Creveți Tandoori cu mirodenii indiene - Rețetă ușoară Zesty (fără gluten - Whole30 - Paleo)

Creveți Tandoori cu mirodenii indiene - Rețetă ușoară Zesty (fără gluten - Whole30 - Paleo)
Bobby King

Farfuria va fi linsă când veți servi acest preparat apetisant și picant. creveți tandoori rețetă.

Gustul este picant și afumat de la amestecul delicios de condimente savuroase, cu doar o notă de dulceață care provine de la un pansament de ranch Whole30 făcut în casă.

Sunt gata în mult mai puțin de 30 de minute, cu o aromă fabuloasă care vă va face să credeți că mâncați într-o cafenea indiană pitorească.

Serviți-o într-o seară aglomerată în timpul săptămânii sau serviți-o pentru invitații la o petrecere. Merge în ambele feluri.

Soțul meu și cu mine adorăm orice rețetă care este aromată cu un amestec neobișnuit de condimente. Această rețetă de creveți Tandoori are un profil de aromă grozav cu combinația sa de garam marsala, cardamom și chimen.

Gustul este savuros și cald, iar aceasta este o rețetă de 30 de minute care se gătește rapid și arată minunat în farfurie.

Dacă nu aveți prea multă experiență cu mâncarea indiană și credeți că nu o să vă placă, mai gândiți-vă o dată. Este ceva atât de atrăgător în gustul acestor creveți gătiți.

Distribuie această rețetă de creveți Tandoori cu condimente indiene pe Twitter

Dacă aveți un prieten care iubește gustul bucătăriei din Orientul Mijlociu, nu uitați să îi împărtășiți această rețetă. Iată un tweet pentru a începe:

Această rețetă de creveți Tandoori are un gust picant și exotic și este foarte ușor de preparat. Mergeți la The Gardening Cook pentru rețetă. Click To Tweet Mâncarea indiană constă într-o mare varietate de bucătării tradiționale care sunt originare din India și din zonele înconjurătoare ale continentului. Acestea sunt caracterizate de aroma ierburilor și a condimentelor robuste.

Pentru încercarea de astăzi de a obține o mâncare indiană gustoasă, voi folosi un amestec excelent de coriandru, chimen și garam marsala, precum și fulgi de ardei roșu zdrobit pentru o doză de căldură.

Pentru o rețetă similară, folosind condimente din Orientul Mijlociu, încercați rețeta mea de creveți marocani. Este și ea o rețetă de păstrat!

În general, încerc să fiu puțin mai lejeră cu condimentele pe care le folosesc la rețetele cu creveți. Știu că mulți oameni folosesc ierburi grele și foarte picante cu ei.

În schimb, îmi place să simt gustul delicat al fructelor de mare, așa că acest amestec de condimente de inspirație indiană are doar un pic de căldură, dar este mai mult aromatizat cu aroma savuroasă a ierburilor indiene.

Ghimbirul, usturoiul și lămâia, împreună cu un pansament gustos de casă Whole30 ranch, folosit ca marinată pentru creveți, oferă un plus de dulceață și un finisaj fin pentru rețeta de creveți.

Rezultatul final este un fel de mâncare sănătos și gustos, care nu numai că este un fel de mâncare principal excelent, dar este perfect și pentru un aperitiv de petrecere.

Ghimbirul este un condiment utilizat în mod obișnuit, ușor de cultivat din rădăcina proaspătă de ghimbir. Acesta adaugă un gust dulce picant sosului.

Aceste creveți Tandoori sunt pe masă în doar câteva minute!

Începeți prin a amesteca creveții cu sosul ranch, sucul de lămâie, usturoiul, ghimbirul și condimentele uscate. Asigurați-vă că ați curățat mai întâi creveții de coajă, astfel încât linia întunecată de pe spate să nu fie vizibilă.

Vor începe să capete o culoare frumoasă datorită amestecului de condimente, dându-ne doar un indiciu al gustului care ne așteaptă.

Creveții se lasă la marinat doar câteva minute, iar întreaga rețetă durează mai puțin de o jumătate de oră de la început până la sfârșit.

Se încălzește uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare, apoi se adaugă amestecul de creveți marinați; se gătește și se amestecă 5 min. sau doar până când creveții devin roz, întorcându-se la jumătatea timpului de gătire.

Serios, băieți! 5 minute cu un singur flip. Ce poate fi mai ușor?

Se ia de pe foc, se adaugă coriandrul proaspăt și se servește cu mai mult dressing ranch. Dressingul rece amestecat cu creveții picanți este o combinație perfectă.

Un alt dressing frumos (nu Whole30) este dressingul meu rapid și ușor de cremă de castraveți și mentă.

Vezi si: Îngrijirea plantei Arrowhead - Sfaturi pentru cultivarea Syngonium Podophyllum

Gustând această rețetă de creveți Tandoori

Fiecare înghițitură din acești creveți delicioși este picantă, condimentată și aromată.

Există unele condimente. Fulgii de ardei roșu asigură acest lucru, dar toate celelalte condimente și gustul răcoritor al pansamentului ranch scade căldura și face ca mâncarea să fie o gustare excelentă.

Păstrați Whole30 și Paleo servind acești creveți picanți cu orez de conopidă, sau serviți chifteluțe de orez sau orez Jasmine pentru o dietă fără gluten sau o dietă normală.

Pentru o variantă amuzantă a acestei rețete de creveți, înfiletați creveții pe o țepușă de bambus și frigeți-i pe o tigaie de grătar de interior sau pe un grătar de exterior. Mâncarea perfectă pentru petreceri!

Acești creveți gătiți sunt perfecți pentru o seară aglomerată în timpul săptămânii și suficient de speciali pentru a fi serviți la o cină.

Rețeta servește patru persoane cu aproximativ 277 de calorii fiecare. Este săracă în zahăr și grăsimi saturate, bogată în proteine și se potrivește cu o dietă Whole 30, fără gluten și Paleo. Și am menționat cât de gustoasă este? Începeți!

Notă admin: Această rețetă a apărut pentru prima dată pe blog în mai 2013. Am actualizat fotografiile și am inclus un tutorial pas cu pas și am inclus informațiile nutriționale pentru acești creveți tandoori.

Randament: 4

Creveți Tandoori cu mirodenii din Orientul Mijlociu

Acești creveți tandoori sunt aromatizați cu condimente indiene robuste și cu un pansament ranch făcut în casă pentru o îmbucătură gustoasă de mâncare.

Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 5 minute Timp total 15 minute

Ingrediente

  • 1,5 kg de creveți medii negătiți, decojiți și fără coajă
  • 4 linguri de sos ranch cremos (eu mi-am făcut propriul sos ranch)
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 2 căței de usturoi, tocați mărunt
  • 1 lingură de rădăcină de ghimbir tocată mărunt
  • 1 linguriță de garam masala uscată
  • 1 linguriță de coriandru uscat măcinat
  • 1 linguriță de chimen uscat măcinat
  • 1/2 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobit
  • 1 lingură de ulei de arahide
  • 1 lingură de coriandru proaspăt tocat
  • Pentru a servi: mai mult dressing ranch sau dressingul meu cremos de castraveți și mentă (link în descrierea de mai sus.)

Instrucțiuni

  1. Se amestecă creveții cu sosul ranch, sucul de lămâie, usturoiul, ghimbirul și condimentele uscate. Se lasă să stea timp de aproximativ 10 minute pentru a permite ca aroma să acopere creveții cu adevărat.
  2. Se încălzește uleiul de arahide într-o tigaie mare la foc mediu. Se adaugă creveții marinați; se gătește și se amestecă 5 min. sau până când creveții devin roz, întorcându-se la jumătate.
  3. Se ia de pe foc și se presară coriandru proaspăt.
  4. Se servește cu mai mult dressing ranch. De asemenea, este bun servit cu orez de conopidă și niște pâine prăjită fără gluten.

Informații nutriționale:

Cantitate per porție: Calorii: 277.5 Total grăsimi: 13.5g Grăsimi saturate: 2.4g Grăsimi nesaturate: 4.4g Colesterol: 263.4mg Sodiu: 383.3mg Carbohidrați: 4.4g Fibre: 0.2g Zahăr: 0.8g Proteine: 35.3g © Carol Bucătărie: Indian

Vezi si: Cultivarea cartofilor într-o pungă de gunoi



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.