പ്രിന്റ് ചെയ്യാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് - കറുവപ്പട്ട ഷുഗർ പ്രെറ്റ്‌സൽ.
ഞാൻ ഫെയർ ഗ്രൗണ്ടിലെ പ്രാദേശിക മേളയിൽ പോകുമ്പോഴെല്ലാം എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര പ്രെറ്റ്‌സൽ. മധുരമുള്ള രുചിയും മൃദുവായ ഘടനയും കഴിക്കാൻ വളരെ രസകരമാണ്.
ഇതും കാണുക: റീഡിംഗ് കോർണർ മേക്ക്ഓവർ - വിശ്രമിക്കാനുള്ള ഒരു സ്ഥലം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എനിക്ക് ആ വികാരം പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് രുചികരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളെ ഫെയർ ഗ്രൗണ്ടിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുപോകാനുള്ള ഒരു കാര്യമാണ്!
പ്രെറ്റ്‌സൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും എളുപ്പമാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി ഇത് നിങ്ങൾ വളച്ചൊടിച്ച പ്രെറ്റ്‌സൽ രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു ബ്രെഡ് മാത്രമാണ്. ചുട്ടുതിന്നുന്നതിന് മുമ്പ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക എന്നതാണ് ഏക അധിക തന്ത്രം.
നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പ്രെറ്റ്‌സലുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും ഉപ്പിട്ടതിനേക്കാൾ മധുരമുള്ള സ്വാദാണ് നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഈ പ്രെറ്റ്‌സലിന്റെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഉപ്പിന് പകരം കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര വിതറി പ്രെറ്റ്‌സൽ മുക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ചമ്മട്ടി ക്രീം ചേർക്കുക. ഇത് ബ്രെഡിന്റെ സ്വാദും ഒരു ഡോനട്ടിന്റെ മധുരവും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക: പൈനാപ്പിളിനൊപ്പം വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള പ്രെറ്റ്‌സൽ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, അതേ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, പക്ഷേ വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്ത് മെഡിറ്ററേനിയൻ കടൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. (അഫിലിയേറ്റ് ലിങ്ക്)
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, Facebook-ലെ ഗാർഡനിംഗ് കുക്ക് സന്ദർശിക്കുക.
Cinnamon Sugar Pretzel
ചേരുവകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
-
-
- 2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഈസ്റ്റ്> കടൽ ഉപ്പ്> ഉണങ്ങിയ ഈസ്റ്റ്> മെഡിറ്ററാൻ 4 1/2 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മാവ്
- 2 ഔൺസ് ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഉരുകി
- കനോലചട്ടിയിൽ എണ്ണ
- 10 കപ്പ് വെള്ളം
- 2/3 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ അടിച്ചത്
- അധികമായി ഉരുകിയ വെണ്ണയും കറുവപ്പട്ട-പഞ്ചസാരയും
- ചമ്മട്ടി ക്രീം
വെണ്ണയും മൈദയും ഒരു സമയം അൽപ്പം ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ മിക്സറിൽ കുഴെച്ച ഹുക്ക് അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാം നന്നായി ചേരുന്നത് വരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഇളക്കുക. ഒരു മീഡിയം സ്പീഡിലേക്ക് മാറ്റി, കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്നതും പാത്രത്തിന്റെ വശത്ത് നിന്ന് 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ആക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക, പാത്രം വൃത്തിയാക്കുക, കനോല ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി എണ്ണ ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഏകദേശം 50 മുതൽ 55 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇരിക്കുക. മാവിന്റെ വലിപ്പം ഇരട്ടിയായിരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 450 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക. 2 ഷീറ്റ് പാത്രങ്ങൾ കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് വരച്ച് കനോല ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. മാറ്റിവെക്കുക. 10 കപ്പ് വെള്ളവും ബേക്കിംഗ് സോഡയും 8 ക്വാർട്ട് സോഡയിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി എണ്ണ പുരട്ടിയ വർക്ക് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് മാറ്റി 8 തുല്യ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോ കഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ 24 ഇഞ്ച് കയറിൽ വിരിക്കുക. കയറിൻ്റെ അറ്റങ്ങൾ പിടിച്ച്, കയർ കൊണ്ട് U- ആകൃതി ഉണ്ടാക്കുക, അവ പരസ്പരം മുറിച്ചുകടന്ന് അമർത്തുക.ഒരു പ്രിറ്റ്‌സലിന്റെ ആകൃതി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് U-യുടെ അടിയിലേക്ക്. കടലാസിൽ നിരത്തിയ ഷീറ്റ് ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. പ്രെറ്റ്‌സൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ, ഒരു സമയം, ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഷീറ്റ് പാനിലേക്ക് പ്രെറ്റ്സെൽ തിരികെ വയ്ക്കുക, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വെള്ളം മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഏകദേശം 12 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ ഇരുണ്ട ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക. ഉരുക്കിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് പ്രെറ്റ്‌സൽ ബ്രഷ് ചെയ്ത് കറുവപ്പട്ട-പഞ്ചസാര പാത്രത്തിൽ ടോസ് ചെയ്യുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു കൂളിംഗ് റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക. ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.
Bobby King
ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.
