வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை பிரட்ஸல்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை பிரட்ஸல்
Bobby King

அச்சிடக்கூடிய செய்முறை - இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை ப்ரீட்ஸெல்.

நான் நியாயமான மைதானத்தில் நடக்கும் உள்ளூர் கண்காட்சிக்கு செல்லும்போதெல்லாம் எனக்கு மிகவும் பிடித்த விருந்தில் ஒன்று இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை ப்ரீட்சல். இனிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு சாப்பிட மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது.

மேலும் பார்க்கவும்: விருந்து உண்டா? இந்த பசியின்மை ரெசிபிகளில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்

இந்த செய்முறை எனக்கு அந்த உணர்வை மீண்டும் உருவாக்குகிறது. இது ருசியாகவும், இலகுவாகவும் இருக்கிறது, மேலும் உங்களை மீண்டும் நியாயமான மைதானத்திற்கு அழைத்துச் செல்வதற்கான ஒரு விஷயம்!

நீங்கள் நினைப்பதை விட ப்ரீட்ஸெல்களை தயாரிப்பது எளிது. அடிப்படையில் இது நீங்கள் முறுக்கப்பட்ட ப்ரீட்சல் வடிவத்தில் வடிவமைக்கும் ஒரு ரொட்டி. நீங்கள் சுடுவதற்கு முன் அதை கொதிக்கும் நீரில் நனைப்பது மட்டுமே கூடுதல் தந்திரம்.

மேலும் பார்க்கவும்: சரியான ஹாலிடே ஹாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

நீங்கள் சூடான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ரீட்ஸல்களை விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் உப்புச் சுவையை விட இனிப்புச் சுவையை நீங்கள் விரும்பினால், இந்த ப்ரீட்ஸலின் சுவையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். உப்புக்குப் பதிலாக இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையைத் தூவி, ப்ரீட்ஸலைத் தோய்க்க சிறிது துருவல் கிரீம் சேர்க்கவும். இது ரொட்டியின் சுவையை ஒரு டோனட்டின் இனிப்புடன் இணைக்கிறது.

இனிப்பு ப்ரீட்ஸல் உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை என்றால், அதே செய்முறையை உருவாக்கவும், ஆனால் வெண்ணெயுடன் ப்ரீட்ஸலைத் துலக்கி, மத்தியதரைக் கடல் உப்புடன் தெளிக்கவும். (இணைப்பு இணைப்பு)

மேலும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு, Facebook இல் The Gardening Cook ஐப் பார்வையிடவும்.

Cinnamon Sugar Pretzel

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 1/2 கப் வெதுவெதுப்பான நீர்
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை
  • 2 டீஸ்பூன் உலர் கிழக்கு கடல் உப்பு> 1 டீஸ்பூன்
  • கடல் உப்பு 4 1/2 கப் அனைத்து-பயன்பாட்டு மாவு
  • 2 அவுன்ஸ் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், உருகிய
  • கனோலாகடாயில் எண்ணெய்
  • 10 கப் தண்ணீர்
  • 2/3 கப் பேக்கிங் சோடா
  • 1 பெரிய முட்டையின் மஞ்சள் கருவை 1 டேபிள் ஸ்பூன் தண்ணீரில் அடித்து
  • கூடுதலாக உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை
  • தட்டையான கிரீம்

கடல் க்ரீம்

உப்பு

உப்பு <12 தண்ணீர் கலந்து உப்பு <12 தண்ணீர் , மற்றும் மேல் ஈஸ்ட் தெளிக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை சிறிது நுரை வரத் தொடங்கும் வரை இதை உட்கார அனுமதிக்கவும்.
  • ஒரு நேரத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் மாவை சிறிது சிறிதாகச் சேர்க்கவும். உங்கள் மிக்சியில் மாவு கொக்கி இணைப்பைப் பயன்படுத்தி, எல்லாம் நன்றாகச் சேரும் வரை குறைந்த வேகத்தில் கலக்கவும். மிதமான வேகத்திற்கு மாற்றவும், மாவு மென்மையாகவும், கிண்ணத்தின் பக்கத்திலிருந்து விலகிச் செல்லும் வரை சுமார் 4 அல்லது 5 நிமிடங்களுக்குப் பிசையவும்.
  • கிண்ணத்திலிருந்து மாவை அகற்றி, கிண்ணத்தை சுத்தம் செய்து, கனோலா எண்ணெயுடன் நன்கு எண்ணெய் ஊற்றவும். மாவை கிண்ணத்திற்குத் திருப்பி, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, சுமார் 50 முதல் 55 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் உட்காரவும். மாவின் அளவு இரட்டிப்பாக இருக்க வேண்டும்.
  • உங்கள் அடுப்பை 450 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 2 ஷீட் பான்களை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும் மற்றும் கனோலா எண்ணெயுடன் லேசாக துலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • 10 கப் தண்ணீர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை 8-கால் வாணலியில் கொதிக்க வைக்கவும்.
  • இதற்கிடையில், மாவை சிறிது எண்ணெய் தடவிய வேலை மேற்பரப்பில் திருப்பி 8 சம துண்டுகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு மாவையும் 24 அங்குல கயிற்றில் உருட்டவும். கயிற்றின் முனைகளைப் பிடித்து, கயிற்றைக் கொண்டு U-வடிவத்தை உருவாக்கி, அவற்றை ஒன்றோடொன்று கடந்து அழுத்தவும்.ஒரு ப்ரீட்ஸலின் வடிவத்தை உருவாக்கும் பொருட்டு U இன் அடிப்பகுதியில். காகிதத்தோல்-கோடப்பட்ட தாள் பான் மீது வைக்கவும்.
  • கொதிக்கும் நீரில் ப்ரீட்ஸெல்களை ஒரு நேரத்தில் 1, சுமார் 30 வினாடிகள் வைக்கவும். ஒரு பெரிய ஸ்பேட்டூலா அல்லது கரண்டியால் அவற்றை தண்ணீரில் இருந்து அகற்றவும். ப்ரீட்ஸலைத் தாள் பாத்திரத்தில் திருப்பி, முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் தண்ணீர் கலவையுடன் மேலே துலக்கவும். தோராயமாக 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அடர் கோல்டன் பிரவுன் வரை சுடவும்.
  • உருகிய வெண்ணெயுடன் ப்ரீட்ஸலைத் துலக்கி, இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் டாஸ் செய்யவும். பரிமாறும் முன் கூலிங் ரேக்குக்கு மாற்றவும். கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.



  • Bobby King
    Bobby King
    ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.