Innholdsfortegnelse
Tallerkenen blir slikket ren når du serverer denne appetittvekkende, friske tandoori reker -oppskriften.
Smaken er krydret og røykfylt fra den deilige salte krydderblandingen, med bare et snev av sødme som kommer fra en hjemmelaget Whole30 ranchdressing.
Den er klar med en god smak, langt mindre enn du tror. spiser på en sjarmerende indisk kafé.
Server den på en travel ukekveld, eller server den til festgjestene. Det fungerer uansett.
Min mann og jeg elsker enhver oppskrift som er smaksatt med en uvanlig blanding av krydder. Denne oppskriften på Tandoori reker har en flott smaksprofil med sin kombinasjon av garam marsala, kardemomme og spisskummen.
Smaken er velsmakende og varm og dette er en 30 minutters oppskrift som er rask å tilberede og ser fantastisk ut på en tallerken.
Hvis du ikke har hatt mye erfaring med indisk mat og tror du ikke vil like det, tro om igjen. Det er noe så innbydende med smaken av disse kokte rekene.
Del denne oppskriften på Tandoori-reker med indiske krydder på Twitter
Hvis du har en venn som elsker smaken av mat fra Midtøsten, sørg for å dele denne oppskriften med dem. Her er en tweet for å komme i gang:
Denne oppskriften på Tandoori-reker smaker frisk og eksotisk og er veldig enkel å lage. Gå til The Gardening Cook for oppskriften. Click To Tweet Indisk mat består av en bredutvalg av tradisjonelle retter som er hjemmehørende i India og de omkringliggende områdene på kontinentet. De er preget av smaken av robuste urter og krydder. 
For dagens forsøk på et velsmakende indisk måltid, vil jeg bruke en flott blanding av koriander, spisskummen og garam marsala samt knuste røde pepperflak for en dose varme.
For en lignende oppskrift med Midtøsten-krydder, prøv min marokkanske rekeoppskrift. Det er en keeper også! 
Generelt prøver jeg å være litt letthåndet med krydder som jeg bruker med rekeoppskrifter. Jeg vet at mange bruker tunge og veldig krydrede urter sammen med dem.
I stedet liker jeg å smake på den delikate smaken av sjømaten, så denne blandingen av indisk inspirerte krydder har bare litt varme, men er mer smaksatt med den velsmakende smaken av indiske urter.
Ingen ingefær, hvitløk og sitron gir hjemmelaget dressing til en marinade til en marinade. ekstra litt sødme og en jevn finish til rekeoppskriften.
Se også: Kinesisk fem krydderpulver – Lag din egen DIY Sluttresultatet er en sunn og smakfull rett som ikke bare er en flott hovedrett, men som også er perfekt for en festforrett. 
Ingefær er et vanlig krydder som er lett å dyrke fra fersk ingefærrot. Det gir en krydret søt smak til sausen.
Se også: Motiverende sitater for å inspirere degDisse Tandoori rekene er på bordet på bare minutter!
Begynn med å kaste rekene i ranchdressingen, sitronsaft,hvitløk, ingefær og tørre krydder. Sørg for å avveine rekene først, slik at den mørke linjen på baksiden ikke er synlig.
De vil begynne å få en fin farge fra krydderblandingen, og gir oss bare et hint av smaken som er i vente for oss.
Rekene marinerer i bare noen få minutter og hele oppskriften tar mindre enn en halv time fra start til over 5, og tilsett oljen etterpå. den marinerte rekeblandingen; kok og rør i 5 min. eller bare til rekene blir rosa, snur halvveis gjennom koketiden.
Seriøst, folkens! 5 minutter med en vending. Hva kan være enklere? 
Ta av varmen. Rør inn den friske korianderen og server med mer av ranchdressingen. Den kule dressingen blandet med de krydrede rekene er en match made in heaven.
En annen fin dressing (ikke Whole30) er min raske og enkle kremaktige agurk- og myntedressing.
Smake på denne Tandoori-rekeoppskriften
Hver bit av disse smakfulle, krydrete og smakfulle rekene.
De røde paprikaflakene sørger for det, men alle de andre krydderne og den avkjølende smaken av ranchdressingen tar ned varmen og gir én smakfull munnfull mat. 
Behold det Whole30 og Paleo ved å servere disse krydrede rekene med blomkålris, eller server riskaker eller en vanlig glutenfri dier eller jasminfri.kosthold.
For en morsom vri på denne rekeoppskriften, tre rekene på et bambusspyd og grill dem på en innendørs grillpanne eller utendørs grill. Perfekt festmat! 
Disse kokte rekene er perfekte for en travel ukekveld og spesielle nok til å servere på et middagsselskap.
Oppskriften serverer fire med omtrent 277 kalorier hver. Den er lav i sukker og mettet fett, høy i protein og passer til en Whole 30, Glutenfri og Paleo diett. Og nevnte jeg hvor velsmakende det er? Grav i!
Administratormerknad: Denne oppskriften dukket opp på bloggen for første gang i mai 2013. Jeg har oppdatert bildene og inkludert en trinnvis veiledning, og har inkludert næringsinformasjonen for disse tandoori rekene.
Utbytte: 4Tandoori reker med Midtøsten <1 krydder med krydder fra Midtøsten The robuste tandoori krydder<03 s og en hjemmelaget ranchdressing for en velsmakende munnfull mat.
Forberedelsestid10 minutter Tilberedningstid5 minutter Total tid15 minutterIngredienser
- 1-1/2 lb. ukokt middels krem og 20 ristet dressing <2 skrellet, 20 ristet (Jeg lagde min egen ranchdressing
- 2 ss. sitronsaft
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 ss. finhakket ingefærrot
- 1 ts. tørket garam masala
- 1 korisander tørket <21 ts. tørket <21 ts. <21 ts. 20> 1/2 ts knuste røde pepperflak
- 1 ss peanøttolje
- 1 ss. hakket fersk koriander
- Til servering: mer av ranchdressingen eller min kremaktige agurk- og myntedressing (lenke i beskrivelsen ovenfor.)
Instruksjoner
- Kast rekene med ranchdressingen, sitronsaft, hvitløk, ingefær og tørre krydder. La dem sitte i ca. 10 minutter for å la smaken virkelig dekke rekene.
- Varm peanøttolje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett de marinerte rekene; kok og rør i 5 min. eller til rekene blir rosa og blir halvveis gjennom.
- Ta av varmen. Dryss over litt frisk koriander.
- Server med mer av ranchdressingen. Serveres også fint med blomkålris og litt glutenfritt ristet brød.
Næringsinformasjon:
Mengde pr. porsjon: Kalorier: 277,5 Totalt fett: 13,5g Mettet fett: 2,4g Umettet fett: 4,4g 26,3g: 4,4g Kolesterol:3m:8m. 4,4 g Fiber: 0,2 g Sukker: 0,8 g Protein: 35,3 g © Carol Kjøkken: Indisk
