বিষয়বস্তুৰ তালিকা
মোৰ ছুটীৰ আটাইতকৈ ভাল স্মৃতিবোৰৰ ভিতৰত এটা, থেংকচগিভিং আৰু খ্ৰীষ্টমাছ দুয়োটাৰে বাবে, মোৰ মামৰ বাটাৰস্কচ পাই । আমাৰ গোটেই পৰিয়ালটোৱে বন্ধৰ দিনবোৰৰ বাবে ইয়াৰ বাবে আগ্ৰহী।
পাইটো চহকী আৰু ক্ৰীমযুক্ত, মিঠা আৰু মায়ে প্ৰতি বছৰে ইয়াৰ বেচ বনাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰে।
See_also: আলুৰ নাচোছৰ সৈতে ফ্ৰাইড বিনমোৰ মায়ে এক্সট্ৰা বনাব লাগিছিল, নহ’লে মোৰ ভাইটিয়ে সেইবোৰ আৰম্ভ কৰাৰ পিছতো নাথাকিব।
See_also: চুইছ চাৰ্ড খেতি কৰা – কল্ড হাৰ্ডি কাট এণ্ড কম এগেইন শাক-পাচলি 
মমাৰ বাটাৰস্কচ পাইৰ সৈতে ছুটী উদযাপন কৰক
মোৰ মাকে কেইবা সপ্তাহ আগতে মৃত্যুবৰণ কৰিছিল, আৰু... এইটোৱেই প্ৰথম বছৰ যে তাই আমাৰ বন্ধৰ দিন উদযাপনৰ বাবে আমাৰ বাবে এই পাইবোৰ বনাব পৰা নাই।
কিন্তু তাইৰ ৰেচিপি হাতত লৈয়েই পৰম্পৰাটো মোৰ ভনীয়েকহঁতে আৰু মই আগবঢ়াই লৈ গৈছে। আমি প্ৰতি বছৰে আমাৰ নিজৰ ছুটীৰ উদযাপনৰ বাবে বনাম।
এই পাইত পৰম্পৰাগত মেৰিংগ টপিং আছে কিন্তু ছুটীৰ পাইৰ বাবে সম্ভৱপৰ আন পাই খোলাৰ ধাৰণাৰ বোজা আছে। এই ভয়ংকৰ পাই ক্ৰাষ্ট ডিজাইনসমূহ চাওক।
আপুনি মিক্সৰ পৰা বা শূন্যৰ পৰা নিজৰ পাই ক্ৰাষ্ট বনাব পাৰে, কিন্তু মই মাত্ৰ ফ্ৰ'জেন আইলেণ্ডৰ পৰা ডিপ ডিচ পাই ক্ৰাষ্ট ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ আৰু ই নিখুঁতভাৱে কাম কৰিলে। আপুনি প্ৰথমে পাইৰ খোলাটো ৰান্ধিব আৰু তাৰ পিছত ভৰোৱাখিনি দিব।
এবাৰ পাইৰ খোলাটো ভৰাই ঠাণ্ডা হৈ ভালদৰে চেট হ'লে, মাত্ৰ কণীৰ কুহুমৰ ওপৰত বাওঁফালৰ পৰা এটা হুইপড মেৰিংগ আৰু অলপ চেনি দিব।
মেৰিংগটো টৰ্চ কৰিলেই ভাল। আপুনি পাকঘৰৰ টৰ্চৰ সহায়ত এই কাম কৰিব পাৰে (উত্তম ফলাফল) বা তলত অভেনত ইয়াক ব্ৰাউন কৰি ল'ব পাৰেৰঙৰ বাবে ব্ৰইলাৰ আৰু কিছু অতিৰিক্ত টেক্সচাৰ।
পাই হৈছে ধৈৰ্য্যৰ পৰীক্ষা। ভৰোৱাটো ডাঠ হ’বলৈ অপেক্ষা কৰি থাকোঁতে বহুত লৰচৰ আৰু ধৈৰ্য্যৰ প্ৰয়োজন হয়। এইটো এটা পাই আপুনি খৰখেদা কৰিব নোৱাৰে। মই সেইটো এবছৰ চেষ্টা কৰিলোঁ আৰু শেষত পুডিঙৰ সৈতে!
যদি আপুনি ভৰোৱাটো বেছি সোনকালে খোলাটোত ৰাখে, তেন্তে আপোনাৰ হাতত এটা চূপী পুডিং হ'ব...ৰান্ধি যথেষ্ট সময় লৰাই থাকিব আৰু ভৰোৱাটো মৌচ আৰু চীজকেকৰ মাজৰ ক্ৰছত ভালদৰে ধৰিব।
কিন্তু প্ৰয়োজনীয় লৰচৰ কৰাৰ বাহিৰেও পাই বনোৱাটো যথেষ্ট সহজ।
বিশ্বাস কৰক, এবাৰ এবাৰ বনালে, সময়ৰ পিছতো আপুনি ইয়াক বাৰে বাৰে বিচাৰিব বনাবলৈ লাগে।
পাইটো সোৱাদেৰে ভৰা। ই অত্যধিক মিঠা নহয় যদিও তথাপিও মিঠা দাঁত থকাসকলক সন্তুষ্ট কৰে। ভৰোৱাটো বহুত বেছি ৰিচ বাটাৰস্কচ পুডিঙৰ দৰেই আৰু টৰ্চ কৰা মেৰিংগ টপিঙে সোৱাদত এটা পোহৰৰ অন্ত পেলায়।
গতিকে প্ৰচেষ্টাৰ যোগ্য, বিশ্বাস কৰক। আপুনি এই পাই ভাল পাব!
উৎপাদন: 8মোৰ মামৰ বাটাৰস্কচ পাই - এটা ছুটীৰ পৰম্পৰা
ৰেচিপি এটা পাই তৈয়াৰ কৰে কিন্তু সহজেই দুগুণ কৰিব পাৰি।
প্ৰেপ সময়20 মিনিট ৰন্ধা সময়30 মিনিট মুঠ সময়50 মিনিটউপাদান
<1 ৫><১৬> ১ কোৱাৰ্ট আধা আৰু আধা <১৭><১৬> ৫টা কণী (বিচ্ছিন্ন) <১৭><১৬> ভূমধ্যসাগৰীয় সাগৰীয় নিমখৰ চিমটি <১৭><১৬> ৭ চামুচ কৰ্ণষ্টাৰচ <১৭><১৬> ১/২ চামুচ মাখনৰ লাঠি <১৭><১৬> ১ ১/২ চামুচ বিশুদ্ধ ভেনিলাৰ নিষ্কাশন <১৭><১৬> ৩/৪ টা ১ পাউণ্ড পোহৰৰ পেকেটব্ৰাউন চুগাৰনিৰ্দেশনা
- কণীবোৰ পৃথক কৰি বগাখিনি মেৰিংগৰ বাবে সংৰক্ষণ কৰক যিটো পাইৰ ওপৰত যাব।
- আপোনাৰ পাইৰ খোলাটো লাহে লাহে সোণালী হোৱালৈকে ৰান্ধক আৰু এফালে ৰাখক।
- ই হিস্কিং কৰক gg কুহুম। নিমখ আৰু কৰ্ণষ্টাৰচ এচিকুট দি ভালদৰে মিহলাই পেষ্ট কৰি লওক।
- আধা আধাখিনি এটা চচপেনত মধ্যমীয়া জুইত থৈ মাখন আৰু ব্ৰাউন চুগাৰ দিব।
- মাখন গলি যোৱালৈকে সিজাই লওক।
- কণীৰ মিশ্ৰণটো দিব। অনবৰতে লৰাই মিশ্ৰণটো যথেষ্ট ডাঠ হোৱালৈকে সিজাব। এই পৰ্যায়ত অলপ বেছি গাখীৰ বা আধা আধা বেছি ডাঠ হ’লে প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে। ই যথেষ্ট ডাঠ হ'ব লাগে, চীজকেকৰ দৰে।
- জুইৰ পৰা নমাই ভেনিলাৰ নিষ্কাশন দিব।
- অলপ ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক।
- ৰন্ধা পাইৰ খোলাটোত থৈ কাষতে থৈ দিব।
- কণীৰ কুহুমখিনি দানাযুক্ত চেনিৰ সৈতে হুইস্কিং কৰক যেতিয়ালৈকে কঠিন শিখৰ গঠন নহয়।
- পাইৰ ওপৰত বিস্তাৰ কৰি পূৰ্বতে গৰম কৰা ৩৫০o অভেনত কেইমিনিটমানৰ বাবে ৰাখক যেতিয়ালৈকে মেৰিংগটো লাহে লাহে টোষ্ট নহয়।
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
8সেৱাৰ আকাৰ:
1 প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 5222 মুঠ চৰ্বি : ২২গ্ৰাম সংপৃক্ত চৰ্বি: ১৩গ্ৰাম ট্ৰেন্স চৰ্বি: ১গ্ৰাম অসংপৃক্ত চৰ্বি: ৮গ্ৰাম কলেষ্টেৰল: ১৭৬মিলিগ্ৰাম ছডিয়াম: ২১১মিলিগ্ৰাম কাৰ্বহাইড্ৰেট: ৭৪গ্ৰাম আঁহ: ০গ্ৰাম চেনি: ৬৬গ্ৰাম প্ৰটিন: ৯গ্ৰাম <০><১>পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক কাৰণ© কেৰল খাদ্য: আমেৰিকান / শ্ৰেণী: ডেজাৰ্ট
