Spis treści
Warzywne curry z wolnowaru Z ciecierzycą to idealny wegetariański przepis na pracowity wieczór. Jest ciepły, pocieszający i pełen składników odżywczych.
Przepis będzie pasował do prawie wszystkich warzyw, które masz pod ręką.
Robię to danie cały czas i rzadko robię je z tych samych składników dwa razy z tego samego powodu! To świetny dodatek do mojej kolekcji przepisów na danie z garnka.
Pożywne warzywne curry z wolnowaru jest aromatyczne i zachęcające.
Potrawy przyrządzane w naczyniach do zapiekania bardzo ułatwiają pracę w kuchni. Jak kończą się posiłki przyrządzane w powolnej kuchence? Jeśli nie jesteś zadowolony z rezultatów, być może popełniasz jeden z poniższych błędów.
Zakochałam się w tym przepisie, ponieważ jest tak wszechstronny. Ponadto mój kochający mięso mąż twierdzi, że jest to jedno z jego ulubionych dań, które przygotowuję. Nie można prosić o więcej, ponieważ w przepisie nie ma ani odrobiny mięsa.
Zobacz też: Przepis na zdrową granolę - Dowiedz się, jak zrobić domową granolęPrzyprawy i brązowy cukier, a także mleko kokosowe nadają potrawie pysznego bogactwa, którego nie da się przebić.
Najlepsze jest to, że przepis jest przygotowywany w garnku. Łatwy w przygotowaniu, sprawia, że dom pachnie pysznie przez cały dzień i jest łatwy do przygotowania w porze posiłku.
Podawaj to danie z resztkami ryżu lub ryżem jaśminowym i czekaj na pozytywne komentarze!
Innym warzywnym curry jest moja zupa marchewkowa z tofu, idealna na diecie wegańskiej.
Więcej zdrowych przepisów można znaleźć na mojej stronie z przepisami na Facebooku.
Zobacz też: Przycinanie rozmarynu - Jak i kiedy przycinać rośliny rozmarynu? Wydajność: 6Curry warzywne z ciecierzycą z wolnowaru
Wolno gotowane curry warzywne z ciecierzycą to idealny przepis na pracowity wieczór w tygodniu. Jest ciepłe, pocieszające i pełne składników odżywczych.
Czas gotowania 4 godziny Całkowity czas 4 godzinySkładniki
- 4 szklanki kalafiora pokrojonego w różyczki
- 2 szklanki brukselki - pokrojonej w ćwiartki
- 1 słodki ziemniak - obrany i pokrojony w kostkę
- 1 czerwona papryka - pokrojona w kostkę
- 1 średnia cebula - pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku - pokrojone w kostkę
- 15 uncjowa puszka ciecierzycy
- Puszka duszonych pomidorów o pojemności 15 uncji
- 1 szklanka lekkiego mleka kokosowego
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka stołowa kminku
- 2 łyżki curry w proszku
- 1 łyżka kurkumy
- ½ łyżeczki cayenne - opcjonalnie
- ½ szklanki mrożonej zielonej fasolki
- 1/4 szklanki rodzynek
- 1/4 szklanki jedwabnej śmietanki sojowej
- 2 łyżki maranty
- sól i pieprz do smaku
- kwaśna śmietana, natka pietruszki i szczypiorek - opcjonalne dodatki (weganie używają kwaśnej śmietany Tofutti)
Instrukcje
- Umieść warzywa, ciecierzycę, mleko kokosowe, bulion drobiowy i przyprawy w wolnowarze i podgrzewaj na niskim poziomie przez 8 godzin lub na wysokim poziomie przez 4 godziny.
- Wymieszać proszek z maranty i jedwabną śmietankę kremówkę i dodać 1/2 godziny przed podaniem w celu zagęszczenia.
- Około 15 minut przed podaniem wmieszać mrożoną fasolę i rodzynki.
- Sprawdź przyprawy i dostosuj je odpowiednio.
- Podawać na brązowym ryżu lub innym zbożu z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem.