, els amants del menjar i els entusiastes del bricolatge. Tant si sou un principiant que busca orientació com si sou una persona experimentada que busca ampliar les vostres habilitats, el bloc de Jeremy és el recurs definitiu per a totes les vostres necessitats de jardineria, cuina i bricolatge.