Curry od povrća u sporom kuhanju sa slanutkom

Povrtni curry u sporom kuhanju sa slanutkom savršen je vegetarijanski recept za napornu radnu večer. Toplo je, ugodno i prepuno hranjivih sastojaka.

Recept će funkcionirati sa gotovo svim povrćem koje imate pri ruci.

Ovo jelo radim cijelo vrijeme i rijetko ga radim s istim sastojcima dvaput upravo iz tog razloga! Ovo je izvrstan dodatak mojoj kolekciji recepata za lonac.

Hranjivi curry od povrća za sporo kuhanje je ukusan i privlačan.

Obroci od lonca olakšavaju stvari u kuhinji. Kako završavaju vaša jela u sporom kuhanju? Ako niste zadovoljni svojim rezultatima, možda radite jednu od ovih grešaka u loncu.

Razlog zašto sam se zaljubio u ovaj recept je zato što je tako svestran. Također, moj suprug koji voli meso kaže da je ovo jedno od njegovih omiljenih jela koje spremam. Ne mogu tražiti više od toga, budući da u receptu nema ni natruhe mesa.

Začini i smeđi šećer, kao i kokosovo mlijeko daju jelu ukusno bogatstvo koje se ne može nadmašiti.

Najbolje od svega je što se recept priprema u loncu. Jednostavan za pripremu, čini da kuća fino miriše cijeli dan i lako ga je složiti za vrijeme obroka.

Poslužite ovo jelo s ostatkom rižinih pljeskavica ili riže s jasminom i pričekajte pozitivne komentare!

Za još jedan curry u stilu povrća, pogledajte moju juhu od mrkve s curryjem i tofuom. Savršeno je za veganedijeta.

Za više zdravih recepata, molimo posjetite moju stranicu s receptima na Facebooku.

Curry od povrća u sporom kuhanju sa slanutkom

Cury od povrća u sporom kuhanju sa slanutkom savršen je recept za napornu radnu večer. Topao je, ugodan i prepun hranjivih tvari.

Sastojci

• 4 šalice cvjetače – narezane na cvjetove
• 2 šalice prokulice – narezane na četvrtine
• 1 slatki krumpir – oguljen i narezan na kockice
• 1 crvena paprika – narezana na kockice
• 1 srednji luk – narezan na kockice
• 3 režnja češnjaka – narezan na kockice
• 15 unca limenke slanutka
• 15 unca limenke pirjanih rajčica
• 1 šalica laganog kokosovog mlijeka
• 1 šalica juhe od povrća
• 3 žlice smeđeg šećera
• 1 žlica na kumin
• 2 žlice curry praha
• 1 žlica kurkume
• ½ žličice kajenske paprike – po želji
• ½ šalice smrznutih zelenih mahuna
• 1/4 šalice grožđica
• 1/4 šalice svilenog sojinog vrhnja
• 2 žlice arrowroota
• sol i papar po ukusu
• kiselo vrhnje, peršin i vlasac – izborni ukrasi (vegani koriste Tofutti kiselo vrhnje)

Upute

1. Povrće, slanutak, kokosovo mlijeko, pileću juhu i začine stavite u sporo kuhalo i zagrijavajte na niskoj razini 8 sati ili na visokoj 4 sata .
2. Pomiješajte arrowroot prah i svilenu kremu i dodajte 1/2 sata prije posluživanjazgusnite.
3. Otprilike 15 minuta prije posluživanja umiješajte smrznuti grah i grožđice da se zagriju.
4. Provjerite ima li začina i prilagodite ih.
5. Poslužite preko smeđe riže ili žitarica po izboru s kiselim vrhnjem i vlascem.