Tandoori rækjur með indverskum kryddi - Auðveld uppskrift (glútenlaus - Whole30 - Paleo)

Plattinn verður sleiktur hreinn þegar þú berð fram þessa ljúffengu tandoori rækju uppskrift.

Bragðið er kryddað og rjúkandi af ljúffengu bragðmiklu kryddblöndunni, með aðeins örlítið af sætleika sem kemur frá heimagerðri Whole30 búgarðsdressingu.

Þeir eru tilbúnir með miklu minna bragði en þú heldur. eru að borða á fallegu indversku kaffihúsi.

Berið fram á annasömum vikukvöldum eða berið fram fyrir veislugesti. Það virkar hvort sem er.

Við hjónin elskum allar uppskriftir sem eru bragðbættar með óvenjulegri kryddblöndu. Þessi uppskrift af Tandoori rækjum er með frábæran bragðsnið með samsetningunni af garam marsala, kardimommum og kúmeni.

Bragðið er bragðmikið og hlýtt og þetta er 30 mínútna uppskrift sem er fljót að elda og lítur dásamlega út á disk.

Ef þú hefur ekki haft mikla reynslu af indverskum mat og heldur að þér muni ekki líka við hann, hugsaðu aftur. Það er eitthvað svo aðlaðandi við bragðið af þessum soðnu rækjum.

Deildu þessari uppskrift að Tandoori rækjum með indverskum kryddum á Twitter

Ef þú átt vin sem elskar bragðið af matreiðslu Mið-Austurlanda skaltu endilega deila þessari uppskrift með þeim. Hér er tíst til að koma þér af stað:

Fyrir tilraun dagsins í dag að bragðgóðri indverskri máltíð mun ég nota frábæra blöndu af kóríander, kúmeni og garam marsala ásamt muldum rauðum piparflögum fyrir hitaskammt.

Fyrir svipaða uppskrift með miðausturlenskum kryddum, prófaðu marokkósku rækjuuppskriftina mína. Það er líka gæslumaður!

Almennt reyni ég að vera svolítið létt með krydd sem ég nota með rækjuuppskriftum. Ég veit að margir nota þungar og mjög kryddaðar kryddjurtir með þeim.

Í staðinn finnst mér gaman að smakka viðkvæma bragðið af sjávarfanginu, þannig að þessi blanda af indverskum innblásnum kryddum hefur aðeins hita en er bragðbættari með bragðmiklu bragði af indverskum kryddjurtum.

Engifer, hvítlauk og sítrónu, ásamt bragði sem er notaður fyrir heimatilbúið dressing fyrir ahran. auka sætleiki og slétt áferð á rækjuuppskriftina.

Niðurstaðan er hollur og bragðgóður réttur sem gerir ekki bara frábæran aðalrétt heldur er líka fullkominn í veisluforrétt.

Engifer er algengt krydd sem auðvelt er að rækta úr ferskri engiferrót. Það bætir krydduðu sætu bragði við sósuna.

Þessar Tandoori rækjur eru komnar á borðið á örfáum mínútum!

Byrjaðu á því að henda rækjunum í búgarðsdressinguna, sítrónusafa,hvítlauk, engifer og þurrt krydd. Vertu viss um að afhreinsa rækjurnar fyrst svo að dökk lína á bakinu sjáist ekki.

Þær munu byrja að taka á sig fallegan lit af kryddblöndunni og gefa okkur aðeins vísbendingu um bragðið sem er í geymslu hjá okkur.

Rækjurnar marinerast í örfáar mínútur og öll uppskriftin tekur innan við hálfan hálftíma frá upphafi til enda olíu. marineruðu rækjublönduna; eldið og hrærið í 5 mín. eða bara þar til rækjur verða bleikar, sníða hálfa leið með eldunartímann.

Í alvöru, krakkar! 5 mínútur með einu snúningi. Hvað gæti verið auðveldara?

Taktu af hitanum. Hrærið fersku kóríander út í og ​​berið fram með meira af búgarðsdressingunni. Flott dressing blandað saman við krydduðu rækjuna er samsvörun made in heaven.

Önnur góð dressing (ekki Whole30) er fljótlega og auðvelda Rjómalaga gúrka- og myntudressingin mín.

Að smakka þessa Tandoori rækjuuppskrift

Sérhver biti af þessum ljúffengu,krydduðu og bragðgóðu rækjum.<0 Rauðu piparflögurnar sjá til þess, en öll hin kryddin og kælandi bragðið af búgarðsdressingunni dregur úr hitanum og gerir það að verkum að það er einn bragðgóður munnfylli af mat.

Geymið það Whole30 og Paleo með því að bera fram þessar krydduðu rækjur með blómkálshrísgrjónum, eða bera fram hrísgrjónakökur eða venjulegt glúteinfrítt kökur eða jasmínfrítt.mataræði.

Til að fá skemmtilega útfærslu á þessari rækjuuppskrift, þræðið rækjurnar á bambusspjót og grillið þær á grillpönnu inni eða útigrilli. Fullkominn veislumatur!

Þessar elduðu rækjur eru fullkomnar fyrir annasamt vikukvöld og nógu sérstakar til að bera fram í matarboði.

Uppskriftin býður upp á fjórar með um 277 hitaeiningum hver. Það er lítið í sykri og mettaðri fitu, próteinríkt og passar fyrir Whole 30, glútenfrítt og Paleo mataræði. Og minntist ég á hversu bragðgott það er? Skelltu þér!

Athugasemd stjórnanda: Þessi uppskrift birtist fyrst á blogginu í maí 2013. Ég hef uppfært myndirnar og setti inn skref fyrir skref leiðbeiningar, og hef innifalið næringarupplýsingarnar fyrir þessar tandoori rækjur.

Tandoori rækjur með Miðausturlenskum kryddjurtum <03>The robuste tandoori kryddjurt frá Miðausturlöndum<03 s og heimagerða búgarðsdressingu fyrir einn bragðgóður munnfylli af mat. Undirbúningstími 10 mínútur Eldunartími 5 mínútur Heildartími 15 mínútur

Hráefni

• 1-1/2 lb. ósoðið rjómahreinsað <2 meðalstórt rjóma og afhreinsað 20 rjómahreinsaðar (Ég bjó til mína eigin búgarðsdressingu
• 2 msk. sítrónusafi
• 2 hvítlauksgeirar, söxaðir
• 1 msk. hakkað engiferrót
• 1 tsk. þurrkað garam masala
• 1 kóríander <21 tsk. þurrkuð><2 tsk. þurrkuð <21 tsk. 20> 1/2 tsk muldar rauðar piparflögur
• 1 msk hnetuolía
• 1 msk. saxaður ferskur kóríander
• Til að bera fram: meira af búgarðsdressingunni eða rjómalöguðu gúrku- og myntudressingunni minni (tengill í lýsingunni hér að ofan.)

Leiðbeiningar

1. Hendið rækjunni með búgarðsdressingunni, sítrónusafa, hvítlauk, engifer og þurru kryddi. Leyfðu þeim að sitja í um það bil 10 mínútur til að leyfa bragðinu að hjúpa rækjuna í raun.
2. Hitaðu hnetuolíuna á stórri pönnu á meðalhita. Bætið við marineruðu rækjunni; eldið og hrærið í 5 mín. eða þar til rækjur verða bleikar og verða hálfa leiðina.
3. Taktu af hitanum. Stráið ferskum kóríander yfir.
4. Berið fram með meira af búgarðsdressingunni. Einnig gott borið fram með blómkálshrísgrjónum og glútenfríu ristuðu brauði.

Næringarupplýsingar:

Magn á hverjum skammti: Kaloríur: 277,5 Heildarfita: 13,5g Mettuð fita: 2,4g Ómettuð fita: 4,4g 26g 3g kólesteról:3g:4g Kólesteról:3g:8m. 4,4g Trefjar: 0,2g Sykur: 0,8g Prótein: 35,3g © Carol Matargerð: Indversk