Пита од буттерсцотцх-а моје маме са преливом од печеног безе

Преглед садржаја

Једна од мојих најлепших празничних успомена, и за Дан захвалности и за Божић, је мамина пита од искота . Цела наша породица јој се радује за празнике.

Пита је богата и кремаста, слатка и мама их користи за прављење серија сваке године.

Моја мајка је морала да прави додатке, иначе их не би преостало након што је мој брат почео да их припрема.

Прославите празнике са маминим празником, а мама је пре неколико недеља, Пиееи Буттер. она није у стању да нам направи ове пите за наше празнике.
Али са њеним рецептом при руци, традицију настављамо моје сестре и ја. Правићемо их сваке године за сопствене прославе празника.

Ова пита има традиционални прелив безе, али постоји много других идеја за коре за питу које су могуће за празничне пите. Погледајте ове сјајне дизајне кора за питу.
Такође видети: Салата од јабука и крушака са циметом – супер лаки јесењи прилози
Можете да направите сопствену кору за питу од мешавине или од нуле, али ја сам управо користио дубоке коре за питу из замрзнутог пролаза и савршено су функционисале. Прво скувате кору за питу па додајете фил.

Када се љуска за питу напуни, охлади и добро стегне, само додајте умућени безе са леве стране преко беланаца и мало шећера.

Без меринга је најбољи када је запаљен. То можете учинити кухињском лампом (најбољи резултати) или једноставно запећи у рерни исподбројлер за боју и додатну текстуру.

Такође видети: Дуван рог (Мандуца секта) вс парадајз рог
Пита је тест за стрпљење. Потребно је доста мешања и стрпљења док чекате да се фил згусне. Ово је једна пита са којом не можете журити. Пробао сам то једне године и завршио са пудингом!

Ако прерано ставите пудинг коре, кухаћете и промешајте довољно дуго и пуњење се добро држи у пресликама између моуссе и сирачака.

Верујте ми је прилично једноставан за направити.

Верујте ми, када сте га једном направили, поприлично, поприлично је то што сте пожели поново.

Пита је пуна укуса. Није превише слатко, али ипак задовољава оне који воле слатко. Пуњење је веома слично богатом пудингу од буттерсцотцх пудинга, а запаљени прелив безе додаје лагани завршетак укусу.

Вреди труда, верујте ми. Свидеће вам се ова пита!
Принос: 8

Пита моје маме - празнична традиција

Рецепт прави једну питу, али се лако може удвостручити.

Време припреме 20 минута Време кувања 30 минута Укупно време 16 Укупно време 16 Укупно време 14 У од пола и по

5 јаја (раздвојених)

Прстохват медитеранске морске соли

7 кашика кукурузног скроба

1/2 штапића путера

1 1/2 кашичице чисте ваниле> 17/4 л паковање светог екстракта ванилесмеђег шећера

3 кашике белог шећера

Додатно млека ако је потребно

Упутства

Одвојите јаја, а беланца сачувајте за безе који ће ићи на врх пите.
Куците док не добијете златну питу.
Кувајте питу на лаганој златној страни>6гг. жуманца. Додајте прстохват соли и кукурузног скроба и добро промешајте да се добије паста.
Пола и пола ставите у шерпу на средњу ватру и додајте путер и смеђи шећер.
Кувајте док се путер не отопи.
Додајте мешавину јаја. Непрестано мешајући кувајте док смеса не буде прилично густа. Можда ће вам требати мало више млека или пола-пола у овој фази ако је превише густо. Требало би да буде прилично густо, као колач од сира.
Склоните са ватре и додајте екстракт ваниле.
Оставите да се мало охлади.
Ставите у скувану кору за питу и оставите са стране.
Умутите беланца са гранулираним шећером у чврст снег.
Премажите на врх пите и ставите у претходно загрејану рерну на 350º на неколико минута док се мерингуе лагано не испече.

Информације о нутритивним вредностима:

Принос:

Величина сервирања:

А порција

1 порција<2 порција <0 порција 22г Засићене масти: 13г Транс масти: 1г Незасићене масти: 8г Холестерол: 176мг Натријум: 211мг Угљени хидрати: 74г Влакна: 0г Шећер: 66г Протеини: 9г
Информације о исхрани су приближнеприродним варијацијама у састојцима и природи наших оброка који се припремају код куће.
© Царол Кухиња: Америчка / Категорија: Десерти

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.