Рецепт за штампање – перец са циметом и шећером.
Једна од мојих омиљених посластица кад год одем на локални сајам на сајму је перец са циметом и шећером. Слаткастог укуса и меке текстуре је тако забавно за јело.
Овај рецепт репродукује тај осећај за мене. Укусна је и лагана и права је ствар да вас врати на вашар!
Такође видети: Узгајање кала - Како узгајати и размножавати Зантедесцхиа сп. 
Прављење переца је лакше него што мислите. У основи, то је само хлеб који обликујете у уплетену перецу. Једини додатни трик је да га потопите у кључалу воду пре него што га испечете.
Ако волите топле домаће переце, али уживате у слатком укусу, а не у сланом, онда ће вам се свидети укус ове переце. Само је поспите шећером са циметом уместо соли и додајте мало шлага да умочите перецу. Комбинује укус хлеба са слаткоћом крофне.
Ако не волите слатки перец, само направите исти рецепт, али перец премажите путером и поспите га медитеранском сољу одмах након печења. (веза за партнере)
За више рецепата, посетите Тхе Гарденинг Цоок на Фацебоок-у.
Такође видети: Савети за јесење декорације – природне и једноставне идеје за јесењи декор
Презла са циметом и шећером
Састојци
- 1 1/2 шоље топле воде
- 1 кашика шећера
- 2 кашичице медитерана
- суво паковање соли <10 активна кашичица>>
- 4 1/2 шоље вишенаменског брашна
- 2 унце несланог путера, растопљеног
- Цанолауље за тигањ
- 10 шољица воде
- 2/3 шоље соде бикарбоне
- 1 веће жуманце умућено са 1 кашиком воде
- још отопљеног путера и цимет-шећера
- Шлаг
<76> Шлаг <76> Упутства за шлаг, со и сугар у упутству9. чинију самостојећег миксера, и по врху посути квасац. Оставите да одстоји око 5 минута или док смеса не почне мало да пени.
Додајте мало по мало путер и брашно. Користећи наставак за куку за тесто на вашем миксеру, мешајте на малој брзини док се све добро не сједини. Пребаците на средњу брзину и месите док тесто не постане глатко и одвоји се од ивице посуде, око 4 или 5 минута. Извадите тесто из посуде, остружите посуду и добро је науљите уљем каноле. Вратите тесто у чинију, покријте пластичном фолијом и оставите да одстоји на топлом месту око 50 до 55 минута. Тесто би требало да се удвостручи. Загрејте рерну на 450 степени Ф. Обложите 2 плеха папиром за печење и лагано га премажите уљем од каноле. Оставити са стране. У шерпи од 8 литара ставити да проври 10 шољица воде и соде бикарбоне. У међувремену, извуците тесто на мало науљену радну површину и поделите на 8 једнаких делова. Сваки комад теста разваљајте у конопац од 24 инча. Направите У-облик са конопцем, држећи крајеве ужета, и укрстите их један преко другог и притиснитена дно У да би се формирао облик переца. Ставите на плех обложен пергаментом. Ставите переце у кључалу воду, једну по једну, на око 30 секунди. Уклоните их из воде помоћу велике лопатице или кашике. Вратите перецу у плех, премажите врх умућеним жуманцем и мешавином воде. Пеците у загрејаној рерни до тамно златно браон боје, отприлике 12 до 14 минута. Премазите перецу отопљеним путером и ставите у чинију са цимет-шећером. Пре сервирања пребаците на решетку за хлађење. Послужите са шлагом.
Bobby King
Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.
