Cà ri rau nấu chậm với đậu gà

Cà ri rau hầm chậm với đậu Chickpeas là công thức món chay hoàn hảo cho một tuần bận rộn. Nó ấm áp, dễ chịu và chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Công thức này phù hợp với bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay.

Tôi làm món này mọi lúc và hiếm khi làm hai lần với cùng một nguyên liệu vì lý do đó! Đây là một bổ sung tuyệt vời cho bộ sưu tập các công thức nấu ăn bằng nồi sành của tôi.

Cà ri rau nấu chậm bổ dưỡng có hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Các bữa ăn trong nồi sành giúp mọi việc vào bếp trở nên thật dễ dàng. Làm thế nào để bữa ăn nồi nấu chậm của bạn kết thúc? Nếu không hài lòng với kết quả của mình, bạn có thể đang mắc phải một trong những sai lầm trong nồi sành này.

Lý do khiến tôi yêu thích công thức này là vì nó rất linh hoạt. Ngoài ra, người chồng yêu thịt của tôi nói rằng đây là một trong những bữa ăn yêu thích của anh ấy mà tôi làm. Không thể đòi hỏi nhiều hơn thế, vì không có một chút thịt nào trong công thức.

Các loại gia vị và đường nâu, cũng như nước cốt dừa mang đến cho món ăn một hương vị thơm ngon không thể đánh bại.

Điều tuyệt vời nhất là công thức được thực hiện trong nồi sành. Dễ chế biến, giúp ngôi nhà thơm ngon suốt cả ngày và dễ dàng kết hợp vào bữa ăn.

Dùng món này với chả gạo hoặc cơm hoa nhài còn thừa và chờ nhận xét tích cực!

Đối với một món cà ri kiểu rau củ khác, hãy xem món súp cà rốt cà rốt với đậu phụ của tôi. Nó hoàn hảo cho một người ăn chayăn kiêng.

Để biết thêm các công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe, vui lòng truy cập Trang công thức nấu ăn trên Facebook của tôi.

Cà ri rau nấu chậm với đậu gà

Cà ri rau nấu chậm với đậu xanh là một công thức hoàn hảo cho một tuần bận rộn. Nó ấm áp, thoải mái và chứa đầy chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu

• 4 chén súp lơ – cắt thành hoa
• 2 chén Cải Brussels – bổ đôi
• 1 củ khoai lang – gọt vỏ và thái hạt lựu
• 1 quả ớt đỏ – thái hạt lựu
• 1 củ hành tây vừa – thái hạt lựu
• 3 tép tỏi - thái hạt lựu
• Đậu gà lon 15 ounce
• Cà chua hầm hộp 15 ounce
• 1 chén nước cốt dừa nhạt
• 1 chén nước luộc rau
• 3 muỗng canh đường nâu
• 1 muỗng canh thì là
• 2 muỗng canh bột cà ri
• 1 muỗng canh bột nghệ
• ½ muỗng cà phê cayenne – tùy chọn
• ½ chén đậu xanh đông lạnh
• 1/4 chén nho khô
• 1/4 chén kem đậu nành lụa
• 2 muỗng canh dong riềng
• muối và hạt tiêu để nếm
• kem chua, mùi tây và hẹ – tùy chọn trang trí (người ăn chay sử dụng kem chua Tofutti)

Hướng dẫn

1. Cho rau, đậu xanh, nước cốt dừa, nước dùng gà và gia vị vào nồi nấu chậm và đun ở mức Thấp trong 8 giờ hoặc Cao trong 4 giờ.
2. Trộn bột dong riềng và kem lụa rồi thêm 1/2 giờ trước khi dùngđặc lại.
3. Khoảng 15 phút trước khi dùng, khuấy đậu đông lạnh và nho khô cho ấm.
4. Kiểm tra gia vị và điều chỉnh cho phù hợp.
5. Dùng cơm gạo lứt hoặc ngũ cốc tùy chọn với kem chua và hẹ.