இந்திய மசாலாப் பொருட்களுடன் தந்தூரி இறால் - எளிதான சுவையான செய்முறை (பசையம் இல்லாதது - முழு 30 - பேலியோ)

இந்த சுவையான தந்தூரி இறால் ரெசிபியை பரிமாறும் போது தட்டு சுத்தமாக நக்கப்படும் நீங்கள் ஒரு வினோதமான இந்திய கஃபேவில் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று நினைக்கிறீர்கள்.

பிஸியான வார இரவில் இதை பரிமாறவும் அல்லது விருந்து விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும். இது எந்த வகையிலும் வேலை செய்யும்.

அசாதாரணமான மசாலாக் கலவையுடன் கூடிய எந்த ரெசிபியையும் நானும் என் கணவரும் விரும்புகிறோம். தந்தூரி இறாலுக்கான இந்த செய்முறையானது கரம் மார்சாலா, ஏலக்காய் மற்றும் சீரகம் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் ஒரு சிறந்த சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளது.

சுவை காரமாகவும் சூடாகவும் இருக்கும், இது 30 நிமிட செய்முறையாகும், இது விரைவாக சமைக்கப்பட்டு ஒரு தட்டில் அழகாக இருக்கும்.

இந்திய உணவுகளில் உங்களுக்கு அதிக அனுபவம் இல்லை என்றால், அது உங்களுக்குப் பிடிக்காது என நினைத்தால், மீண்டும் யோசியுங்கள். இந்த சமைத்த இறால்களின் சுவையில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான ஒன்று உள்ளது.

இந்திய மசாலாப் பொருட்களுடன் தந்தூரி இறால் செய்முறையை Twitter இல் பகிரவும்

உங்களுக்கு மத்திய கிழக்கு சமையலின் சுவையை விரும்பும் நண்பர்கள் இருந்தால், இந்த செய்முறையை அவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு இதோ ஒரு ட்வீட்:

இன்றைய சுவையான இந்திய உணவின் முயற்சிக்கு, கொத்தமல்லி, சீரகம் மற்றும் கரம் மார்சாலா மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுத் துண்டுகள் ஆகியவற்றின் சிறந்த கலவையைப் பயன்படுத்துவேன்.

மத்திய கிழக்கு மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி இதேபோன்ற செய்முறைக்கு, எனது மொராக்கோ இறால் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். இது ஒரு கீப்பரும் கூட!

பொதுவாக, நான் இறால் ரெசிபிகளில் பயன்படுத்தும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சிறிது சிறிதாக இருக்க முயற்சி செய்கிறேன். கனமான மற்றும் மிகவும் காரமான மூலிகைகளை நிறைய பேர் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பது எனக்குத் தெரியும்.

மாறாக, கடல் உணவின் மென்மையான சுவையை நான் ருசிக்க விரும்புகிறேன், எனவே இந்த இந்திய ஊக்கமளிக்கும் மசாலா கலவையில் சிறிது வெப்பம் உள்ளது, ஆனால் இந்திய மூலிகைகளின் காரமான சுவையுடன் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். mp இறால் செய்முறைக்கு கூடுதல் இனிப்பு மற்றும் மென்மையான பூச்சு கொடுக்கிறது.

இறுதி முடிவு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவாகும், இது ஒரு சிறந்த முக்கிய உணவாக மட்டுமல்லாமல், விருந்துக்கு ஏற்றது.

இஞ்சி பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மசாலா ஆகும், இது புதிய இஞ்சி வேரில் இருந்து எளிதாக வளரலாம். இது சாஸ் ஒரு காரமான இனிப்பு சுவை சேர்க்கிறது.

இந்த தந்தூரி இறால்கள் சில நிமிடங்களில் மேசையில் உள்ளன!

இறால்களை பண்ணையில் டிரஸ்ஸிங், எலுமிச்சை சாறு,பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் உலர்ந்த சுவையூட்டிகள். முதுகில் உள்ள கருமையான கோடு தெரியாமல் இருக்க, முதலில் இறாலை அகற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

அவை மசாலா கலவையிலிருந்து ஒரு நல்ல நிறத்தைப் பெறத் தொடங்கும், இது நமக்காக சேமித்து வைத்திருக்கும் சுவையின் குறிப்பை நமக்குத் தரும்.

சில நிமிடங்களுக்கு இறால் மாரினேட் செய்யப்படுகிறது, முழு செய்முறையும் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு நடுத்தரமாகும். marinated இறால் கலவையை சேர்க்கவும்; சமைத்து 5 நிமிடம் கிளறவும். அல்லது இறால் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை, சமைக்கும் நேரத்தின் பாதி வழியில் மாறும்.

தீவிரமாக, நண்பர்களே! ஒரு புரட்டினால் 5 நிமிடங்கள். எது எளிதாக இருக்கும்?

வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். புதிய கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறி, மேலும் பண்ணை டிரஸ்ஸிங்குடன் பரிமாறவும். காரமான இறால் கலந்த கூல் டிரஸ்ஸிங் சொர்க்கத்தில் செய்யப்படும் ஒரு மேட்ச் ஆகும்.

மற்றொரு நல்ல டிரஸ்ஸிங் (முழு 30 அல்ல) என்னுடைய விரைவான மற்றும் எளிதான கிரீம் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் புதினா டிரஸ்ஸிங் ஆகும்.

இந்த தந்தூரி இறால் ரெசிபியை ருசித்தால்

ஒவ்வொரு ஸ்பைஸ் ஸ்ப்ரீம்

இந்த காரமான இறால்களை காலிஃபிளவர் சாதத்துடன் பரிமாறவும் அல்லது பேலியோவை முழுவதுமாக வைத்திருங்கள்உணவுமுறை.

இந்த இறால் செய்முறையின் வேடிக்கையான திருப்பத்திற்கு, மூங்கில் சருகில் இறாலைத் திரித்து, உட்புற கிரில் பான் அல்லது வெளிப்புற கிரில்லில் கிரில் செய்யவும். சரியான பார்ட்டி உணவு!

இந்தச் சமைத்த இறால்கள் வார இரவுக்கு ஏற்றதாகவும், இரவு விருந்தில் பரிமாறும் அளவுக்கு சிறப்பானதாகவும் இருக்கும்.

ஒவ்வொருவருக்கும் சுமார் 277 கலோரிகள் கொண்ட இந்த ரெசிபி நான்கு உணவுகளை வழங்குகிறது. இது குறைந்த சர்க்கரை மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, அதிக புரதம் மற்றும் முழு 30, பசையம் இல்லாத மற்றும் பேலியோ உணவுக்கு பொருந்துகிறது. அது எவ்வளவு சுவையானது என்று நான் குறிப்பிட்டுள்ளேனா? டிக் இன்!

நிர்வாகக் குறிப்பு: இந்த ரெசிபி முதன்முதலில் 2013 மே மாதம் வலைப்பதிவில் தோன்றியது. நான் புகைப்படங்களைப் புதுப்பித்து, படிப்படியான டுடோரியலைச் சேர்த்துள்ளேன், மேலும் இந்த தந்தூரி இறால்களுக்கான ஊட்டச்சத்துத் தகவலைச் சேர்த்துள்ளேன்.

தந்தூரி இறால்

மத்திய கிழக்கு மசாலா ஃபிளாஷ்

வலுவான இந்திய மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் ஒரு சுவையான வாய் உணவுக்காக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பண்ணை அலங்காரம் டீஸ்பூன் கிரீமி ராஞ்ச் டிரஸ்ஸிங் (நான் சொந்தமாக பண்ணை டிரஸ்ஸிங் செய்தேன்

2 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு

2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது

1 டீஸ்பூன். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி வேர்

1 டீஸ்பூன் ப. தரையில் காய்ந்த சீரகம்

1/2 டீஸ்பூன். நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுத் துண்டுகள்

1 டீஸ்பூன் கடலை எண்ணெய்

1 டீஸ்பூன். நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி

பரிமாற: பண்ணையில் அதிக டிரஸ்ஸிங் அல்லது எனது கிரீமி வெள்ளரி மற்றும் புதினா டிரஸ்ஸிங் (மேலே உள்ள விளக்கத்தில் இணைப்பு.)

வழிமுறைகள்

1. இறால்களை பண்ணையில் டிரஸ்ஸிங், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, உலர் சீசன்களுடன் டாஸ் செய்யவும். ருசியை இறால் பூசுவதற்கு அனுமதிக்க சுமார் 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
2. பெரிய வாணலியில் கடலை எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும். marinated இறால் சேர்க்கவும்; சமைத்து 5 நிமிடம் கிளறவும். அல்லது இறால் பாதி வழியில் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை.
3. வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றவும். சிறிது புதிய கொத்தமல்லி மீது தெளிக்கவும்.
4. அதிகமான ரஞ்ச் டிரஸ்ஸிங்குடன் பரிமாறவும். காலிஃபிளவர் சாதம் மற்றும் சிறிது பசையம் இல்லாத டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட ரொட்டியுடன் பரிமாறப்பட்டது போஹைட்ரேட்டுகள்: 4.4 கிராம் நார்ச்சத்து: 0.2 கிராம் சர்க்கரை: 0.8 கிராம் புரதம்: 35.3 கிராம் © கரோல் உணவு வகைகள்: இந்திய