Panduan Pemula untuk Menanam Terung: Dari Benih hingga Menuai

Menanam terung (juga dikenali sebagai terung) boleh menjadi pengalaman yang menyeronokkan dan bermanfaat untuk mana-mana tukang kebun. Terung ialah sayuran serba boleh dan lazat yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan, menjadikannya pilihan yang popular untuk tukang kebun di rumah.

Jika anda telah memutuskan untuk menanam terung di kebun sayur anda tahun ini, anda akan gembira mengetahui bahawa ia tidak sesukar yang anda fikirkan.

Dalam siaran ini, kami akan membincangkan asas penanaman telur dan cara menanam telur yang betul, termasuk cara penanaman telur yang betul, pemilihan suhu dan cara menanam telur. t dan menjaganya, dan bila untuk menuai tanaman anda.

Kami juga akan memberikan beberapa resipi terung untuk dicuba! Teruskan membaca untuk mengetahui semua tentang menanam terung.

Terung ialah sayuran yang tergolong dalam keluarga nightshade, yang juga termasuk tomato, kentang dan lada. Malah terdapat hidangan yang menampilkan ketiga-tiga sayur-sayuran yang dipanggil ratatouille.

Di lokasi yang hangat, sayur-sayuran itu ditanam sebagai saka tetapi di kebanyakan kawasan di AS, ia dianggap sebagai tahunan.

Ia merupakan ramuan popular dalam banyak masakan, termasuk Mediterranean, Timur Tengah dan Asia. Ia boleh dipanggang, dibakar, ditumis, digoreng atau digunakan dalam rebusan dan kaserol.

Terung juga merupakan bahan biasa dalam hidangan vegetarian dan vegan, kerana ia boleh menggantikan sebagai pengganti daging dalam banyak resipi.

Faedah kesihatan terung

Terunginci batang melekat. Letakkan terung yang dituai di tempat yang sejuk dan gunakannya secepat mungkin, kerana terung tidak disimpan dengan baik.

Kongsi siaran ini tentang petua penanaman terung di Twitter

Jika anda gemar belajar tentang cara menanam terung, pastikan anda berkongsi petua ini dengan rakan. Berikut ialah tweet untuk membantu anda bermula:

Memasak dengan terung

Adakah anda sedang mencari beberapa resipi yang lazat dan sihat untuk dibuat dengan terung yang telah anda tanam?

Sayuran serba boleh ini merupakan hidangan utama di seluruh dunia dan pelbagai hidangan hidangan utama di dunia dan pelbagai hidangan. .

Terung juga lazat dibumbui dengan bawang putih dan rosemary serta dipanggang.

Dalam senarai ini, kami telah mengumpulkan beberapa resipi paling sedap dan paling kreatif yang menampilkan terung sebagai ramuan bintang.

• Lasagna Vegan Dengan Terung dan Cendawan
• Terung Sumbat dengan Daging Lembu Kisar
• Lasagna Terung Cheesy
• Kaserol Parmesan Terung Vegan
• Terung Terung Mudah dengan Terung Terung<0Parmesan G ialah cara yang bagus untuk menambah sesuatu yang berbeza pada kebun sayur anda. Dengan rasa yang lazat, banyak manfaat kesihatan, dan serba boleh di dapur, terung adalah sayuran yang patut mendapat tempat di setiap halaman belakang.taman.

  Mengapa tidak mencubanya dan temui keseronokan menanam terung di taman anda?

  Sematkan siaran ini untuk cara menanam terung

  Adakah anda mahu peringatan siaran ini untuk menanam terung? Hanya sematkan imej ini pada salah satu papan berkebun anda di Pinterest supaya anda boleh mencarinya dengan mudah kemudian.

  

  Nota pentadbir: siaran untuk menanam dan menanam terung ini mula-mula muncul di blog pada April 2013. Saya telah mengemas kini siaran itu untuk menambah semua foto baharu, kad projek dengan petua penanaman dan video untuk anda nikmati dan nikmati <3:><5 Seed to Harvest

  Terung, ialah sejenis sayuran yang tergolong dalam keluarga nightshade. Di lokasi yang hangat, sayur-sayuran ditanam sebagai tanaman saka tetapi di kebanyakan kawasan di AS, ia dianggap sebagai tahunan.

  Ikuti petua ini dan anda boleh membantu memastikan tanaman terung berjaya.

  Cetak petua penanaman di bawah dan tambahkannya pada jurnal taman anda.

  Lihat juga: Sediakan Taman Anda untuk Musim Bunga – 25 Petua Taman Awal Musim Bunga & Senarai semak Masa Aktif 30 minit Jumlah Masa Mudah Jumlah 30 minit Kos $2

  Bahan

  • Anak benih terung
  • Bahan organik atau kompos

  Alat

  • Hos atau tin penyiram

  Arahan

  >

  <1 jam di bawah sinar matahari

  >
  <1 16>Tambahkan bahan organik ke dalam tanah dan hingga sebati.
• Tanam anak benih dengan jarak 18 - 24 incidalam barisan dengan jarak 3 kaki.
• Air secara konsisten. Terung suka 1-2 inci air seminggu, terutamanya semasa menanam buah.
• Baja dengan baja seimbang setiap dua minggu.
• Sungkup tanaman dengan baik.
• Terung ialah tanaman penyayang hangat yang menyukai suhu antara 70° – 85°F (21°C – 30°F (21°C hingga 30°F) untuk menyokong tanaman.
• Untuk buah yang lebih besar, benarkan hanya 5-6 buah setiap tumbuhan. Pangkas mana-mana bunga tambahan.
• Terung yang ditanam daripada anak benih sedia untuk dituai dalam 65- 80 hari, bergantung kepada varieti.

Produk Disyorkan

Sebagai Ahli Bersekutu Amazon dan ahli program gabungan lain, saya memperoleh pendapatan daripada pembelian yang layak.

<16tal Kidse30>><16tal Kidse Garden Contained Contained>
<16tal eds - Etsy
• JUTAWAN JEPUN Terung 25 Biji Tumbuh Lebih Panas - Etsy
• Benih Pusaka Black Beauty Terung
© Carol Jenis Projek: Petua Menanam / <1 Kategori Sayuran:berasal dari India, tetapi telah menjadi popular di banyak tempat di dunia kerana rasa yang serba boleh dan nilai pemakanannya.

Ia rendah kalori, tetapi kaya dengan serat, vitamin dan mineral seperti kalium, vitamin C dan folat.



Terung vs terung

Jika anda pernah tertanya-tanya, adakah terung adalah jawapan yang sama kepada sayuran dan terung anda!

Terung dan terung ialah dua nama untuk sayur yang sama, yang mempunyai nama botani: Solanum melongena .

Orang yang tinggal di Amerika Utara lazimnya menyebut sayur itu sebagai "terung", manakala mereka yang tinggal di Eropah dan Asia sering memanggilnya "terung".

Tidak ada perbezaan khasiat di antara kedua-duanya. Perbezaan dalam nama hanyalah soal keutamaan serantau dan budaya.



Petua menanam terung

Terung ialah tanaman yang agak mudah untuk ditanam, dan boleh ditanam di dalam tanah, dalam bekas atau di atas katil taman yang dinaikkan.

Mari kita semak keperluan untuk sayuran popular ini, langkah demi langkah. Dengan mengikuti petua ini, anda boleh membantu memastikan tanaman terung berjaya.

Keperluan cahaya matahari dan suhu untuk terung

Terung memerlukan banyak matahari untuk tumbuh dan berkembang, jadi pilih lokasi yang menerima sekurang-kurangnya 6-8 jam cahaya matahari langsung setiap hari.



Sayuran ini adalah musim panas.tanaman yang memerlukan musim tumbuh yang panjang, dan biasanya ditanam pada akhir musim bunga atau awal musim panas. Jika anda menanam terung daripada biji, ia boleh dimulakan di dalam rumah kira-kira lapan minggu sebelum musim sejuk musim bunga terakhir anda.

Bila hendak menanam terung? Mudah – jangan letakkan pemindahan terung ke dalam taman sehinggalah selepas musim sejuk yang dijangka terakhir untuk kawasan anda dan suhu secara konsisten melebihi 50° F (10°C) .

Terung tumbuh paling cepat apabila suhu antara 70° – 85°F (21° – 30°C). Semasa cuaca sejuk, pertumbuhan mereka jauh lebih perlahan.

Varieti terung

Terdapat banyak jenis terung yang anda boleh tanam. Berikut ialah beberapa jenis yang popular:



• Black Beauty: Salah satu jenis terung yang paling biasa dan popular. Ia menghasilkan buah yang besar, ungu tua, berbentuk bujur yang kaya dan berisi, dengan rasa yang lembut.
• Bahasa Jepun: Pelbagai jenis terung ini panjang dan langsing, dengan kulit yang nipis dan halus. Ia mempunyai rasa manis dan lembut, dan sering digunakan dalam masakan Asia.
• Rosa Bianca: Varieti pusaka Itali yang mempunyai bentuk bulat yang unik dan kulit berjalur merah jambu dan putih yang menyerlah. Ia mempunyai tekstur berkrim dan rasa manis yang lembut.
• India: Jenis terung ini kecil dan bulat, dengan kulit ungu gelap berkilat. Ia mempunyai rasa sedikit pahit dan sering digunakan dalam kari India dan hidangan lain.
• Ungu Panjang: Seperti namanyamencadangkan, pelbagai jenis terung ini panjang dan langsing, dengan kulit ungu tua. Ia mempunyai rasa yang lembut dan daging yang lembut, serta bagus untuk memanggang atau memanggang.
• Kisah Dongeng: Varieti terung kecil molek ini kecil dan bulat, dengan kulit berkilat dan ungu tua. Ia mempunyai rasa manis dan pedas, dan sesuai untuk memanggang atau memanggang keseluruhan.

Beberapa pautan di bawah ialah pautan gabungan. Saya mendapat komisen kecil, tanpa kos tambahan kepada anda jika anda membeli melalui pautan ahli gabungan.

Menanam dan menjaga terung

Tanah terbaik untuk terung ialah tanah yang mengalir dengan baik dan sangat liat. Menambah kompos, baja atau bahan organik lain akan membantu dalam hal ini.

Katil taman yang dinaikkan dengan tanah yang telah diperkaya dengan kompos atau baja adalah tempat penanaman yang ideal untuk menanam terung kerana tanah di dalam katil jenis ini lebih cepat panas daripada tanah di paras tanah.

Terung juga lebih suka tanah yang sedikit berasid, jadi sasarkan untuk tanah yang sedikit berasid antara 6.8 dan pH. Kit ujian tanah akan memberitahu anda tentang pH tanah di taman anda.

Benih terung mesti disemai di dalam rumah sekurang-kurangnya 8 minggu sebelum tanaman ditanam, atau anda boleh membeli pemindahan kecil pada masa penanaman.

Apabila memilih pemindahan, pilih benih dalam pasu individu supaya tanah paling sedikit terganggu apabila anda menanamnya. Periksa sama ada batangnya berwarna hijau dan lentur, bukan berkayu.



Letakkan terungpemindahan pembenihan ke dalam tanah 18 – 24 inci dalam satu baris dengan jarak 3 kaki, kerana tumbuhan akan menjadi agak besar. Siram dengan baik selepas menanam dan tambah lapisan sungkupan untuk mengekalkan kelembapan, mengawal suhu tanah, dan memastikan rumpai terkawal.

Sungkupan plastik hitam adalah pilihan yang baik kerana ia melindungi daripada rumpai dan juga memanaskan tanah.

Menyiram dan membaja terung

Siram terung secara mendalam dan jarang. Tumbuhan itu menyukai 1-2 inci air seminggu.

Hos pengairan titisan atau perendam memberikan hasil terbaik, berbanding menyiram dari atas. Pastikan untuk menyiram supaya lembapan masuk ke dalam tanah secara mendalam.



Berhati-hati dengan penyiraman semasa tempoh menanam dan berkembang buah, yang merupakan masa penting untuk kelembapan yang konsisten. Ia juga penting untuk mengekalkan air dalam cuaca panas dan kering.

Terung yang tidak menerima air yang mencukupi boleh tumbuh menjadi buah berbentuk pelik.

Sapukan baja seimbang setiap 2 minggu atau lebih. Baja yang terlalu tinggi dengan nitrogen akan menghasilkan pertumbuhan dedaun yang subur dan bukannya buah-buahan.

Memanjat terung

Memandangkan terung tergantung pada dahan tumbuhan yang boleh tumbuh beberapa kaki tinggi, pancang adalah penting untuk hasil terbaik.

Pilih pancang kukuh yang akan menyokong pokok sehingga 3 kaki tinggi. Pancang buluh atau yang diperbuat daripada logam adalah tahan lama dan akan menyokong berat tumbuhan dan merekabuah.

Letak pancang ke dalam tanah semasa tumbuhan masih muda. Melakukannya akan memastikan batang terung tidak menjadi terlalu rapuh atau mudah patah.



Gunakan benang lembut atau pengikat tumbuhan Velcro untuk memasangkan tumbuhan pada pancang. Pastikan untuk mengikatnya dengan longgar, kerana batangnya akan mengembang semasa ia membesar.

Apabila tumbuh-tumbuhan, bimbing mereka secara perlahan ke atas pancang, menggunakan ikatan tambahan mengikut keperluan. Berhati-hati agar tidak mengikat tanaman terlalu ketat, kerana ini boleh merosakkan batang.

Untuk mengelakkan tumbuhan daripada menjadi terlalu berat, anda boleh memangkas sebarang pertumbuhan atau buah yang berlebihan mengikut keperluan. Ini akan membantu untuk memastikan tanaman seimbang dan tegak.

Saiz dan warna buah terung

Lazimnya kita memikirkan buah terung dalam warna ungu tua yang biasa, tetapi ia juga datang dalam warna merah jambu, hijau, putih, tumbuhan dan pelbagai warna.

Saiz terung terdiri daripada buah-buahan besar yang didatangkan dengan varieti

terung labu yang panjang hingga terung Jepun0> menghasilkan buah yang lebih besar, hadkan setiap tumbuhan kepada hanya 5 atau 6 buah. Anda boleh melakukan ini dengan mencubit mana-mana bunga tambahan yang berkembang.

Tumbuhan boleh tumbuh setinggi 2-5 kaki dan buah-buahan standard berkisar antara 6-9 inci, walaupun beberapa varieti lebih kecil.

Menanam tanaman peneman untuk terung

Penanaman bersama ialah amalan menanam tumbuhan yang berbeza bersama-sama di taman yang samakatil. Matlamat berbuat demikian adalah untuk meningkatkan kesihatan dan produktiviti tumbuhan. Berikut adalah beberapa tumbuhan sahabat yang boleh memberi manfaat kepada terung:

Ia juga berpendapat bahawa rasa terung bertambah baik apabila selasih ditanam berdekatan.

• Marigold merupakan satu lagi tumbuhan peneman yang baik untuk terung, kerana ia boleh membantu menangkis nematoda dan perosak bawaan tanah yang lain. Selain itu, bunga marigold yang terang boleh menarik serangga berfaedah seperti kumbang kecil dan lacewings, yang boleh membantu mengawal perosak lain di taman.
• Nasturtium yang ditanam berhampiran terung akan menarik serangga yang bermanfaat kepada tumbuhan.

Elakkan menanam terung tomato, lada yang sama di dalam tanah>

Perosak dan penyakit biasa untuk terung

Seperti mana-mana sayur-sayuran taman, terung mudah terdedah kepada pelbagai jenis perosak dan penyakit. Berikut adalah beberapa yang biasa boleh menjejaskan terung:



• Catworms adalah ulat yang boleh menyebabkan kerosakan kepada pelbagai jenis tumbuhan, termasuk terung. Buat kolar daripada kadbod atausurat khabar di sekeliling pangkal tumbuhan untuk mengelakkannya daripada merangkak ke atas batang terung.
• Kumbang kutu boleh menyebabkan kerosakan yang ketara pada daun dan batang terung, meninggalkan lubang kecil dan menyebabkan layu. Kawal mereka dengan sabun racun serangga atau minyak neem. Juga pastikan untuk mengawal rumpai taman dan membersihkan serpihan pada penghujung musim.
• Hangau labah-labah ialah perosak kecil yang sukar dilihat dengan mata kasar, tetapi boleh menyebabkan kerosakan ketara pada daun terung dengan menghisap getah dan menyebabkan kekuningan dan layu. Ia juga boleh dikawal dengan sabun racun serangga atau minyak neem.
• Kutu daun ialah serangga kecil berbadan lembut yang boleh ditemui dalam kelompok besar pada daun dan batang terung, dan boleh menyebabkan pertumbuhan terbantut dan herotan daun. Seperti kedua-dua perosak di atas, kutu daun boleh dikawal dengan sabun racun serangga atau minyak neem. Kumbang juga suka memakannya!
• Layu Verticillium ialah penyakit kulat yang boleh menyebabkan daun terung menguning dan layu, serta pertumbuhan terbantut dan tanaman berkurangan. Tanam varieti tahan penyakit dan amalkan penggiliran tanaman yang baik untuk mengelakkan penyakit ini.
• Layu fusarium ialah penyakit kulat yang turut menyebabkan daun terung menjadi kuning dan layu, serta perubahan warna coklat pada batang. Ia juga boleh dicegah dengan menanam varieti tahan penyakit dan mengamalkan penggiliran tanaman yang baik.
• Jika andaterung mengalami layu secara tiba-tiba dan kemudian mati, penyebabnya mungkin layu bakteria. Penyakit bakteria ini boleh merebak dengan cepat ke seluruh taman. Amalkan sanitasi yang baik dan varieti tahan penyakit tumbuhan untuk membantu mencegah penyakit ini.
• Apabila terung anda mengembangkan bintik-bintik daun coklat dengan cincin sepusat, hawar awal berkemungkinan menjadi punca. Pusingan tanaman, pemangkasan dahan bawah dan taruk terung akan membantu mengelakkan ini daripada berkembang.

Menuai terung

Masa menuai terung ialah 65-80 daripada pemindahan hingga memetik tanaman, bergantung pada varieti yang anda pilih. Jika anda bermula dari biji benih, musim penanaman terung adalah 100 hingga 120 hari sebelum tiba masa untuk menuai.

Terung rasa paling sedap apabila dituai muda. Buah-buahan yang terlalu masak dan kurang masak boleh berasa pahit.

Mengetahui masa untuk menuai memerlukan sedikit kemahiran. Tanda-tanda kesediaan bahawa sudah tiba masanya untuk memetik terung anda ialah:

Lihat juga: Floridora – Koktel Raspberi dan Limau yang menyegarkan
• buah-buahan yang tidak tumbuh semula apabila anda memberi tekanan lembut padanya dengan jari anda
• kulit yang berkilat, tidak berkedut dan berwarna seragam

Untuk menuai terung gunakan sarung tangan berkebun

<5 buah terung atas pokok terung. 0>Potong buah dengan pisau tajam, pemangkas atau sepasang gunting tajam. Jangan sekali-kali mencabut buah dari tumbuhan, kerana anda juga boleh mencabut sebahagian daripada batangnya.

Buat potongan dekat dengan batang, tinggalkan kira-kira satu