Innholdsfortegnelse
Denne Tranebær-pekannutfylte svinekamfilet er full av høstens smak.
Se også: Gjør-det-selv-arkunderlag – Perfekt for den spesielle koppen teDen har et deilig cornbread-fyllesenter, en fin crunch, litt søtt/syrlig fra tranebærene og den deilige smaken av kjempegod svinekjøtt.
Tranebær er en høst- og Thanksgiving-pecan. Det er til og med en National Cranberry Relish Day 22. november. Denne oppskriften ville vært deilig med litt hjemmelaget tranebærsmak.
Eller, hvis du serverer denne retten nær Halloween, er min Crow's Blood Champagne Cocktail en flott kombinasjon, siden den inneholder tranebær også.
This stuff tranebærkvelden er en perfekt oppskrift med tranebærkveld.
Det er raskt og enkelt å gjøre, så det gir meg massevis av smak raskt, noe som gjør det perfekt for en travel høstkveld. Jeg elsker å servere den til middager, baklukefester og den vanlige runden med familiemiddager som virker så rikelig denne tiden av året. 
Jeg elsker september. Denne måneden er begynnelsen på min favoritttid på året. Jeg blir begeistret bare av å tenke på de kjøligere temperaturene, de fallende bladene, utskårne gresskaransikter og alle høytidene som kommer i løpet av de neste månedene.
Min mann kalte meg en gang høstfeen , siden hjemmet vårt flytter fra en ferie til den neste de siste månedene av året med ny sesonginnredning, ogtrøstende høst- og vinteroppskrifter.
Leserne mine for hagekokk forteller meg også at de elsker denne tiden av året også, så denne oppskriften burde være en hit hos dem. Denne oppskriften trenger bare noen få ingredienser. Men ikke la det lure deg. Smaken av denne tranebær-pekannutfylte svinekamfileten er magisk! 
Stjernen i oppskriften min er en marinert fersk svinekamfilet i portobellosoppsmaken som jeg nylig fant på en handletur. 
For å komme i gang, kutt svinekamfileten i to på langs, men ikke skjær den helt gjennom. Du vil gjerne kunne åpne den i ett stykke når du er ferdig.
Plasser fileten på en silikonbakematte og dekk den med litt plastfolie. Nå er det på tide å bli kvitt oppbygget stress ved å banke det med en kjøttmørner.
Arbeid fra midten til kantene, bank kjøttet lett til en jevn tykkelse på omtrent 1/2 tomme eller mindre gjennom hele kjøttet.
Du vil ikke at kjøttet skal være for tykt, ellers vil det ta lengre tid å steke. Flytt silikonbakematten med den bankede svinekamfileten og sett den til side mens du lager fyllet. 
Kombiner fyllblandingen, vann og smør og varm det opp i noen minutter, og vend deretter inn de hakkede pekannøtter og tørkede tranebær. 
Fordel denne blandingen jevnt, og ikke for tykt, over den flate svinekamfileten. Sørg for å draca 1 1/2 – 2 tommer på den ene siden, slik at når du ruller det, vil kjøttet feste seg til seg selv for å gjøre det enkelt å flytte.
Rull sammen svinekamfilet, start fra den lengste siden. Pass på at sømsiden vender nedover på bakeplaten. 
Du kan binde den med litt hyssing hvis du vil, men dette er ikke nødvendig. Det er imidlertid enkelt å knyte en rullet svinekamfilet, og jeg synes det er lettere å svirre og flytte rundt hvis den er bundet, så hvorfor ikke prøve det?
TIPS: Uansett hva kokkene forteller deg, er fancy knuter unødvendig, spesielt hvis du har det travelt. Bare bind den i den ene enden, løkke slaktersnoren diagonalt rundt svinekjøttet.
Drei så kjøttet og kryss over strengene, og bind det tilbake der du startet. Easy peasy! 
Det siste jeg gjorde før jeg satte den ferdige fylte svinekamfileten i ovnen, var å brune utsiden med litt olivenolje i en nonstick-panne.
Dette reduserer ovnstiden og gir et deilig, skorpebrunt belegg på utsiden av svinekamfileten.
Plasser den fylte svinekamfileten i en ovnsfast panne i en forvarmet ovn på 375ºF og stek til svinekjøttet ikke lenger er rosa i midten, ca. F. 
Smaken av denne tranebær-pekannutfylte svinekamfilet bare skriker fall.Den er velsmakende og rik med en sprø tekstur fra de hakkede pekannøttene
Den er perfekt for en travel kveld, men like hjemme for et spesielt middagsselskap. Og hvem liker ikke fargen på tyttebær i en hvilken som helst rett? 
Jeg liker virkelig å lage fylte kjøttoppskrifter.
Du får fordelen av de ekstra smaksprofilene, og holder også kostnadene for måltidet i sjakk ved å bruke en rimelig ingrediens som stuffing for å "fylle ut måltidet ditt" og legge til ekstra porsjoner av the slice>
I love the look. Jeg tror ærlig talt at man må mate øynene før magen for best resultat, og denne oppskriften gjør det i sparsommelighet.
Server tranebærpecanutfylt svinekamfilet med litt kokt pasta og dampede grønnsaker for et veldig raskt måltid. Nyt!
Yield: 6Tranebær-pekannutfylt svinekamfilet
Denne tranebær-pekannutfylte svinefilet er den perfekte komfortmatoppskriften for en kjølig høstkveld.
Forberedelsestid 5 minutter Tilberedningstid 30 minutter Total tid<2s21>30 minutter 20>3 minutter 20> 20>3 /2 pund marinert portobellosopp svinekamfiletInstruksjoner
- Forvarm ovnen til 375 grader F
- Kok fyllblandingen i noen minutter medvannet og smøret.
- Ta av varmen og rør inn de tørkede tyttebærene og hakkede pekannøtter.
- Legg svinekamfilet på en bakematte av silikon. Dekk til med plastfolie og flat jevnt med en kjøttmørner til ikke mer enn 1/2 tomme tykk hele veien.
- Spre fyllblandingen over den flate svinekamfileten, og la 1/2-tommers kant på alle sider.
- Rull svinekamfilet stramt rundt fyllet og legg med sømsiden ned på bakematten.
- Knyt eventuelt med kjøkkensnøre..
- Varm de 2 ss olivenolje i en stor stekepanne på middels varme; legg rullet svinekamfilet i den varme oljen og stek i noen minutter til den er brun.
- Overfør stekt svinekamfilet til en ildfast form og stek i 25-30 minutter til innvendig temperatur viser 160º F (71 º C)
Næringsinformasjon:
Utbytte:
6 <28:<29 servering av steke><0 : Kalorier: 299 Totalt fett: 20g Mettet fett: 5g Transfett: 1g Umettet fett: 12g Kolesterol: 35mg Natrium: 194mg Karbohydrater: 22g Fiber: 4g Sukker: 13g Protein: 12g naturlig ingrediens til matlaging-> ca. av våre måltider.