সুচিপত্র
যখন আপনি এই মুখের জল, জেস্টি পরিবেশন করবেন তখন প্লেটটি পরিষ্কার হয়ে যাবে তন্দুরি চিংড়ি রেসিপি।
সুস্বাদু সুস্বাদু মশলা মিশ্রণের স্বাদটি মশলাদার এবং ধোঁয়াটে, শুধুমাত্র মিষ্টির একটি ইঙ্গিত যা বাড়িতে তৈরি করা থেকে পাওয়া যায়৷ স্বাদ যা আপনাকে ভাববে যে আপনি একটি অদ্ভুত ভারতীয় ক্যাফেতে খাচ্ছেন৷
একটি ব্যস্ত সপ্তাহের রাতে এটি পরিবেশন করুন, অথবা পার্টির অতিথিদের জন্য পরিবেশন করুন৷ এটা যেকোনভাবেই কাজ করে।
আমার স্বামী এবং আমি যেকোনও রেসিপি পছন্দ করি যা মশলার অস্বাভাবিক মিশ্রণের সাথে স্বাদযুক্ত। তন্দুরি চিংড়ির এই রেসিপিটিতে গরম মারসালা, এলাচ এবং জিরার সংমিশ্রণে একটি দুর্দান্ত স্বাদ প্রোফাইল রয়েছে৷
স্বাদটি সুস্বাদু এবং উষ্ণ এবং এটি একটি 30 মিনিটের রেসিপি যা দ্রুত রান্না করা যায় এবং একটি প্লেটে চমৎকার দেখায়৷
যদি আপনার ভারতীয় খাবারের অভিজ্ঞতা বেশি না থাকে এবং মনে করেন যে আপনি এটি পছন্দ করবেন না, আবার ভাবুন। এই রান্না করা চিংড়ির স্বাদ সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় জিনিস রয়েছে।
টুইটারে ভারতীয় মশলা সহ তন্দুরি চিংড়ির এই রেসিপিটি শেয়ার করুন
আপনার যদি এমন কোনো বন্ধু থাকে যিনি মধ্যপ্রাচ্যের রান্নার স্বাদ পছন্দ করেন, তাহলে তাদের সাথে এই রেসিপিটি শেয়ার করতে ভুলবেন না। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে একটি টুইট রয়েছে:
তন্দুরি চিংড়ির এই রেসিপিটি মজাদার এবং বিদেশী স্বাদযুক্ত এবং তৈরি করা খুব সহজ। রেসিপিটির জন্য গার্ডেনিং কুকের দিকে যান। টুইট করার জন্য ক্লিক করুন ভারতীয় খাবার একটি বিস্তৃত নিয়ে গঠিতভারত এবং মহাদেশের আশেপাশের অঞ্চলের বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী খাবার। তারা শক্তিশালী ভেষজ এবং মশলা গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়.
আজকের একটি সুস্বাদু ভারতীয় খাবারের প্রয়াসের জন্য, আমি ধনে, জিরা এবং গরম মারসালার সাথে সাথে চূর্ণ লাল মরিচের ফ্লেক্স ব্যবহার করব তাপের জন্য।
মধ্যপ্রাচ্যের মশলা ব্যবহার করে অনুরূপ রেসিপির জন্য, আমার মরোক্কান চিংড়ি রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন। এটাও একটা রক্ষক!
সাধারণত, আমি চিংড়ির রেসিপিতে ব্যবহার করি এমন মশলা দিয়ে একটু হালকা হতে চেষ্টা করি। আমি জানি যে অনেক লোক তাদের সাথে ভারী এবং খুব মশলাদার ভেষজ ব্যবহার করে।
পরিবর্তে, আমি সামুদ্রিক খাবারের উপাদেয় স্বাদ নিতে পছন্দ করি, তাই ভারতীয় অনুপ্রাণিত মশলার এই মিশ্রণে কিছুটা তাপ থাকে তবে ভারতীয় ভেষজগুলির সুস্বাদু স্বাদের সাথে আরও বেশি স্বাদ পাওয়া যায়।
আদা এবং লেমন, ড্রেসের সাথে মেডিং হিসেবে ব্যবহার করা হয়। চিংড়ির জন্য অযোগ্যতা চিংড়ির রেসিপিটিতে অতিরিক্ত মিষ্টিতা এবং একটি মসৃণ ফিনিশ দেয়।
শেষ ফলাফল হল একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার যা শুধুমাত্র একটি দুর্দান্ত প্রধান কোর্সই করে না কিন্তু একটি পার্টি অ্যাপেটাইজারের জন্যও উপযুক্ত।
আদা হল একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত মশলা যা তাজা আদার মূল থেকে জন্মানো সহজ। এটি সসটিতে একটি মশলাদার মিষ্টি স্বাদ যোগ করে।
আরো দেখুন: বেকড ইতালীয় সসেজ এবং মরিচ - সহজ এক পাত্র রেসিপিএই তন্দুরি চিংড়িগুলি কয়েক মিনিটের মধ্যেই টেবিলে রয়েছে!
খামারের ড্রেসিংয়ে চিংড়ি ফেলে দিয়ে শুরু করুন, লেবুর রস,রসুন, আদা এবং শুকনো মশলা। প্রথমে চিংড়িটিকে শিরামুক্ত করতে ভুলবেন না যাতে পিছনের কালো রেখাটি দৃশ্যমান না হয়৷
এগুলি মশলার মিশ্রণ থেকে একটি সুন্দর রঙ নিতে শুরু করবে, যা আমাদের জন্য সঞ্চিত গন্ধের একটি ইঙ্গিত দেবে৷
চিংড়িটি মাত্র কয়েক মিনিটের জন্য মেরিনেট করে এবং পুরো রেসিপিটি শুরু হতে 5 ঘন্টারও কম সময় নেয়৷
তেলে <5 ঘন্টারও কম সময় ধরে। ium-উচ্চ তাপ তারপর ম্যারিনেট করা চিংড়ি মিশ্রণ যোগ করুন; রান্না করুন এবং 5 মিনিট নাড়ুন। অথবা যতক্ষণ না চিংড়ি গোলাপি হয়, রান্নার অর্ধেক সময় চলে যায়।
সত্যিই বলছি! এক ফ্লিপ দিয়ে 5 মিনিট। কি সহজ হতে পারে?
তাপ থেকে সরান। তাজা ধনেপাতা নাড়ুন এবং খামারের ড্রেসিংয়ের সাথে পরিবেশন করুন। মশলাদার চিংড়ির সাথে মিশ্রিত শীতল ড্রেসিং স্বর্গে তৈরি একটি ম্যাচ।
আরেকটি চমৎকার ড্রেসিং (পুরো30 নয়) হল আমার দ্রুত এবং সহজ ক্রিমি শসা এবং পুদিনা ড্রেসিং।
এই তন্দুরি চিংড়ির রেসিপিটির স্বাদ নেওয়া
এর প্রতিটি কামড়ই মজাদার, মজাদার
মজাদার এবং মজাদার। কিছু মশলা হয়। লাল মরিচের ফ্লেক্স এটি নিশ্চিত করে, তবে অন্যান্য সমস্ত মশলা এবং র্যাঞ্চ ড্রেসিংয়ের শীতল স্বাদ তাপটিকে এক খাঁজ কমিয়ে দেয় এবং একটি দুর্দান্ত স্বাদের মুখের খাবার তৈরি করে৷![](/wp-content/uploads/garden/886/65eac8ko9n-6.jpg)
এই মশলাদার চিংড়িগুলিকে ফুলকপির চালের সাথে পরিবেশন করে এটিকে পুরো 30 এবং প্যালিও রাখুন, বা সাধারণ খাবারের জন্য সাধারণ খাবারের জন্য মসলাযুক্ত চিংড়ি পরিবেশন করুন৷খাদ্য
আরো দেখুন: ফল সবজি বাগান জন্য কি রোপণ এই চিংড়ি রেসিপিতে মজাদার টুইস্টের জন্য, চিংড়িটিকে একটি বাঁশের তরকারিতে থ্রেড করুন এবং একটি ইনডোর গ্রিল প্যান বা আউটডোর গ্রিলের উপর গ্রিল করুন। পারফেক্ট পার্টি খাবার!
এই রান্না করা চিংড়িগুলি ব্যস্ত সপ্তাহের রাতের জন্য উপযুক্ত এবং একটি ডিনার পার্টিতে পরিবেশন করার জন্য যথেষ্ট বিশেষ।
প্রতিটিতে প্রায় 277 ক্যালোরি সহ রেসিপিটি চারটি পরিবেশন করে। এতে চিনি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম, প্রোটিন বেশি এবং পুরো 30, গ্লুটেন ফ্রি এবং প্যালিও ডায়েটে মানানসই। এবং আমি উল্লেখ করেছি কিভাবে সুস্বাদু? খনন করুন!
অ্যাডমিন নোট: এই রেসিপিটি প্রথম 2013 সালের মে মাসে ব্লগে প্রকাশিত হয়েছিল। আমি ফটোগুলি আপডেট করেছি এবং ধাপে ধাপে টিউটোরিয়াল অন্তর্ভুক্ত করেছি এবং এই তন্দুরি চিংড়িগুলির জন্য পুষ্টির তথ্য অন্তর্ভুক্ত করেছি।
ফলন: 4 Tandoori Shrimp with t Middle Easternse> একটি সুস্বাদু মুখের খাবারের জন্য শক্তিশালী ভারতীয় মশলা এবং একটি বাড়িতে তৈরি র্যাঞ্চ ড্রেসিং সহ ed৷ প্রস্তুতির সময় 10 মিনিট রান্নার সময় 5 মিনিট মোট সময় 15 মিনিট উপকরণ
- 1-1/2 lb. bsp ক্রিমি র্যাঞ্চ ড্রেসিং (আমি আমার নিজের র্যাঞ্চ ড্রেসিং তৈরি করেছি
- 2 টেবিল চামচ। লেবুর রস
- 2 লবঙ্গ রসুন, কিমা
- 1 টেবিল চামচ। কিমা করা আদা রুট
- 1 চামচ। শুকনো গরম মশলা
> 1 চা চামচ। 1 চা চামচ শুকনো জিরা - 1/2 চা চামচ কুচানো লাল মরিচের গুঁড়ো
- 1 টেবিল চামচ চিনাবাদাম তেল
- ১ টেবিল চামচ। কাটা তাজা ধনেপাতা
- পরিবেশন করার জন্য: খামারের ড্রেসিং বা আমার ক্রিমি শসা এবং পুদিনা ড্রেসিং (উপরের বর্ণনায় লিঙ্ক।)
নির্দেশনা
- খামারের ড্রেসিং, লেবুর রস, রসুন, আদা এবং শুকনো সিজন দিয়ে চিংড়িটি টস করুন। 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন যাতে চিংড়ির স্বাদ সত্যিই প্রলেপ দেয়।
- মাঝারি আঁচে বড় কড়াইতে চিনাবাদাম তেল গরম করুন। ম্যারিনেট করা চিংড়ি যোগ করুন; রান্না করুন এবং 5 মিনিট নাড়ুন। অথবা চিংড়ি গোলাপি না হওয়া পর্যন্ত অর্ধেক পথের মধ্যে দিয়ে না।
- তাপ থেকে সরান। কিছু তাজা ধনেপাতা ছিটিয়ে দিন।
- খামারের ড্রেসিংয়ের সাথে পরিবেশন করুন। ফুলকপির ভাত এবং কিছু গ্লুটেন ফ্রি টোস্ট করা রুটির সাথেও চমৎকার পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টির তথ্য:
প্রতি পরিবেশনের পরিমাণ: ক্যালোরি: 277.5 মোট ফ্যাট: 13.5g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2.4g আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2.4 গ্রাম: 3.4 মি. .3mg কার্বোহাইড্রেট: 4.4g ফাইবার: 0.2g চিনি: 0.8g প্রোটিন: 35.3g © ক্যারল খাবার: ভারতীয়