ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੀ ਬਟਰਸਕੌਚ ਪਾਈ ਟੌਰਚਡ ਮੇਰਿੰਗ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ

ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੋਵਾਂ ਲਈ, ਮੇਰੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੀ ਬਟਰਸਕੌਚ ਪਾਈ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਵੱਲ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਮੀਮ ਦੀ ਬਾਂਚਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਛੁੱਟੀਆਂ ਮਨਾਉਣ ਲਈ. ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਾਡੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ.

ਪਰ ਉਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਮੇਰੀਆਂ ਭੈਣਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਆਪਣੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਬਣਾਵਾਂਗੇ।

ਇਸ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੇਰਿੰਗੂ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ ਪਰ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਲੇ ਤੋਂ ਡੂੰਘੇ ਡਿਸ਼ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਈ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਈ ਸ਼ੈੱਲ ਭਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਮੇਰਿੰਗੂ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਪਾਓ।

ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੇਰਿੰਗੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਟਾਰਚ (ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ) ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਭੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਰੰਗ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਬਰਾਇਲਰ।

ਪਾਈ ਧੀਰਜ ਦੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਈ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਇਆ!

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਫਿਲਿੰਗ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੂਪੀ ਪੁਡਿੰਗ ਹੋਵੇਗੀ...ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਇੱਕ ਮੂਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪਰ ਹਲਚਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋਗੇ। .

ਪਾਈ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਰਾਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਟਰਸਕੌਚ ਪੁਡਿੰਗ ਵਰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਰਚਡ ਮੇਰਿੰਗੂ ਟੌਪਿੰਗ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅੰਤ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਯੋਗ, ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਾਈ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗੀ!

ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੀ ਬਟਰਸਕੌਚ ਪਾਈ - ਇੱਕ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ

ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਪਾਈ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹਿਦਾਇਤਾਂ

1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਨੂੰ ਮੇਰਿੰਗੂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਜੋ ਪਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਣਗੇ।
2. ਆਪਣੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਓ। . ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
3. ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ।
4. ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
5. ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰਕੇਕ।
6. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਓ।
7. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
8. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਈ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
9. ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਿਖਰਾਂ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ।
10. ਪਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ 350º ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੇਰਿੰਗ ਹਲਕੀ ਟੋਸਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:

ਉਪਜ:

ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਗਭਗ ਸਹੀ ਹੈਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਭਾਅ ਲਈ।