میگو تنوری با ادویه هندی – دستور غذای خوشمزه (بدون گلوتن – Whole30

فهرست مطالب

وقتی این غذای خوشمزه و خوش طعم میگوی تنوری را سرو کنید، بشقاب تمیز می‌شود.

طعم آن تند و دودی از ترکیب ادویه‌های خوش طعم است، فقط با ذره‌ای از شیرینی که از یک سس خانگی کامل 30 تهیه می‌شود. فکر کنید در یک کافه هندی عجیب و غریب غذا می خورید.

آن را در یک شب شلوغ هفته سرو کنید، یا آن را برای مهمانان مهمانی سرو کنید. در هر صورت کار می کند.

من و شوهرم هر دستور غذائی را که با ترکیبی غیرعادی از ادویه ها طعم دار شده است را دوست داریم. این دستور تهیه میگو تنوری با ترکیبی از گارام مارسالا، هل و زیره طعم فوق العاده ای دارد.

طعم آن خوش طعم و گرم است و این دستور پخت 30 دقیقه ای است که سریع پخته می شود و در بشقاب فوق العاده به نظر می رسد.

اگر تجربه زیادی با غذاهای هندی نداشته اید و فکر می کنید که آن را دوست ندارید، دوباره فکر کنید. طعم این میگوهای پخته شده بسیار جذاب است.

این دستور پخت میگو تنوری را با ادویه های هندی در توییتر به اشتراک بگذارید

اگر دوستی دارید که طعم آشپزی خاورمیانه را دوست دارد، حتما این دستور را با آنها به اشتراک بگذارید. در اینجا یک توییت برای شروع شما وجود دارد:

این دستور پخت میگو تنوری طعم خوشمزه و عجیبی دارد و تهیه آن بسیار آسان است. برای دستور غذا به آشپز باغبانی بروید. برای توییت کلیک کنید غذای هندی از یک غذای وسیع تشکیل شده استانواع غذاهای سنتی که بومی هند و مناطق اطراف این قاره است. آنها با طعم گیاهان و ادویه جات قوی مشخص می شوند.

برای تلاش امروز برای یک غذای هندی خوشمزه، از ترکیبی عالی از گشنیز، زیره و گارام مارسالا و همچنین فلفل قرمز خرد شده برای مقداری گرما استفاده خواهم کرد.

برای دستور پخت مشابه با استفاده از ادویه های خاورمیانه، دستور میگو مراکشی من را امتحان کنید. این هم یک نگهدارنده است!

همچنین ببینید: نحوه رشد گوش بره - (Stachys byzantina)

به طور کلی، من سعی می کنم با ادویه هایی که در دستور پخت میگو استفاده می کنم کمی سبک باشم. من می دانم که بسیاری از مردم از گیاهان سنگین و بسیار تند با آنها استفاده می کنند.

به جای آن، من دوست دارم طعم لطیف غذاهای دریایی را بچشم، بنابراین این ترکیب ادویه های الهام گرفته از هندی فقط کمی گرما دارد اما بیشتر با طعم معطر گیاهان هندی مزه دار می شود. ریمپ کمی شیرینی اضافی و ظاهری صاف به دستور تهیه میگو می دهد.

نتیجه نهایی یک غذای سالم و خوشمزه است که نه تنها غذای اصلی عالی را درست می کند، بلکه برای یک پیش غذا نیز عالی است.

زنجبیل یک ادویه رایج است که به راحتی از ریشه زنجبیل تازه رشد می کند. طعم شیرینی تند به سس اضافه می کند.

این میگوهای تنوری در عرض چند دقیقه روی میز قرار می گیرند!

با انداختن میگو در سس مزرعه، آب لیمو، شروع کنید.سیر، زنجبیل و چاشنی های خشک. مطمئن شوید که ابتدا میگوها را جدا کنید تا خط تیره پشت آن قابل مشاهده نباشد.

آنها از ترکیب ادویه ها رنگ خوبی به خود می گیرند و فقط یک اشاره از طعمی که برای ما آماده است به ما می دهد.

میگوها را فقط چند دقیقه مرینیت می کنند و کل دستور غذا کمتر از نیم ساعت طول می کشد. مخلوط میگوی ترشی شده؛ 5 دقیقه بپزید و هم بزنید. یا فقط تا زمانی که میگوها صورتی شوند، و نیمی از زمان پخت را می گذرانند.

جدی، بچه ها! 5 دقیقه با یک تلنگر چه چیزی می تواند ساده تر باشد؟

از روی حرارت بردارید. گشنیز تازه را هم بزنید و با مقدار بیشتری از سس رنچ سرو کنید. سس جالبی که با میگوهای تند مخلوط شده است، یک کبریت ساخته شده در بهشت است.

یک سس خوب دیگر (نه Whole30) سس سریع و آسان من از خیار خامه ای و نعناع است.

چشیدن دستور پخت میگوی تنوری

هر لقمه ای از این میگوهای خوشمزه و خوش طعم است. تکه های فلفل قرمز این موضوع را تضمین می کند، اما تمام ادویه های دیگر و طعم خنک سس مزرعه ای آن حرارت را کاهش می دهد و یک لقمه لقمه ای خوشمزه را ایجاد می کند.

با سرو کردن این میگوهای تند با برنج گل کلم یا برنج معمولی، آن را کامل نگه دارید.رژیم غذایی.

برای لذت بردن از دستور پخت میگو، میگوها را روی یک سیخ بامبو بکشید و آنها را روی یک تابه گریل داخلی یا گریل در فضای باز کباب کنید. غذای مهمانی عالی!

این میگوهای پخته شده برای یک شب شلوغ هفته عالی هستند و به اندازه کافی برای سرو در یک مهمانی شام خاص هستند.

همچنین ببینید: بیش از 20 گیاه برای یک باغ سایه به اضافه باغ من

این دستور غذا چهار عدد را با حدود 277 کالری هر کدام سرو می کند. قند و چربی اشباع شده کمی دارد، پروتئین بالایی دارد و برای رژیم غذایی کامل 30، بدون گلوتن و پالئو مناسب است. و گفتم چقدر خوشمزه است؟ حفاری کنید!

توجه مدیریت: این دستور غذا برای اولین بار در ماه می 2013 در وبلاگ ظاهر شد. من عکس ها را به روز کردم و یک آموزش گام به گام گنجانده ام و اطلاعات تغذیه ای این میگوهای تنوری را گنجانده ام.

بازده: 4

میگوی تنوری با ادویه های خاور میانه
میگوی تنوری با ادویه های خاور میانه
13. یک سس خانگی برای یک لقمه غذای خوشمزه.
زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان طبخ 5 دقیقه مدت زمان 15 دقیقه

مواد لازم

1-1/2 پوند 2 پوند خامه نپخته <4 میگو خامه ای نپخته <4 میگوی خامه ای نپخته <1 میگوی خامه ای نپخته، 20 میگوی خرد شده ing (من خودم سس مزرعه درست کردم
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 حبه سیر خرد شده
1 قاشق غذاخوری ریشه زنجبیل خرد شده
1 قاشق غذاخوری گارام ماسالا خشک
1 قاشق غذاخوری پودر شده. 21>
1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
1 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی
1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
برای سرو: مقدار بیشتری از سس دامداری یا سس خیار خامه ای و نعناع من (لینک در توضیحات بالا.)

دستورالعمل

میگو را با سس مزرعه، آب لیمو، سیر، فصل خشک، زنجبیل بریزید. اجازه دهید حدود 10 دقیقه بمانند تا طعم میگو را کاملاً بپوشاند.
روغن بادام زمینی را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. میگوهای ترشی شده را اضافه کنید؛ 5 دقیقه بپزید و هم بزنید. یا تا زمانی که میگوها تا نیمه به رنگ صورتی در بیایند.
از روی حرارت بردارید. مقداری گشنیز تازه را روی آن بپاشید.
با مقدار بیشتری از سس دامداری سرو کنید. همچنین با برنج گل کلم و مقداری نان برشته شده بدون گلوتن سرو می شود.

اطلاعات تغذیه:

مقدار در هر وعده: کالری: 277.5 چربی کل: 13.5 گرم چربی اشباع شده: 2.4 گرم چربی غیر اشباع: 2.4 گرم چربی غیراشباع: 4.4 گرم چربی غیر اشباع: 4.4 گرم چربی غیر اشباع: 4.4 گرم 4.4 گرم چربی اشباع نشده. موارد مصرف: 4.4 گرم فیبر: 0.2 گرم شکر: 0.8 گرم پروتئین: 35.3 گرم © Carol آشپزی: هندی

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.