Curry de legume de gătit lent cu legume cu mazăre de pui

Cuprins

Curry de legume pentru gătit lent cu năut este o rețetă vegetariană perfectă pentru o seară aglomerată de săptămână. Este caldă, reconfortantă și plină de nutrienți.

Rețeta va funcționa cu aproape orice legume pe care le aveți la îndemână.

Fac acest fel de mâncare tot timpul și rareori o fac cu aceleași ingrediente de două ori din acest motiv! Acesta este un plus mare la colecția mea de rețete de oală de gătit.

Curry nutritiv de legume la aragaz cu încetinitorul este savuros și primitor.

Mâncărurile din oala de gătit fac lucrurile atât de ușoare în bucătărie. Cum se termină mesele tale la slow cooker? Dacă nu ești mulțumit de rezultatele tale, este posibil să faci una dintre aceste greșeli din oala de gătit.

Motivul pentru care m-am îndrăgostit de această rețetă este pentru că este atât de versatilă. De asemenea, soțul meu iubitor de carne spune că aceasta este una dintre mesele sale preferate pe care le fac. Nu pot cere mai mult decât atât, deoarece nu există nici un indiciu de carne în rețetă.

Condimentele și zahărul brun, precum și laptele de nucă de cocos conferă mâncării o bogăție delicioasă care nu poate fi învinsă.

Cel mai bun lucru este că rețeta se face în vasul de gătit. Ușor de preparat, face casa să miroasă delicios toată ziua și este ușor de preparat la masă.

Serviți acest fel de mâncare cu chifteluțe de orez rămase sau orez jasmine și așteptați comentariile pozitive!

Pentru un alt curry în stil vegetal, vezi supa mea de morcovi cu curry și tofu. Este perfectă pentru o dietă vegană.

Pentru mai multe rețete sănătoase, vă rog să vizitați pagina mea de rețete de pe Facebook.

Vezi si: Plantă de fereastră Box - Cum să plantezi cutii de fereastră Randament: 6

Curry de legume de gătit lent cu legume cu mazăre de pui

Curry de legume cu năut și năut la slow cooker este o rețetă perfectă pentru o seară aglomerată de săptămână. Este caldă, reconfortantă și plină de nutrienți.

Vezi si: Cultivarea cimbrului - plante aromatice - Cum să crească Timp de gătire 4 ore Timp total 4 ore

Ingrediente

4 căni de conopidă - tăiată în buchețele
2 căni de varză de Bruxelles - tăiată în patru
1 cartof dulce - curățat de coajă și tăiat în cubulețe
1 ardei roșu - tăiat cubulețe
1 ceapă medie - tăiată în cubulețe
3 căței de usturoi - tăiați în cubulețe
15 uncii de mazăre de năut
15 uncii de roșii înăbușite
1 cană de lapte de cocos light
1 cană de bulion de legume
3 linguri de zahăr brun
1 lingură de chimen
2 linguri de pudră de curry
1 lingură de turmeric
½ linguriță de boia - opțional
½ cană de fasole verde congelată
1/4 cană de stafide
1/4 cană de cremă de soia de mătase
2 linguri de săgeată
sare și piper după gust
smântână, pătrunjel și arpagic - garnituri opționale (veganii folosesc smântână Tofutti)

Instrucțiuni

Puneți legumele, năutul, laptele de cocos, bulionul de pui și condimentele în slow cooker și încălziți la foc mic timp de 8 ore sau la foc mare timp de 4 ore.
Se amestecă praful de argeș și crema de mătase și se adaugă cu 1/2 oră înainte de servire pentru a se îngroșa.
Cu aproximativ 15 minute înainte de servire se adaugă fasolea congelată și stafidele pentru a se încălzi.
Se verifică condimentele și se ajustează în consecință.
Se servește peste orez brun sau cereale la alegere, cu smântână și arpagic.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.