Tandoori škampi s indijskim začinima – jednostavan ukusan recept (bez glutena – cijeli 30 – paleo)

Tanjur će biti čist kad poslužite ovaj ukusan recept za tandoori škampe koji vam se slijeva u ustima.

Okus je pikantan i zadimljen od ukusne mješavine začina, sa samo naznakom slatkoće koja dolazi od domaćeg preljeva Whole30 ranch.

Spremni su za daleko manje od 30 minuta, sa fantastičnim okusom koji će vas učiniti mislite da jedete u staromodnom indijskom kafiću.

Poslužite ga tijekom užurbane radne večeri ili ga poslužite gostima na zabavi. Djeluje u svakom slučaju.

Moj muž i ja volimo svaki recept koji je začinjen neobičnom mješavinom začina. Ovaj recept za Tandoori kozice ima izvrstan profil okusa sa svojom kombinacijom garam marsale, kardamoma i kumina.

Okus je pikantan i topao, a ovo je 30-minutni recept koji se brzo kuha i prekrasno izgleda na tanjuru.

Ako niste imali puno iskustva s indijskom hranom i mislite da vam se neće svidjeti, razmislite ponovno. Ima nešto tako primamljivo u okusu ovih kuhanih škampa.

Podijelite ovaj recept za Tandoori škampe s indijskim začinima na Twitteru

Ako imate prijatelja koji voli okus bliskoistočne kuhinje, svakako podijelite ovaj recept s njim. Evo tweeta za početak:

Za današnji pokušaj ukusnog indijskog obroka, upotrijebit ću izvrsnu mješavinu korijandera, kumina i garam marsale, kao i mrvljene ljuskice crvene paprike za dozu topline.

Za sličan recept s bliskoistočnim začinima isprobajte moj marokanski recept za škampe. I čuvar je!

Općenito, pokušavam biti lagan sa začinima koje koristim u receptima za škampe. Znam da mnogi ljudi uz njih koriste teške i vrlo začinjene trave.

Umjesto toga, volim kušati delikatan okus plodova mora, tako da ova mješavina začina nadahnutih Indijom ima samo malo topline, ali je više aromatizirana pikantnim okusom indijskog bilja.

Đumbir, češnjak i limun, zajedno s ukusnim domaćim preljevom Whole30 ranch koji se koristi kao marinada za šri. mp daje dodatnu slatkoću i glatki završetak receptu za škampe.

Krajnji rezultat je zdravo i ukusno jelo koje nije samo odlično glavno jelo, već je savršeno i za predjelo za zabavu.

Đumbir je često korišteni začin koji se lako uzgaja iz svježeg korijena đumbira. Dodaje pikantno slatki okus umaku.

Ove Tandoori kozice su na stolu za samo nekoliko minuta!

Započnite tako što ćete škampe preliti preljevom za ranč, limunovim sokom,češnjak, đumbir i suhi začini. Obavezno prvo skinite žile s kozica kako se ne bi vidjela tamna linija na poleđini.

Počet će poprimati lijepu boju od mješavine začina, dajući nam tek nagovještaj okusa koji nam se sprema.

Škampi se mariniraju samo nekoliko minuta, a cijeli recept traje manje od pola sata od početka do kraja.

Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj tavi. -jaka vatra zatim dodajte smjesu mariniranih škampi; kuhati i miješati 5 min. ili samo dok škampi ne postanu ružičasti, okrećući se na pola vremena kuhanja.

Ozbiljno, ljudi! 5 minuta s jednim okretanjem. Što bi moglo biti lakše?

Sklonite s vatre. Umiješajte svježi cilantro i poslužite s još ranč preljeva. Hladni preljev pomiješan sa začinjenim škampima pravi je spoj napravljen na nebu.

Još jedan lijep preljev (ne Whole30) je moj brzi i jednostavan kremasti preljev od krastavaca i mente.

Kušanje ovog recepta za Tandoori škampe

Svaki zalogaj ovih ukusnih škampa je oštar, pikantan i aromatičan.

Postoji nešto začin. Pahuljice crvene paprike osiguravaju to, ali svi ostali začini i rashlađujući okus ranch preljeva smanjuju tu toplinu i čine jedan zalogaj pun ukusa.

Očuvajte Whole30 i Paleo tako da ove začinjene kozice poslužite s rižom od cvjetače ili poslužite rižine pljeskavice ili jasmin rižu za bezglutensku ili uobičajenu prehranudijeta.

Za zabavan završetak ovog recepta za škampe, navucite škampe na ražnjiće od bambusa i ispecite ih na unutarnjoj ili vanjskoj roštilj tavi. Savršeno jelo za zabavu!

Ove kuhane kozice savršene su za napornu radnu večer i dovoljno posebne da se posluže na večeri.

Recept služi četiri s oko 277 kalorija svaki. Ima nizak udio šećera i zasićenih masnoća, visok udio bjelančevina i uklapa se u Whole 30, bezglutensku i paleo prehranu. A jesam li spomenula koliko je ukusna? Uključite se!

Napomena administratora: Ovaj se recept prvi put pojavio na blogu u svibnju 2013. Ažurirao sam fotografije i uključio upute korak po korak, te uključio podatke o nutritivnoj vrijednosti ovih tandoori kozica.

Tandoori škampi sa bliskoistočnim začinima

Ovi tandoori škampi aromatizirani su snažnim indijskim okusom začini i domaći preljev za ranč za jedan ukusan zalogaj hrane.

Sastojci

• 1-1/2 lb. nekuhanih srednjih škampa, oguljenih i očišćenih
• 4 žlice kremaste ranč haljine pjevati (napravio sam vlastiti preljev za ranč
• 2 žlice soka od limuna
• 2 režnja češnjaka, mljevenog
• 1 žličica mljevenog korijena đumbira
• 1 žličica osušene garam masale
• 1 žličica mljevenog osušenog korijandera
• 1 žličica mljevenog osušenog kumina
• 1/2 žličice mljevene crvene paprike
• 1 žličica ulja od kikirikija
• 1 žlica. nasjeckani svježi cilantro
• Za posluživanje: još preljeva od ranča ili mog kremastog preljeva od krastavaca i mente (link u gornjem opisu.)

Upute

1. Prelijte škampe preljevom od ranča, limunovim sokom, češnjakom, đumbirom i suhim začinima. Pustite ih da odstoje oko 10 minuta kako bi okus stvarno prekrio škampe.
2. Zagrijte ulje od kikirikija u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte marinirane škampe; kuhati i miješati 5 min. ili dok škampi ne postanu ružičasti okrećući se na pola puta.
3. Sklonite s vatre. Pospite malo svježeg cilantra.
4. Poslužite s još ranč preljeva. Također lijepo poslužiti s rižom od cvjetače i malo prepečenog kruha bez glutena.

Informacije o nutritivnoj vrijednosti:

Količina po porciji: Kalorije: 277,5 Ukupne masti: 13,5 g Zasićene masti: 2,4 g Nezasićene masti: 4,4 g Kolesterol: 263,4 mg Natrij: 383,3 mg Ugljikohidrati: 4,4 g Vlakna: 0,2 g Šećeri: 0,8 g Proteini: 35,3 g © Carol Kuhinja: Indijska