مواد جي جدول
اُڀري بيگن (جنهن کي اوبرگين به چيو ويندو آهي) ڪنهن به باغبان لاءِ هڪ مزيدار ۽ ثواب وارو تجربو ٿي سگهي ٿو. بينگن هڪ ورسٽائل ۽ لذيذ ڀاڄي آهي جيڪا مختلف وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿي، جيڪا گهر جي باغبانن لاءِ هڪ مشهور پسند بڻائي ٿي.
جيڪڏهن توهان هن سال پنهنجي سبزي جي باغ ۾ بينگن پوکڻ جو فيصلو ڪيو آهي، ته توهان کي اهو معلوم ڪري خوشي ٿيندي ته اهو ايترو ڏکيو نه آهي جيترو توهان سوچيو.
هن پوسٽ ۾، اسان بنيادي ڳالهين کي ڍڪينداسين، جنهن ۾ بينگن کي وڌائڻ ۽ سج جي روشنيءَ جي صحيح استعمال لاءِ ڪهڙا بنيادي اصول شامل آهن. , بينگن کي ڪيئن پوکجي ۽ ان جي سنڀال ڪجي، ۽ توهان جي فصل کي ڪڏهن پوکيو وڃي.
آزمائڻ لاءِ اسان ڪي بينگن جون ترڪيبون به ڏينداسين! بيگن جي پوکڻ بابت سڀ ڪجهه سکڻ لاءِ پڙهندا رهو.
بيگن هڪ سبزي آهي جنهن جو تعلق نائيٽ شيڊ خاندان سان آهي، جنهن ۾ ٽماٽا، آلو ۽ مرچ پڻ شامل آهن. هتي هڪ ڊش به آهي جنهن ۾ سڀني ٽن ڀاڄين کي ريٽاٽوئيل سڏيو ويندو آهي.
گرم هنڌن تي، سبزي ساليانو طور پوکي ويندي آهي پر آمريڪا جي اڪثر علائقن ۾، ان کي ساليانو سمجهيو ويندو آهي.
اها ميڊيٽرينين، وچ اوڀر ۽ ايشيائي سميت ڪيترن ئي کاڌن ۾ مشهور جزو آهي. ان کي گريل، روسٽ ڪري، تري، فرائي، يا اسٽو ۽ ڪيسرولس ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو.
بيگن پڻ سبزي ۽ ويگن ڊشز ۾ هڪ عام جزو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ڪيترن ئي ترڪيبن ۾ گوشت جي متبادل طور متبادل ٿي سگهي ٿو.
بيگن جا صحت فائدا<8gg0>جڙيل اسٽيم جو انچ. پوکيل بينگن کي ٿڌي جاءِ تي رکو ۽ جيترو جلد ٿي سگهي استعمال ڪريو، ڇاڪاڻ ته بينگن چڱيءَ طرح محفوظ نه ٿا ٿين. بينگن پوکڻ جي صلاحن بابت هن پوسٽ کي Twitter تي شيئر ڪريو
جيڪڏهن توهان کي بينگن پوکڻ جي باري ۾ سکڻ ۾ مزو آيو، ته هي ٽوٽڪا پنهنجي دوست سان ضرور شيئر ڪريو. هتي توهان کي شروع ڪرڻ لاءِ هڪ ٽوئيٽ آهي:
بيگنن کي وڌائڻ لاءِ هڪ ابتدائي رهنمائي: ٻج کان فصل تائين ٽوئيٽ تي ڪلڪ ڪريوبيگن سان پچائڻ
ڇا توهان ڳولي رهيا آهيو ڪجهه لذيذ ۽ صحتمند ترڪيبون جن کي توهان بيگنن سان گڏ ٺاهيو ٿا؟
هيءَ مختلف قسم جي سبزي جي مختلف قسمن ۾ استعمال ٿي سگهي ٿي جيڪا دنيا جي مختلف قسمن ۾ استعمال ٿي سگهي ٿي. s، appetizers کان وٺي مين ڪورسز تائين.
بيگن به لذيذ آهي جنهن ۾ لوسن آئوٽ ۽ روزميري ۽ گريل ٿيل آهي.
هن لسٽ ۾، اسان ڪجھه لذيذ ۽ تمام تخليقي ترڪيبون مرتب ڪيون آهن جن ۾ بينگن کي اسٽار جزو جي حيثيت سان شامل ڪيو ويو آهي.
- Vegan Lasagne With Eggplant and Mushrooms
- Stuffed Eggplant with Ground Beef
- Cheesy Eggplant Lasagna
- Vegan Eggplant Parmesan Casserole
- Easy Eggplant
- Easy Eggplant with Homedee اينگپلانٽ هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو توهان جي سبزي باغ ۾ ڪجهه مختلف شامل ڪرڻ لاء. ان جي لذيذ ذائقي، بيشمار صحت جي فائدن، ۽ باورچی خانه ۾ استراحت سان، بينگن هڪ اهڙي سبزي آهي جيڪا هر پٺئين صحن ۾ هڪ جڳهه جي لائق آهي.باغ.
ڇو نه ڪوشش ڪري پنهنجي باغ ۾ اُگندڙ بينگن جون خوشيون ڳوليو؟
هن پوسٽ کي پنو ان لاءِ ته بينگن ڪيئن پوکجي
ڇا توهان هن پوسٽ کي بيگن جي پوکڻ لاءِ ياد ڏياريندا؟ بس ھن تصوير کي پنٽرسٽ تي پنھنجي ھڪڙي باغباني بورڊ تي پن ڪريو ته جيئن توھان ان کي بعد ۾ آساني سان ڳولي سگھو.
ايڊمنسٽريشن نوٽ: ھي پوسٽ بيگن جي پوکڻ ۽ پوکڻ لاءِ پھرين اپريل 2013 ۾ بلاگ تي پڌرو ٿيو. مون پوسٽ کي اپڊيٽ ڪيو آھي سڀ نيون تصويرون شامل ڪرڻ لاءِ، ھڪ پروجيڪٽ ڪارڊ شامل ڪرڻ لاءِ، اُڀرندڙ صلاحن سان گڏ ھڪڙو پراجيڪٽ ڪارڊ، ۽ ھڪ وڊيو <7G5> <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<> rowing Eggplant - ٻج کان فصل تائين
بيگن، هڪ سبزي آهي جنهن جو تعلق نائيٽ شيڊ خاندان سان آهي. گرم هنڌن تي، ڀاڄين کي ساليانو طور پوکيو ويندو آهي پر آمريڪا جي اڪثر علائقن ۾، ان کي ساليانو سمجهيو ويندو آهي.
انهن صلاحن تي عمل ڪريو، ۽ توهان بينگن جي ڪامياب فصل کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪري سگهو ٿا.
هيٺ ڏنل اڀرندڙ تجويزون ڇاپيو ۽ انهن کي پنهنجي باغ جي رسالي ۾ شامل ڪريو. آسان تخميني لاڳت $2
مواد
- بيگن جا ٻج
- نامياتي مادو يا مرڪب
اوزار
15> گهٽ ۾ گهٽ هدايتون حاصل ڪري سگھن ٿيون گهٽ ۾ گهٽ ڪلاڪ <6-8> هدايتون حاصل ڪريو سج جي روشني هڪ ڏينهن.
سفارش ٿيل پراڊڪٽس
Amazon ايسوسيئيٽ ۽ ٻين لاڳاپيل پروگرامن جي ميمبر جي حيثيت ۾، مان حاصل ڪريان ٿو. ڪنٽينر گارڊن ٻارن جو باغ 10 سيڊز - Etsy
جاپاني ملينئر ايگپلانٽ 25 سيڊز ٿريوس ان هوٽر - ايٽسي 
بليڪ بيوٽي ايگپلانٽ هيئر لوم سيڊز ان ۾ ڪيلوريون گهٽ آهن، پر فائبر، وٽامن ۽ معدنيات جهڙوڪ پوٽاشيم، وٽامن سي ۽ فوليٽ سان ڀرپور آهي.
هتي توهان جي سوال جو جواب آهي!
Eggplant ۽ aubergine هڪ ئي سبزي جا ٻه نالا آهن، جن جو نباتاتي نالو آهي: Solanum melongena .
ماڻهو جيڪي اتر آمريڪا ۾ رهن ٿا، اهي عام طور تي ان سبزي کي ”Eggplant“ چوندا آهن، جڏهن ته يورپ ۽ ايشيا ۾ رهندڙ اڪثر ان کي ”aubergine“ چوندا آهن. نالن ۾ فرق رڳو علائقائي ۽ ثقافتي ترجيحن جو معاملو آهي.
بيگن پوکڻ جا طريقا
بيگن پوکڻ لاءِ نسبتاً آسان فصل آهي، ۽ ان کي زمين ۾، ڪنٽينرن ۾، يا باغيچن جي بلند ٿيل پلنگن ۾ پوکي سگهجي ٿو.
اچو ته ان مشهور سبزي جي ضرورتن کي ڏسو، قدم بہ قدم. هنن صلاحن تي عمل ڪندي، توهان بينگن جي ڪامياب فصل کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪري سگهو ٿا.
بيگن لاءِ سج جي روشني ۽ گرمي پد جون شرطون
بيگن کي وڌڻ ۽ وڌڻ لاءِ ڪافي سج جي ضرورت آهي، تنهنڪري اهڙي جڳهه چونڊيو جتي گهٽ ۾ گهٽ 6-8 ڪلاڪ سڌي سج جي روشني ملي.
هي سبزي گرم آهي.فصل جنهن کي هڪ ڊگهي وڌندڙ موسم جي ضرورت آهي، ۽ عام طور تي بهار جي آخر ۾ يا اونهاري جي شروعات ۾ پوکي ويندي آهي. جيڪڏهن توهان ٻج مان ٻج پوکي رهيا آهيو، اهي توهان جي آخري بهار جي ٿڌ کان اٽڪل اٺ هفتا اڳ گهر اندر شروع ڪري سگهجن ٿا.
بيگن ڪڏهن پوکيو؟ سادو - توهان جي علائقي لاءِ آخري متوقع ٿڌ کان پوءِ تيستائين بيگنن جي ٽرانسپلانٽس کي باغ ۾ نه لڳايو ۽ گرمي پد مسلسل 50 ° F (10 ° C) کان مٿي هجي.
بينگن تمام تيزيءَ سان وڌندا آهن جڏهن گرمي پد 70° - 85°F (21° - 30°C) جي وچ ۾ هوندو آهي. ٿڌي موسم ۾، انهن جي ترقي تمام سست آهي.
بيگن جون قسمون
بيگن جا ڪيترائي قسم آھن جيڪي توھان پوکي سگھو ٿا. هتي ڪجھ مشهور قسمون آهن:
- Black Beauty: بينگن جي سڀ کان عام ۽ مشهور قسمن مان هڪ. اهو وڏو، ڳاڙهو واڱڻائي، بيضوي شڪل وارو ميوو پيدا ڪري ٿو، جيڪو مالا مال ۽ گوشت وارو، نرم ذائقي سان.
- جاپاني: بينگن جو هي قسم ڊگهو ۽ پتلي، پتلي، نازڪ چمڙيءَ سان ٿيندو آهي. ان جو ذائقو مٺو ۽ نرم هوندو آهي، ۽ اڪثر ايشيائي پچائڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي.
- روزا بيانڪا: هڪ اطالوي ورثي واري قسم جو هڪ منفرد، گول شڪل ۽ چمڪندڙ گلابي ۽ اڇي پٽي واري چمڙي آهي. ان ۾ ڪريمي بناوت ۽ نرم، مٺو ذائقو هوندو آهي.
- هندستاني: هن قسم جو بيگن ننڍو ۽ گول هوندو آهي، جنهن جي چمڪدار، ڳاڙهي واڱڻائي هوندي آهي. ان جو ذائقو ٿورڙو تلخ هوندو آهي ۽ اڪثر ڪري هندستاني ڪڪڙن ۽ ٻين کاڌن ۾ استعمال ٿيندو آهي.
- ڊگهو جامني: نالو جيئنمان سمجهان ٿو، هي قسم جي بيگن ڊگهي ۽ پتلي آهي، هڪ گندي جامني چمڙي سان. ان جو ذائقو نرم ۽ مٺو گوشت آهي، ۽ اهو گرلنگ يا روسٽ ڪرڻ لاءِ تمام سٺو آهي.
- پري ڪهاڻي: هي ننڍي بينگن جو قسم ننڍو ۽ گول هوندو آهي، چمڪندڙ، گهاٽي جامني رنگ جي جلد سان. اهو هڪ مٺو ۽ مٺو ذائقو آهي، ۽ مڪمل گرلنگ يا روسٽ ڪرڻ لاء ڀرپور آهي.
هيٺ ڏنل لنڪ مان ڪجهه لاڳاپيل لنڪ آهن. مان هڪ ننڍڙو ڪميشن ڪمائيان ٿو، بغير ڪنهن اضافي خرچ جي جيڪڏهن توهان هڪ الحاق واري لنڪ ذريعي خريد ڪندا آهيو.
بيگنن جي پوک ڪرڻ ۽ سنڀال ڪرڻ
بيگنن لاءِ بهترين مٽي اها آهي جيڪا چڱيءَ ريت نڪرندي آهي ۽ تمام گهڻي لومي آهي. ان سلسلي ۾ ڪنپوسٽ، مينور يا ٻيون نامياتي مادو شامل ڪرڻ ۾ مدد ملندي.
مٽيءَ سان گڏ اٿلايل باغيچن جا بسترا جن کي ڪنپوسٽ يا مٽيءَ سان ڀرپور ڪيو ويو آهي، اهو ٻج پوکڻ لاءِ هڪ مثالي جاءِ آهي، ڇاڪاڻ ته هن قسم جي بسترن جي مٽي زمين جي سطح تي مٽيءَ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ جلدي گرم ٿي ويندي آهي.
بيگن کي پڻ ترجيح ڏني ويندي آهي. مٽي ٽيسٽ کٽ توهان کي ٻڌائي ٿي ته توهان جي باغ ۾ مٽيءَ جي پي ايڇ ڇا آهي.
ٻوٽا لڳڻ کان گهٽ ۾ گهٽ 8 هفتا اڳ بيگن جا ٻج گهر اندر پوکيا وڃن، يا توهان پوکڻ وقت ننڍا ٽرانسپلانٽ خريد ڪري سگهو ٿا.
جڏهن ٽرانسپلانٽ جي چونڊ ڪريو، انهن کي انفرادي ٿانو ۾ وٺو ته جيئن توهان انهن کي پوکيو ته گهٽ ۾ گهٽ مٽي خراب ٿئي. چيڪ ڪريو ته پاڙون سائي ۽ لچڪدار آهن، ڪاٺيون نه.18 - 24 انچن جي فاصلي تي قطار ۾ 3 فوٽن جي فاصلي تي زمين ۾ ٻج پوکيو، ڇو ته ٻوٽا ڪافي وڏا ٿيندا. پوکڻ کان پوء چڱي طرح پاڻي ڏيو ۽ نمي کي برقرار رکڻ، مٽي جي گرمي کي منظم ڪرڻ، ۽ ٻوٽن کي ڪنٽرول ۾ رکڻ لاء ملچ جي هڪ پرت شامل ڪريو.
ڪارو پلاسٽڪ ملچ هڪ سٺو انتخاب آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٻوٽن کان بچائيندو آهي ۽ زمين کي گرم پڻ ڪندو آهي.
بيگن کي پاڻي ڏيڻ ۽ ڀاڻ ڏيڻ
بيگن کي تمام گهڻو ۽ ڪڏهن ڪڏهن پاڻي ڏيو. ٻوٽو هڪ هفتي ۾ 1-2 انچ پاڻي پسند ڪندو آهي.
ڊرپ ايريگيشن يا سوڪر هوز بهترين نتيجا ڏين ٿا، مٿان کان پاڻي ڏيڻ بجاءِ. پاڻي ڏيڻ جو يقين رکو ته جيئن نمي زمين ۾ تمام گهڻي وڃي.
ميوو جي ٺهڻ ۽ ڄمڻ دوران پاڻي ڏيڻ جو خاص خيال رکو، جيڪي مسلسل نمي لاءِ اهم وقت آهن. گرم، خشڪ موسم ۾ پاڻيءَ کي مٿي رکڻ به ضروري آهي.
بيگن جن کي ڪافي پاڻي نه ٿو ملي اُهي عجيب شڪل جا ميوا بڻجي سگهن ٿا.
هر ٻن هفتن کان پوءِ متوازن ڀاڻ لڳايو. نائيٽروجن ۾ تمام گهڻي ڀاڻ سان ميون جي بجاءِ سرسبز پنن جي واڌ ويجهه پيدا ٿيندي.
بيگن کي ڇڪڻ
جيئن ته بينگن هڪ ٻوٽي جي شاخن کان لڪي ويندا آهن جيڪي اونچائي ۾ ڪيترائي فوٽ وڌي سگهن ٿيون، بهترين نتيجن لاءِ اسٽيڪنگ اهم آهي.
ٻوٽي کي 3 فوٽ مٿي ڪرڻ لاءِ مضبوط اسٽيڪ چونڊيو جيڪي ٻوٽي کي 3 فوٽن تائين مضبوط ڪن. بانس جا داڻا يا جيڪي ڌاتوءَ مان ٺهيل آهن، اهي پائيدار هوندا آهن ۽ ٻوٽن ۽ انهن جي وزن ۾ مدد ڪندا آهنميوو.
جڏهن ٻوٽا جوان ٿين ته زمين ۾ داغ وجهي. ائين ڪرڻ سان پڪ ٿي ويندي ته بينگن جون پاڙون تمام گهڻيون ڀوريون يا آسانيءَ سان ٽٽنديون نه وينديون.
ٻوٽن کي داغ سان ڳنڍڻ لاءِ نرم ٽوائن يا ويلڪرو ٻوٽي جو استعمال ڪريو. پڪ ڪريو ته انهن کي نرميءَ سان ڳنڍيو، ڇو ته جيئن ٻوٽا وڌندا ويندا تيئن وڌندا ويندا.
جڏهن ٻوٽا وڌندا، انهن کي آسانيءَ سان داغ جي مٿان ھدايت ڪريو، ضرورت مطابق اضافي لاڳاپا استعمال ڪندي. محتاط رھو ته ٻوٽن کي تمام گھڻو مضبوطيءَ سان نه ڳنڍيو، ڇو ته اھو ٻوٽن کي نقصان پھچائي سگھي ٿو.
ٻوٽن کي تمام گھڻو ڳرو ٿيڻ کان بچائڻ لاءِ، توھان ضرورت موجب ڪنھن به اضافي واڌ يا ميوي کي ڇٽي سگھو ٿا. اهو ٻوٽن کي متوازن ۽ سڌريل رکڻ ۾ مدد ڏيندو.
بيگن جي سائيز ۽ ميوي جو رنگ
اسان عام طور بينگن جي ميون کي ڄاتل سڃاتل ڳاڙهي واڱڻائي رنگ ۾ سمجهون ٿا، پر اهي گلابي، سائي، اڇي، ٻوٽي ۽ مختلف رنگن ۾ به اچن ٿا.
بيگنن جي سائيز وڏي ٿيندي آهي، جيڪا بيگني کان وٺي ڊگھي ڊگها ميوي جي شڪل ۾ ٿيندي آهي. ٻوٽو.
ٻوٽي کي وڏا ميوا پيدا ڪرڻ جي حوصلا افزائي ڪرڻ لاءِ، هر ٻوٽي کي صرف 5 يا 6 ميون تائين محدود ڪريو. توهان اهو ڪري سگهو ٿا ڪنهن به اضافي گلن کي ڇڪڻ سان جيڪي وڌندا آهن.
ٻوٽا 2-5 فوٽ ڊگها ٿي سگهن ٿا ۽ معياري ميوو 6-9 انچن جي حد تائين ٿي سگهي ٿو، جيتوڻيڪ ڪي قسمون ننڍا هوندا آهن.
بيگن لاءِ ساٿي ٻوٽا پوکڻ
ساٿي پوکڻ هڪ ئي باغ ۾ مختلف ٻوٽن کي گڏ ڪرڻ جو رواج آهي.بسترو ائين ڪرڻ جو مقصد ٻوٽن جي صحت ۽ پيداوار کي بهتر بڻائڻ آهي. ھتي ڪجھ ساٿي ٻوٽا آھن جيڪي بينگنن کي فائدو ڏئي سگھن ٿا:
- مڻ بيگنن لاءِ ھڪ بھترين ساٿي ٻوٽو آھي، ڇاڪاڻ ته اھي زمين ۾ نائٽروجن کي تبديل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا، جيڪو بينگن جي واڌ ويجھ ۽ پيداوار کي فائدو ڏئي سگھي ٿو. ، ۽ aphids. اهو پڻ سوچيو ويندو آهي ته بيگن جو ذائقو بهتر ٿيندو آهي جڏهن تلسي ڀرسان پوکي ويندي آهي.
- ميريگولڊس بيگنن لاءِ هڪ ٻيو سٺو ساٿي ٻوٽو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي نميٽوڊس ۽ ٻين مٽيءَ مان پيدا ٿيندڙ آفتن کي ڀڄڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا. ان سان گڏ، ميريگولڊ جا چمڪندڙ گل فائديمند حشرات جهڙوڪ ليڊي بگ ۽ ليس ونگس کي راغب ڪري سگھن ٿا، جيڪي باغ ۾ ٻين حشرن کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
- بيگنن جي ڀرسان پوکيل نيسٽورٽيم فائديمند حشرات کي ٻوٽي ڏانھن متوجه ڪندا آھن.
جڏھن ته اھي ٻج پوکڻ کان پاسو ڪندا آھن، ڇو ته اھي ٻج پوکڻ لاءِ ساڳيءَ طرح بيگنن جي پوکڻ کان پاسو ڪندا آھن. ne disease.
بيگنن لاءِ عام ڪيڙا ۽ بيماريون
ڪنهن به باغي ڀاڄين وانگر، بينگن به مختلف قسم جي آفتن ۽ بيمارين لاءِ حساس هوندا آهن. ھتي ڪجھ عام آھن جيڪي بينگنن تي اثرانداز ٿي سگھن ٿا:
- Cutworms ڪيٽرپلر آھن جيڪي ٻوٽن جي مختلف قسمن کي نقصان پھچائي سگھن ٿا، جن ۾ بيگن شامل آھن. ڪارڊ بورڊ مان ڪالر ٺاهيو ياٻوٽي جي پاڙ جي چوڌاري اخبارون لڳايون وڃن ته جيئن انهن کي بيگنن جي پاڙن تي لهڻ کان روڪيو وڃي.
- فلي بيٽل بيگن جي پنن ۽ ٻوٽن کي تمام گهڻو نقصان پهچائي سگهن ٿا، ننڍا سوراخ ڇڏي وڃن ٿا ۽ سڙي وڃڻ جو سبب بڻجن ٿا. انهن کي حشرات واري صابن يا نيم جي تيل سان ڪنٽرول ڪريو. موسم جي آخر ۾ باغي ٻوٽن تي ضابطو رکڻ ۽ ملبے کي صاف ڪرڻ جو به خيال رکجو.
- اسپائڊر ماائٽس ننڍڙا ڪيڙا آهن جن کي ننگي اک سان ڏسڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو، پر جيڪي بيگن جي پنن کي تمام گهڻو نقصان پهچائين ٿا، ان جو رس چوسڻ ۽ زرد ٿيڻ ۽ مرڪڻ جو سبب بڻجن ٿا. انهن کي حشرات مار صابن يا نيم جي تيل سان به ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو.
- Aphids ننڍڙا، نرم جسم وارا حشرا آهن جيڪي بيگنن جي پنن ۽ تنن تي وڏي ڪلچر ۾ ملن ٿا، ۽ پنن جي واڌ ۽ بگاڙ جو سبب بڻجي سگهن ٿا. جيئن مٿي ڏنل ٻن آفتن سان، aphids کي حشرات جي صابن يا نيم جي تيل سان ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو. ليڊي بگ به انهن کي کائڻ پسند ڪن ٿا!
- ورٽيسيليئم وِلٽ هڪ فنگل بيماري آهي جيڪا بينگن جي پنن جي پيلي ۽ سُڪي وڃڻ سان گڏوگڏ واڌ ويجهه ۽ فصل جي گھٽتائي جو سبب بڻجي ٿي. هن بيماريءَ کان بچڻ لاءِ ٻوٽن جي بيماريءَ خلاف مزاحمتي قسمون پوکيو ۽ فصل جي سٺي ڦيري جي مشق ڪريو.
- فوسيريم وِلٽ فنگل بيماري آهي، جيڪا پڻ بينگن جي پنن جي پيلي ۽ سُڪي وڃڻ جو سبب بڻجي ٿي. ان کي بيمارين جي مزاحمتي قسمون پوکڻ ۽ فصل جي سٺي گردش جي مشق سان پڻ روڪي سگهجي ٿو.
- جيڪڏهن توهان جيبيگن اوچتو مرڻ سان منهن ڏئي ٿو ۽ پوء مري وڃي ٿو، مجرم بيڪٽيريا مرڪي ٿي سگهي ٿو. هي جراثيم جي بيماري تمام باغ ۾ تيزيء سان پکڙيل آهي. هن بيماريءَ کي روڪڻ ۾ مدد لاءِ سٺي صفائي ۽ ٻوٽن جي بيماريءَ خلاف مزاحمتي قسمن جي مشق ڪريو.
- جڏهن توهان جي بيگن تي ڳوڙها ڳاڙها داڻا لڳن ٿا، ته ان جو سبب جلد ڦاٽڻ جو امڪان آهي. فصل جي گھمڻ، هيٺئين شاخن کي ڇٽڻ ۽ بيگنن کي لڪائڻ ان کي ترقيءَ کان بچائڻ ۾ مدد ڪندو.
بيگن جي فصل جي فصل
بيگن جي فصل جي فصل جي پوک ڪرڻ کان وٺي فصل کڻڻ تائين 65-80 آهي، ان تي منحصر آهي ته توهان ڪهڙي قسم جو انتخاب ڪيو آهي. جيڪڏهن توهان ٻج کان شروع ڪريو ٿا ته، بيگن جي پوکڻ جي موسم 100 کان 120 ڏينهن اڳ آهي، ان جي فصل جي پوک ٿيڻ کان اڳ.
بيگنن جو ذائقو تمام سٺو ٿيندو آهي جڏهن فصل جوان ٿئي. گهڻو پڪو ۽ گهٽ پڪو ميوو تلخ ذائقو ڪري سگھي ٿو.
ڄاڻڻ ۾ ته ڪڏھن ڪڏھن پوکيو وڃي، ٿوري مهارت جي ضرورت آھي. تياريءَ جون نشانيون آهن ته اهو وقت آهي توهان جي بينگن کي چنبڙائڻ لاءِ:
- ميوا جيڪي واپس نه نڪرندا آهن جڏهن توهان انهن تي پنهنجي آڱرين سان نرم دٻاءُ وجهندا آهيو
- جلد جيڪا چمڪندڙ، ٻرندڙ ۽ هڪ جهڙي رنگ جي هجي
بيگنن جي فصل کي فصل ڪرڻ لاءِ، ميوو <5
ڏسو_ پڻ: Pestiños - روايتي اسپيني ڪوڪيز هڪ شراب ۽ دار چینی ذائقي سان
ميوو استعمال ڪري سگهجي ٿو. 4>
تيز چاقو، پرنرز، يا تيز قينچي جي هڪ جوڙي سان ميوي کي ڪٽيو. ميوي کي ٻوٽي مان ڪڏھن به نه ڪڍو، ڇو ته توھان شايد ٻوٽي مان ڪجھ پٽي به ڪڍو.
ڏن جي ويجھو ھڪ ڪٽ ٺاھيو، اٽڪل ھڪ اڌ ڇڏيندي.
