Reçeteya çapkirî – Çîçek şekirê darçîn.
Yek ji xwarinên min ên bijare, gava ku ez diçim fûara herêmî ya li qada fûarê, çîçek şekirê darçîn e. Tama şîrîn û tevna wê ya nerm ji xwarina wê pir kêfxweş e.
Ev rîspî wê hestê ji min re dubare dike. Ew tamxweş û sivik e û tenê tiştê ku we vedigerîne qadên dadrêsî!
Çêkirina pezkoviyan ji ya ku hûn difikirin hêsantir e. Di bingeh de ew tenê nanek e ku hûn di forma pezêla zivirî de çêdikin. Tenê hîleyek zêde ew e ku berî ku hûn wê bixin nav ava kelandî de bikin.
Binêre_jî: Li Webê digerin ji bo Projeyên Afirîner ên Baştirîn Xwe Xwe Bikin Heke hûn ji çîçekên xwemalî yên germ hez dikin lê hûn ji tama şêrîn li şûna ya şor kêfê digirin, wê demê hûn ê ji tama vê pezkoviyê hez bikin. Tenê wê li şûna xwê bi şekirê darçîn birijînin û hindek xameya qamçiyan lê bidin da ku kêzikê têxin hundir. Ew tama nan bi şîrîniya dohnekê re bike yek.
Heke hûn ji şêrînek şîrîn hez nakin, tenê heman reçeteyê çêkin, lê bi firçeyê rûnê rûnê bixin û bi xwêya deryaya Spî birijînin. (girêdana pêwendiyê)
Binêre_jî: Meriv Çawa Lîstikxaneyek Rakirî Biguherîne Ji bo şîretên zêdetir, ji kerema xwe biçin serdana The Gardening Cook li ser Facebookê.
Cinnamon Sugar Pretzel
Malzemeyên
- 1 1/2 kevçîyên ava germ
- 1 kevçîyê xwarinê şekir
- salixdanek şekirê çalak
- 2 çay hêşîn 0>
- 4 1/2 kevçî ardê hem-armancî
- 2 oz rûnê bê xwê, yê helandî
- Canolarûn ji bo tavê
- 10 kevçî av
- 2/3 kevçîyê sodaya pijandinê
- 1 zerika hêkê ya mezin bi 1 kevçîya xwarinê avê hatiye lêdan
- rûnê şilandî û şekir-darçîn
- îsota qamçiyan
<76> xamaya qampê <76> taseke qampê mixerek stand, û hevîrtirşkê li ser birijînin. Bihêlin ev bi qasî 5 deqeyan bimîne an jî heta ku têkel piçekî kef bibe.
Rûnê û ardê hinekî li hev bixin. Li ser mîksera xwe girêdana çengelê hevîrê bikar bînin, bi leza nizm tevlihev bikin heya ku her tişt baş tevde bibe. Bi leza navîn biguherînin û hevîr bikin heta ku hevîrê xweş bibe û ji kêleka tasê dûr bikeve, bi qasî 4 an 5 deqeyan. Hîîr ji tasê derxin, tasê paqij bikin û bi rûnê canola baş rûnê. Hevîrê vedigerînin tasê, bi kelûpela plastîk veşêrin û bihêlin bi qasî 50-55 deqeyan li cîhek germ rûnin. Mezinahiya hevîr divê du qat bibe. Fira xwe ji berê de germ bikin 450 derece F. 2 tapên pelan bi kaxizên pargamentê bixin rêzê û bi rûnê canolayê bi sivikî firçe bikin. Dê bidin aliyekî. 10 qedeh av û sodaya pijandinê di tepsiyeke 8 lîtreyî de bînin kelandin. Di vê navberê de hevîrê bizivirînin ser rûnê xebatê û bikin 8 perçeyên wekhev. Her perçeyek hevîrê di zengilek 24 santîman de bizivirînin. Bi benîkê şeklê U-yê çêkin, dawiya belanê bigrin û wan di ser hev re derbas bikin û pê bixin.li ser binê U-yê da ku şeklê çîçekê çêbike. Bixine ser tepsiya pelçiqandî. Pêşûkan bixin nava ava kelandî, 1 li ser hev, bi qasî 30 saniyeyan. Wan bi spatula an kevçîyek mezin ji avê derxînin. Pretzelê vegerînin tepsiya pelê, jor bi firçeya zerika hêka lêdankirî û têkelê avê bişon. Di tendûra germkirî de heta ku rengê wê qehweyîyekî zêr ê tarî bibe, bi qasî 12 heta 14 deqeyan bipêjin. Pirçeyê rûnê helandî bi firçeyê bixin û bixin tasek şekir-darçîn. Bi qamçiyê re servîs bikin.
Bobby King
Jeremy Cruz nivîskarek serketî, baxçevan, dilkêşê çêkirina xwarinê, û pisporê DIY-ê ye. Bi dilşewatî ji bo her tiştê kesk û hezkirina afirandina di metbexê de, Jeremy jiyana xwe ji bo parvekirina zanîn û ezmûnên xwe bi navgîniya bloga xwe ya populer ve terxan kiriye.Jeremy ku li bajarokek piçûk a ku ji hêla xwezayê ve hatî dorpêç kirin mezin bû, ji bo baxçevaniyê nirxek zû pêşxist. Bi salan, wî di lênêrîna nebatan, perestgeh û pratîkên baxçevaniya domdar de jêhatîbûna xwe bi pêş xist. Ji çandina cûrbecûr giya, fêkî û sebzeyan li hewşa xwe ya paşîn bigire heya pêşkêşkirina serişte, şîret û dersên hêja, pisporiya Jeremy alîkariya gelek dildarên baxçevanî kiriye ku ji xwe re baxçeyên balkêş û geş biafirînin.Evîna Jeremy ji çêkirina xwarinê re ji baweriya wî ya bi hêza malzemeyên nû, yên xwemalî ve tê. Bi zanîna xwe ya berfereh ya giya û sebzeyan re, ew bêkêmasî çêj û teknîkan li hev dicivîne da ku xwarinên devî yên ku bextewariya xwezayê pîroz dikin biafirîne. Ji şorbeyên dilpak bigire heya xwarinên dilşewat, reçeteyên wî hem aşpêjên demsalî û hem jî nûkarên metbexê teşwîq dikin ku biceribînin û şahiyên xwarinên xwemalî hembêz bikin.Bi hewesa wî ya ji bo baxçevanî û çêkirina xwarinê re, jêhatîbûna Jeremy ya DIY bêhempa ne. Çi ew çêkirina nivînên bilindkirî be, çi çêkirina sêlên tevlihev be, çi ji nû ve kirina tiştên rojane di nav dekora baxçeyê afirîner de be, jêhatîbûn û jêhatiya Jeremy ji bo pirsgirêk-çareserkirina bi projeyên xwe yên DIY dibiriqe. Ew bawer dike ku her kes dikare bibe esnafek bikêrhatî û kêfê dike ku ji xwendevanên xwe re bibe alîkar ku ramanên xwe rast bikin.Bi şêwazek nivîsandinê ya germ û nêzîk, bloga Jeremy Cruz xezîneyek îlham û şîretên pratîkî ye ji bo dildarên baxçevaniyê, hezkirên xwarinê, û dildarên DIY-ê. Çi hûn destpêkek ku li rêbernameyê digerin an jî kesek bi ezmûn in ku dixwazin jêhatîyên xwe berfireh bikin, bloga Jeremy ji bo hemî hewcedariyên weya baxçevanî, xwarinçêkirinê û DIY-ê çavkaniya herî dawî ye.
