Iùl luchd-tòiseachaidh mu bhith a’ fàs eggplant: bho shìol gu foghar

Faodaidh fàs eggplant (ris an canar cuideachd aubergine) a bhith na eòlas spòrsail is buannachdail dha gàirnealair sam bith. Is e glasraich blasta is sùbailte a th’ ann an eggplant a ghabhas cleachdadh ann an grunn shoithichean, ga fhàgail na roghainn a tha a’ còrdadh ri gàirnealairean dachaigh.

Ma tha thu air co-dhùnadh eggplant fhàs sa ghàrradh glasraich agad am-bliadhna, bidh thu toilichte faighinn a-mach nach eil e cho duilich ‘s a shaoileadh tu.

Anns an dreuchd seo, còmhdaichidh sinn na bunaitean air mar a dh’ fhàsas tu megplant gu bhith a’ fàs, a’ gabhail a-steach mar a roghnaicheas tu planntrais cheart agus an teòthachd, dè an seòrsa cùram a th’ ann airson solas na grèine, agus dè an seòrsa cùraim a th’ ann airson solas na grèine, agus dè an seòrsa cùram a th’ ann airson planntachadh agus an teòthachd. do bhàrr.

Bheir sinn eadhon beagan reasabaidhean eggplant airson feuchainn! Cùm a’ leughadh gus ionnsachadh mu bhith a’ fàs eggplant.

Is e glasraich a th’ ann an eggplant a bhuineas don teaghlach oidhche-oidhche, anns a bheil cuideachd tomataichean, buntàta is piobair. Tha eadhon mias anns a bheil na trì glasraich ris an canar ratatouille.

Ann an àiteachan blàth, bidh an glasraich air fhàs mar lus maireannach ach anns a’ mhòr-chuid de na SA, thathas ga làimhseachadh mar bhiadh bliadhnail.

Tha e na ghrìtheid mòr-chòrdte ann an iomadh biadh, a’ gabhail a-steach na Meadhan-thìreach, an Ear Mheadhanach agus Àisianach. Faodaidh e a bhith air a grilled, air a ròstadh, air a sautéed, air a frioladh, no air a chleachdadh ann an steibh agus casseroles.

Tha eggplant cuideachd na thàthchuid cumanta ann an soithichean glasraich is vegan, oir faodaidh e feòil a chuir na àite ann an iomadh reasabaidh.

Buannachdan slàinte megplant

Eggplantòirleach den chas ceangailte. Cuir na megplants buain ann an àite fionnar agus cleachd iad cho luath 's as urrainn, oir chan eil megplants a' stòradh gu math.

Co-roinn am post seo mu mholaidhean fàs megplant air Twitter

Ma chòrd e riut a bhith ag ionnsachadh mar a dh’ fhàsas tu megplant, bi cinnteach gun roinn thu na molaidhean seo le caraid. Seo tweet airson do thòiseachadh:

A’ còcaireachd le megplant

A bheil thu a’ coimhead airson reasabaidhean blasta is fallain ri dhèanamh leis an megplant a dh’ fhàs thu?

Tha an glasraich ioma-chruthach seo na phrìomh stàball ann am mòran bhiadhan air feadh an t-saoghail agus faodar a chleachdadh cuideachd ann an grunn chùrsaichean de shoithichean air feadh an t-saoghail

, bho Egg. blasta air a ràitheadh ​​le garlic a-muigh agus rosemary agus grilled.

Anns an liosta seo, tha sinn air cuid de na reasabaidhean as blasda agus as cruthachaile a chuir ri chèile anns a bheil eggplant mar an tàthchuid rionnag.

• Lasagne Vegan Le Eggplant agus Mushrooms
• Eggplant air a lìonadh le feòil-mart talmhainn
• Lasagna eggplant càiseach
• Vegan Eggplant Parmesan Casserole<1716>Eggplant Parmesan marina
Eggplant furasta a chur ris

Carson nach feuch thu ris faighinn a-mach dè an toileachas a th’ ann a bhith a’ fàs megplant sa ghàrradh agad?

Cuir a-steach am post seo airson mar a dh’ fhàsas tu megplants

Am bu toil leat cuimhneachan air a’ phost seo airson fàs eggplant? Dìreach cuir an ìomhaigh seo gu aon de na bùird gàirnealaireachd agad air Pinterest gus am bi e furasta dhut a lorg nas fhaide air adhart.

Nòta rianachd: nochd am post seo airson fàs agus cur megplant an toiseach air a’ bhlog sa Ghiblean 2013. Tha mi air am post ùrachadh gus a h-uile dealbh ùr a chuir ris, cairt pròiseict le molaidhean fàs, agus bhidio a chòrdas riut. vest

Eggplant, a tha na lus-lus a bhuineas don teaghlach oidhche-oidhche. Ann an àiteachan blàth, tha an glasraich air am fàs mar sheanaranach ach anns a 'mhòr-chuid de raointean anns a bheil iad, agus faodaidh tu a bhith a' dèanamh cinnteach gum bi thu a 'dèanamh na molaidhean a-mach agus gun urrainn dhut a bhith a' dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'dèanamh na molaidhean agad > Stuthan

• Chan urrainn dha
• seo seleclsings 18 a sgrìobhadh a 'cur sin - 24 òirleach bho chèileann an sreathan 3 troighean bho chèile.
• Uisge gu cunbhalach. Bidh megplants mar 1-2 òirlich de dh'uisge san t-seachdain, gu h-àraidh nuair a bhios tu a' suidheachadh toradh.
• Feithich le todhar cothromach a h-uile dà sheachdain.
• Molaich an lus gu math.
• 'S e bàrr blàth gràdhach a th' ann an megplants a tha dèidheil air teòthachd eadar 70° – 85°F (21° – 30°C)
thoir taic do chuideam an tobair> Airson measan nas motha, ceadaich dìreach 5-6 toradh gach plannt. Gearr flùraichean sam bith a bharrachd.
• Tha uibhean air fhàs bho shìol-chraobhan deiseil airson buain ann an 65- 80 latha, a rèir measgachadh.

Toraidhean a tha air am Moladh

Mar Chom-pàirtiche Amazon agus ball de phrògraman ceangailte eile, bidh mi a’ cosnadh bho cheannach ion-roghnach.

• Sìthiche Egg Gardens

• Gàrraidhean Sìthiche Container - Sìthiche Egg Gardens
• Seapanais MILLIONAIRE Eggplant 25 sìol a’ soirbheachadh nas teotha - Etsy
• Black Beauty Eggplant Heirloom Seeds

Tha e ìosal ann an calaraidhean, ach beairteach ann am freumhag, vitamain, agus mèinnirean leithid potasium, vitimín C, agus folate.

Tha megplant agus aubergine nan dà ainm airson an aon ghlasraich, aig a bheil an t-ainm luibh-eòlais: Solanum melongena .

Mar as trice bidh daoine a tha a’ fuireach ann an Ameireaga a Tuath a’ toirt iomradh air a’ ghlasraich mar “eggplant,” agus bidh an fheadhainn a tha a’ fuireach san Roinn Eòrpa agus Àisia gu tric ga ainmeachadh mar “aubergine.”

Chan eil eadar-dhealachadh sam bith eadar an dà lus no an luach fhèin. Chan eil anns an eadar-dhealachadh ann an ainmean ach roghainn roinneil is cultarail.

Molaidhean airson fàs eggplant

Is e bàrr an ìre mhath furasta fhàs a th’ ann an eggplant, agus faodar fhàs anns an talamh, ann an soithichean, no ann an leapannan gàrraidh àrdaichte.

Thoir sùil air na riatanasan airson a’ ghlasraich mhòr-chòrdte seo, ceum air cheum. Le bhith a’ leantainn nam molaidhean seo, faodaidh tu cuideachadh le bhith dèanamh cinnteach gum bi bàrr soirbheachail de eggplant.

Riatanasan solas na grèine agus teòthachd airson megplant

Feumaidh eggplant grian gu leòr airson fàs agus soirbheachadh, mar sin tagh àite a gheibh co-dhiù 6-8 uairean de sholas na grèine gach latha.

Cuin a bu chòir megplant a chur? Gu sìmplidh - na cuir ath-chuiridhean megplant a-steach don ghàrradh gu math às deidh an reothadh mu dheireadh ris a bheil dùil san sgìre agad agus gu bheil an teòthachd gu cunbhalach os cionn 50 ° F (10 ° C).

Bidh megplants a’ fàs nas luaithe nuair a tha an teòthachd eadar 70° – 85°F (21° – 30°C). Ann an aimsir fhuar, bidh am fàs aca tòrr nas slaodaiche.

Gnèithean megplant

Tha iomadh seòrsa megplant ann as urrainn dhut fàs. Seo cuid de na seòrsaichean as mòr-chòrdte:

5>

• Bòidhchead Dubh: Aon de na seòrsaichean megplant as cumanta agus as mòr-chòrdte. Bidh e a' toirt a-mach measan mòra, dorcha purpaidh, cumadh ubhal a tha beairteach agus feòil, le blas tlàth.
• Iapanais: Tha am measgachadh seo de megplant fada agus caol, le craiceann tana, mìn. Tha blas milis is tlàth oirre, agus bidh e tric air a chleachdadh ann an còcaireachd Àisianach.
• Rosa Bianca: Measgachadh oighreachail Eadailteach aig a bheil cumadh cruinn, sònraichte agus craiceann stiallach pinc is geal. Tha inneach uachdarach oirre agus blas tlàth, milis.
• Innseanach: Tha an seòrsa megplant seo beag agus cruinn, le craiceann gleansach, dorcha purpaidh. Tha blas beagan searbh air agus bidh e tric air a chleachdadh ann an curries Innseanach agus biadhan eile.
• Long Purple: Mar an t-ainmA 'moladh, tha am measgachadh seo de megplant fada agus caol, le craiceann domhainn purpaidh. Tha blas tlàth agus feòil thaitneach air, agus tha e math airson grilling no ròstadh.
• Sìthiche: Tha am measgachadh megplant petite seo beag agus cruinn, le craiceann gleansach, domhainn purpaidh. Tha blas milis is cnòcach air, agus tha e foirfe airson a bhith a’ grilling no a’ ròstadh slàn.

Tha cuid de na ceanglaichean gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte. Bidh mi a’ cosnadh coimisean beag, gun chosgais a bharrachd dhut ma cheannaicheas tu tro cheangal ceangailte.

A’ cur agus a’ gabhail cùram dha megplant

Is e an ùir as fheàrr airson megplants aon a bhios a’ drèanadh gu math agus a tha gu math loamy. Cuidichidh seo le bhith a’ cur compost, todhar no stuth organach eile ris.

Tha leapannan gàrraidh àrdaichte le ùir a tha air a bheairteachadh le todhar no todhar nan àite math airson fàs megplants leis gu bheil an ùir san t-seòrsa seo de leapannan a’ blàthachadh nas luaithe na ùir aig ìre na talmhainn.

Is fheàrr le eggplant cuideachd ùir beagan searbhagach, mar sin ag amas air pH eadar 6.0 agus 6.8.0. Innsidh pasgan deuchainn talmhainn dhut dè an pH ùir sa ghàrradh agad.

Feumar sìol eggplant a chur a-staigh co-dhiù 8 seachdainean mus tèid na lusan a chuir a-mach, no faodaidh tu tar-chuiridhean beaga a cheannach aig àm cur.

Nuair a bhios tu a’ taghadh tar-chuiridhean, tagh an fheadhainn ann am poitean fa-leth gus an cuir thu dragh air an ùir as lugha nuair a chuireas tu iad. Dèan cinnteach gu bheil na gasan uaine agus sùbailte, chan e coillteach.

Cuir eggplantath-chur sìol a-steach don ùir 18 - 24 òirleach bho chèile ann an sreathan 3 troighean bho chèile, oir bidh na lusan a’ fàs gu math mòr. Uisge gu math às deidh planntachadh agus cuir còmhdach de mulch ris gus taiseachd a chumail, teòthachd na h-ùir a riaghladh, agus luibhean a chumail fo smachd.

Is e deagh roghainn a th’ ann am mulch plastaig dubh oir bidh e a’ dìon an aghaidh luibhean agus cuideachd a’ blàthachadh na h-ùire.

A’ uisgeachadh agus a’ todhar megplant

Ugplant uisge gu domhainn agus gu tric. Tha an lus a 'còrdadh ri 1-2 òirleach uisge gach seachdain.

Bheir uisgeachadh drip no pìoban soaker na toraidhean as fheàrr, seach uisgeachadh bho shuas. Dèan cinnteach gun uisge thu gus am bi taiseachd a’ dol domhainn dhan ùir.

Thoir aire shònraichte air uisgeachadh aig amannan nuair a bhios measan a’ suidheachadh agus a’ fàs, a tha nan amannan deatamach airson taiseachd cunbhalach. Tha e cudromach cuideachd an t-uisge a chumail suas ann an sìde theth, thioram.

Faodaidh planntrais nach eil a’ faighinn uisge gu leòr fàs gu bhith nan toradh ann an cumadh neònach.

Cuir a-steach todhar cothromach a h-uile dà sheachdain no dhà. Bheir todhar ro àrd ann an naitridean fàs air duilleach lusach seach measan.

Eggplant a’ slugadh

Leis gu bheil megplants a’ crochadh bho gheugan lus a dh’ fhàs grunn throighean a dh’àirde, tha staing cudromach airson na builean as fheàrr.

Tagh stacan làidir a bheir taic do lus suas gu 3 troighean a dh’àirde. Tha stacan bambù no an fheadhainn a tha air an dèanamh le meatailt seasmhach agus bheir iad taic do chuideam nan lusan agus an cuidmeasan.

Cuir na stacan dhan talamh nuair a tha na lusan òg. Nì seo cinnteach nach fàs gasan an megplant ro bhrùideil no nach bris iad gu furasta.

Cleachd sreang bhog no ceanglaichean planntrais Velcro gus na lusan a cheangal ris na stacan. Dèan cinnteach gun ceangail thu iad gu fuasgailte, oir leudaichidh na gasan mar a dh'fhàsas iad.

Nuair a dh'fhàsas na lusan, stiùir iad gu socair suas an stac, a' cleachdadh ceangail a bharrachd mar a dh'fheumar. Bi faiceallach nach ceangail thu na lusan ro theann, oir faodaidh seo cron a dhèanamh air na gasan.

Gus na lusan a chumail bho bhith a' fàs ro throm, faodaidh tu cus fàs no toradh a ghearradh dheth mar a dh'fheumar. Cuidichidh seo gus na lusan a chumail cothromach agus dìreach.

Meud eggplant agus dath nam measan

Mar as trice bidh sinn a’ smaoineachadh air measan eggplant anns an dath dorcha purpaidh air a bheil sinn eòlach, ach tha iad cuideachd a’ tighinn ann an dathan pinc, uaine, geal, planntrais agus caochlaideach.

Tha meud megplants a’ dol bho mheasan mòra a tha ann an cumadh gourd gu bhith a’ tighinn bho mheasan Iapanach gu gnèithean planntrais fada gu cuingealachadh fada slender. gu dìreach 5 no 6 toradh. Faodaidh tu seo a dhèanamh le bhith a’ cur dheth flùraichean sam bith a bharrachd a bhios a’ fàs.

Faodaidh na lusan fàs 2-5 troighean a dh’àirde agus tha na measan àbhaisteach eadar 6-9 òirleach, ged a tha cuid de sheòrsan nas lugha.

A’ fàs lusan companach airson megplant

Is e planntachadh chompanach an cleachdadh a bhith a’ fàs diofar lusan còmhla san aon ghàrradhleabaidh. Is e an amas a bhith a’ dèanamh seo slàinte is cinneasachd an lus a leasachadh. Seo cuid de lusan companach a dh'fhaodas buannachd a thoirt dha megplants:

• Tha pònairean nan deagh lus companach airson megplants, oir faodaidh iad cuideachadh le bhith a’ cur naitridean san ùir an àite, a bheir buannachd do fhàs is cinneasachd nan megplants.
• Tha basil na lus companach math airson a chleachdadh nuair a bhios e a’ fàs megplant, oir faodaidh e cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh mites, plàighean agus plàighean. Thathas cuideachd a 'smaoineachadh gu bheil blas nan megplants air a leasachadh nuair a dh'fhàsas basil faisg air làimh.
• Tha marigolds nan lus companach math eile airson megplants, oir faodaidh iad cuideachadh le bhith a' cur às do nematodes agus plàighean eile a tha air an giùlan san ùir. Cuideachd, faodaidh flùraichean soilleir marigold biastagan buannachdail leithid ladybugs agus lacewings a thàladh, a chuidicheas le smachd a chumail air plàighean eile sa ghàrradh.
• Bidh Nasturtiums a thèid a chur faisg air megplants a’ tarraing bhiastagan buannachdail don lus.

Seachain a bhith a’ cur megplants faisg air piopairean agus galairean na talmhainn, leis gu bheil an dà chuid galairean a’ giùlan phiobair agus tomàtothan. airson megplant

Mar glasraich gàrraidh sam bith, tha megplants buailteach do ghrunn phlàighean is ghalaran. Seo cuid den fheadhainn as cumanta a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air megplants:

Is e bratagan a th’ ann an cutworms a dh’ fhaodadh milleadh a dhèanamh air diofar sheòrsaichean de lusan, megplants nam measg. Dèan coilearan a-mach à cairt-bhòrd nopàipear-naidheachd timcheall bonn a' phlannta gus an casg bho bhith a' snàgadh suas gasan nan megplants.
• Faodaidh daolagan lèabag milleadh mòr a dhèanamh air duilleagan agus gasan megplant, a' fàgail tuill bheaga agus ag adhbhrachadh fàsachadh. Smachd orra le siabann insecticidal no ola neem. Cuideachd bi cinnteach gum bi smachd agad air luibhean gàrraidh agus glan an sprùilleach aig deireadh an t-seusain.
• Is e plàighean beaga a th’ ann an miteagan damhain-allaidh a tha duilich fhaicinn leis an t-sùil rùisgte, ach a dh’ fhaodadh milleadh mòr a dhèanamh air duilleagan megplant le bhith a’ suathadh an sùgh agus ag adhbhrachadh buidheachas agus seargadh. Faodaidh iad cuideachd a bhith air an smachdachadh le siabann meanbh-bhiastag no ola neem.
• 'S e biastagan beaga bog a th' ann an aphids a lorgar ann an cruinneachaidhean mòra air duilleagan agus gasan megplant, agus faodaidh iad fàs neo-sheasmhach agus duilleagan a mhilleadh. Coltach ris an dà phlàigh gu h-àrd, faodar smachd a chumail air aphids le siabann meanbh-bhiastag no ola neem. Is toil le Ladybugs a bhith gan ithe cuideachd!
• Is e galar fungach a th’ ann an verticillium wilt a dh’ adhbhraicheas buidheachadh agus fàsachadh dhuilleagan megplant, a bharrachd air fàs gun stad agus bàrr nas lugha. Lusan seòrsaichean a tha an aghaidh galair agus cleachd deagh chuairteachadh bàrr gus an galar seo a chumail air falbh.
• Is e galar fungach a th’ ann am fusarium wilt a dh’ adhbhraicheas buidheachadh agus fàsachadh dhuilleagan megplant, a bharrachd air dath donn air a’ chas. Faodar casg a chuir air cuideachd le bhith a’ cur seòrsaichean a tha an aghaidh galair agus a’ cleachdadh deagh chuairteachadh bàrr.
• Ma thabidh megplants a’ tighinn tarsainn air fàs gu h-obann agus an uairsin a’ bàsachadh, is dòcha gur e wilt bacterial a tha san neach a tha ciontach. Faodaidh an galar bactaraidh seo sgaoileadh gu luath air feadh a 'ghàrraidh. Cleachd slàinteachas math agus seòrsaichean planntrais a tha an aghaidh galair gus casg a chuir air a’ ghalair seo.
• Nuair a dh’ fhàsas an megplant agad spotan donn le fàinneachan tiugh, is dòcha gur e gaiseadh tràth as coireach. Cuidichidh cuairteachadh bàrr, gearradh dheth gheugan ìosal agus stobadh megplants gus seo a chumail bho bhith a’ fàs.

Buain megplant

Is e àm buain eggplant 65-80 bho ath-chur gu bhith a’ buain a’ bhàrr, a rèir am measgachadh a thaghas tu. Ma thòisicheas tu bho shìol, bidh an ràith fàs megplant eadar 100 agus 120 latha mus tig an t-àm airson buain.

Is fheàrr a bhios megplants a’ blasad nuair a bhios iad òg. Faodaidh measan a tha ro-aibidh agus fo-aibidh blasad searbh.

Feumaidh fios cuin a bu chòir dhaibh buain a bhith beagan sgil. Is e comharran de thoileachas gu bheil an t-àm ann do eggplant a thogail:

• measan nach till nuair a chuireas tu cuideam socair orra le do chorragan
• craiceann a tha gleansach, neo-rùisgte agus èideadh ann an dath

Gus megplants a bhuain cleachd miotagan gàrraidh, oir faodaidh na mullaich de mheasan eggplant a bhith dheth le measan <005>

5>

Dèan gearradh faisg air a' chas, a' fàgail timcheall air