สารบัญ
แกงผักในหม้อหุงช้า กับถั่วชิกพีเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบสำหรับคืนสัปดาห์ที่วุ่นวาย มันอุ่นสบายและเต็มไปด้วยสารอาหาร
สูตรนี้ใช้ได้กับผักเกือบทุกชนิดที่คุณมีอยู่
ฉันทำอาหารจานนี้ตลอดเวลาและไม่ค่อยทำมันด้วยส่วนผสมเดิมซ้ำสองด้วยเหตุผลนั้น! นี่เป็นส่วนเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยมสำหรับคอลเล็กชันสูตรหม้อหม้อของฉัน
แกงผักหม้อหุงช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีรสชาติและเชิญชวน
อาหารหม้อปรุงอาหารทำให้เรื่องง่ายในครัว อาหารหม้อหุงช้าของคุณจบลงอย่างไร? หากคุณไม่พอใจกับผลลัพธ์ของคุณ คุณอาจกำลังทำผิดพลาดอย่างใดอย่างหนึ่งเหล่านี้
เหตุผลที่ฉันตกหลุมรักสูตรนี้เพราะว่ามันมีประโยชน์หลายอย่าง นอกจากนี้ สามีที่รักการกินเนื้อของฉันยังบอกว่านี่เป็นหนึ่งในอาหารโปรดของเขาที่ฉันทำ ไม่สามารถขออะไรมากไปกว่านี้ได้ เนื่องจากไม่มีกลิ่นของเนื้อสัตว์ในสูตร
เครื่องเทศและน้ำตาลทรายแดง รวมถึงกะทิทำให้จานมีรสชาติที่เข้มข้นจนหาที่เปรียบไม่ได้
ดูสิ่งนี้ด้วย: สูตร Phyllo Cup – อาหารเรียกน้ำย่อยกับเนื้อปู – Crab Phyllo Cupsเหนือสิ่งอื่นใด สูตรจะทำในหม้อหม้อ เตรียมง่าย ทำให้บ้านหอมอร่อยไปทั้งวันและสะดวกเวลารับประทานอาหาร
เสิร์ฟจานนี้ด้วยข้าวที่เหลือหรือข้าวหอมมะลิและรอความคิดเห็นในเชิงบวก!
สำหรับแกงผักสไตล์อื่น ลองดูซุปแครอทแกงกะหรี่เต้าหู้ของฉัน เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติอาหาร
สำหรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม โปรดไปที่หน้าสูตรอาหารบน Facebook ของฉัน
ผลตอบแทน: 6แกงผักในหม้อหุงช้ากับถั่วชิกพี
แกงผักในหม้อหุงช้ากับถั่วชิกพีเป็นสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับคืนสัปดาห์ที่วุ่นวาย มันอุ่นสบายและเต็มไปด้วยสารอาหาร
เวลาทำอาหาร4 ชั่วโมง เวลาทั้งหมด4 ชั่วโมงส่วนผสม
- ดอกกะหล่ำ 4 ถ้วย – หั่นเป็นดอก
- 2 ถ้วย กะหล่ำดาว – หั่นเป็นสี่ส่วน
- มันฝรั่งหวาน 1 หัว – ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกแดง 1 เม็ด – หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว – หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กระเทียมหั่นเต๋า 3 กลีบ
- ถั่วลูกไก่ 15 ออนซ์
- มะเขือเทศตุ๋น 15 ออนซ์
- กะทิ 1 ถ้วย
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น ½ ช้อนชา – เลือกได้
- ถั่วเขียวแช่แข็ง ½ ถ้วย
- ลูกเกด 1/4 ถ้วย
- ครีมถั่วเหลืองไหม 1/4 ถ้วย
- แป้งเท้ายายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว ผักชีฝรั่ง และกุ้ยช่ายฝรั่ง – ไม่จำเป็น arnishes (มังสวิรัติใช้ครีมเปรี้ยว Tofutti)
คำแนะนำ
- ใส่ผัก ถั่วชิกพี กะทิ น้ำซุปไก่ และเครื่องเทศในหม้อหุงช้าและตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือเปิดไฟสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- ผสมแป้งเท้ายายม่อมกับครีมเทียมไหม แล้วเติม 1/2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟข้นขึ้น
- ประมาณ 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ คนในถั่วแช่แข็งและลูกเกดให้อุ่น
- ตรวจหาเครื่องปรุงรสและปรับให้เหมาะสม
- เสิร์ฟบนข้าวกล้องหรือธัญพืชตามชอบ พร้อมครีมเปรี้ยวและกุ้ยช่ายฝรั่ง
