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धीमे कुकर में सब्जी करी छोले के साथ व्यस्त सप्ताह की रात के लिए एक आदर्श शाकाहारी व्यंजन है। यह गर्म, आरामदायक और पोषक तत्वों से भरपूर है।
यह नुस्खा आपके पास मौजूद किसी भी सब्जी के साथ काम करेगा।
मैं इस व्यंजन को हर समय बनाता हूं और शायद ही कभी इसी कारण से इसे एक ही सामग्री के साथ दो बार बनाता हूं! यह क्रॉक पॉट व्यंजनों के मेरे संग्रह में एक बढ़िया अतिरिक्त है।
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पौष्टिक धीमी कुकर सब्जी करी स्वादिष्ट और लुभावना है।
क्रॉक पॉट भोजन रसोई में चीजों को इतना आसान बना देता है। आपका धीमी कुकर का भोजन कैसे समाप्त होता है? यदि आप अपने परिणामों से संतुष्ट नहीं हैं, तो हो सकता है कि आप इन क्रॉक पॉट गलतियों में से एक कर रहे हों।
यह सभी देखें: चिकन बेकन अल्फ्रेडो पिज्जाइस रेसिपी से मुझे इसलिए प्यार हुआ क्योंकि यह बहुत बहुमुखी है। इसके अलावा, मेरे मांस प्रेमी पति का कहना है कि यह उनके पसंदीदा भोजन में से एक है जो मैं बनाती हूं। इससे अधिक की मांग नहीं कर सकते, क्योंकि रेसिपी में मांस का कोई संकेत नहीं है।
मसाले और ब्राउन शुगर, साथ ही नारियल का दूध पकवान को एक स्वादिष्ट समृद्धि देता है जिसे हराया नहीं जा सकता।
सबसे अच्छी बात यह है कि यह रेसिपी क्रॉक पॉट में बनाई गई है। तैयार करने में आसान, पूरे दिन घर को स्वादिष्ट बना देता है और भोजन के समय एक साथ रखने पर बहुत अच्छा लगता है।
इस व्यंजन को बचे हुए चावल की पैटीज़ या चमेली चावल के साथ परोसें और सकारात्मक टिप्पणियों की प्रतीक्षा करें!
एक और सब्जी शैली की करी के लिए, टोफू के साथ मेरी करी गाजर का सूप देखें। यह शाकाहारी के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैआहार।
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उपज: 6चने के साथ धीमी कुकर की सब्जी करी
चने के साथ धीमी कुकर की सब्जी करी एक व्यस्त सप्ताह की रात के लिए एक आदर्श नुस्खा है। यह गर्म, आरामदायक और पोषक तत्वों से भरपूर है।
पकाने का समय4 घंटे कुल समय4 घंटेसामग्री
- 4 कप फूलगोभी - फूलों में कटी हुई
- 2 कप ब्रसेल्स स्प्राउट्स - चौथाई भाग
- 1 शकरकंद - छिला और टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 लाल मिर्च - टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 मध्यम प्याज - टुकड़ों में कटा हुआ <1 2>
- लहसुन की 3 कलियाँ - टुकड़ों में कटी हुई
- 15 औंस कैन चने
- 15 औंस उबले हुए टमाटर
- 1 कप हल्का नारियल का दूध
- 1 कप सब्जी शोरबा
- 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच जीरा
- 2 बड़े चम्मच करी पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच हल्दी 1> ½ चम्मच लाल मिर्च - वैकल्पिक
- ½ कप जमी हुई हरी बीन्स
- 1/4 कप किशमिश
- 1/4 कप रेशम सोया क्रीमर
- 2 बड़े चम्मच अरारोट
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- खट्टा क्रीम, अजमोद और चिव्स - वैकल्पिक गार्निश (शाकाहारी लोग टोफूटी का उपयोग करते हैं) खट्टी क्रीम)
निर्देश
- सब्जियां, छोले, नारियल का दूध, चिकन शोरबा और मसालों को धीमी कुकर में रखें और 8 घंटे के लिए धीमी आंच पर या 4 घंटे के लिए तेज आंच पर गर्म करें।
- अरारोट पाउडर और सिल्क क्रीमर मिलाएं और परोसने से 1/2 घंटे पहले डालें।गाढ़ा करें।
- परोसने से लगभग 15 मिनट पहले जमे हुए बीन्स और किशमिश को गर्म करने के लिए हिलाएं।
- मसाले की जांच करें और तदनुसार समायोजित करें।
- खट्टी क्रीम और चिव्स के साथ ब्राउन चावल या पसंद के अनाज परोसें।
