Uppskrift sem hægt er að prenta út – Cinnamon Sugar Pretzel.
Eitt af uppáhalds nammiðum mínum í hvert skipti sem ég fer á torgið á torginu er kanilsykurkringla. Sætt bragðið og mjúk áferðin á honum er svo skemmtileg að borða.
Sjá einnig: Cryptanthus Bivittatus – Vaxandi jarðstjörnubrómelia Þessi uppskrift endurskapar þá tilfinningu fyrir mér. Það er ljúffengt og létt og bara málið til að fara með þig aftur á tívolíið!
Auðveldara er að búa til kringlur en þú gætir haldið. Í grundvallaratriðum er þetta bara brauð sem þú mótar í snúna kringluformið. Eina aukabragðið er að dýfa því í sjóðandi vatn áður en þú bakar það.
Sjá einnig: Spíra Leaves Uppskrift með beikonlauk & amp; Hvítlaukur Ef þú vilt heitar heimabakaðar kringlur en þú hefur sætt bragð frekar en salt, þá muntu elska bragðið af þessari kringlu. Stráið því bara kanilsykri yfir í stað salts og bætið við þeyttum rjóma til að dýfa kringlunni í. Það sameinar bragðið af brauði og sætleika kleinuhringja.
Ef þér líkar ekki við sæt kringla skaltu bara búa til sömu uppskriftina en pensla kringlan með smjöri og strá yfir henni Miðjarðarhafssalti strax eftir bakstur. (tengja hlekkur)
Fleiri uppskriftir, vinsamlegast farðu á The Gardening Cook á Facebook.
Cinnamon Sugar Pretzel
Hráefni
- 1 1/2 bollar heitt vatn
- 1 msk sykur
- 2 teskeiðar salt 2 tsk <10 tsk þurrt salt><9 tsk þurrt salt><9 tsk. 4 1/2 bollar af allskyns hveiti
- 2 aura ósaltað smjör, brætt
- Canolaolía fyrir pönnu
- 10 bollar vatn
- 2/3 bolli matarsódi
- 1 stór eggjarauða þeytt með 1 matskeið af vatni
- bráðið smjör og kanil-sykur til viðbótar
- Þeyttur rjómi
<12 vatninu,
saltið saman við vatnið,> saltið saman við vatnsskálina og skálina og stráið gerinu yfir. Leyfðu þessu að standa í um það bil 5 mínútur eða þar til blandan fer að freyða aðeins.
Bætið smjörinu og hveitinu út í smá í einu. Notaðu deigkrókfestinguna á hrærivélinni þinni, blandaðu á lágum hraða þar til allt hefur blandast vel saman. Skiptið yfir í miðlungshraða og hnoðið þar til deigið er slétt og dregur sig frá hlið skálarinnar, um 4 eða 5 mínútur. Fjarlægið deigið úr skálinni, skafið skálina hreina og smyrjið vel með rapsolíu. Setjið deigið aftur í skálina, setjið plastfilmu yfir og látið standa á heitum stað í um 50 til 55 mínútur. Deigið ætti að tvöfaldast að stærð. Forhitið ofninn í 450 gráður F. Klæðið 2 plötur með smjörpappír og penslið létt með rapsolíu. Setjið til hliðar. Látið 10 bolla af vatni og matarsódan sjóða í 8-litra potti. Í millitíðinni er deigið snúið út á örlítið olíuborið vinnuborð og skipt í 8 jafnstóra hluta. Rúllaðu út hvert deigstykki í 24 tommu reipi. Búðu til U-form með reipinu, haltu í endana á reipinu og krossaðu þá yfir hvorn annan og ýttu áá botninn á U til að mynda kringlu. Setjið á bökunarpappírsklædda pönnu. Setjið kringlurnar í sjóðandi vatnið, 1 í einu, í um það bil 30 sekúndur. Takið þá úr vatninu með stórum spaða eða skeið. Setjið kringluna aftur á pönnuna, penslið toppinn með þeyttri eggjarauðu og vatnsblöndunni. Bakið í forhituðum ofni þar til það er dökkgulbrúnt á litinn, um það bil 12 til 14 mínútur. Burslið kringluna með bræddu smjöri og hellið í skál með kanil-sykri.Setjið á kæligrind áður en hún er borin fram. Berið fram með þeyttum rjóma.
Bobby King
Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.
