Cinnamon Sugar Pretzel ដែលផលិតនៅផ្ទះ

តារាងមាតិកា

រូបមន្តដែលអាចបោះពុម្ពបាន – Cinnamon Sugar Pretzel។

អាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត នៅពេលណាដែលខ្ញុំទៅពិព័រណ៍ក្នុងស្រុកនៅឯកន្លែងពិព័រណ៍គឺស្ករ cinnamon pretzel ។ រសជាតិផ្អែម និងវាយនភាពទន់របស់វាពិតជារីករាយក្នុងការញ៉ាំ។

សូមមើលផងដែរ: បន្លែសួនអាំងជាមួយឱសថស្រស់

រូបមន្តនេះបង្កើតឡើងវិញនូវអារម្មណ៍នោះសម្រាប់ខ្ញុំ។ វាឆ្ងាញ់ និងស្រាល ហើយគ្រាន់តែជារឿងដែលនាំអ្នកត្រលប់ទៅកន្លែងសមហេតុផល!

ការធ្វើនំ Pretzels គឺងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។ ជាទូទៅវាគ្រាន់តែជានំប៉័ងមួយដុំដែលអ្នកដាក់ចូលទៅក្នុងទម្រង់ pretzel twisted ។ ល្បិចបន្ថែមតែមួយគត់គឺ ជ្រលក់វាក្នុងទឹករំពុះ មុនពេលអ្នកដុតនំវា។

សូមមើលផងដែរ: ការព្យួរជញ្ជាំង Snowman - ការតុបតែងបុណ្យណូអែល

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំប្រៃដែលផលិតនៅផ្ទះក្តៅ ប៉ុន្តែអ្នកចូលចិត្តរសជាតិផ្អែមជាជាងប្រៃ នោះអ្នកនឹងចូលចិត្តរសជាតិនៃ pretzel នេះ។ គ្រាន់តែប្រោះវាជាមួយស្ករ cinnamon ជំនួសអំបិល ហើយបន្ថែមក្រែមជូរដើម្បីជ្រលក់ pretzel ចូល។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិនៃនំបុ័ងជាមួយនឹងភាពផ្អែមរបស់ doughnut ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត pretzel ផ្អែមនោះគ្រាន់តែធ្វើរូបមន្តដូចគ្នាប៉ុន្តែដុស pretzel ជាមួយ butter ហើយប្រោះវាជាមួយអំបិលសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដុតនំ។ (តំណភ្ជាប់)

សម្រាប់រូបមន្តបន្ថែម សូមចូលទៅកាន់ The Gardening Cook នៅលើ Facebook។

Cinnamon Sugar Pretzel

Ingredients

1 1/2 CUPS ទឹកក្តៅ
1 ស្លាបព្រា ស្ករ
2 ស្លាបព្រាបាយ Mediterranean 1 19> អំបិលស្ងួត 19> 19 ភាគខាងកើត អំបិល 2 ពែងនៃម្សៅគោលបំណងទាំងអស់
2 អោនប៊ឺ unsalted, រលាយ
Canolaប្រេងឆា
ទឹក 10 ពែង
2/3 ពែង baking soda
ស៊ុតលឿងធំ 1 វាយជាមួយទឹក 1 ស្លាបព្រាបាយ
បន្ថែមប៊ឺររលាយ និងស្ករ cinnamon
whipped cream

ការណែនាំ

លាយទឹកអំបិល និងទឹកសមុទ្រ 12> yeast នៅលើកំពូល។ ទុកវាឱ្យអង្គុយប្រហែល 5 នាទី ឬរហូតដល់ល្បាយចាប់ផ្តើមពពុះបន្តិច។
បន្ថែមប៊ឺ និងម្សៅបន្តិចម្ដងៗ។ ដោយប្រើឧបករណ៍ភ្ជាប់ dough hook នៅលើឧបករណ៍លាយរបស់អ្នក លាយក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ ប្តូរទៅជាល្បឿនមធ្យម ហើយកូររហូតទាល់តែម្សៅរលោង ហើយទាញចេញពីចំហៀងចានប្រហែល 4 ឬ 5 នាទី។

យកម្សៅចេញពីចាន កោសចានអោយស្អាត រួចលាបវាអោយល្អជាមួយប្រេងកាណូឡា។ ត្រឡប់ dough ទៅចាន, គ្របដណ្តប់ជាមួយរុំប្លាស្ទិចហើយទុកឱ្យវាអង្គុយនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ប្រហែល 50 ទៅ 55 នាទី។ ម្សៅគួរមានទំហំទ្វេដង។

កំដៅចង្ក្រានរបស់អ្នកដល់ 450 ដឺក្រេ F. បន្ទះសន្លឹក 2 ជួរជាមួយក្រដាស parchment ហើយដុសស្រាលជាមួយប្រេង canola ។ ដាក់មួយឡែក។

យកទឹក 10 ពែង និង baking soda មកដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះ 8 ភាគ។

ក្នុងពេលនេះ បង្វែរម្សៅចេញលើផ្ទៃការងារដែលមានប្រេងបន្តិច ហើយចែកជា 8 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។ រមៀលចេញដុំម្សៅនីមួយៗចូលទៅក្នុងខ្សែពួរ 24 អ៊ីញ។ ធ្វើរាងអក្សរ U ជាមួយខ្សែពួរ កាន់ចុងខ្សែ ហើយកាត់វាពីលើគ្នា ហើយចុចនៅលើបាតនៃ U ដើម្បីបង្កើតរូបរាងរបស់ pretzel ។ ដាក់លើបន្ទះសន្លឹកដែលដាក់ជាជួរ។

ដាក់ pretzels ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ 1 ដង ប្រហែល 30 វិនាទី។ យកវាចេញពីទឹកដោយប្រើ spatula ឬស្លាបព្រាធំ។ ត្រឡប់ pretzel ទៅខ្ទះសន្លឹក, ដុសផ្នែកខាងលើជាមួយស៊ុត yolk វាយដំនិងល្បាយទឹក។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតងងឹតប្រហែល 12 ទៅ 14 នាទី។

ដុសខាត់ជាមួយប៊ឺរដែលរលាយហើយបោះចូលក្នុងចានស្ករ cinnamon ។ផ្ទេរទៅកន្លែងត្រជាក់មុនពេលបម្រើ។ បម្រើជាមួយ whipped cream ។

Bobby King

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអ្វីៗទាំងអស់ដែលមានពណ៌បៃតង និងក្ដីស្រឡាញ់សម្រាប់ការបង្កើតនៅក្នុងផ្ទះបាយ លោក Jeremy បានលះបង់ជីវិតរបស់គាត់ដើម្បីចែករំលែកចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍របស់គាត់តាមរយៈប្លុកដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។