Krevety Tandoori s indickým kořením - Snadný pikantní recept (Bez lepku - Whole30 - Paleo)

Při podávání tohoto lahodného a pikantního pokrmu se bude talíř olizovat až do dna. krevety tandoori recept.

Chuť je pikantní a kouřová díky lahodné směsi pikantního koření, jen s náznakem sladkosti, která pochází z domácího rančerského dresinku Whole30.

Jsou hotové za méně než 30 minut a mají báječnou chuť, díky které si budete myslet, že jíte v malebné indické kavárně.

Podávejte ho během rušného všedního večera nebo pro hosty na večírku. Hodí se v obou případech.

S manželem milujeme každý recept, který je ochucený neobvyklou směsí koření. Tento recept na krevety Tandoori má skvělý chuťový profil díky kombinaci garam marsala, kardamonu a kmínu.

Chuť je pikantní a teplá a tento recept je hotový za 30 minut a na talíři vypadá báječně.

Pokud nemáte s indickou kuchyní příliš zkušeností a myslíte si, že vám nebude chutnat, zamyslete se znovu. Na chuti těchto vařených krevet je něco tak lákavého.

Sdílejte tento recept na krevety Tandoori s indickým kořením na Twitteru

Pokud máte přítele, který miluje chuť blízkovýchodní kuchyně, určitě se s ním o tento recept podělte. Zde je tweet, který vám pomůže začít:

V dnešním pokusu o chutné indické jídlo použiji skvělou směs koriandru, kmínu a garam marsaly a také drcené vločky červené papriky pro dávku tepla.

Podobný recept s kořením ze Středního východu najdete v mém receptu na marocké krevety, který se také povedl!

Obecně se snažím s kořením, které používám v receptech s krevetami, zacházet opatrně. Vím, že spousta lidí k nim používá těžké a velmi ostré bylinky.

Místo toho mám ráda jemnou chuť mořských plodů, takže tato směs koření inspirovaná indickou kuchyní je jen trochu pálivá, ale je více ochucená pikantní chutí indických bylinek.

Zázvor, česnek a citron spolu s chutným domácím rančerským dresinkem Whole30, který se používá jako marináda na krevety, dodávají receptu na krevety extra sladkost a hladký závěr.

Výsledkem je zdravé a chutné jídlo, které je nejen skvělým hlavním chodem, ale hodí se i jako předkrm na večírek.

Zázvor je běžně používané koření, které lze snadno vypěstovat z čerstvého kořene zázvoru. Omáčce dodá pikantní nasládlou chuť.

Tyto krevety Tandoori jsou na stole za pár minut!

Nejprve krevety promíchejte s rančerskou zálivkou, citronovou šťávou, česnekem, zázvorem a suchým kořením. Nezapomeňte krevety nejprve zbavit kůže, aby nebyla vidět tmavá linka na hřbetě.

Díky směsi koření začnou získávat pěknou barvu a naznačí nám, jaká chuť nás čeká.

Krevety se marinují jen několik minut a celý recept trvá od začátku do konce méně než půl hodiny.

Na velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni a přidejte marinovanou směs krevet; vařte a míchejte 5 minut nebo jen dokud krevety nezrůžoví, v polovině vaření je otočte.

Vážně, lidi! 5 minut s jedním hodem. Co může být jednoduššího?

Odstavte z ohně, vmíchejte čerstvý koriandr a podávejte s větším množstvím rančerského dresinku. Chladivý dresink ve směsi s pikantními krevetami je jako stvořený pro nebe.

Dalším příjemným dresinkem (ne Whole30) je můj rychlý a snadný Smetanový okurkový a mátový dresink.

Ochutnávka tohoto receptu na krevety Tandoori

Každé sousto těchto lahodných krevet je pikantní, kořeněné a chutné.

Je v něm trochu koření. Červené pepřové vločky se o to postarají, ale ostatní koření a chladivá chuť rančerského dresinku mu ubírají na pálivosti a vytvářejí jedno skvěle chutnající sousto.

Při dodržení zásad Whole30 a Paleo podávejte tyto pikantní krevety s květákovou rýží, nebo podávejte rýžové placičky či jasmínovou rýži pro bezlepkovou či normální dietu.

Tento recept na krevety můžete zábavně obměnit tak, že krevety navléknete na bambusový špíz a ugrilujete je na vnitřní grilovací pánvi nebo na venkovním grilu. Perfektní jídlo na večírek!

Tyto vařené krevety jsou ideální pro rušný všední večer a dostatečně výjimečné na to, abyste je podávali na slavnostní večeři.

Recept je vhodný pro čtyři osoby a každá z nich má asi 277 kalorií. Má nízký obsah cukru a nasycených tuků, vysoký obsah bílkovin a hodí se do diety Whole 30, bezlepkové diety a paleo diety. A už jsem zmínila, jak je chutný? Pusťte se do něj!

Poznámka administrátora: Tento recept se na blogu poprvé objevil v květnu 2013. Aktualizovala jsem fotografie, přidala návod krok za krokem a doplnila nutriční údaje těchto krevet tandoori.

Krevety Tandoori s kořením Středního východu

Krevety tandoori jsou ochucené silným indickým kořením a domácím dresinkem z ranečku, což je jedno chutné sousto.

Složení

• 1-1/2 libry středně velkých nevařených krevet, oloupaných a zbavených jadérek.
• 4 polévkové lžíce krémového dresinku na ranč (vyrobila jsem si vlastní dresink na ranč)
• 2 polévkové lžíce citronové šťávy
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 polévková lžíce mletého kořene zázvoru
• 1 lžička sušené garam masaly
• 1 lžička mletého sušeného koriandru
• 1 lžička mletého sušeného kmínu
• 1/2 lžičky drcených červených pepřových vloček
• 1 polévková lžíce arašídového oleje
• 1 polévková lžíce nasekaného čerstvého koriandru
• K podávání: další dresink z ranče nebo můj krémový dresink z okurek a máty (odkaz v popisu výše).

Pokyny

1. Krevety smíchejte s rančerskou zálivkou, citronovou šťávou, česnekem, zázvorem a suchým kořením. Nechte je asi 10 minut odležet, aby se chuť krevet pořádně rozvoněla.
2. Na velké pánvi na středním ohni rozehřejte arašídový olej. Přidejte marinované krevety; vařte a míchejte 5 minut nebo dokud krevety nezrůžoví a v polovině se neobrátí.
3. Odstavte z ohně a posypte čerstvým koriandrem.
4. Podávejte s větším množstvím rančerské zálivky. Dobré je také podávat s květákovou rýží a bezlepkovým opečeným chlebem.

Informace o výživových hodnotách:

Množství v jedné porci: Kalorie: 277,5 Celkový obsah tuků: 13,5g Nasycené tuky: 2,4g Nenasycené tuky: 4,4g Cholesterol: 263,4mg Sodík: 383,3mg Sacharidy: 4,4g Vláknina: 0,2g Cukr: 0,8g Bílkoviny: 35,3g © Carol Kuchyně: Indický