Edukien taula
Nire oporretako oroitzapenik ederrenetako bat, eskerrak emateko eta gabonetarako, nire amaren gurinzko tarta da. Gure familia osoak espero ditu oporretarako.
Pastilla aberatsa eta krematsua da, gozoa eta amak urtero loteak egiteko erabiltzen du.
Nire amak gehigarriak egin behar zituen, bestela nire anaia hasi eta gero ez zen ezer geratuko.
Ikusi ere: Familiako Gabonetako film onenak - Ikusi behar dira Gabonetako filmak gozatzeko
Ospatu Oporrak Amaren Butterscotch-ekin duela urte batzuk, eta duela hainbat aste da. gure oporretako ospakizunetarako pastel hauek egiteko gai.
Baina bere errezeta eskura duela, nire ahizpek eta biok jarraitzen dugu tradizioa. Urtero egingo ditugu gure oporretako ospakizunetarako.
Pasti honek merenge osagarri tradizionala du, baina badira oporretako tartak egiteko posible diren beste tarta-azala ideia asko. Begira ezazu tarta-azalaren diseinu ikaragarri hauek.
Nahasketa batetik edo hutsetik egin dezakezu zure tarta-azala, baina izoztutako korridoreko plater sakonak erabili ditut eta primeran funtzionatu dute. Tarta lurrazala egosten duzu lehenik eta gero betegarria gehitu.
Parta oskola bete ondoren, hoztu eta ondo ezarrita dagoenean, arrautza zuringoari utzitako merenge harrotua gehitu besterik ez dago eta azukre pixka bat.
Merengea sutan dagoenean hobe da. Sukaldeko linterna batekin egin dezakezu (emaitza onenak) edo, besterik gabe, labean gorritu dezakezutxirrina kolorea eta ehundura gehigarria lortzeko.
Pazientzia proba bat da pastela. Nahasketa eta pazientzia asko behar dira betegarria loditzen den bitartean. Presaka ezin duzun tarta da hau. Urte batean probatu nuen eta budinarekin amaitu nuen!
Betegarria lurrazalean lasterregi jartzen baduzu, esnea zopa bat izango duzu... egosi eta irabiatu behar adina denbora eta betegarria ondo eusten du mousse baten eta gazta tarta baten artean.
Baina behar den nahasketaz gain, pastela nahiko erraza da egiten.
Sin iezadazu, berriro ere egin nahi duzu eta berriro ere egin nahi duzu.
Pasta zaporez beteta dago. Ez da gehiegi gozoa, baina gozoa dutenei asetzen die. Betegarria gurina esnea aberats baten antzekoa da eta merenge-ontziak suztatuta zaporeari amaiera arin bat ematen dio.
Beraz, merezi du ahaleginak, sinetsi iezadazu. Tarta hau gustuko izango duzu!
Etekina: 8My Mum's Butterscotch Pie - Oporretan tradizio bat
![](/wp-content/uploads/garden/834/89k31nx4zb-4.jpg)
Errezetak tarta bat egiten du, baina erraz bikoiztu daiteke.
Preparatzeko denbora 20 minutu Egosketa denbora 30 minutu Denbora osoa 50 minutu erdi eta erdilaurden erdietan 17>
Jarraibideak
- Bereizi arrautzak eta gorde zuringoak tartaren gainean jarriko den merengerako.
- Egosi zure tarta lurrazala urrezkoa izan arte. . Gehitu gatz eta arto-almidoia pixka bat eta ondo nahastu ore batean uztartzeko.
- Erdia eta erdia kazola batean jarri su ertainean eta gehitu gurina eta azukre marroia.
- Egosi gurina urtu arte.
- Gehitu arrautza nahasketa. Etengabe nahastuz, egosi nahasketa nahiko lodi arte. Baliteke fase honetan esne apur bat gehiago edo erdia eta erdia behar izatea lodiegia bada. Nahiko lodia izan behar du, gazta tarta baten modukoa.
- Kendu sutatik eta gehitu bainila-estraktua.
- Utzi pixka bat hozten.
- Egositako tarta oskolean jarri eta alde batera utzi.
- Irabiatu zuringoak azukre granulatuarekin gailur zurrunak sortu arte.
- Pastiaren gainean zabaldu eta 350º-ko labean sartu minutu batzuetan merengea arin txigortu arte.
Nutrizio-informazioa:
Errendimendua:
8Araztearen tamaina:
1Arrazio bakoitzeko: >22 Anoa guztira: A. Gantz naturatua: 13g Trans Gantz: 1g Gantz asegabea: 8g Kolesterola: 176mg Sodioa: 211mg Karbohidratoak: 74g Zuntza: 0g Azukrea: 66g Proteina: 9g
Nutrizio informazioa gutxi gorabeherakoa da.osagaien aldakuntza naturalari eta gure otorduen etxean prestatzeari.
© Carol Sukaldaritza: Amerikarra / Kategoria: Postreak![](/wp-content/uploads/garden/834/89k31nx4zb-4.jpg)