என் அம்மாவின் பட்டர்ஸ்காட்ச் பை ஒரு டார்ச்ட் மெரிங்க் டாப்பிங்குடன்

உள்ளடக்க அட்டவணை

தேங்க்ஸ்கிவிங் மற்றும் கிறிஸ்மஸ் ஆகிய இரண்டிற்கும் எனது அன்பான விடுமுறை நினைவுகளில் ஒன்று, எனது அம்மாவின் பட்டர்ஸ்காட்ச் பை . எங்கள் முழு குடும்பமும் விடுமுறைக்காக காத்திருக்கிறது.

பயிர் மிகவும் பணக்காரமானது மற்றும் க்ரீம், இனிப்பு மற்றும் அம்மா ஒவ்வொரு ஆண்டும் அவற்றைத் தொகுப்பாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

என் அம்மா கூடுதல் பொருட்களைச் செய்ய வேண்டியிருந்தது, அல்லது என் சகோதரர் அதைத் தொடங்கிய பிறகு எதுவும் இருக்காது.

அம்மாவுடன் விடுமுறையைக் கொண்டாடுங்கள், பல வாரங்களுக்கு முன்பு அம்மா இறந்தார். எங்கள் விடுமுறை கொண்டாட்டங்களுக்காக அவளால் இந்த பைகளை எங்களுக்காக செய்ய முடியவில்லை.
ஆனால் அவளது செய்முறையை கையில் வைத்துக்கொண்டு, என் சகோதரிகளும் நானும் பாரம்பரியத்தை கடைப்பிடித்து வருகிறோம். ஒவ்வொரு ஆண்டும் எங்கள் சொந்த விடுமுறை கொண்டாட்டங்களுக்காக அவற்றை உருவாக்குவோம்.

இந்த பையில் ஒரு பாரம்பரிய மெரிங்கு டாப்பிங் உள்ளது, ஆனால் விடுமுறை பைகளுக்கு சாத்தியமான பல பை மேலோடு யோசனைகள் உள்ளன. இந்த அற்புதமான பை க்ரஸ்ட் டிசைன்களைப் பாருங்கள்.

உங்களுடைய சொந்த பை மேலோடு கலவையிலிருந்து அல்லது புதிதாக உருவாக்கலாம், ஆனால் நான் உறைந்த இடைகழியிலிருந்து ஆழமான டிஷ் பை மேலோடுகளைப் பயன்படுத்தினேன், அவை சரியாக வேலை செய்தன. நீங்கள் முதலில் பை மேலோடு சமைக்கிறீர்கள், பின்னர் நிரப்புதலைச் சேர்க்கவும்.

பை ஷெல் நிரம்பியதும், ஆறியதும், நன்கு செட் ஆனதும், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் சிறிது சர்க்கரை சேர்த்துக் கிளறவும்.

மெரிங்க் எரியும் போது நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் இதை ஒரு சமையலறை டார்ச் மூலம் செய்யலாம் (சிறந்த முடிவுகள்) அல்லது அதன் கீழ் அடுப்பில் பழுப்பு நிறமாக்குங்கள்வண்ணத்துக்கான பிராய்லர் மற்றும் சில கூடுதல் அமைப்பு.

பை என்பது பொறுமையின் சோதனை. நிரப்புதல் கெட்டியாகும் வரை நீங்கள் காத்திருக்கும்போது நிறைய கிளறி மற்றும் பொறுமை தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் அவசரப்பட முடியாத ஒரு பை இது. அந்த ஒரு வருஷம் முயற்சி செய்து புட்டு முடித்தேன்!

பூரிப்பை மிக விரைவில் மேலோட்டத்தில் போட்டால், உங்களுக்கு ஒரு சூப் புட்டு கிடைக்கும்…அதை நீண்ட நேரம் சமைத்து கிளறினால், அது ஒரு மியூஸ் மற்றும் சீஸ்கேக்கிற்கு இடையில் நன்றாக இருக்கும்.
மேலும் பார்க்கவும்: சைவ ஸ்டஃப்டு போர்டோபெல்லோ காளான்கள் - சைவ விருப்பங்களுடன்
ஆனால், கிளறுவதைத் தவிர, பை மிகவும் எளிதானது.

நீங்கள் அதை மீண்டும் ஒருமுறை செய்வீர்கள், அதை மீண்டும் ஒரு முறை செய்து முடிக்க வேண்டும், நீங்கள் அதை மீண்டும் ஒருமுறை செய்வீர்கள், அதை நீங்கள் மீண்டும் நம்புவீர்கள். .

மேலும் பார்க்கவும்: மர சதைப்பற்றுள்ள ஏற்பாடு - சதைப்பற்றுள்ள தாவரங்களுக்கான மேல்சுழற்சி செய்யப்பட்ட குப்பைத் தோட்டம்
பை முழு சுவையுடன் உள்ளது. இது அதிக இனிப்பு இல்லை, ஆனால் இன்னும் இனிப்பு பல் உள்ளவர்களுக்கு திருப்தி அளிக்கிறது. நிரப்புதல் ஒரு பணக்கார பட்டர்ஸ்காட்ச் புட்டு போன்றது மற்றும் டார்ச் செய்யப்பட்ட மெரிங்கு டாப்பிங் சுவைக்கு ஒரு லேசான முடிவை சேர்க்கிறது.

எனவே முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது, என்னை நம்புங்கள். இந்த பை உங்களுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்!
மகசூல்: 8

என் அம்மாவின் பட்டர்ஸ்காட்ச் பை - ஒரு ஹாலிடே ட்ரெடிஷன்

செய்முறையானது ஒரு பையை உருவாக்குகிறது, ஆனால் எளிதாக இரட்டிப்பாக்கலாம்.

தயாரிக்கும் நேரம் 20 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் 30 நிமிடங்கள் 5>கிரே 5>3> 1 குவார்ட்டர் அரை மற்றும் அரை
5 முட்டைகள் (பிரிக்கப்பட்டவை)

மத்தியதரைக் கடல் உப்பு சிட்டிகை

7 டீஸ்பூன் சோள மாவு

1/2 குச்சி வெண்ணெய்

1 1/2 டீஸ்பூன்
1 1/2 டீஸ்பூன் தூய வெண்ணிலா பொட்டலம் 16>பழுப்புச் சர்க்கரை

3 டீஸ்பூன் வெள்ளைச் சர்க்கரை

கூடுதல் பால் தேவைப்பட்டால்

வழிமுறைகள்

முட்டைகளைப் பிரித்து, வெள்ளைக்கருவை மிருதுவாகப் பிரிக்கவும், அது பையின் மேல் செல்லும்.

முட்டையை லேசாக வேகவைக்கவும். கள். ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் சோள மாவு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

முட்டை கலவையைச் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கலவை மிகவும் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். இது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், இந்த கட்டத்தில் உங்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் பால் அல்லது பாதி மற்றும் பாதி தேவைப்படலாம். இது மிகவும் கெட்டியாக இருக்க வேண்டும், ஒரு பாலாடைக்கட்டி போல இருக்க வேண்டும்.

வெனிலா சாற்றை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

அதை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

சமைத்த பை ஷெல்லில் வைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

விறைப்பான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடிக்கவும்.

பையின் மேல் பரப்பி, ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட 350º அடுப்பில் சில நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

மகசூல்:
8
அல்லது பரிமாறும் அளவு:
அளவு:
4> : 22 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 13 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 1 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 8 கிராம் கொழுப்பு: 176 மிகி சோடியம்: 211 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 74 கிராம் நார்ச்சத்து: 0 கிராம் சர்க்கரை: 66 கிராம் புரதம்: 9 கிராம்
ஊட்டச்சத்து தொடர்பான தகவல் தோராயமானதுபொருட்களில் இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் எங்கள் உணவின் வீட்டில் சமைக்கும் இயல்பு.
© கரோல் உணவு: அமெரிக்கன் / வகை: இனிப்பு

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.